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あなたの日常にイレギュラーな一杯を。 イレギュラーコーヒーのつよぽんです。
ユウキです。このポッドキャストは、コーヒーに興味があるけど、まだよくわからないことが多い。
そんな方向けに独自の見解で、コーヒーの世界を楽しんでもらう番組です。
今日のテーマは、2026年度の取り組みの続報です。よろしくお願いします。
はい、お願いします。2016年5月になりましたが、もう4分の1終わりましたが。
それ言っちゃう?確かに。間違えましたね。
間違えましたが、続報ということで何をお話ししていただけるんでしょうか。
今日はもう3つですね。1つはですね、SCAJ2026コーヒービレッジに出展します。
あのSCAJ、思い返せば僕らも最初に話したのは、最初行ったよね、一緒にね。
行きましたね。
あれはだってもう3年前とか4年前とかそんなレベルだよね。
そうですね。あれ2023年だったかな。
2023年か2024年かどっちかだね。に行ってましたが、そんなSCAJスペシャリティコーヒーなんだっけ?
ワールドカンファレンスですよね。
スペシャリティコーヒーアソシ…じゃない。
SC…ワールド…
スペシャリティコーヒーカンファレンス&エキシビジョンなんちゃら。
はい、の2026年になんと出展するんですね。
はい、コーヒービレッジですね。
はいはいはい。コーヒービレッジって。
小っちゃいブースがいっぱい、150のロースターとかカフェが大集結するっていう本当にコーヒー村ですよね。
コーヒー村を東京ビッグサイトのなんか1個の展示スペースの中にドンと作って、そこに集結するっていうことで、それをコーヒービレッジというのを呼んでるんですよね。
えーすごいじゃん。もう全国150の限られた宣伝されし選ばれしロースターたちだけが出れるってことでしょ?
いやいやそんなことないですよ。金払えば出れますよ。金払えば出れる。
そうなの?
早いもん勝ちです。
その厳しいあれをくぐり抜けて出てきたモサぞろいとかじゃないの?
全然全然全然。
そうなの?
世の中は金次第なんで。
あ、そうですか。4日間あるけど何日間出るの?
僕2日間にしましたね。
2日間出るのでこんなに10万円11万円もするんだ。
そうですね。これ料金体系がSCAJ会員か非会員かで分かれて、非会員の方がもっと高いんですけど、僕一応SCAJ会員なんで、上の安い方で11万円。
なるほど。11万円で出るだけですか?その値段に含まれているのは。
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そうです。出るだけ。
すごい。
ラリーで言うとエントリーフィーみたいなもんで。
いや、そうだよね。すごいな。なるほど。
これに何日と何日に出るの?この回帰が10月14日から10月17日までなんですけど。
私は14、15ですね。
何曜何曜ですかそれは。
水木じゃなかったかな。
そうですね。水を木曜に出るんですね。
なるほど。これ得るなら前回話したね、コーヒーテントでの知識活かしてもうガギラギラのバリバリのところブース作らないといけないんじゃない?
その装飾ってことですよね。ブース装飾ですね。
上りを準備するとかさ、横幕もね、多分シンプルな白じゃ違うでしょ?
いや横幕とかいらないんですよ。確か別に。テントを出すわけじゃないからもうブースがあって看板もあってみたいな。
この前膜というのかな?テーブル用のテーブルとかはさ。
それはいりますよね。それはそのままコーヒーテントで作ってるやつを持っていくイメージかな。
これの装飾はコーヒーテントとはまたちょっと違ったよりもっとコンパクトなところを目立たせるための工夫というのが必要になるよね。
そうですね。いやいやだからちょっとこれ考えていかなきゃいけないですよね。
秘策ないの?つよぽんの。
秘策。
秘策。
今回これに向けてこれを準備しましたみたいなものはないんだ。
そうですね。じゃあ今回そもそもじゃあなんでSCAGに出るかって話からちょっとかいつまんでするんですけど。
そうだよ。
主目的はですね、B2B。要はその企業さん相手の販売促進をちょっと柱をしっかり立てたいなっていう思いがまずありますね。
そこからの営業活動ってこと?
そうですね。で、SCAGにたくさんカフェ、レストラン、ホテル、いろんなとにかく業種の人がコーヒーを追い求めていらっしゃるので、
そこに来た一般消費者というよりはどっちかっていうと、そういう企業さんに対してプレゼンをする場所というのを目指してそこに出展するっていう目論みなんですよね。
なるほど。じゃあもうその来た人に配るようなコーヒーのロールパックとか、そういうものをたくさん準備して名刺代わりに出すみたいな。
そこでたくさんしていきたいと。
まずはリーフレットを作りますね、今回。リーフレットを作って、そこに自分はこんなことできますよっていうのを表示して、
それをお配りしながら、興味ある人にはちょっとその場で少し商談をするとかっていうのも考えてますね。
あとはシーンとか、こんなコーヒー出せますよみたいなのをシーンでできるようにするという感じかな。
なるほど。これはね、ブースなんか多分僕、ビッグサイトでこのブースだとコミケをコミックマーケットを想像してしまうんで、それと多分近いと思うんですよ、サイズ感とかもね。
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なるほど。
あっちのコミケは売り子というかね、基本的には一人でやるっていう方なんだけども、人気のでっかいブースとかだとね、売り子みたいなスタッフ結構いてーみたいな。
はいはいはい。
今回、つよぷんはそこどういう感じで行くの?一人でやるの?
それはもう結城さんにお願いしてって。
俺も開けとかなくちゃいけないじゃん、ね、10月14日。どっちに行けばいい?旅行行く?
たぶん結城さんはあれですよね、にぎやかしたいかなんかで来ていただくのがいいかな。
一人一応、ごめんなさい、人気バリスタかっていうと、それはちょっとまだわかんないですけど、一応自分のお客さんでもあり、アドレス仲間でもあり、コーヒー仲間でもある大成くんっていう子に抽出とかもお願いしちゃおうかなっていう感じで。
いいじゃないですか。
売り子はどっちかっていうと、自分が売り子になったほうがいいのか。大成くんもやってもらったらいいかもしんないけど。
お客さんとにかく話をするっていうところから行くと、自分が売り子になったほうがいいでしょうかね。
そうだよね。
大変ですよね。これエントリーフィーだけで11万だけど、たぶんホテル代とか旅行通費とかリーフレット代とか、電源工事がいるなら申請しなきゃいけないとか、いろいろ積んでいくと、たぶんキャッシュで50万ぐらいは必要って感じですよね。
そんなにするの、すごい大変だね。
大変ですよね。で、それちょっと全額出すの厳しいなってことで、次の話につながるんですけど、小規模事業者持続化補助金への申請をこの間もしました。
申請完了した。これはもうほぼ通るってこと?通ったってこと?
ほぼ通るんじゃないかなっていう淡い期待。
すごい。気になるこの範囲というか金額規模、どれくらいサポートされるものなの?
これね、確か最大200万ぐらいまでいくんじゃなかったっけ?
割合とかで、たぶん57、50のうちの3分の2とか、そんな感じだっけ?
あと何だっけ、インタックス、インボイス事業者かどうかで50万上乗せとか、そんな感じだと思うんですけど。
でも自分は今回は、そんな巨額じゃないです。50万円以内、普通の通常型一般枠っていうところで、50万円の枠に入るぐらいの補助金を申請してますね。250万ぐらい、最大で。
補助率減速3分の2と。
そうですね。
これが出るならね、それだけで助かりますね。
そうですね。だからそれで一応今回は、今年全体の事業計画、イレギュラーコーヒー都市の事業計画をまずバーンと作って、
その中であなたに補助していただきたい事業計画はこの補助事業計画ですっていうのを申請したということですね。
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大変だったでしょ、その辺の手続きはさ。
でもすごく、私、名古屋市の森山区に住んでるので、森山商工会っていうところに今回すごい大変お世話になったんですけれども、そこの担当のご担当の方が、すごい丁寧にいろいろサポートしてくださって、
その方はね、伴奏っていうらしいんですよね。要はマラソンの伴奏っていう。
伴奏してくれるランナーさん、伴奏ランナー的な感じ。
あれからもじって伴奏って言われる役名をされる方だったらしくて、その方が電話でやり取りもするし、伴奏コメントっていうのを残してくださって、
そのコメント通りに指摘箇所を修正とかができて、っていうのを何回かやり取りして、今回無事に申請することができたということで、すごい大変お世話になりましたね。
もう全然この自治体に何の恩恵も何も。
保険をしていないのに。
何にもノーコントリビュートなんだけど、すごい手厚いフォローをいただいて本当にありがとうございますっていう。
この場を借りてお礼をさせて。
お礼じゃない。感謝の気持ちを述べさせていただきましたけれども。
ギリギリがわからないけど、なんとかできたということですね。
そうですね、ギリギリではなく、確定申告ほどギリギリ感はなかったけど、でも一回徹夜しましたね。
チャッピー使っても結局徹夜はしたかな、みたいな。
意外と出す量が多かったっていう。
あとそうですね、今月5月か、5月14日からですね、曲がり喫茶がスタートします。
データ前回ぐらいにお話しした曲がり喫茶企画がついに始まりました。
始まりますね。
始まりますね。
もうあと。
できる頃にはもう始まってますね。
そうですね、今回は夜間営業、だいたい毎週木曜日19時から0時で。
木曜、はい。
で、名古屋市の今池っていうエリアにあるですね、ハプナコーヒーさんっていう大変おしゃれでシックなお店で曲がりをさせていただくと。
ハプナコーヒーさん。え、最寄駅どこって言いました?
最寄駅多分今池じゃないかな。東山線、地下鉄東山線の今池駅だと思われます。そっかたぶん10、歩いて10分ぐらい。
でも駐車場もあると。
駐車場はね、えっとね、あります。1台だけ。
はいはいはい、大通り沿いなんだね。
そうですね、はい。いわゆる名古屋で言うと環状線っていう通りがあるんですけど、鳥沿いですね。
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今池駅から南下していくと10分ぐらい経てばあるっていう感じですね。
はいはいはいはい。
吹き上げ風もいけなくはないけど、たぶん今池の方が近いかな。
たぶん今池の方が近いですね。
中心、真ん中ぐらいかな。
そっか5月14日、初日が木曜ということは。
5月14日です。
5月14日ですね。基本的には今のところはもう毎週やりますよというところですね。
そうですね、ラリーがなければやるっていう感じですね。
行きたいな、ちょっと頑張っていける日程を探してみたいと思います。
もう今年いっぱいはずっとやるつもりなので、もういつでも。
私一応インスタグラムに営業カレンダーも今回作ってられるようにしてて、
それを見ながらですね、やってるなーっていうのを確認してから来ていただければいいと思いますね。
はいはいはい。営業カレンダー、もう既にアップされてますね。
そうですね。
なんか2種類出てるね、このアピター。
それ、もうちょっと中、もっといっぱい書いてあったと思ったんだけど、あれ?おかしいな。それだけしかないです?
もうちょっと書いてあったと思うんですけどね、その2行しか、2つしか入ってないのかな?
あったあった、ごめんごめん。
あ、よっしゃ、スクロールするんですね。
アピターアップな、これはつまりあれか。
マルシェとかでもやってますよっていう。
そうですね。だから営業カレンダー作んないと、自分がどこでどんな活動をするか見えないだろうなと思って、
その辺をちょっと見える化させていただきました、今回。
ほうほうほうほうほう。素晴らしい。なるほどね。
ということでございます。
という営業連絡でございましたと。いいね、2016年、頑張っていきましょう。
もうたくさんお金もかけて、その上の補助金も借りて、どんどんの質を増やして、になっていきましょう。
そうですね。ちょっとうまくいくかどうかもうわかんないけど、でも動かないことには何も始まらないからと思って、今回は身を投じている心境ですね。
そうですね。もう燃え尽きないように気をつけてね。
そうですね。燃え尽きたり病気したり怪我したりすると。
本当ですよ。メンタル的な部分でもね。
あ、メンタルね。
はいはいはいはい。
何かあったら、結城さんにちょっと泣きつくかもしれないですけど。
ドラえもん。
メンタル的に。
ドラえもんって。
とりあえずじゃあ、SCAJ10月14日、15日取り上げておきますね。いけるようにしておきます。
よろしくお願いいたします。
いい感じのお知らせ会でございました。ありがとうございます。
ありがとうございます。
というわけでお送りしました。イレギュラーコーヒー。番組では皆さんのご意見、ご感想を募集中です。
コーヒー好きからコーヒー初心者の方まで、ハッシュタグイレギュラーコーヒーでつぶやいてもらえれば、番組内でお答えします。
ポッドキャストやスポティファイでお聞きの方はぜひ高評価、レビューもいただけると活動の励みになるのでよろしくお願いします。
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今回はここまで。次回もイレギュラーな一杯を。ありがとうございました。
ありがとうございました。