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あなたの日常にイレギュラーな一杯を。 イレギュラーコーヒーのツヨポンです。
ユウキです。このポッドキャストは、コーヒーに興味があるけど、まだよくわからないことが多い。
そんな方向けに独自の見解で、コーヒーの世界を楽しんでもらう番組です。
今日のテーマは、三十日珈琲 Shared Roaster です。よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
前回からの雑談の続きですけれどもね。
前回はね、コーヒーウィークツヨポン絶賛バタバタしておりますというところでね。
イベントに参加するだったりとか、コーヒー講座、市の依頼を受けてやりますだとか。
で、ユシシコーヒーアカデミーの勉強会やりますとか。
参加しますだとかだけども。
だからどういう今回はテーマになりましたっけ?
今回はですね、三十日珈琲 Shared Roaster の紹介をさせていただこうかなと思って取り上げております。
三十日珈琲 Shared Roaster フォア
フォア、まずじゃあ行きますね。
場所はですね、どこかというと山梨県と東京の県境にある上野原市っていうところにある焙煎所になりますと。
で実はこれはアドレス上野原英帝のですね、長屋門っていうでかい門があるんですけど。
なんか昔ながらのね、門ね。
長屋門って僕もね、初めてそういう呼び名も知ったし、そういう門があるっていうのも初めて知ったんですが。
そこの、もともと走行基板になってたところを改装してオープンする焙煎所になりますね。
そんなところにね、焙煎所が作れるんですね。
ね、自分もちょっとびっくりしました。
三十日珈琲?
これどういう字を書くかを説明してもらえるかな。
三十日珈琲って三十日って漢字で書いて、三十日珈琲って読むらしいですね。
大晦日の三十日珈琲ね。
いや違うんじゃない?いいのかなって言うのかな。
大晦日も。
大晦日まだちょっとでもあれか。
確かに。
ちょっと違うけど、一般の大晦日の字ではないけど、三十日珈琲。
でも、多分意味合ってますよ。
いろんな漢字があるんですよ。
三十日っていうね。
そうそうそう。
っていう珈琲屋さんですけど。
はい。
これがですね、いつオープンするのかって言いますとですね、
11月11日にですね、オープンする予定だと。
オープンしたんですね。
いや、するです。11月11日オープン。
11月か9月だね。11月11日。はいはい。
来2ヶ月後くらいか。
そうそうそうそう。もうカウントダウンっていうか、そんな感じになって。
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今クラウドファンディングがスタートしてるんですね。
ちょっとリンクを叩いてもらうと。
実は今日からクラウドファンディングがスタートした。
今撮ってるのが9月26日ですけど、そのタイミングから始まってます。
もうすごいですね。支援者9人も支援してて。
7万1000円入ってますね。
はいはいはい。すごいじゃないですか。
これはつよぽんも運営メンバーってことですか?
直接この企画を立ち上げてるわけではないんですけど、
私はちょっとそれも後で説明をしていきますが、
クラファンの一員として、クラファンのリターンを授ける一員として参加させていただきます。
すごいもう結構細かくね、こんな形で店の中の内装になりますとか、
どういう思い出始めましたとか、どういう機材が入ってますとか、
しっかり細かく書いてありますね。クラファンページ。
概要欄に貼っておくんで、ぜひ聞いてる人は見てほしいですね。
そうですね。
イレギュラーな人生を楽しもう。イレギュラーコーヒー。
これはそもそもシェアドロースターってことは、カフェとして開く場所ではないんですか?
シェアドロースターっていうのは、時間貸しで焙煎機をシェアするコーヒー焙煎所っていうことになるんですよね。
あくまに焙煎のみを行う場所ってことですか?
そうですね。基本的には焙煎のみ。コーヒー屋さんとしては焙煎のみなんですけども、
ただその今イラストありましたよね。
あのイラスト、それ実はアドレスの会員で春ちゃんっていう子がね、書いてくれたイラストなんですけど、
すごいわかりやすくしかも可愛いイラストでね、これが。
こんな感じでコワーキングもできるし、みんなのコミュニティーの場所にもなるし、
傍らでバイセンもするしっていう場所になるんですよね。
コワーキングスペースにもなってるってことですね。
だからまあ、自分でコーヒーをそこで入れて飲むっていうのはできます。
なるほどね。
ここでコーヒー、サブスク形式ってことになるんですか?これは。
そうですね。会員制度があって、
料金プランがライトプランとミディアムプランとフルプラン。
ライト会員は980円ですね。
ミディアムが2980円、フルが9980円と。
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もうフルだとすごいですよね。
平日無料って書いてますね、シェアロースター。
なるほどね。ほぼいつでも毎日使えますと。シェアロースターが。
あとコーヒー豆定期便っていうのがそこに含まれてて送られてくるんじゃないですかね。
なるほど。そしてサブスクじゃなくても普通に1回1回単発で使うこともできるんですね。
そうですね。なんかビジター料金が設定されてて、
60分で8800円かな、初回が。講習付きで書いてるんですよね。
なるほどね。
始めますと。
うまく、もうすでにこのクラファンが成功しないと始められないっていうわけではなく、
すでに11月11日に始まることは決まっているんですか?
決まっていますね。11月11日に始まることは決まっています。
これはちなみにどういうリターンがあるんですかね。
リターンはですね、金額の少ない方からいきますか。
まずは全力応援お礼メッセージということで、3000円のチケットでリターンがお礼メッセージ。
次が私のやつか。私がですね、コーヒー講座っていうのを開かせていただきます。
これは12人まで。日時もこれも決まっていて、12月2日と12月3日の土日にかけてそれぞれ行う講座ですね。
これがお一人5000円。
やることはコーヒーの入れ方とそれから焙煎のやり方のお話というのを予定しています。
あとはコーヒー豆が各種5000円ぐらい。
それから神戸六甲山山頂でコーヒーを飲むみんなで登山参加券っていうのがありますね。
これは初めて見たな。アドレス西陣英帝山盛りのマリゲさんという方が企画されたのかな。
あとこれいいですよ。春ちゃんがデザインしたクラファン限定デザインコーヒーベルトマークカップ。
こんなのやってたんだ。
これ実は上野原英帝で春ちゃんが遊びに来たときに春ちゃんがデザインするっていうので僕もちょっとね監修しました。
コーヒーベルトって知ってます?
知らない。
コーヒーベルトっていうのは地球の赤道0度から北位25度南位25度の50度にある国々のコーヒー産地のことを指してコーヒーベルトというものですね。
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このベルトの中に入っているところでよくコーヒーが取れるみたいな。
逆にコーヒーベルトから外れるとコーヒー栽培がうまくいかないっていう話もあって。
コーヒーベルトではコーヒーがたくさん生産されているっていうのがあるんですよね。
それをバグカップに一周赤道付近の国々を文字と地図で表現したバグカップで。
なかなかコーヒー飲みながらこんなところにこの国の豆かっていうのを見ながら飲めるという非常に面白いバグカップになってますね。
他には?
他には清川B.T.矢守のカナエさん。デザイナーでありアーティストであるカナエさんがアート作品をリターンとして作っていただいて提供するというのがありますね。
カナエさんすごく細やかな、繊細な、面白いというか綺麗だし、色々何かを表現しているかのようなアート作品が作られるアーティストなんですよね。
その中に自分たちのフォローした人、リターンした人の名前が入ると。これが一番人気って書いてありますね。
カナエさんの作品ってすごくホッとするというか、カナエさんらしいいい雰囲気の作品が多いので、これはおすすめですよね。
そして、値段が上がってきた。
上がってきたね。ちょっとあんまり細かくいくとあれだから目玉だけ行きましょうか。目玉でいくとですね、これこれ。
グラテマラコーヒー農園視察同好券ってのがあって。
なになにそれ。
99,999円っていう微妙な値段設定になってますね。残り3人までになってますけど。
これは実はアドレス会員でグラテマラ駐在経験のあるしらべさんっていう長さん。みんなで長さんって呼ばれる。知ってます?
うん、知ってる知ってる。
あのしらべさんが同行していただけるグラファンで、渡航費とかはそういうのは全部自腹なんだけど、しらべさんの案内によってグラテマラのコーヒー農園に行って、コーヒー農園の状況とかを見たりとかできるっていうプランです。
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これ僕ね、イタイなーって。
イタイなよ自分で。
イタイなーって思って。
自腹でグラファン。
え、ゆうきさんもどう?これ10万円。
え、グラテマラか。確かに面白いよね。グラテマラか。
行っちゃいましたーっつってね。
中南米ですよ。中南米。
すげー。すげー。中南米か。行ったことないな。行ったことある?中南米。
わーないっすよ。僕なんかだって海外旅行行ったの人生2回っすからね。
あ、そう。でもやっぱコーヒーのこの番組やってんだったらちょっとコーヒーほんまには行ったほうがいいんじゃないかな。
ねー。これね、ちょっと魅力的。
なるほどね。さらに上もあるんだ。
さらに上が一番最後がこれか。特別会員券。
おー。49万9999円っていうのがあって。
みそかコーヒー永久会員券プラスシェアロースター毎日60分ずっと無料。
なるほどなるほど。
グラファン限定平日。
お得なんじゃないですか?あの一番上のプランが1万円で。
だから2年間ぐらい会員続けるんだからこっち入ったほうがお得ってことでしょ。
めちゃお得だと思いますよ。はっきり言って。
本当にずっと使い続けたい人はね。
そうですね。
クラファンがね、今展開中で。あと28日かな?
あ、ほんとだ。1ヶ月。
抵抗してほしいクラファンですね。
はい。7万1000円。
この回は早めにアップして、ぜひ聞いてる人たちにもサポートしていただきたいですね。
はい。ですね。はいはい。
てな感じですかね。他に何か今回つよぽんの方で、つよぽんこれやるぞみたいなって何かありますかね。
次週へ続きます。ご清聴ありがとうございました。