旅の始まりとビデオ日記
こんにちは、4月14日の6時10分です。 こんにちは、4月14日の6時10分です。
はい、今日は、旅なのか、旅じゃないな、声日記、ビデオ版、ちょっと名前を付けます。 それをまた撮ります。
はい、今、イスタンブールから、どこか新しい道に来ましたよ。 はい、今、イスタンブールから、どこか新しい道に来ましたよ。
シュワルマとメンディの紹介
そして、この、キャットがいるところで、街もちょっと映します。
こんなところで、はい、こんなところで、あの、シュワルマって言うんですけど、
カバブって呼んだり、日本で売ってるやつは何て呼ぶんだっけ、ああいう、お肉が積み重なってぐるぐる焼いていって、
それを、ナイフで削ぎ落とすように切って食べる、カバブですかね、日本で売ってるときは、ヘルプオキューなのかな。
はい、ここでは、シュワルマって呼ぶんですけど、普通だったらパンの、薄いパンの中にラップ、サンドみたいにして食べるんですけど、
お米が食べたかったので、はい、ご飯の上に乗せてもらいました。
そしたらすごい、この、美味しい、このご飯、大成果です。
絶品ニンニクマヨネーズの魅力
そして何が美味しいかって、この、これです。これがね、ニンニク味のマヨネーズなんですよ。
この、この国の、このニンニクマヨネーズはね、もうちょっとかまらない美味しさですね。
この国がどこかっていうのはちょっと、まあ言わないでおきますけど、ヒントを入れたりして、
えー、大学病院前の通りですね、そんなところに来ました。
出張の食事と料理名の訂正
これは、僕のタブじゃないです。仕事です。普通の出張です。
出張のご飯、これは、だから名前をつけるとしたら、シュワルマ、シュワルマオン、マンサフかな?
マンサフじゃなくて、なんだっけ?マンサフじゃない、名前忘れちゃった。
フィリアニ、違う、メンディ、メンディ、間違えました。
マンサフっていうのは全然違う。ヨルダンの料理の名前で、ここはヨルダンではないので、
シュワルマオンメンディです。このメンディっていうご飯はね、どこでも食べられますね。
そして結構美味しいです。香ばしい味がするんですよね。焼き飯みたいな感じ。
確かイエメンあたりが発祥のご飯です。スパイシー焼き飯みたいな感じで、
上のまたこのシュワルマのお肉とパセリがいっぱい乗ってるのもいいですね。
そしてこのニンニクマヨネーズと一緒に食べるのがたまらなく美味しいです。
この国での充実感と別れ
この国に来ましたらね、やっぱり私、なんかちゃんと来るべきところにやってきたなっていう感じが、
なんかしないけどするんですよね。だから猫がいないのが寂しいとか、
いろいろ住むところが安定しなくて、明日になったら引っ越すとか、
でもね、不安定なんだけどキャンプっぽさもあるしね、それも楽しいかもしれないです。
楽しくやっています。楽しくというか充実してやっています。元気にしています。
はい、ではシュワルマを見ながら、もう一度街を映しながらお別れいたしましょう。ではまた今度。
