夫婦の食品選びの取り組み
こんばんは、シン・イクメン育成コーチのひなたです。
今日も夫婦ライブやっていきます。よろしくお願いします。
今日のテーマは、効果あり、食品選びで我が家が気をつけていること、というテーマでお送りしたいと思います。
我が家が、この2年ぐらい、食品選びを今までとは大きく変えて、
主に添加物を摂らないようにするとか、野菜をオーガニックに変えるとか、そういう取り組みをやってきた中で、
やっぱり今、自分自身の状態もすごくいいなと思っていますし、体調もいいし、メンタルもとてもいい状態なんですよね。
これって、僕が普段提供しているシン・イクメンの活動にもめちゃめちゃ活かせるなと思っていて、
やっぱり夫婦関係も食が根本にあるっていうのが、体調がそれで整うとメンタルが整って、メンタルが整うと夫婦の関係も良くなるっていうのが、
僕自身もすごく実感しているんですね。なので今日は、我が家の添加物番長、
添加物番長。リーダーね。添加物リーダーの方がいいかな。
番長っぽいけどね。
あと、所属しているコミュニティの中でも添加物リーダー、添加物番長と呼ばれているのがあるわけですね。
添加物担当しているよね。
そうだよね。
させていただいているわけ。
つまり、うちの奥さんは添加物を語らせたらピカイチだという、
止まらないってことですね。
話が長くなる可能性もありますが、でもその我が家が実際どんなことをやって、
今こういう良い状態が作れているのかというところを、ちょっと皆さんにシェアさせていただきたいなと思ったので、
今日はこのテーマにしました。
スーパーでの選び方
じゃあちょっと、うちが取り組む。
まずじゃあ、どうぞ、先に。
先に、どういうこと?
いいの?急に?
だから、うちが普段気をつけていることとか、今日テーマは食品選びで気をつけていることにしているので、
スーパーとかで買い物行くときとかに気をつけていることとか、こういうものは選ばないようにしているとか、
そういうことを、なんか。
そんなにすごいギッチギチにはやってないけど、
本当にやってる人と比べたらね。
緩む転化っていう。
そう、緩む転化だからね。
なので、気をつけていることは、まず、
なんて言うんだろう、いろいろ気をつけてるけど、何から言ったらいいかな。
何が気をつけてそうに思う?
普通になってきちゃって、ああいうふうになってなるとあれだけど。
なるほど。
その前に、今日なんで僕が一人だけ写ってるかって言っておいた方がいい?
そうだね、ちょっともう寝る準備が済んでしまっているため。
ということです。
ちょっと今日は、お見苦しいので出られません。
今、ポッドキャスト聞いてもらってる人はちょっとわからないかもしれないんですが、
インスタライブの方は映像を写ってるんですけど、そっちはね、僕一人で今日写ってます。
はい、えーとね、いろいろ女性の都合っていうものがあって。
そうだね、レディだからね。
じゃあまず、我が家で習慣になっているのが、
スーパーに行って食材を選ぶときに必ず裏側を見るよね、まず。
うん、必ず見ます。
これはもう、なんか僕らもやってるから、最近10歳の長男も結構見るようになって、
うわー、これが入ってる、あれが入ってるとか、なんか。
うわー、とか言ってるよね。
そうそう、それはやっぱり知るっていうところで、すごくいいことなんじゃないのかなと思ってるんだけど、
まあ、ジージーバーバーからすると、そんなちっちゃい家からは見なくてもいいのにっていう気持ちもあるみたいだけど、
でもまあ、別にそれだから絶対食べないってわけじゃなくて、
たまには食べるけど、そんなしょっちゅう食べないように子供なりに工夫してるっていう様子な感じだよね。
知って選ぶのと知らずに選ぶのとはね、全然違うしね。
なので、まあ、いいんじゃないかなって私は思っていますけど。
そうだね、じゃあその裏側を見て、一体何を見てるのかっていうところをまずシェアしてもらおうかな。
はい。まず、添加物がどういうものが使われてるかとかっていうのは一応チェックしていて、
自分なりに、これが入ってたらないなーっていう、なんとなく緩む添加だから大まかな直感に近いような感じ。
私がすごい大好きな、面白いっていうか、目から鱗っていうかね、感じたのがこの本で、
これ本当にもう有名だから知ってる人も多分多いけど、これを見て、食品の裏側を見てみるのもいいなっていうのにね、すごいわかりやすかった本で。
で、さらにこちらが辞書みたいになっていて、危険度とかがわかりやすく、辞書みたいな。
この添加物って平気なやつかなーみたいなのが見れる本で、これを見るとすごくわかりやすかったので、こういうのを参考にしながら、最初はちょっと面倒くさいのかなって思っていたけど、
今はもう当たり前に、スーパーでずっと裏見なきゃいけないのかっていうとそうでもなくて、
1回目、2回目ぐらいは、すごいじーっと見てこれ買えるやつかなーとかって見てた時期もあったけど、
今はね、もうこれは買わないなっていうのも決まってるから、逆にむしろ買い物の時間が早くなったっていうか、
やっぱり今のこの世の中さ、選べるものも限られるよね。
そう、だからまだうちは緩い感じでやってるから、本当に完全無添加のスーパーに行かないで、まあ行きたいんだけど、なかなかちょっと遠くて行けないから、
普通のスーパーの中で比較的選択肢が多いなっていうスーパーを、スーパーをちょっと変えてみたり、
スーパーによってもちょっとやっぱり、ラインナップが全然違うのがわかったし、取り揃えが違ってたりするからね。
あとは宅配系のところを活用するのもありかなっていうところで、そういうものもね、ちょっと最近ちょっとね、買いに行くことが増えたけど、
そういうのもね、選択肢としては考えてるけど、ちょっといろいろ所持状があってね、ちょっと宅配系は今やってないんですけど、
で、まあそんな感じで、ゆるくだけど、ある意味、選ぶ主導権は自分が握るように変わったって感じで、
選ぶポイントが変わったって感じでしょうか、あとは野菜もできるだけ輸入のものを避けるようになって、
できるだけ国産のもの、日本って農薬大国ではあるから、できるだけ無農薬みたいのも選ぶけど、
輸入食品の注意点
数がどうしても少ないから、一般に陳列されているお野菜もたくさん活用させてもらってるけど、
そういう中でもできるだけ国産にしているので、そのやっぱり理由は、輸入するときの農薬、海外から運んでくるときに、
お野菜とか果物にふりかけたりとかするコストハーベストがちょっと気になるのかなーって思って、
それ添加物なんだ、それは。
添加物なんだって、これ農薬。
あ、農薬なの。
でも収穫前に使ってたら農薬だけど、収穫の後に使ったら食品添加物みたいなカテゴリーに変わってるんだけど、
すごい、ほら、そりゃそうだよね、長期間さ、食べ物運ぶんだから、
そういうかびたりとかしないようにとか、虫が出ないようにとかってする処置が必要になってくるから、
できるだけあんまりそういう、輸入みたいな、長い時間かけて運ばれているようなお野菜は避けるようになったかなーっていうのがポイントかな。
あと柑橘系とかだったら絶対国産以外買わないとかね。
そうだね、そうだね。
確かにだいぶ輸入物を買う機会は、野菜もそうだし肉とかもそうなってるね。
肉もできるだけそういう餌とかにも、餌とかこうしてますみたいな表記ができるだけあるお肉に選んだり、
本当はね、ちゃんとそういうのばっかり置いてるとこ行けば簡単に選べるけど、
近所にはないからね。
近所じゃないから、あとは、例えば納豆とかお味噌とかお醤油みたいな、
例えば大豆とか小麦とか使われているような食品も輸入のもので加工されているのか、
国産の大豆とかで加工されているのかとか、そこを見るようになったかな。
そうだね、確かに。
ちょっとなんか、やっぱりもう緩くやってるから、調べればわかるのかもしれないけど、
オーガニックって書いてあるけど、カナダとか書いてあるんだよなとか、大豆がね。
どういうことかなとか思ったりするので、できるだけ国産の、選べるんであればそっちを選ぶみたいな。
あとあれも見るよね、その納豆のタレに何が入ってるかとかね。
好きだったんだけどね、前は。
結構実はいろんなものがタレに入ってたりするからね。
そういう感じで最初に見た時に、これはまあまあギリありかなとか思って使ってたけど、
食品選びの変化
自分の選ぶ余裕が出てきてからは、そういう風に、例えば納豆の大豆が国産なのかとか、
納豆のタレどうなってるかとかって見る場所がちょっとずつ変化するから、
それで当たり前に最近買ってたけど、一応もう一回チェックする時があるって感じで、
もう一回見たりとかする日もあって。
だいぶ買う目柄も固定されてきてはいるよね。
だから逆に買い物もシンプルだし、余計なものも買わなくなったし、
感じで、別に意外とそんな大変じゃない。
あとは、これをやり始めてから大きく変わったのが、
体調だけじゃなくて、キッチンの在庫がすごいすっきりしたなって思ってて、
余計なものを買ってたんだなって気づいたって感じかな。
そうだね。
あんなにごちゃごちゃいっぱい入ってたのに、今結構すっからかんぐらいの勢いでさ、
すっからかんではないけど、すごいさ、隙間は作られたよね。
なんかやっぱり長期保存、あんまり保存期間が長いものを買わなくなったってことなのかな?
いや、なんかね、たぶんあの、なんとかのもとみたいなとか、そういうのが全く買わなくなったってことを好きだったじゃない?
そうだね、楽だからね。
昔からちょっと好きじゃなかったんだけど、なんか全部同じ味だなって思ったから、
あんまり楽だったけど、そういうのが結構場所取ってたけど、使わなくなったし、
確かに全く使わなくなったよね。
だってやっぱりそういう、もっとそういう、しっかり無添加やってる先輩方とかが、
まず調味料からだよっていうのを教えてくれてたから、調味料を相入れ替えしてみたら、
なんか合わせ調味料を買わなくてもよっぽどおいしいし、
確かにそうだ。
そうなのよ。
あの、つゆのもととかさ、買わなくなったもんね。
絶対買わない。
全部作るもんね、今。
作れるし、簡単だし、だから場所取らない、それで場所取らないのよ。
そうだね。
余計な専用品みたいなのがいらないの。
確かに。
なんとかのタレとかさ、なんとかのもととかさ、ああいうのいらないから、
なんか時短のためにあった方がいいかなって、なんとなくそう思い込んでたけど、
別に大した時短でもないっていうか、そんな大したあれでもなかったかなって、冷静に考えると。
確かにね。
実は全然労力かかんないし、僕もたまに作るけどさ、
やれるぐらいだもんね。
そう、全然労力かかんないし、でも全然おいしいしね。
そう、むしろその方がおいしい。
なんかそれは知ってはいたのよ。
なんか麻婆豆腐とかさ、いろいろそういう系のってさ、
なんだっけ、最近辛いもの作んなくなったから忘れちゃったけどさ、
そういうのもさ、前から合わせて自分でやった方がおいしいなとは思ってたけど、
ついついね、なんかそういうCMとかにおいしそうとか思っちゃって踊らされて、
結構買ってたけど、なんかあれいらなかったよね。
そうだね、そう、そういうのは確かに全然買わなくなった。
全く買わないからさ、だからスッキリしたんだと思う、いろいろな場所、
ストック的にも。
キッチンの整理
あとは電子レンジ使わなくなったからさ、冷凍食品を買わなくなったよね。
そうだね、全く買わないね。
買っても調理ができないっていうね。
そうだね、いらないってなったよね。
だから冷凍庫がさ、なんか保冷剤ぐらいだよね、入っているの。
なんか主に保冷剤で牛乳じゃない?
なんか牛乳なんだけど、牛乳だけど保冷剤って感じだよね。
あと肉とか魚の凍らせるやつとか。
でもあれ一部分だけじゃない?大きいところの冷凍庫にはさ、入ってないんだよね。
ほとんど使わなくなったよな。
冷凍庫開かないよね、ほぼ。
確かに。
だから、うち氷も使わないからさ、だから冷凍庫が全然大丈夫だよね。
確かに。
あれもうちょっと整理したらたぶんガラガラになっちゃうかもしれない。
そんな感じで。
あとあれだよね、加工肉系じゃない?
確かに、加工肉買わなくなったね、実際。
ソーセージ、ウインナー、ハム、ベーコン。
あと魚肉系も買わないね。
確かに。
たまごことかちくわとかも買わなくなったよね。
ちくわ、そうだね、ちくわなんかむしろ買ってたよな。
買ってたけど、買わなくなったよね、全部ね。
加工肉系は買わなくなったし、
昨日も作ってライブやってたけど、作るか、
本当に添加物なしのやつをたまに買ったりするか。
たまに買うくらいかな、どうしても次の日にお弁当を作る時間が取れないみたいな日とかは買っといたりとかするけど、
それも裏側見たら、探せばあるからねっていう感じでやってるから。
無塩石で添加物が極力入ってないもの。
だんだん覚えてくるから、それが欲しいときはあそこのスーパーに行こうかみたいな風になってる気がする。
確かに、あそこのスーパーに売ってるけどこっちのスーパーに売ってないとかってあったりするよね。
こっちの場合のスーパーなのにこっちにはないとかね。
