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Hello・From・カナダをお聞きの皆さん、こんにちは。
カナダのトロントから配信をしている、OKEです。
日本時間で毎週火曜日に配信をしています。
この配信では、カナダの東側、トロントでのライフスタイルの話をメインに、
たまにクラフトや旅の話も織り混ぜつつ、お届けをしています。
今日はですね、Found At The Supermarketの企画でお届けをしたいと思います。
この企画は、トロントのスーパーマーケットで見つけたものを紹介するという
内容になっています。
今日紹介したいのはですね、ファームボーイという
こういうスーパーマーケットのプライベートブランドで出している
ザワークラウト、これをピックアップしてみました。
ザワークラウト、どんなイメージありますかね、皆さん。
私もですね、ぼやぼやっとしかイメージがわからないんですけど、
あと日本でどのくらい知られているものなんですかね。
あんまり私、把握できていないんですけれども、私のイメージはね、
ソーセージの盛り合わせとかを注文すると一緒に付いてくるもの。
こんなイメージが私はありました。
で、Wikipediaをこれ調べてみると、
ドイツにおけるキャベツの塩漬けっていうふうに書かれていて、
日本だと酢漬けのキャベツ、こういうイメージがあるんですよ、
みたいな感じで書かれていたんですよね。
で、ちょうどね、このファームボーイというスーパーマーケットの中で
キャンペーンをやってたんですよ。
で、これね、私今自分の目の前にこのサワークラウトがあるんですけど、
なかなかの大きさで結構大きなジャーがダラダラって並べられていて、
あのサラダキャンペーンっていうのをやってましたね。
なんかこの辺カナダっぽくないですか?
あの日本でもそのサワークラウトって売ってるとは思うけれども、
なんかこんな大きな垂れ幕作って、
サワークラウトのサラダキャンペーンをやりますみたいな。
こういうのは多分やらないと思うから、
食べる人ね、ここだと多いんでしょうからね。
そういう意味でキャンペーンをやってたっていう感じですね。
で、キャンペーンやってたかもしれないけど、
なんでこれを買おうかと思ったかなんですけど、
私ね、毎年6月くらいにデトックスウィークっていうのを
大体2週間くらいかな、やるんですね。
もう終わっちゃったんですけど、
で、そのデトックスウィークの1週目って生のものだけ食べるんですよ。
で、このタイミングでこれを見つけたので私は買いました。
で、その特別な1週間って、
要はフルーツとかサラダばっかりいっぱい食べるから、
なんかね、どうしても単調になるんですよね。
そう、毎回同じものを食べてる感じ。
そう、なのでアボカド乗せたりとか、
なんか普段買わないようなちょっと変わった野菜とかを乗せたりね、
こうやってして食べてるんだけど、
そのタイミングで見つけたんで、
あ、ちょうどいいかなと思って、
そんな感じで買いました。
で、実際ね、デトックスウィークって
実際ね、デトックスウィーク中も
さっき言ったサラダの上にちょこちょこって乗せてね、
私食べてたんですけど、
さっきも言いました、
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これかなり大きなジャーで売られてるものなんですね。
で、これ796mlって書いてあるから、
で、それのジャーにぎゅうぎゅう詰めで入ってるんですよ。
だから結構大きいので、
当然デトックスウィーク中には全部食べきれなくてですね、
この特別なウィークが終わった後に、
肉とか魚を食べる生活に戻って、
第2週目からチキンとお魚は食べれるのね。
だからそういう感じで、
そのタイミングでも別の食べ方ができたんですけど、
お肉と食べたらやっぱり抜群に合いますね、これね。
個人的にはね、一押しはチキンでした。
チキンと食べるのすごくおいしくて、
で、私たちはよく週末にですね、
グリークフードをいただくことがあるんですね。
で、そこでチキンのプレートっていうのを
よく注文します。
これに抜群に合いますね。
あとあのサラダチキンをよく私作るんだけど、
これとも相性抜群でした。
逆に絶対合いそうだなっていう風に思ってたのが
サーモンだったんだけれども、
これがイマイチだったんですよね。
そう、なんかサーモン、
ただ塩コショウして焼いただけ。
で、普段は醤油をかけて食べたりするんですけど、
これに合うかなと思って一緒に合わせて食べたんだけど、
なんかあれっていう感じの味で、
やっぱりね、肉の方が相性いいのかもしれません。
最初に私イメージを言ったじゃないですか。
あのソーセージの盛り合わせで
頼んだらついてくるものみたいな。
だからやっぱりお肉と相性いいのかなっていう風に
その時にすごく思いましたね。
この購入したファンボーイのサワークラフトって、
さっきも言ったように
なかなか大きいジャーに入っていて、
で、確かね、3種類くらい入っていて、
なんか紫色のキャベツ使ったやつとか、
だからそれはもう全部紫の色してました。
そういうやつとか、
あと何にも入っていないキャベツだけのやつとか、
で、もう一つが私が買ったものなんですけど、
人参のその細切りみたいなのとミックスしているもの。
なんか見た目はですね、
あの正月食べるナマスってあるじゃないですか。
あれの細いバージョンみたいな、
そんな感じですね。
そう、なんかほんの少し、
見たことないんでわかんないんですけど、
そのファンボーイのサワークラフトって、
いい塩梅に酸っぱくて、
いい塩梅の塩加減なんですよね。
そう、なんか酸っぱすぎないし、
むちゃむちゃしょっぱいって感じでもないから、
そういう意味でもすごく、
なんか私みたいに食べ慣れてない人にも
食べやすいのかなっていう風に思ったし、
あと、そう、あのね、スパイスが入ってないんですよ。
で、例えばさっきあの、
ソーセージの話をしたんですけど、
ソーセージが入ってないんですよ。
で、例えばさっきあの、
ソーセージの話をしたじゃないですか。
で、ソーセージのところに付いてくるやつって、
なんかね、スパイスがミックスされてるのも
結構あるかなと思ってて、
で、そうするとね、
すごい主張するじゃないですか。
これだけが。
で、もしかしたらそうやってなんか、
主張しても大丈夫なものと組み合わせる場合って
いいと思うんだけど、
そうじゃないものとこう組み合わせると、
もうサワークラフトを食べてみたいな、
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そんな感じになっちゃうと思うんで、
そういう意味でも、
そういうのもやりやすいのかな、
なんていうふうに思いましたね。
で、今回このサワークラフトを食べて、
美味しいなっていうふうに思ったのと同時に、
私あの、ここトロントに住んでて、
ドイツ料理って食べたことあるかな、
っていうふうにふと思っちゃったのね。
そう、多分ないと思うんだよね。
うーん、なんか、
ソーセージとかがバーとかで出してるとか、
それがもしかしたらドイツ系の人がやってるとか
あるかもしれないけど、
そう、それ以外、
なんかレストランとして、
ドイツのレストランに行ったら
そういうのないから、
なんかこれを機にね、
ドイツ系のレストランを探して、
1回食べに行ってもいいかな、
なんていうふうに思いました。
でね、今日サワークラフト食べてみたら、
美味しかったって話してますけど、
なんですよね、
自分で買って食べるの初めてなんで、
そう、なので、
身近にね、こう、
ドイツ系の方がいらっしゃるとか、
例えばパートナーとか、
お友達とかで、
なんかサワークラフトって
すごい嬉しいな、
なんていうふうに思ってます。
あとはなんか、
この配信聞いている方で、
ドイツに住んでますとか、
いるかな、わかんないけど、
いたら、ね、もしいらしてよく食べるかとか、
あるよーっていう方いたらですね、
こんなふうに食べてるよっていう、
そんなのも教えてもらえたら嬉しいかな、
なんていうふうに思ってますかね。
もし配信でお話しされているっていう方がいたら、
ぜひ声かけてください。
聞きに行きたいと思います。
で、今日お話ししている、
この動画は、
動画内でしか伝えられないので、
ちょこっとだけこれ動画にしています。
概要欄の方にリンクを貼っておきますので、
よかったらこちらも一緒に楽しんでみてください。
最後にですね、
たまたま偶然ですね、
このハローフロムカナダを見つけて、
聞きに来てくれたという、
こういう皆さん、
よかったら番組フォローお願いします。
また今日のように動画を
Xとかインスタにアップするということもあります。
こちらもフォローしていただけると嬉しいです。
では今日はですね、
サワーマーケットの企画で、
ファームボーイのプライベートブランドから、
サワークラウドのお話をしてみました。
最後まで聞いていただき、
どうもありがとうございます。
また次回の配信でお会いしましょう。
カナダ・トロントから、オケでした。
