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こんにちは、カナダのトロントから配信をしている、OKEです。日本時間で毎週金曜日に配信をしています。
この配信では、カナダの東側、トロントでのライフスタイルの話をメインに、たまにクラフトや旅の話も織り混ぜつつ、お届けをしています。
今回で243回目の配信となります。
今日は、はかり売りのお店、バークストアというふうにも言ったりしますが、はかり売りのお店の話をしたいと思っています。
今、食べ物を無駄にしないとか、ゴミを減らすとか、無駄なものを作らないという観点から、はかり売りという考え方、日本でも増えつつあるのではないかと思っています。
では、トロントではどうなのかというと、はかり売りは新しいことではないのです。ずっと前からあります。
例えば、スーパーマーケット、オーガニック専門とか、エコロジーに意識して作られているお店、そういう特別なスーパーではなくて、ごく普通のスーパーで、
お店の一角に、はかり売りのスペースがあるのは特別なことではないですし、
あと、先ほど言っていた、バークストアというふうに言いましたけれども、この言葉自体がすごく浸透しているんですよね。皆さんのところに。
あとは、はかり売りだけを専門にしている大型チェーンというのもありまして、本当に身近にあるものの一つですよね。
そんな中で、今日お話しするのは、冒頭に載せている写真のお店なんですけれども、お店の名前がThe Source Bulk Foodsという、比較的最近できたオーガニックの製品とかも扱っている、はかり売りの専門店になります。
買い方はどこのバークストアでも一緒ですけれども、今日冒頭に載せている写真にあるみたいに、箱がずらっと店内に並んでいるんですね。
それぞれの箱の上のところに、大きなスプーンが置いてあります。これで好きな量を袋の中に入れて、重さで買うという形になるんですけど、
袋もこのお店はプラスチックじゃなくて、ペーパーが使われていました。駄菓子屋さんとかの紙袋みたいな。
もしかしたら駄菓子屋さんがわからない人いるかな。駄菓子屋さん紙袋とか入れたらば、検索したらそれらしいのが出てくるんじゃないかなと思うので、わからない人いたらぜひチェックしてみてください。
このお店は入って、右側のすぐ棚のところにソープ類を販売していました。これもはかり売りができるんですよね。
私個人的にはかり売りのお店を利用するという場合に、多いのがナッツとかドライフルーツを買うとき。
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ちょうど今ね、私デトックスウィークっていうのを実施中でして、スナックにナッツとかドライフルーツをいっぱい食べるんですよね。
デトックスウィーク何?というふうに思う方もいると思うので、私毎年1回やっていることで、昔の配信をたどったらですね、182回目の配信のところで、このデトックスウィークをテーマにして話をしている感じだったので、なんだろうなというふうに思う方がいたらば、こちらをちょっと聞いてみてください。
で、先ほどお話ししていたこのナッツとドライフルーツ。やっぱね、これ毎回同じの食べてると飽きちゃうのね、これ。飽きちゃうんだよね。
で、パックを買うと、それを食べきろうとするじゃないですか。なのでしばらく同じものを食べるのは仕方ないかなと思うんだけど、はかり売りだったらね、ちょこちょこ買いができるんで、すごいありがたくて。
で、いろんな種類を買って食べることができるので飽きないですよね、これだとね。
で、あとは好きな味を選べるっていうのもあるかなと思って、で、ここのお店、ピーナッツがね、4種類、5種類かな、あったんですよね。
で、見た目はね、全部一緒なんで、ほぼほぼ。
で、だから少しずつこれを買って、食べ比べしてから、自分好みのやつを少し多めに買うっていうこともできますよね。
あとは、今お話ししているもの以外で、お菓子だったりとか、あとパスタとか調味料、あと小麦粉みたいな粉物類っていうのもありました。
で、そのまま食べないけど、料理の材料に、材料として使うようなものも置いていて。
で、これのいいところって、普段使わない材料で、たまたま今日作りたい料理のレシピに必要になるものってあるじゃないですか。
それもほんのちょことだけ欲しいみたいなね、そういうことあると思うので、はかり売りであればね、その辺便利かなというふうに思いました。
あとは、ピーナッツバターとアーモンドバターを売ってたんですよね。
で、これピーナッツバターはいつもあると思うんだよね。
アーモンドバターは、他のナッツに変わることがある、あとミックスナッツのバターの時もあると思います。
で、お店で販売しているジャーを買って使ってもいいし、お家からジャーを持ってきて使ってもOKで、そこのジャーに詰める形で売ってくれるんですね、これ。
で、機械が置いてあるから、そこの上のとこにピーナッツ、本物のピーナッツとかアーモンドが入れられていて、
で、それがソフトクリームみたいに出てきて、そのジャーの中に入れてくれるっていう形で売ってくれます。
で、今回ね、私ピーナッツバターを買ってみました。
で、そしたら、粒なしかちょっと粒ありか、大きな粒の入ったやつ、どれがいいって言われたんで、
ちょっと粒ありにしたんですけど、こんな感じでピーナッツの粒の大きさもこのお店では選ぶことができました。
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で、今日は配信でね、はかり売りのお店ってこんな感じって今お話してますけども、
より伝わりやすくなったらいいかなというふうに思って、動画にしたものをですね、ツイッターにアップをしています。
今日配信のところにですね、リンクも貼っておきたいと思いますので、よかったらこちらもご覧ください。
243回目の配信はトロントにあるはかり売りのお店のお話をさせていただきました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。また次回の配信でお会いしましょう。
金田 トロントからOKでした。
