冬の寒さと体調の変化
始まりました、ぐらたんちゃんねる。
どうした、はくれちん。
はい、お久しぶりです。
お久しぶりだな。何、疲れ果ててんだよ。
いや、疲れてないですよ。朝なんてね、朝だからテンションがあんまり高くないだけですよ。
いつも朝だろ、撮ってるのは。
まあ、確かにね。いろいろね、やることもあってね、感じですよ。疲れますよ。
じゃあ、疲れてたんだね、やっぱり。
そうそうそう。
だから、言ってるじゃないですか。何、疲れてるんだって。
でもね、だいぶ良くなりましたけどね。
何、悪かったんですか?
悪かったんですよ。
何が?
前回のぐらたん撮ったじゃないですか。
はい。
あそこから1週間くらい空いてます。
空いた。
ちょっと頭痛とかすごくて、頭痛薬とかすごい飲みながらやってたんですけどね。
だいぶ寒くなったから。
確かにね。
最後のぐらたんの時ね、まだ全然寒くなかったの。
確かにね。
記憶では。
ちょうど22から9分分経つ時ぐらい。
そうですよね。
それぐらいから寒くなったんで、21ぐらいまではね、暖かかったのよ。
確かに、ちょうどなんか寒かったのが暖かくなって、冬かみたいなね。
冬なんですよ。
冬なんですけどね。そんな感じでしたよね。
スマートフォンの使い方
冬かって、冬ですよって。
冬ですけどね。それはね、冬ですけど。
携帯の画面もバキバキやし。
そういうこともありますよ。
あるか。僕もね、バキバキになったこと2回ぐらいはあるし。
これね、ちょうどいつかな、たぶん名古屋からこっちにコスチュを来ようとしてくるタイミングですよ。
で、地下鉄でスマホを出したら手が滑って、そのまま画面の方が落ちたんですよ。
で、もう地下鉄の車両内にパーンってすごい音が響いて、で見たら割れてるみたいな。
早く解約した方がいいよ。
これもだって、iOSも音出すためだけのスマホなんで。別にやります。
そうですね。
やっぱデジタルに強い人はそういう使い方できるっていう感じよね。
ランナー感度で便利ですからね。
ちっちゃいタブレットとして使い切るっていうね。
別に通信さえしなければね。
そうなんです。
それなに、SIMカードもいるの?いらないの?
抜いてます抜いてます。Wi-Fiだけで動いてます。
Wi-Fiはいるんだ。
そう、Wi-Fiは使えるから。
だからメインのスマホで何かやっててもこいつで音楽垂れ流しとかもできるし。
今さらみたいなこと俺喋ってるね。
いや、マルタイさんそろそろ変えた方がいいですよ。
バッテリー相当やばいですよね。
俺がバッテリー無くなってるのは充電をサボってるからだけなんですよ。
荒れそうなんですか?すぐ無くなるとかじゃなくて。
じゃなくて、すぐ減るとかじゃない。
俺がしょっちゅう充電無くなってるのはお家に帰るじゃないですか。
刺さないだけなんですよ。
そういうこと?
そう。
なんか相当減るの早いんだろうなって思ってますね。
いやいや全然全然全然まだ普通。
だってこれ14のでしょ。14、2個前だけどさ。
今何が出てるの?
今16?
17出た?
出てるのかな?
うん。
バッテリーまだね。まだ大丈夫これは。
それはちゃんと充電した方がいいですね。
新しいね。
いつもも残りがないっていうのしかいかないですからね。
結構大事な時にないよね。
そうですよね。
これクセやね。夜刺さずに寝るじゃないですか。
みなさん多分夜寝る前に刺すんだろうけどさ。
そうですね。刺しますね。
あんまり頭の上にコードがあるとか嫌ないよね。
横とかに。
嫌で。
うち家族4人で寝てるんで。
それもね。俺多分一人で寝てたら間違いなく刺してると思うんだよね。
なんか嫌だよね。
そもそも僕はあんまり革の字で寝ること自体が好きじゃないんですけど。
革の字で寝てるんですね。
嫌なんですよ本当は。
本当は一人で寝たいんですよ。
一人ですっげえ真っ暗な部屋で寝たいんですけど。
それを良しとしない俳優者がいるのでね。
近くから我慢しておりますけども。
一緒に寝たいもんなんじゃないんですかね。
一緒に…いや僕は寝たくないですよ一緒に。
はい。
僕がどう思う?
もうあれですよ。忙しい時はもう目がさりとまるみたいな。
いやいや違う違う違う。
一番やっぱね睡眠でね。
やっぱこう寝たなって思えるのがアッパーホテル。
あーアッパーか。はいはい。
やっぱああいう環境を家に再現できればね。
確かにそうですねホテルの環境を家に再現できれば最高ですよね。
ベッドとちょっと広いベッドと
あとはどんだけ真っ暗にできるかなと思ってますからね。
ホテルのベッドってあれサイズクイーンぐらいなんですか?
セミダブルぐらいじゃないの?
セミダブルってもっと小さくないですか?
分かんない。だとじゃあクイーン。クイーンはないと思うね。
クイーン多分バカでかいよ。
はいはい。
ダブルか。
ダブルぐらいじゃない?普通に。
ダブルぐらいですね。
でもいいですねダブルのベッドがあるって。
そうでしょ。
俺の部屋ダブル入んないけど多分今の感じだったら。
それこそなんかあれじゃないですか。
なんか普通のビジホみたいな感覚になるんじゃないですか入れたら。
ビジホでいい。
ビジホ最高だもんだって。
確かにね。
余計を考えるとなんか不要なものってたくさんあるなって。
いやめっちゃあるよ。
俺子供のおもちゃとかいらないと言ってるじゃないですか。
それは子供がかわいそうじゃないですか。
いやだって俺別におもちゃそんななかったもんちっちゃいとき。
あー。
これはやっぱね分かれるよ意見が。
分かるけど俺はそんなにいらないんじゃないかっていうどれぐらいあればいいかみたいな。
あれないでしょ?
確かにね。
なんかよく聞きますね。
おもちゃすごいあふれちゃってもう何捨てたらいいかがわかんないみたいな。
それもだしね。
おもちゃって買い続けると使わなくなっていくおもちゃあるじゃないですか。
あーまあそうだそうですよね。
循環しないでそこはずっと場所取ってる。
どこに家賃払ってんだよって話になるからさ。
確かにね。
ストレージじゃないんだと。
うんうんうん。
押入れの中とかに詰め込んでるんだけど
ずーっと出てきてないおもちゃとかが多いわけ。
たぶん使わないんですよね。
そう思うんだけどね。
子供っておもちゃより大人の方が好きよ。
あーそうなんですね。
それはそうよね。
遊び相手がいたら
おもちゃは一時の欲しい衝動に駆られるけど
おもちゃあったとしても
結局なんかこっち来るけどね。
俺と一緒におもちゃで遊ぶわけじゃないよ。
そうなんですね。
遊ばないように上に乗っかってきたりとかさ。
でも結局YouTubeにしときゃさ
だいたい見るわけやん。
YouTube変えてくれ変えてくれとリモコン持ってくるわけですよ。
そこにおもちゃいるかって話よね。
確かにね。
そう考えるとYouTubeってかすごいですね。
キッズチャンネルがあるぐらいだし。
確かに確かに。
じゃあタブレット一つってこと足りるじゃないですか。
これがねまた
タブレット的なものはやっぱね
こしらえてしまうと
マジでそこから離れないから
そんなやってがたぶんいくらでもある。
まあでしょうね。
名画座での年越しイベント
テレビもね。
テレビつけたらYouTubeYouTubeってなるけど
それでもそれ専用のタブレットはね
あんまり持たせない方がいいんじゃないかなと。
確かにそっか。
それだけで黙るかってそうでもない。
なんか例えば家出ようとしたら
連れてけ連れてけとか言うしさ。
絶対ね
ある程度没頭してるときは別ですけど
基本的には大人がやってることとか
大人が食ってるものとか
まあ親ですよね。親がね。
なんか仕事してる。
一挙一動さに
基本的に興味を示してくれるんで
それをうまいこと利用して
そっち側に興味を引かしてあげれば
別にそんなにYouTubeに依存することもないし
あのガンガンもいらないだろうと思うんですよね。
僕は。
これなんだね今日のサイフォンは。
今日のサイフォンはですねこれ
かつお節が
なんかいい香りが漂ってきましたね。
ちょっと後でDVに出てくるわ。
気をつけてくださいね。もろもろ。
引っかかったらバッシャーンするんで。
お、いけそうっすね。
いいっすいいっすいいっす。
いってらっしゃい。
はい、名画座。
営業開始ですね。
映画始まります。
そんな名画座ねこの後おそらく話すと思うんですけど
明日コクラ名画座カウントダウンがありますね。
多分名画座初の年越し営業というかね。
確か今までって31日とか1日とかね
お休みだったと思うんですよ。
そんな中ね今年はカウントダウンをするということで
僕もね主催しているお笑いライブ
コクラ爆笑劇場ですね。
から4組ね明日はお笑いライブやりますね。
カウントダウンの中で。
でその後ねポールダンサーさんによるね
ダンスショーがあって
まあ年越し蕎麦をみんなで食べようみたいな。
そんな感じですね。
あんまり語りすぎるとねこの後話すことがなくなってしまうんでね。
いやーでもそっかー。
でも確かにね僕もなんか身近に買ったはいいけど
もういらないなーって結構あるんですよね。
お帰りなさい。
気をつけてください。
いい感じかな音は。
時間おけば。
昨日なんか結構多かったんだよお客さん。
おーそうなんですね。
初めてね。
前の方も多分そうとかんないけど
今年初めてちょっと年末年始全部営業するというような
方向性でやっておりますけれども。
いやいやいや。
久しぶりすぎて思いっきりやってしまうっていう
なんか今触ったらすげー熱かった。
いや火ですからね。
俺ねカツオ節をねこのサイフォンで撮ってみたいと思ったのはね
和牛マフィアがなんかイベントで
サイフォン使って出し撮ってたんですよ。
別に和牛マフィアが発祥かどうかは知らないけど
ちょうどそのグレイチンとこのラジオをやりだした頃にそれ見たんで
サイフォンあんじゃんと思ってですね。
やってみたいなと思った次第なんですよね。
いいですね。
撮れるんだよ。
やっぱ綺麗ね。
綺麗。色がすごい。
ロッカーで固形がやっぱ入らないんでしょうね。
確かにね。
コーヒーであれば油分とかもしっかり残ってるような感じはしたんで
これグレイチンでも塩コショウいるんじゃない?
出し持ってきてるね。
このクバラのアゴ出し醤油を持ってきてますよ。
アゴ出し醤油ってアゴ出し入っとうやん。
入ってますけどいいじゃないですか。
醤油だけでいいやん。
ほとんど醤油と変わらないです。
大丈夫大丈夫。
アゴ出し入っとうやん。
アゴ出し入ってるほうが美味しいですよ。
違うよ。
俺らは今日かつお出しとやるならかつお出しに醤油入れて
アゴ出し醤油完成品持ってきてどうすんだよっていう。
まずちょっとこれだけ飲んでみよう。
これしか無かったんですよ。
出し醤油持ってないんです。
仕方ないね。
ヤウはこれで出しカフェになるからね。
出しカフェオシャレですね。
出しカフェ。
出しを使った何でもいい。おでんでもいいしカレーでもいいし。
スープの味付け
でも結構日本酒とかとの親和性はいいんじゃないか?
ありますねこれ。
ちょっと話しますね。
かぼしそう。
いいよ。いいよ。いい。いい。いい。いいよ。
いいね。いいですよ。すごくいい。
OK。OK。
いいじゃないですか。
黄金色に輝くかつお出し。
いい。いい。いい。いい。いい。いい。いい。いい。いい。
これは薄いね。相当薄い。
良くない。これ良くない。
で、これであご出し入れて。
もうかつおの意味半分指すんでしょ?
いやでもかつおの風味しますね。
調味料の選択
かつおの風味はするね。
うん。でも味が薄いねやっぱり。
少なかったのかな。でもそうでもないのかな。
どうなんでしょうね。でもかつお節ってさ。
はい。
これ出しとるよ。
いや違うんじゃないですか。
違うわ。
これ何?
花かつおだから。
はい。
多分ね。
取れないことはないよ。
うん。
あ、でもちゃんと取れてる。
入ってるね。
入ってる。
じゃあ少なかったのか。
いや。
水が多かったのか。
水が多かったのか。
いやいやでもこんなもんやろ。
こんなもんなんですかね。
うん。
こんなに。
もう出てますね。
うん。
2位で。
ちょっとじゃあ。
2位で。
あ、じゃあ僕。
いきますね。
はい。
今のでどんぐらい濃いのかと。
おっ。
いやいやもう。
箱出しで十分いいんかね。
あ、でも全然まだ薄い。
そんな濃いって。
ほぼほぼ箱出し状態の味じゃないですか。
だから言ったじゃないですか。
なんで完成品持ってきてんだって。
大丈夫ですか。
はい。
はい。
気をつけてください。
気をつけてください。
はい。
はい。
サイフォンでカツオ出しを取るという。
そうなんですよ。
いやでも年末感ありますよ。
でもねなんかちゃんと味がある。
でもちょっと薄いですね。
失敗じゃね。
こんなに薄いんですかね。
塩がいる?
塩がいると思うけどな。
例えば鳥で出し取るというか、
カレー作るときに鳥最初にチキンスープを作るときに
鳥最初にチキンスープ的なやつを作ることがあるんですけど、
それをそのまま定食のスープにしてしまおうということもあるわけですよ。
チキンスープに塩コショウちょっとパラッと入れるだけなんですよ。
下に溜まってるから、これ片手で混ぜてるじゃないですか。
味が違うので混ざりきってないだけなんですよ。
下にいったらたぶんいきなりアゴ出しが強くなると思うよ。
確かに。
思いっきり飲んだ方がいいかもしれない。
要研究ですねこれは。
もっとシンプルな調味料を持っていきましょうよ。
塩?
塩、醤油、さしすせそうです。
あーそういうことか。
たぶんねこれは味噌といったら美味しいと思うよ。
味噌はね確かにね。
丸米の両手の味?
あれでいいんじゃない?
割り箸はいるね。
確かにそうっすね。
混ぜないといけない。
いやもうアゴ出しの味しかしなくなったもん。
まずくない用はない。
うん、美味しい。
その場合カツオ入れるじゃないですか。
それで一旦出しとった後に、その後塩とかを入れて混ぜるみたいな。
そうパラッと塩味を調整して。
ちょっと用意しますね。
出しカフェの構想
砂糖はいらないの?
飲む用で作るんだったら別にいらないかな。
スープ的な感じでこうやって飲んだったら。
塩と。
醤油?
醤油と味噌。
味噌あったらまあ。
味噌いいっすね。
味噌はね、間違いないよそれは。
間違いない、確かにね。
味噌で遊ぶ場合はカツオ以外でね。
それからアゴを買ってくるとか、アゴ出しで溶いてみようとかね。
ぶっちゃけそのアゴ出し醤油に味噌溶いたらアゴ出しの美味しい味噌汁になるんですよ。
まあね。
でも温まるね。
温まるね。
コーヒーとやっぱ違いますね。
食事感があるわ。
ありますね。
スープ。
喉渇くね。
喉渇く。
コーヒーはね。
塩味がね。
やっぱ仕方ないね。
なるほど。
ナイストライだったんじゃないですか。
そうですね。
第一歩ということで。
何に向けてるのか知らんけど。
まあね。
俺たち両手目指してるからね。
将来両手やるから俺たち。
なのでこの窓を一つ買って出しカフェを。
ここの窓ね。
ここの窓使ってやるなら何がいいかっていうのはずっとここ2年ぐらい話してますから。
出しカフェ兼ね、おでんもね。
まあおでんしか無理だと思うな。
カフェにはならんやろここ。
おでんっすね。
おでんか、いや俺が土手にしたいんだけど。
土手いいっすね。
要はチープなローカルフードじゃないと無理だし。
確かに。
いっぱいいくらだろうね。
1本150円ぐらいの葉がない郷町の住民でも食えるような。
西投げをここにちゃんと作れっていう話だと思うんですよ。
持つなんじゃないかなと思ってて。
確かに持ついいっすね。
持つとおでん、つまりやっぱ土手にですよ。
まあそこに日本酒焼酎。
もうちょっとスペースいるなしかし。
いやそうですね狭すぎるから。
スペースいるし、ぶっちゃけそのスペースがないと保険所通せないのでシンクとか置けないんで。
裏技的にさ、既製品使ってますみたいになったらそれでも厳しいな。
厳しい正直。
既製品の方が緩くなるんですか?
緩いよ。
当然既製品っていうのは商品化されてるものだから、しかるべき許可を取った工場で作られたものなんで、
現地で手作りするよりもハートが低い。
基本現地で手作りなんかしちゃいけないんですよ。
仕込みは別のところでちゃんとやってくださいねっていうのが仮説なんでね。
仮説営業許可の。
ここの場合は2階が今バー営業とってるでしょ?
とってますね。
お酒は出せるんよ。
あとはね。
仕込める場所はありますよ。使える場所はあるんだけど。
一番いいのはやっぱり名画座の。
最終加熱だけここでするっていう条件だったとしても、シンクはいるんですよ。正直言うと。
3階がミニキッチンがあるんで、ゴーストレストラン的に使ってますと。
Uber Eatsとかで食事。
Uber Eatsとかで3階で作ったやつを配達してもらってるとかっていう手とか。
別にそれやってもいいんですよ。
3階で飲食できる、提供できる許可とって、3階で調理したものを1階で売るというのが一番ベストなのかなって思うんですよね。
それが一番できそう。
ただちょっと嫌なのは、嫌というかちょっと気になるのは、例えばUber Eatsに乗るわけじゃないですか。
ゴーストレストランとはいえ看板を構えないといけないでしょ。
お客さん調べるよね。店舗あるのかなと思って。
だいたい調べるとゴーストレストランはない店舗はなくて、住所だけ記載されてて、
あの建物の1階とかで共同キッチンで作ってるのかみたいな。
一つの会社で何種類も店舗やってるみたいな業態があるわけですよ。
ここもその扱いのように見られた場合ですよ。
それはストリートビュー見て、ここで作ってんの?
ここで作ってんの?この店みたいになるよ。
俺多分風評被害とんでもないことあると思う。
ここで作ってんの?届いたの?今日みたいな。
映画館?
目的がUber Eatsで吹かせることではない。
1階で何か料理を提供したいと、そのために3階に仕込みを設けましたという手になるわけだから。
それは気にしなくてもね。
ただお客さんを上に上げるわけにはいかないじゃないですか。
だからゴーストレストランを歌うんですよ。
ゴーストレストランを歌った以上は、何かしらの媒体に店舗があるっていう、
Uber Eatsでいいとかいいんですけど、
だから載せないとダメなんですよ、基本的には。
本当に許可だけ取るため、許可取るためだけに店舗を出したみたいになっちゃうから。
そうだよね。
だけどさっき日中にその、本当万が一やけど、
その注文が入った後、Uber Eatsの、
てけつに降りながら誰がどうやって調理してここまで配達員を出すかっていうね。
確かにね。大変すぎる。
まあね、やっぱりレンジアップしかない。
だったら、YAU使う手もありますよ。
YAU使う手はいいね。
YAUを使う手はあれだった方が。
そこに仕込んで、ここに持ってきたらいいじゃないですか。
そうか、YAUも飲食許可取ってんのか。
そう、それができるから、そっちの方がまだ。
でもさ、YAUね。
そうね、それはできるね。
まだYAUの方がここで作ってんのか感は薄くなるんじゃないですか。
YAUもプサン食堂でよくない?
プサン食堂?もともとの?
でもね、プサン食堂って言えば、
漢字でプサン食堂って書いてあるじゃないですか。
最近、北京州商工会議所から書類が届いたんですよ。
で、プサン食堂様で来て。
カタカナでプサンで食堂様で。
代表者の名前も書いてあって。
もうすぐ電話して、すいません、イヤホン変わってます?って言って、
全部取りに来てもらったんですけど。
でもプサン食堂で入ってたんだみたいな。
プサン食堂ね。
プサン食堂でUber Eats店舗を作って、
ローストで横の角野屋さんあるじゃないですか。
韓国料理屋でしょ。角野屋から仕入れればいい。
交渉してね。
絶対怒られると思うんだけど。
絶対怒られるよね。
仕入れしてもダメなんですか?って言ったら、多分嫌がるだろうね。
いやそんな、口の横で行くからゴーストレストラントへ韓国料理売らないでくれよって思うよね。
そうですね。ご近所さんもご近所さんですからね。
この考え方があんまり良くないのかな。
思うのがね、コリアンタウンとかチャイナタウンとかあるじゃないですか。
そういう人たちは別に気にしてないわけでしょ?
横で同じ料理売ってやればさ。
そういう街の方が名物になっていくわけじゃないですか。
だから本当は、例えばうちだったら横にカレーの竜があるけど、
カレーの竜の真横にモンゴルカレーあったって言うわけですよ。
そしたらここがカレータウンになるじゃないですか。
人房町みたいなさ。
これはどうなんですかね。どこの地域でも言えるんでしょうけど。
名物とか何かに特化した街って、
近所で同じ商材売ったら申し訳ないみたいな気持ち全然ないんだと思うよね。
例えば文字香だったら、やちかれ野菜いくらでもあるじゃないですか。
いがみ合ってるかって言うとそんなことないでしょ。
いがみ合わない方がいいということがわかってるからね。
小倉駅近辺で言うと、白頭山が占めてるんでしょ?
ここの街はさ。
じゃあ韓国料理バンバン出せばよくない?
韓国料理屋じゃないけど。
確かにね。
尖りたがるというか差別化したがるというか、
違う業態をやりたがるっていう方法もあるけど、
そうじゃない逆の方法もあると思うよね。
何でもあるけど何にもないみたいな。
そんな状態じゃないですか。
仙台なんか行ってごらん。どこでも牛タンあるんだからほんと。
そっか。そうなんですね。
居酒屋行こうがどこ行こうが牛タンが食えるみたいな。
それを仙台の人に言うとね、いやーって言うんですよ。
そうなんですか。
北九州の名物料理
なんでですかって。牛タンオススメじゃないですかって。
いやーだってあれはですね、仙台牛タンとか言ってますけどね。
皆さん食べられてるのはアメリカさんとかカナダさんとか
そういったところの牛タンなんですよって言うんですよ。
誰も気にしないよそんなのって話でさ。
まあそうですよね。
別にいいじゃないって。
熊本のバサシなんかもそうでさ。
本当の馬、サクラ肉っていうのかああいうのは確か。
本当の熊本の馬のバサシ、たぶんそんなに流通しない。
やっぱりカタフースタンとかカナダとかの馬が多いんですよ。
ああそうなんだ。
カタフースタンは確か世界2位だからね生産量。
だからね、北九州もそういうのやればいいんだけど。
確かにその地域コールそれってなったら別に気にしなくなりますよね。
不器用なのかなやっぱ。
北九州…
名物?いわゆる名物みたいな。
ぬか炊き?
ぬか炊きさ、毎日食わないじゃん。
食べないですね。
食う人は食うよ。
毎日タンガ市場行ってね、買って帰ってますみたいな。
冷蔵庫の中に常にぬか炊きあります。
お母さんおばあちゃんが作ったぬか炊きが常にあります。
でも、あんまり聞かないよ。
聞かない、確かにね。
外部から来る人に聞いたらさ。
聞いたらって聞かれるよね。
北九州って何が夢なんですかね。
野球丼とか言ってしまったもんならさ、
野球丼って、野球丼って全国どこでも悪くないみたいな話になるわけよ。
確かにね、そうですね。
北九州まで来て野球丼食わされるのかみたいなさ。
分かりましたって言ったら、正直だよ。
北九州、これが北九州の野球丼かっていうような野球丼が出てこないよ。
野球丼って感じ?
そうそう、野球丼ね。
バーベキューで作ったらうまいんじゃないかというようなさ、出てくるわけですよ。
余談ですけど、僕はキツネの野球丼好きですよ。
キツネの野球丼は僕も好きですよ。
うまいね。
あれちょっと違いますよね。
違うしね、やっぱり俺すげえなって思うのはね。
麺もそうなんですけど、具材ほとんどないからね、あれ。
確かに。
最小限しか入ってない。
もやしとキャベツ入ってなかった?
入ってないです。
ニラがあったっけ?
ニラが入ってたかな。
もやしとニラとごまの練った辛い味噌のやつ。
あと卵でしょ。
すごいと思う。原価クソ安いよ、あれ。
麺はちょっと割だけかもしれないけど、ほとんど金かかってないね、あれ。
それでちゃんとしっかり千何百円取るんだから。
あれはすごいよ。
まあまあ味がうまいしまずね。
おいしいですね。
なんか焼きうどん、今までの焼きうどんって言うより、
向かう例はなんかひたむ焼きそばの。
そうですよね、近いですよね。
少しコシがありましてね。
なんかおいしいよ。
おいしいですね。
ただ、名物になるんかなというね。
まあ確かに。
やっぱさ、かかたの明太子とかさ、
ラーメンですら冠取れないんだよ、北九州。
ラーメンも取れない。
まあうどん?
うどんもな。
うどんって香川県ぐらいさ、
そうですね。
ちょっとさぬきの特徴が。
いわゆるさぬきうどんっていうさ、
やっぱり全く別物。
別物ですね。
北九州にうどん屋さんが多い、確かに。
でもじゃあ、すごい差別化されたうどんかっていうのはそんなことない?全然ね。
確かにね。
Cって言うならドキドキうどんがあるぐらいですか?
ドキドキうどんね。
あれはまあなんか少し、ちょっとあんまり他県でも見ないかな。
まあそうですね。
肉うどんだよね。
ドキドキうどん。
それは確かに。
まあ確かに肉うどんはちょっと。
まあね、ただそんなにこう全面に押し出されてない感じはありますよね。
あとなんか名物であれじゃないですか、鉄鍋餃子とかじゃないですか。
俺は鉄鍋餃子でもっと歌っていいと思うんですよ。
発祥がどこなのか知らないけど。
あれは若松。
あ、もうちっちゃい店?
若松です、鉄鍋。
もう無くなったけど。
無くなったかな、あるかな。
俺2回ぐらい行ったことある。
あれですよね、直接乗り分けされたお店が確か黒崎にあるんですよ。
分かった。
分かる分かる分かる。
半壁の中にね、あるある。
若松の鉄鍋はね、めちゃくちゃ早く閉まってたよ。
そうなんですね。
今から飲むでしょっていう時間ってしまうもんね。
1個はすごいちっちゃくてね、3人ぐらいでやってたよ。
生地からしっかり手でね、ちっちゃく動かしながら。
多分中国のやり方だと思う、あれは。
食べたことある。
美味しかった。美味しかったけど。
美味しかったけど、もう忘れたね。忘れるぐらい昔なのと。
そうね。
ビールと餃子して。餃子はいいと思うよね。
そうっすね。餃子はね、いいっすね。
そこもヤハタ餃子がね、カンムリ取ってるじゃないですか。
ヤハタでブランディングしちゃいかんなよっていう。
なんとなく分かりますよ。
ヤハタで独り占めしようとするんだよね。
そういうのはある。
そこは負けじとというかさ、旧5Cの名残なんだろうけど。
北京集団としてね。
根強すぎるよね。ちょっとそういうさ、いがみ合ったりしたわけじゃないけど。
確かにそうですね。
やっぱ分散するみたいな。それはそれで。
逸品のブランディング
若松すごいなって思うのは、若松は農産物でブランディングかけてるでしょ。
かけてますね。
あれすごいと思うし、若松トマトに関しては。
結構高級品として流し入れてる。
何かね、あと大間の竹箱もあるんだけど。
そういう加工費はなぁ。
すごいなぁ。難しいなぁ。
農家やってる友達がいるんですよ。大間集団が作ってるんだけどね。
そいつにちょっと提案でね。
地元農家さん絡めたイベントをしたいって考えたら協力してくれるかって言ったら、
いや俺はいいんだけどさみたいな。
そもそもそんな農家みんなが思ったほどおらんのよねっていう話になって。
そうなんだっていうね。
それはね、行政の人も言ってた。
俺はまだカレーガンガン作ってるときに、
玉ねぎをとにかく安く仕入れたいと思って、
玉ねぎ農家いないって言ったら、
先週ね、玉ねぎあんま作ってないよみたいな。
おらんで。
地域発展の可能性
ほいほいほい。
なんでって言ってもね、理由なんかないわけですよ。
それは農家の人が作りたいか作りたくないかだけの話ですから。
で、コンパクトしてゆえにやけど、
あんまり規模を広げないんですよ、農家の人もね。
自分たちが最低限食べていける量と、プラス売ってもこんぐらいかなっていう量を。
肉体労働なんで、広げれば広げるほど自分たちはきついわけですから。
当然限界もあるわけですよ。
そういうのがずっと続いているというか、現状ですわね、リアルな。
ドローン入れてね、お薬散布の手間を省けましたとか、
そういう方法を取ろうとするとお金かかっちゃうでしょ。
かかりますね。
だからね、進まないのよ、全然。
もっと原始的にやりがたいと思う。
アジアの国で、モガニか何かを放流して水田の中にね、
カニが雑草とか食うわけですよ、害虫をね。
そのカニはどんどん成長していくんですけど、成長したカニは食えるんですって。
出荷したりする、空洋で。
なんかすごいですね、いいやり方。
そういうのがあった方がいいなと思うね。
思うけどね。
確かにそうか。ある意味で副産物的なものでもってとこですね。
なんかね、今イベントがね、セキュリティが多くて盛り上がっているように見えてるけど、
これはね、まやかしなんじゃないかと。
思ったりすることもあるわけですよ。ありがたいしね。
イベント出展させてもらったりするからさ、悪く言おうとは思わないけど、
いつまで続くんだろうかとかさ、思うしね。
続くのは続くよ、そりゃ。
最初100万だったりとか、最近始まったボウドリもそうだけど、
ああいうやっぱこう、非常にインパクトのあるさ、いいイベントって残るけど。
そもそもの人口がね。
まあまあ、それはあるから、結局はいろいろ淘汰はされてくるんじゃないですか。自然淘汰というか。
うーん、そうね。
そういえば、ソニックが通るね。
ソニックが通ってんのか、空港に直で通らないソニック。そろそろ。
そうなんですか?
わかんないけど、あっちでもそこを工事してるの。
それでやっぱりちょっと流れ変わったりとか。
それは大きいですね。
ただね、それは個人単位には変わらないよ。
ビジネスの方で物流から変えていくというか。
そうですね。もともと北九州空港を物流の要にするっていう話は何年か前からありますもんね。
それはね、いけると思うんだね。
それはね、もうその方向で動いてるし、多分難しくないと思うね。
ただ、まあそうね。
まあでもそれで人が入ってきたら、そこからまた変わっていくんだろうなと思いますけどね、少しずつ。
いやー。
あとあれじゃないですか、日産の関東の工場が閉鎖して、だって神田のところにだいぶ集約されるんですよね。
もうそれになってるね。
ホテルじゃないマーションの周りとかに買われてたりとかね。
まあなおさらそしたら空港がもっと便利にならないというとこですよね。
あの辺の繁華街は少し盛り上がるのかな。
神田も昔はちょっとあったはずなのよ。
そうなんですね。
名残っぽいのは駅前少しお店はあるよね。
行く橋がだから少しいいかもしれないね。
行く橋駅前結構なんか再開発っていうか。
安川もあるし、安川もすごいずっとアップデートし続けてるから。
行く橋のに関してはさ。
安川金もあるし普通に。
行く橋いいかもね。
そうですね。
行く橋は、もう行く橋いいぞ冗談抜きで。
北九州からも離れてないし。
行く橋、大分ね。
宮崎、鹿児島、今東九州。
もうちょっと暑いかもしれないね。
食い物もおいしいこのラインは。
いいね。東九州いいな。
イメージすると。
西側ねちょっとやっぱね、
佐賀、長崎ぐらいが弱いんですよ。
確かに。
クローターよりも素晴らしいよ。
クローターちょっと抜けてるけど、
佐賀、長崎ぐらいがね。
でも佐賀も長崎は魚介あるし、
佐賀は農産物たくさんだから。
北九州弱えな。
そうですね。
ちょっとね、文字あたりがね。
文字?
ちょっとね、今盛り上がりつつというか。
なんかあの星のグループのホテルで文字コーニング
オープンしましたけど、予約すごいらしいですね。
そうなの?
なんか満席らしいですよ。
そのなんか星のグループの中でも、
もともと下関側に先にオープンしたじゃないですか。
そっちはやはり高級施工で、
文字コーン側はすごい若者でも泊まれるリーズナブルな戦略みたいですよ。
だからそれもあって、すごい予約埋まってるって言って。
なるほどね。
それはさ、北九州市民向けのあれではないんだろうな。
ないですよ。
そうそう、もうなんか完全にあそこでこういう関門エリアを
ほんと観光地下IR計画みたいな。
IR作っちゃえばいいね。IR作ってないのか、作らないのか。
どうなんですかね。
まあでもなんかちょっとずつちょっとずつというか、
あの辺りね。
地域の交通と港の活性化
でもあれじゃないですか、結局トラックも長距離というか長時間の運転ができなくなるから、
港がまた盛り上がるだろうとも言われてるし。
何かしらね、まあ身に見えてすぐじゃないにしても、
変わっていくんじゃないかなとはなんとなく思いますけど。
はい、どうしました?
こきゅうり寝てる。
え?
こきゅうり寝てるんだよ、ちょっと。こきゅうり寝られたんだよ。
もう寒さで相当弱ってるじゃないですか。
思ったんだけどさ。
こきゅうり寝てるんだよ。
ちっちゃいんだけどさ。
はい。
おお。
あ、やべえ外した。
え?
いや、艦長、こきゅうりと戦う。
いいっすね。年末っぽいっすね。
じゃあ、こんなところでいいっすか?今日は。
45分も話してますよ。
45のうち5分はこきゅうり寝てられたからあと5分喋らせて。
はい、じゃあどうぞ。5分喋ってください。
じゃあ文字ね。文字工ね。
文字工いい会社多いし。
文字工盛り上がったら次はとうとう通るぞと西港から
ひこしまね、下関、北九州道。
最近話題になってますよね。
ずっとね、あれは工事入ります工事入りますなんですよ。
でも進まないね、全然。
あれは通ると、ひこしまエリアとのつながってね、海が。
下関と北九州市合わせて145万人ぐらいになるのかな。
人口的に言うと130万人ぐらいになるのかな。
それで一つの証券として捉えると。
もっと往来を促していくというような映画だと思うんですけどね。
ちょっと広すぎやしねえかい。
広い。そもそもの話ですね。北九州市がまず相当広いですからね。
そうなよね。そうですよね。
北九州広すぎるよね。
広すぎる。
それあるわ。
一日で回れないからね。
逆にそういう方向性なのかな。一日じゃ回れないにしておいて何日間か長期で滞在してもらう。
それもあるかもしれないです。だからホテルがやっぱり最近できてるんじゃないですか。
メッセとイベントの動向
今までどうしても宿泊弱かったじゃないですか。
でもさ、車はいるやんやっぱ。
そうですね。必要ですね。
それやったら飛行機さ、北九州空港、あの辺はない方がいいよね。
今更だけどさ。
それやったら浅野の向こう側の海の方がいい。
確かにね。そうですね。
無理な話やけどね。
リベンセは絶対そっちの方がいい。
北九州メッセができたでしょ。
メッセになってさ、何が目的なのかと思うと、やはりその屋内系のイベントっていうのは全部メッセに集約しようとしてると思う。
じゃあどっか大きいホール潰れるよね。代表的なのがスティールハウスのあたりとか。
そういうホールだってもうあそこ再開しないんじゃないですか。
あれ系の建物全部潰れていくわけでしょ。
他どんなところがあるっけ。
大きいとこ、日比審かな。
日比審ホール。
日比審ホールはおそらく音楽系のイベントっていうかコンサート系でおそらく残るんですよね。
残るわ。
そうね、ビッグネーム呼ぶときに北九州と福岡2DAYSでパフォーマンスする側がいるよね。
そういうメリットはあるかな。
武産経由で韓国からバンバンK-POP呼ぶしかないな。
近いですからね。
僕ね、3日にバスケットの試合でメッセ行きますよ。
そうなのですね。
ブレイザーズ。
スポーツの学校でやると、新館と本館があるから。
ありますね。
それはできるね。
スポーツ系はだからサッカーもある、ラグビーもあるってことで三国側、あっちが使うってことでね。
結構動きあるね。
すごいね。
ただね、メッセ側ってイベントやってるときはいいんですけど、やってないときが本当に過疎地ですよ。
例えば博多であったらドームの横にマークイズがあったりとか、
レベル5スタジアム。
アビスパの本拠地。
アビスパのところじゃ周りに何かあるはずはないよね。
そうなんですね。
まちづくりと技術の未来
確かに結構山削ったところにあるはずなんだけど。
必ずしも周りに何かないといけないかって言ったら、そういうわけじゃないんですけど、
一撃で埋まるんだったらって話はね。
一撃で毎回満席ですと。
なればそりゃいいんだけど、
ミクには1万5千人しか入らないのよね。席数が。
フォーカスドーム何万人?3万5千?4万?
そんなに入るんですね。
だいぶ入るよね。毎日やるわけでしょ。シーズン中ここで。
ちょっと比較にはならんけど、
ってなったらエイムとかを再整備する必要があるよね。
エイムです。
アキテナントいっぱいあるしさ。
ほんとそうですよ。
あそこだから今ビジネスビルみたいになってるじゃない?
なってますね。
あそこをちょっと商業ビルにするしかないよね。
そうなるな。
だってあそこって結局中途半端になったが上にどんどんそういったテナントも抜けてってってことですよね。
そうね。やっぱ時代の変遷ではあるしね。
あるあるシティはね、もともとラフォーレでしょ?
ラフォーレ。
うん。
すごいよ。だってここら辺にラフォーレあったんよ。
すごいですね。
すごいことよ。タワーレフォーだったけどね。
はい。
今あるあるシティで、あるあるシティでも結構人入ってるよね。
入ってますね。あるあるは。
サブカルそっちで抑えつつ、スポーツはファミリー系と親和性がいいから、
エイムビル、向こうの新小倉記念美術館はどうしてもできないかな。
塩風公園、エイムあたりを。
エイムやな。第三セクターエイム。あれはキモいよね。
邪魔やね。
知り合いの方も入居してるからね。
いい加減なことは言えないけど。
僕はエイムで働いてたから、あそこのヤバさは本当はわかりますけどね。
飲食店も300店舗フードコートあるけどさ、人気ねえじゃん。
ないですよ。4つ入れるんですよ。テナント、フードコート。
フードコートあれいらないんじゃない?
うち1つはもうおそらく2年ぐらいずっと何も入ってないですよ。
入ってないね。
昔あそこでガレリアイベントやってたんですよ。
そういう時期があったんで、いろいろ知ってはいるんですけど、
やっぱりちょっと持て余してるよな、エイムは。
面白いね。
ポテンシャルという意味ではあるんだな、やっぱ。
あそこにだから日本ができればいいんでしょうね。
なんか元々スーパー入る予定だったんですよね。
エイムできた時に。
そうなの?
ヤオハンってあります?
わかんないね。
かかったかな。なんかそういう結構大きなスーパーが入る予定だったらしいですよ。
それがポシャって今になった。
エイムが何だったらいいかな。
今コンパスはそんなに調子悪くないと思うんですよ。
みんな行ったら入居者いるしさ。
なんだろうね。
やっぱりオフィスビルじゃないのかな、やっぱ。
キプロって言って防衛支援センターがジェトロとか海外輸出とかの支援機関が入ってあると。
あそこに置いてある立地、あの立地のメリットないと思う。そんなに。
それこそ北九州空港とかに入った方がいいんじゃない。
北九州空港の中にさ。
空港の中にオフィスとか入れたらいいな。
駐車場いっぱいあるしさ。
まあでもあれか。一般のお客さんの迷惑になっちゃうのかな。
どうなんでしょう。なるのかな。
最近はダリーと思う。確かに。
あそこも結構テナント入ってる。
入っとるんだけど。
どうなんだろうね。だってベスト電機とか入っとるけどさ。
え、なんかもう喋れそうじゃない?
喋れそう?
これはまあまあかな。
やっぱ店によって交付帳あるね。
確かにね。ベスト電機たまに行くんですよ。用事があって。
安いやろ。
ただこれいつから置いてあるんだろうみたいな。
完全に日焼けしちゃってる。
まあまああるね。
仕方ないんですけど。
ビジアができたじゃない?平和通りビジア。
ビジアなんかほぼ埋まってるらしいですね。
あれ埋まってるみたいですよ。
埋まってるけど。
埋まってるんだけどまだ入ってないみたいな。
契約はしてるんだけど入ってきてないって話でしょ。
どういう状況かわからんけど。
それでビジアがビジネス系で埋まるとしてさ。
朝野のビジネス系がさ、こっち側に全部来たら
エイムが邪魔なんだよ。
俺思うけど今の。
エイムの機能やっぱりパスポートセンターとかさ。
パスポートセンターとかさ、小倉駅の中でよくない?
いやほんとそうですよね。思いますよ。
黒崎は黒崎駅の中にあるじゃない?
あ、そうなんですか。
パスポートセンター。
免許更新とか自動車学校に行くのやめてほしいな。
思わないですか?
思いますよ。
なんかシミュレーターとかでさ、いいんじゃない?って思ってしまうね。
運転に関しては。
ある程度の年齢はさ。
小倉駅に昔の免許置いて、ピッとやったら情報が出て、
ゴーグルかけてくださいって言って、
ゴーグルかけさせて、マリオカートみたいに乗ってさ、
普通車かトラッカーなんか選べるあれがあってさ、
ゲームの延長やね。
そのゴーグルの中に出てくるのはさ、実車でいいやん。
でもなんか俺それいける気がするな。
俺黒猫山と一回やったことあって、
最初に1日だけ研修受けないといけないんですよ。
その時に運転技能検査みたいなのがあって、
それ確かシミュレーターだったんですよね。
だからそういうのを置いてさ、
自動車学校で。
自動車学校めんどくさいじゃん。
めんどくさいっすよ。
本当に遠いんですよね。
車、駐車場少ないから止めれないとかね、
いろんな弊害あんのよね。
行ったらクソ並んでるでしょ。
確かに並んでる。
あそこ結構ね、メス入れれるかもしれないね。
いいんじゃない?
そうですね。
それができたら他にも同じような発想で解決できる。
最終的には葬式をね、
葬儀をメタバース空間でやれるようになってもらいたいなと思ってて。
葬儀を?
葬儀。
技術的には多分いけるんだよ。
技術的にはいけるでしょうね。
葬儀ってさ、急に来るやん。
まあ確かに。
なくなったのみたいな。
急に来るんやん。
明日葬式になったみたいなさ。
でもさ、いけんくない?
まあね。
行きたいけど行けん人おると思う。いくらでもさ。
でもそれたちがせめて行ったっていう気になれるようなじゃないけどさ、
手法として。
僕がイメージしてるのはテレビとかパソコンでも携帯でもいいけどさ、
ピコーンと通知が入るわけ。
だれだれさんがお亡くなりになりましたみたいな。
で、ピッとそれを押したら葬儀の案内があって、
で、ゴーグルつけてさ、葬儀に。
惨劣した葬儀場の映像が流れてるわけさ。
で、キャッシュレス決済で公伝をさ、寄付して、みたいな。
スーツも着替えなくていいじゃないですか。
まあ確かにね。
もう着なくていいじゃん。
で、向こう側にはやっぱりだれだれさん来てくれたんだってわかるからそれ。
それ良くないですか。
結婚式も同じ要領でいいと思うよ。
結婚式はね、
ちょっと参列しなかった時の、
招待出した時に参列しませんでした。
え?ってリモートで参列すればよかったじゃんって言われたらちょっと気持ち悪いんで。
確かに。
葬儀からがいいなというか。
バーチャル葬儀。
まあ多分どっか考えてると思うよ。
そんなの。
メガザカウントダウンの概要
すでにね。
全然客来んやん今日。
全然客来んやん今日。
寒いしね。
しまっとうと思ったんじゃないかね。
ああそっか。
例年ね。
いやいやでも今年わざわざ打ったよ。
年末年始は明けまして。
みんな見てないんじゃないですか。
よかった。
こうなることを見越して、
今日アルバイト出なかったんですよ私。
じゃあ今日フルなんですね。
私フルです今日はね。
もう1時間ぐらい喋っちゃいました。
そうですね。
いやもうそんな感じですよ。
1時間話してますよ。
とりあえず。
まあ練習間貯めちゃったから。
じゃあこの辺で今日は終わっていきましょう。
取り納めですよ今年は。
そうですね。
どうですか?
振り返りながらエンディングってことでしょ。
いやでもなんか、
このグラタンチャンネルはマジ面白いですね。
本当。
いい劇というか。
もっと撮ってよじゃあ。
もっとって言っても、
なかなか、
でもいるときは大体撮ってるじゃないですか。
ちょっと俺が先週いなかったんでね。
そうそう。
でもそんなことよりも、
あれですよ。
メガザカウントダウンを、
明日。
ちょっと宣伝してみますか。
メガザカウントダウンね。
明日ね、
オールナイトメガザカウントダウンするので、
としこしそばが出ます。
はい、としこしそば。
みなさんよかったら見てください。
一回ゲストでね、
登場してくれたインドウさんが、
成功を込めて売ってる、
としこしそばが。
売ってねえ、売ってないよ。
あいつはねえ売ってるような薬持ってない。
売ってないですか。
売ってない。
ちゅるっと食べてもらってない。
なんかね、わちゃわちゃしたいですね。
年末のパーティーの準備
お酒が余ってるんで、
お酒のみなさん飲みに来てください。
マレタイさんは、
としこしまでいる感じですか。
わかんない。
わかんないね。
一応明日は、
朝からユーザーにいるんですか。
朝は入る。
朝入って、
言うつもりはしてるんですけど、
まあちょっと気分次第で、
お答えさせてもらいます。
まあね、それはね。
まあでもなんかね、
はいこんにちは。
普段ね、見れない暗い映画像を見ることができると思うので、
なんか興味ある方いたらね、
ぜひぜひ、
来ていただきたいなと思います。
20時から、20時オープンで、
そこからバータイムみたいな感じですね。
21時から、
ショーが始まります。
お笑い。
22時から、
ダンス。
ポールダンスですね。
で、終わったら、
みんなで蕎麦を食べながら、
お酒を飲んで、
カウントダウンしようっていう、
そういう流れです。
まあちょっとダイエット中なんでね、
お酒控えてようかなと思って。
肝臓の働きが鈍くならないよね。
そんなこと聞くとは思わなかったですよ。
丸谷さんの口から。
もうあれですよ。
若くないんですよね。
今は程々にね、
程々に飲んで楽しく盛り上がろうと。
程にを。
程にをね。
そう、そんな感じです。
そんな感じ。
じゃあそんな感じで、
終わっていきましょうか。
はい、じゃあ、
今日もご視聴ありがとうございました。
お相手は、
今日待ちの移民、
富田繁と、
丸谷でした。
はい、ありがとうございました。
じゃあ、
再見。
