雨とコーヒー
こんにちは、TSUBO TATSUYAです。
cotonoha 前回、前々回とゲストをお招きしてまいりましたが、今回は半月ぶりに一人しゃべりの回をやろうと思います。
ここ最近は梅雨の最後と言わんばかりに、やたらと雨が、しかも結構強めの雨が降る日が多い東京ですが、皆さんのお住まいの地域はどうでしょうか。
今回は雨をテーマに番組を進めていこうと思います。 窓の外の景色と雨音をイメージしながら、今日はコーヒー飲んでいきましょうか。
コーヒーとのんびり話すポッドキャスト、cotonoha この番組はあなたのコーヒーライフにそっと彩りを添えていく、そんなトークプログラムです。
エピソードごとにドリップしたコーヒーをご紹介。 味わいの印象や、そこにまつわるテーマなどを設けてナビゲートしていきます。
カップに向き合ってのんびり話す時間。 どうぞゆっくりとお楽しみください。
雨とコーヒーと。 雨と聞くと、ちょっとあんにゅいな気分になりがちです。
けだるい、退屈といった意味合いの言葉ですが、僕結構ね、あんにゅいというワードが少しライトな感じがして好きなんですよね。
と話がちょっとそれちゃいましたが、雨です。 雨にもいろいろな雨があって、この時期、梅雨の時期はしとしとと降り続く雨。
最近はこういう降り方はあまりしてないような気もしますが、 あとは夏の夕立ちみたいな激しい雨もあれば、生き物にとっての恵みの雨なんていうのもあったりしますよね。
もちろんどこかに出かけるときは晴れてくれた方がありがたいんですけど、家にいるときは雨の日も案外好きだったりします。
前にもね、この話したような気もしますが、雨が降るとどうもコーヒーが飲みたくなるんです。
収録日の今日も雨ということでコーヒーを入れてみました。Today's Brew。 今日入れたのは名古屋トランクコーヒーのコスタリカモンテコペイです。
ウォシュド生成のこのコーヒー、味わいとしては早速飲んでみます。 だいぶ甘くなった。
青リンゴとか、あとは白ぶどうといったジューシー感が第一印象なんですけど、同時にこう熟したプラムのような丸い柔らかい口当たりが楽しめるコーヒーかなと思います。
それを今日はアイスで入れてみました。 入れてからちょっと時間が経ってきたので、
そこに少し黒糖のような甘さも加わってきたかなと思います。 暑い日は一気に休憩したコーヒーを入れることが多いんですが、今日みたいな雨の日は少し優しい感じのコーヒーが飲みたくなります。
なんで今日はサーバーに一気に氷を入れるんじゃなくて、2段階で冷やす方法をとってみました。
ドリッパーから落ちたコーヒーの液体を香りが飛ばないように、その程度で冷やすために少し大きめの氷を2かけぐらい入れてドリップします。
それで全部落ちきった後にサーバーの中で攪拌して冷ましてから、 グラスに氷をまた入れて注ぐ、そんなイメージのコーヒーです。
その甲斐あってなのかな?今日はコーヒー甘みが出た感じがします。 満足です。
梅雨の名前
話し変わって、梅雨ですよね。 この梅雨の時期の古雨の名前、いろいろあるのってご存知ですか?
さっきこの台本を作る時に調べてて、 へぇ?と思うことが多かったんで、ちょっとご紹介していきたいと思います。
例えば、栗の花が落ちると書いて、つゆいり、つゆいりと読むそうです。
これは栗の花が落ちる時期にちょうど梅雨入り頃にあたることから、この読み方が当てられたんだそうです。
あとは、男露、女露。 晴れの日が多いけど、降るときはとても激しくザーッと降って、止むときはカラッとすっきり晴れる梅雨のことを男露。
逆に、しとしとと雨が降り続く梅雨を女露と呼ぶんだとか。 他にもね、送り露。
つゆ明け頃に降る大雨のことを指すんだそうです。 他にもきっと早く梅雨の時期が終わってほしいとか、送り出したいといった意味も込められているのかもしれませんね。
話がだいぶコーヒーから梅雨に移っちゃいましたが、あともうちょっとで梅雨の時期、雨の時期も終わりです。
みなさんは雨の日、どんなコーヒーと過ごしたいですか? おすすめのコーヒーがあったらぜひ教えてください。
今週もお便りをご紹介していきます。 まず1通目、Xでポストいただきました。ポッドキャストネーム、キョッチマンさん、ありがとうございます。
霊光、僕の親世代、かろうじて僕ら世代も昭和の頃はよく使っていました。
ドリンクバーもない時代、喫茶店に行くと霊光ガム抜きで、なんて少し背伸びして言ってました。
そしてもう1個あったのが、僕の中では間違いなく喫茶ホットの人ですよって多分僕のこと言ってるんだと思うんですが、ありがとうございます。
キョッチマンさん、2週連続でお送りしたこの黒江みさきさんのゲスト回を聞いていただいたの感想かなと思います。
ポストいただきました。ありがとうございます。
霊光っていうのはあれですよ、アイスコーヒーのこと、前回前々回の番組聞いていただければその話をずっとしてたんですけど、
冷やしコーヒー、漢字の冷やすコーヒーと書いて霊光と読むんですよね。
その霊光を喫茶店でガム抜きでって頼むなんて、ちょっとツーな言い方だなぁなんて思っちゃいました。
確かに昔はドリンクバーってなかったですよね。ここ10年、もうちょいか20年ぐらいで出てきた文化かなと思います。
いいですよね、昔ながらの喫茶店で。ドリンクバーじゃなくて霊光、しかもガム抜き、ガムシロップ抜きっていう意味かな。
はい、いいなぁなんて思っちゃいます。そしてホットの話もありがとうございました。
2年前、3年前、2年前か、に黒江みさきさんとやらせていただいたコーヒーのイベントがあって、それが喫茶霊光というイベント。
そこのイベントに参加させていただく形で、僕は喫茶ホットとして温かい人と書くんですが、ホットコーヒーを入れてたなんていうイベントだったんですよね。
そうだ、黒江さんとあのコーヒーイベントを企画しようという話が出てますので、その際はぜひキョッチマンさんお越しいただきたいなと思います。
あれキョッチマンさんでいいんですよね。キッチョマンさんじゃないですよね。キョッチマンさんですよね。ありがとうございます。引き続きよろしくお願いします。
そしてもう一通、こちらはDMでいただきました。
和人カズと、漢字ではそうなんですけど、と書いてなごむひとさん、ありがとうございます。
なごむひとで、なごむひと、和人、そういう書き方をしてるんですが、わかんなくなっちゃった。
和人と書いてなごむひとさん、ありがとうございます。
スポティファイで聞いています。アプリからメッセージ送れなくなっちゃったんですかね。
こちらは今日は雨、少し肌寒い感じがします。
休日予定がなくて暇なので、コーヒー飲みながら本でも読もうかな。
お供にコトノハ聞きますね、というメッセージです。ありがとうございます。
そう、なんかメッセージが使えないんですか。
数件お問い合わせいただいていて、スポティファイ詳しい方ちょっと教えてください。
僕も配信するときに、設定するときに、コメントをお寄せくださいというメッセージを書く欄があったんですが、
ここに3回その欄が出てこなくて、これどうなっちゃってるんだろう。
よくわかんないんですよね。ただ、番組の概要欄のところに番組のメッセージフォームありますので、
スポティファイのコメント欄が使えない方、ぜひそちらをご活用いただけたらなと思います。
そうそう、ちょっとね気温が下がってきている日が多いですよね。
その前までは異様な酷暑、まだ梅雨明けしてないのにそういう日が多かったんですが、ここ最近は20度台の日も増えてきていて、
またきっと梅雨が明けたら暑くなるんだろうなと思うんですが、
体調、気温差、十分気をつけてください。
休日予定がなくて暇というお話ですがね、のんびりできるって時間素敵じゃないですかね。羨ましい。
僕もこの間1日何もする日がなくて、寝てゲームして過ごしてました。
幸せですよね、ああいう時間。ぜひぜひ楽しんでいただきたいなと思います。
ぜひそしてお供に言の葉を聞いてください。
なごむひとさん、ありがとうございました。
そんな感じで番組ではリスナーの皆さんからのメッセージお待ちしています。
番組の感想や好きなコーヒー屋さん、コーヒーの種類、コーヒーにまつわるお話、そうでないお話などなど、ぜひお寄せください。
概要欄にメッセージフォームへのリンクがありますので、そちらからお願いします。
また、Xでのメッセージは、ハッシュタグことの葉、アルファベット小文字です。
c-o-t-o-n-o-h-aことの葉をつけてポストしてください。
今週もエンディングの時間です。
ことの葉、お聞きいただきありがとうございました。
この番組ことの葉は毎週水曜日朝8時に新しいエピソードを配信しています。
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フォローしていただけるだけで、僕がやる気がどんどん上がっていきます。
また今週少しフォロワーが増えてました。めちゃくちゃ嬉しいんですよ。
なので気になった方、また聞いてもいいなと思う方、まずはフォローからよろしくお願いします。
そして少しでも気に入っていただけた方は、高評価やレビューもよろしくお願いします。
ことの葉、コーヒーとのんびり話す。
お相手は坪達也でした。
そう、先日ずっと使ってきたガラスのサーバーを割っちゃいました。
たぶん洗って片付けるときに注ぎ口のところをぶつけたんだと思うんですよね。
ということでここ最近はもっか新しいガラスサーバーを探しています。
次の収録くらいには届いているといいなと思うんですけど、
今日はちなみにずっと前からあったハリオのガラスサーバーを使ってアイスコーヒーを入れてみました。
梅雨もあと少し。沖縄はもう梅雨明けしてるのか。
本格的な夏に向けてね、またしっかり体を休めておきましょう。
ではまた来週。