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カフェ知識をアップデートする時間です。このラジオではカフェ活を楽しむための知識を皆さんと共有してカフェ活をアップデートするラジオとなっております。
皆さんこんにちは、じんです。今日はですね、お知らせがメインの配信になります。
何のお知らせかというとですね、今日の
22時半、10時半ですね。10時半から
マスオさんとマチアノさんとコラボの対談があります。
これ3人の共通点何かというと、カフェ経営を目指している、あるいはカフェ経営をしている人たちです。
僕はですね、まだ開業はしていないんですけど、今年中に開業しますし、マスオさんとマチアノさんは一足先に開業、カフェ開業されています。
マチアノさんはですね、ベテランの方でカフェ開業もされていますし、それまでにレストランだったかな?
飲食店で働かれていたこともありますし、マスオさんは去年ですね、去年の12月に
小民家を自分で改装してカフェを開業された方になります。なので
この3人、ベテランの方、カフェを開業した方、これから開業する方という風に流れができていてですね
対談を聞いていても、何かこう勉強になる。カフェ開業を目指す方にも勉強になりますし、カフェ好きだけど
なんか裏側知りたい、みたいな方も結構楽しい配信になるんじゃないかなと思います。
いつもですね、かなり緩く緩く緩く話しているので、すごい有益情報があるとかではないかもしれないですけど、僕たち3人の緩い話を聞きながらですね
10時半って遅い時間なので、寝ながら聞いていただくっていう方もおられるので、ぜひですね気軽にお越しいただければ嬉しいなと思います。
基本的にはカフェの話、カフェ経営であったりカフェの楽しみ方、みたいな話が中心になると思います。
ぜひですね気軽にお越しください。 この対談の
ライブはですねスタンド fm の僕が立ち上げようと思うので、ぜひですねフォローして
今日の10時半お待ちください。 こんな感じで今日はお知らせだけになったんですけど
夜のライブでお待ちしています。 ではまた!
