カップラーメンの「完成」時間
こんばんは、ひとりごとの時間です。 Good evening, it's time for Hitorigoto.
今夜は、完成について話そうと思います。 Tonight, I'm going to talkabout completion.
あの、カップラーメンを作るときの、お湯を注いで3分、あるいは5分といった、 When youmake cup ramen, you pour hot water for 3 minutesor 5 minutes,
ふたの上で箸を置いてじっと待つあの時間のことなんですけど、 and put chopstickson the lid and wait for that time,
あの3分とか5分とかっていう時間、あくまであれは一つの推奨であって、 but that 3minutes or 5 minutes is just a recommendation,
目安のようなものでもあって、 and it's like a guideline,
あの、人それぞれ食べ始めるタイミングは異なると思うんですよね。 so I think thetiming of when people start eating is different.
ちなみに、僕はどれくらい待つかというと、 By the way, how long do Iwait?
だいたい20秒か30秒くらいなんですよ。 It's about 20 or 30 seconds.
キッチンでお湯を注いで、 I pour hot water in the kitchen,
それをリビングや仕事部屋まで運ぶんですけど、 and bring it to the livingroom or the office,
その移動時間が僕にとっての待ち時間でして、 and that's the waiting timefor me.
席に着いた時にはもう食べ始めてる感じです。 I feel like I'm alreadyeating when I get to the table.
袋麺の時も同じで、 It's the same with buckwheat noodles.
器の鍋の中で麺がほぐれてから、器に移したりしますよね。 After the noodles areloosened in the pot, they are transferred to thebowl.
でもあの、僕の場合、 But in my case,
箸が麺でほぐれそうかなと感じた瞬間、 the moment I feel that thechopsticks are about to loosen,
もう四角い形状そのまま器に移しちゃうんですよ。 I just transfer it to thebowl in a square shape.
特に急いでるわけでもなく、 It's not that I'm in a hurry,
せっかちだというわけでもなく、 It's not that I'm in a hurry,
単純にこれが僕にとって一番好きな食べ方なんですけど、 It's just that this ismy favorite way of eating.
ただ、ラーメン屋さんの豚骨ラーメンなんかの It's just that it's a littledifferent
張り方や針金といったものとはまた違うんですよね。 from pork bone ramen at aramen shop.
あっちの硬さは僕の場合はちょっと粉っぽさとか In my case, I don't likethat hardness.
生っぽさが感じられるのが意外に苦手だったりするんですけど、 I don't like it whenit's a little powdery or raw.
でも、カップ麺っていうのは一度揚げたり乾燥させたりして、 But cup noodles arefried or dried once,
製造過程で火が通ってるじゃないですか。 and the fire goes throughduring the manufacturing process.
だから、感覚的には皿うどんや堅焼き蕎麦が That's why I feel like
あのタイミングが僕にとってのカップラーメンの旬なんですよね。 That timing is theseason of cup noodles for me.
ダ・ヴィンチと未完の芸術
それではここで一曲、ペンペン草。 Here's a song, Penpen grass.
ゆらゆら揺れてる三角形 Yura yura yureteru sankakukei
小さな鈴を鳴らすように Chisana suzu wo narasu you ni
歩みを少し緩めたら Ayumi wo sukoshi yurumetara
今日の疲れもどこかへ消える Kyou no tsukare mo dokoka e kieru
見当てて回したね Omocha mitai ni waratta ne
変わらないもの見つけるたび Kawaranai mono mitsukeru tabi
なんだか胸があったかくなる Nandaka mune ga attakaku naru
三角形 Yura yura yureteru sankakukei
小さな鈴を鳴らすように Chisana suzu wo narasu you ni
歩みを少し緩めたら Ayumi wo sukoshi yurumetara
今日の疲れもどこかへ消える Kyou no tsukare mo dokoka e kieru
明日ね、優しく揺れてさようなら Ashita ne, yasashiku yurete sayounara
さて、前半カップラーメンの話をしてきたんですけど Sate, zenhan kappu ramenno hanashi wo shite kita ndesu kedo
まあ、どうでもいい話だったななんて思われたかもしれないんですけど Maa, doudemo iihanashi datta na nante omowareta ka mo shirenai ndesu kedo
要は何をもって完成とするかは完全に本人の物差し次第っていう話です Youwa nani wo motte kansei to suru ka wa kanzen ni honnin no monosashi shidai tte iu hanashi desu
あの、僕にとっては30秒が完成で、3分経ったら、それは僕にとっての瞬間は通り過ぎてしまうことになるんですよ Ano, boku ni totte wa sanjuubyou ga kanseide, sanpun tattara sore wa boku ni totte no shunwa toorisugite shimau koto ni naru ndesu yo
そんなことを思っていると、頭の中にある一人の芸術家が浮かんできたんです Sonna koto woomotte iru to, atama no naka ni aru hitori no geijutsuka ga ukande kita ndesu
あの、モナリザや最後の晩餐なんかで有名なレオナルド・ダビンチです Ano, Monaliza yasaigo no bansan nanka de yuumei na Leonardo Da Vinci desu
ダビンチって、実はあの、現存する絵画作品が極めて少ないんですよ Da Vinci tte, jitsu ano, genzon suru kaigasakuhin ga kiwamete sukunain desu yo
あの、しかもその多くが描きかけだったり、未完成だったりするんです Ano, shikamo sonoooku ga kakikake dattari, mikansei dattari surundesu
そもそも、彼はただの画家ではなかったんですよね Somo somo, kare wa tada nogaka de wa nakatta ndesu yo ne
彼の手稿、つまりメモ帳を覗いてみると、そこには鉄学や化学、解剖学、建築、工学、ありとあらゆる分野の探求心と kare no shukou, tsumari memo chou wo nozoitemiru to, soko ni wa tetsugaku ya kagaku, kaibougaku, kenchiku, kougaku, ari to arayuru bunya notankyushin to
彼独自の思想がぎっしりと隙間なく記録されているんです kare dokuji no shisouga gisshiri to sukimanaku kiroku sarete irun desu
きっと彼にとっては絵を描くこと自体が自分の思考を表現する手法の一つに過ぎなかったんじゃないかって思えるんですよ kitto kare ni totte wa e wo kaku koto jitaiga jibun no shikou wo hyougen suru shuhou no hitotsu ni suginakatta n ja nai ka tte omoeru n desuyo
絵筆を動かすずっと手前で、彼の頭の中には、すでにあの完璧な思想が先行して組み立てられていたんだと思います e fude wo ugokasu zutto temae de kare no atama no naka ni wa sudeni ano kanpeki na shisou gasenkou shite kumitaterarete itanda to omoimasu
またあるときは、脳内の完璧なビジョンを現実の絵にすることに見解を感じてしまう mata aru toki wa nounai no kanpeki na bijon wo genjitsu no eni suru koto ni genkai wo kanjite shimau
あるいは、描いている途中で、さらに新しい探求のベクトルが見つかって、そっちへと意識が向かってしまうarui wa egaite iru tochuu de sarani atarashii tankyuu no bektoru ga mitsukatte, sotchi e to ishikiga mukatte shimau
彼が筆を止めたその瞬間、そこには彼にしかわからない、ここでやめるのが最善だなという確固たる判断があったんじゃないかと kare ga fude wo tometa sono shunkan, soko ni wa kare ni shika wakaranai, koko de yameruno ga saizen da na to iu kakukotaru handan ga attan ja nai ka to
それをわざわざ時間をかけてキャンパスに移し取るより、彼は次の新しい探求へと進むことを選んだような気がします sore wo waza waza jikan wo kakete kyanpasu niutsushi toru yori, kare wa tsugi no atarashii tankyuu e to susumu koto wo eranda you na ki ga shimasu
バザーリはこう記しています。彼の頭脳はあまりにも卓越しており、構想があまりに完璧で驚異的であった。だからその手を動かして表現しきることなど到底不可能だと悟ったのだと。つまりあの頭の中にある究極の完成品に現実が追いついていけなかったという苦悩の解釈です。
一方でケニオン・コックスという評論家はまた少し違う角度から見ています。彼の未完は挫折でなく完了なのだと。何かを発見した瞬間に彼の中ではもう興味が完結してしまっている。だから筆を組んだと。
まああのどちらにせよ、ダ・ヴィンチにとっての本当の完成は常にあのキャンパスの外、ダ・ヴィンチ自身の思考の中にあったということは共通認識なんですよね。
経験に基づく「完成」
ところであのダ・ヴィンチが残した思考の中にこんな一説があります。
私の考えは他人のどの言葉よりも経験に基づいている。経験こそが真実を知るための唯一の詞である。
誰かが決めた正解や世の中の常識をただ鵜呑みにするのではなく、自分自身の感覚を研ぎ澄まして、自分で感じ、そして自分で考え抜くこと、彼はその経験こそ何よりも重んじていました。
ということであの、僕がたどり着いたカップラーメンは30秒という結論もまた、カップラーメンは3分というお約束を飛び越えた、僕自身の経験に基づく真実なのだと思っています。
今日は完成について話しました。
それではまた次回。
