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はい、こんにちは。ばりきのさらです。 当たり前の毎日も、視点を変えれば案外面白い30代会社員の日常の気づきを暗殺してお話しするラジオです。
はい、今日は7月4日、土曜日ですね。 皆さんの住んでいる地域、お天気いかがでしょうか。
こちら仙台はですね、少し涼しくて曇り空です。
7月4日ということで、もうすぐ七夕ですね。
今日はですね、七夕レシピということで、天の川に見立ったおいなりそうめんのお話をしたいと思います。
はい、実は皆さんご存知でした。七夕にそうめん食べると、昔から無病息災で過ごせるとか、すごく理にかなった習慣だそうです。
なんか素敵ですよね。
このそうめんをね、天の川に見立てる風習ということをヒントにですね、
ちょっとですね、おいなりさんのアレンジレシピということで、ちょっとね、かわいいものを作ってみました。
そのお話をしたいと思います。
ただ食べるだけじゃなくて、ちょっと見た目もかわいいような、天の川おいなりそうめんです。
はい、これはですね、まさにリアル3分クッキング、本当に一瞬でできます。
はい、ではでは準備するもの、たった4つです。
はい、一つそうめんです。
これもしあればなんですけれども、ピンクの麺が1、2本入っているようなのがおすすめです。
なんかリボンの糸とかなんか何でもいいんですけど、ピンクの麺入っているのがポイントです。
はい、で2つ目がスーパーでパックで売っている味付きのおいなりさんの皮です。
はい、味付き油揚げ、味付きおいなりさんの皮です。
で3つ目、けんし卵ですね。市販の、こちらも市販のものです。
はい、で4つ目がオクラ。はい、以上となります。
はい、で作り方です。
はい、ステップ1、そうめん茹でます。で、しっかり冷やして、で、オクラもね、ささっと茹でて、で、オクラは輪切りにしてください。
はい、で、この断面がね、オクラの断面が微妙に星型に見えるっていうのが今回のポイントとなります。
はい、ステップ2です。
あの、おいなりさんの皮にね、あの、麺を、はい、そうめんを詰めていきます。
で、コツはね、あの、ついつい欲張ってぎゅうぎゅうに詰めないこと。
はい、で、おいなりさんの皮はね、あえてこう口を少し開けてですね、そこからこう麺が見えるようにセットしてください。
はい、で、で、ここで、あの、そうめんのね、なんかピンクの麺がですね、ちょこっとちらっと見えると、なんか可愛さもします。
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はい、で、ステップ3。
最後にですね、あの、輪切り、まあ、星型のオクラとですね、まあ、菌糸卵をパラパラと乗せてみて、こんな感じで完成です。
はい、でね、あ、ワンポイントアドバイスなんですけれども、
このおいなりさんの皮、えー、パックで入っているやつのね、あの、甘いタレがなんか残っているやつ。
はい、それをですね、そうめんで少し絡めてからおいなりさん詰めますと、まあ、ね、そうめんと、えー、お揚げの味が馴染んで、さらに、あの、一体感というか美味しくなりますよ。
はい、あの、甘いお揚げとさっぱりそうめんでね、これ、相性抜群です。
もう、おいなりさん万能ですね。
はい、ご飯はもちろんですけど、はい、なんか、お蕎麦でもね、やっても美味しかったです。
はい、はい、こんな感じでね、あの、七夕そうめん、あの、まあね、あの、お子さんと一緒に作ってみるのも楽しいかなと思って、はい。
で、土日のランチとかにいかがでしょうということで、今日配信しております。
はい、今日、ちょっとね、気分変えたいときのお弁当とかにもね、おすすめですね。
はい、で、えー、菌糸卵ね、まあ、これは、普通に卵焼き、あの、なんでしょうね、こう、星型に傾きでも、うん、なんでもいいと思います。
ちょっと黄色のアイテムと緑のアイテムがあれば、いいかなというふうに思います。
はい、こんな感じで、見た目はちょっと可愛く、ロマンチック。
はい、で、中身はさっぱりヘルシーで、はい。
で、皆さんもね、ぜひこんな感じで、天の川お稲荷さんとね、願い事をしながら、涼やかなひとときを楽しんでみてください。
はい、で、私作ったもの、ちょっと今日サムネにしてみたので、はい、あの、こんな感じで作ってみました、って感じです。
結構楽しかったです。
はい、それでは皆さん、良い週末、楽しい土曜日、お過ごしください。
はい、バリキノサラでした。
