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はい、おはようございます。ありんこです。
本日は、料理を毎日毎日頑張って作ってしまっている、そんな方にお聞きいただきたい内容です。
このチャンネルでは、時間のないわままでも気楽にお料理を楽しむということをコンセプトとして、
料理の観点であったり、仕事や子育てのこと、日々の気づきや考え、時々レシピを配信しているチャンネルになります。
毎日の食事作りっていうのを目の前にすると、料理がついつい仕事のタスクのようになってしまう。
やらなくちゃとかって思うと、なかなか重い腰が上がらない。そんな経験はありませんか。
そのような気持ちになるとですね、料理が頑張らなきゃリストみたいなところに入ってしまうかなというふうに思うんですよね。
私たちはわままって、毎日仕事もあって家事もあって育児もあって、本当にそれだけでやることリストに追われているような感じかなって思うんですよね。
家事の中にもちろんこの料理っていうのが入ってくるかなって思うんですけど、料理の優先順位が上がってこない。
そんな状態で自分のためとか家族のためとかって思って、自分を奮い立たせて料理を頑張るとちょっと辛くなってしまったりすることってあるのかなというふうに思うんですよね。
食事作りの時間が近づいてくると別のことをしたくなっちゃうっていうのは、本当にこれが料理頑張らなきゃっていうリストに入っている合図かもしれないなというふうに私は思いますね。
どうしたら頑張らなくちゃっていうふうに思わなくなるのかなっていうふうに考えると、料理って基本のところを身につけてしまうと、
そんなに難しく考えなくても、肩の力を抜きながらあまり頑張りすぎずにできるようになるのかなっていうふうに思うんですよね。
確かに料理って学生の頃とかって調理実習とかそういうので作る機会ってあるとは思うんですけど、人によっては基本から学ばないみたいなとき、学ばないまま今に来てしまっているっていう方もいるのかなというふうに思うんですよね。
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なんか割と料理って習いに行けば習えますけど、でも習ってないと自然と身につけるようなものになっているのかなっていうふうに思うので、
ちょっとその基本のところがわかれば、お料理ってちょっとできたなっていうふうな経験を積んだりとか、あと簡単に料理ができるコツっていうのがわかれば、私は料理は一生の財産になるなというふうに思っています。
っていうのは、やっぱり毎日料理ってするものだから、そこがちょっと楽にできると、ものすごい楽しくっていうところまではすぐにはいかなくても、作る過程が楽しめたりするのかなというふうに思うんですよね。
料理ってやっぱりずっと作り続けていくものだし、結局自分が作ったものを食べるっていう感じになるので、私は皆さんにとって料理自体が頑張らなきゃっていうリストに入らないようにする、そんなお手伝いができたらなというふうに思っています。
本当に料理って楽しいですし、あと健康でいられるし、あと健康であれば何にでも自分が何かやりたいなって思ったことに挑戦できる、そんな心とか体が手に入る、そんな本当に最短ルートかなっていうふうに思っているので、
本当にその素晴らしさを私は伝え続けていきたいなというふうに思っています。
今4月から始まる料理コミュニティキッサコ、4月と5月の2ヶ月間募集しているんですけど、そこで新年度が始まるので、そこで少しでも生活とか食事作りを整えていきたいなというふうに考えているあなたがいます。
まず、本当に料理を整えるというのがいいのかなというふうに思います。
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本当に生活の一番の基本土台だなというふうに思うので、そこが整えられると本当にいいのかなというふうに思っています。
新しいレシピをちょっと作ってみたりとか、料理と触れ合う時間をちょっとでも増やすというところで、料理と程よい向き合い方をできるようになる、そんなコミュニティなので、ぜひご検討いただけると嬉しいです。
最後までお聞きいただきありがとうございました。失礼します。
