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どうもお疲れ様です。この放送は、福岡県笠谷郡笹栗町にあります、オッタントットというビストロのようなお店をやっております。
私、店主、飯田kojiがですね、公式のポッドキャストチャンネルということで、配信をしております。
公式ではなくてですね、裏の放送の方はですね、スタンドFMというね、サービスの方の店主の本音というところにですね、飛んで行ってもらったらいいかなと思います。
ということで、今日も始めていきましょう。
ということでですね、今日はですね、日付が変わってしまいましたね。7月28日の金曜日になっております。
まだ日付が変わったばっかりということで、さっきまでね、片付けしていたんですけど、珍しく平日の夜でしたがバタバタしまして、
本当にね、さっき片付けが終わったというところになっております。
ちょっとね、まあまあ疲れてはいるんですけども、一つね、ちょっと告知をしておこうかなということで、頑張って今ね、録音しているということになっております。
何の告知かということなんですけども、ワークショップのお知らせになります。
何のワークショップかというところなんですが、フルーツカッティングの体験レッスンということになっております。
フルーツカッティングって何なんだというところなんですけども、フルーツデザインカッティングとも言うのかな。
フルーツを食べやすくカットするだけじゃなくてですね、綺麗に映える感じでですね、立体的に盛り付けて、気分を上げるやつですよね。
気分を上げるやつです。ざっくりしてすみませんけど。
よくある、見たことないかな、例えばほら、バナナの皮がね、バナナボートみたいな、ボートみたいになってて、そのボートの上にカットされたバナナとかが乗ってるとか、
オレンジとかリンゴとかもそうかな、あれですよほら、サザエさんのエンディングでほら、みんながパカッとフルーツ開けてお尻フリフリしてるじゃないですか。
あんな感じでオレンジとかもパカッとやって、くり抜いたりするのかな、それも半球状というか、器みたいに見立ててですね、そこにカットしたフルーツを盛り込んでいる。
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そういうのなんか見たことありますよね。そういうのを自分でもやれるようにレッスンしますと。そういうやつになっています。
日にちがですね、8月22日、来月ですね、来月の8月22日の火曜日、お昼の13時から大体ね15時ぐらいまで、2時間ぐらいを目安に考えています。
金額の方がですね、お一人様4500円ということになっておりまして、その場でですね、カットしておしゃれになったフルーツちゃんたちはお持ち帰りできますので、その持ち帰り用のね、器、容器、タッパーとかでもいいと思うんですけど、そういったものをご持参してくださいということになります。
あとはね、エプロン一つあればいいそうなので、ナイフとかを貸してくれるのかな、そうしたら。ということになっておりますので、ぜひとも気軽に参加していただきたいなと思います。
人数的にもですね、4、5人ぐらいを考えているということなので、少人数でですね、わいわいとやれるんじゃないかなと思っております。
途中でですね、私、夫にとってもね、何か提供しようということで、デザートを用意しようと思っています。デザートとコーヒーなり、紅茶なりのドリンクですね。
これはあった方がいいだろうと思ったのと、あとねフルーツ、これちょっと僕自身もね、どうなるのかわかんないんですけども、切れっぱしとかがなんか出そうだなって思ったんですよね。
なのでもしね、切れっぱしとかが出るのであれば、デザートと一緒に食べれるような、例えばパンナポッターみたいなのだと、アイスもそうですよね、バニラアイスとかでもそうなんですが、
フルーツ何でも合うじゃないですかね、相性いいから、そういうのを提供できると、切れっぱしとかも無駄なく一緒に食べれてはいいんじゃないのかなと思っております。
このフルーツカッティングね、すごくいいなって僕が思うのは、どういった方でもそうなんですけども、
例えばお子様がいらっしゃる方とかだと、こういう風にオシャレにフルーツをカットして出してあげるとですね、すごく喜ぶと思いますし、
苦手意識があるものでもちょっと食べてみようかなとか思うんじゃないかなって感じています。
あとね、これフルーツのカットにはなっていますけども、もしかしたらその野菜のカットとかにも応用できるとかあるんじゃないのかなって思っているんですよね。
例えばそのブドウをオシャレにカットするとかでも、大きさでいうとミニトマトとか同じような大きさじゃないですか。
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なのでそういったところにもね、もしかしたら応用できたりするのかなと、これはもう僕の完全な妄想ですけどね。
保証は全然できませんが、いいんじゃないのかなと思っています。
あとはね、男性とかでもいいなって思うのが、これね、女性の方に出してあげるとすごく喜ぶと思うんですよね。
そうですね、彼女がいる人だったら彼女にね、誕生日の時にしてあげるとか、
もうそんな年でもない結婚されてある方でもね、結婚記念日にちょこっとしてあげるとか、
なんかプロポーズの時にね、こんなオシャレにカットしたフルーツに指輪が隠れてるとかね、今の時いないかな、そういう人は。
昔なんかね、僕働いてたお店でも、ケーキの中に指輪隠してくれとか言われたことはあるんですけども、
なんかね、そういうのもいいんじゃないでしょうか。
もっとね、年齢が上になられたもう10年のね、ご夫婦なんかでも、時にはね、こういうことして、
お二人だけであったとしてもですね、記念日を祝うみたいなのもね、すごくいいんじゃないかなと思います。
もうだから万人にいいですよ。男性の方でも女性の方でも、あと年齢関係なくね、いいと思いますし、
お子さんでもいいんじゃないですか。小学校、そうですね、高学年ぐらいになったらもしかしたらね、上手な子なんかをナイフもね、使いこなすかもしれないですし、
老若男女、男女問わずね、年齢問わず、体験してみてはいかがでしょうか。
はい、そういうふうに思っております。またですね、この講師の方、
井出口マリエさんという方なんですけども、地元の方なんですね。
このワークショップをね、どういった感じでしていこうかというところを相談しているときにですね、
普段どうやった感じでしてるんですかというふうに聞いたんですけども、
実はですね、今回が初めてだっていうことなんですね、このワークショップが。
もちろんね、その資格を持った方なので、技術はもちろんあると思うんですけども、何番初めてであると。
でね、来られる方もおそらく初めてだと思うんですよね。
そんな中でね、なんかこう皆さんでワイワイやりながらですね、この講師のね、マリエさんからしても、
皆さんからのフィードバックがあったらね、なんかこういうところがすごく良かったですとか、
なんかもうちょっとここがこうだったら良かったかもとか、そういうフィードバックしてあげるとすごく良いと思いますしね。
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このマリエさんの方もね、なんかこう温かいお客さんの中でできるっていうのはすごく良いかもしれないので、
その辺考慮してきていただけるとね、すごく良いかなと思います。
きっとね、素敵な時間になると思いますし、その後ね、自分の生活に落とし込めますからね。
ちょっと時間はかかったりするので手間がかかったりはありますけども、なんかこう特別な日にはね、
ちょっとフルーツで飾ってみようかなとか、そういった感じも良いんじゃないでしょうか。
もう生活の質が上がると思いますよ。幸福度が増します。
なんかすごい、変なこと言ってますね。
自己啓発みたいなこと言ってますけども、僕嫌いじゃないんでね、そういうのは。
なんかね、お花とかも飾ったりするとすごく良いなと思って、
うちもとってますね、野上ファームとかエディベルフラワーとかもいっぱいありますので、
そういったのも使うともっとオシャレになるんじゃないかなと思っています。
そんなこんなでですね、今度8月22日、おったんとっとでお昼の13時から15時の間、
フルーツカッティングのワークショップやりますので、興味があるよという方はですね、
ぜひコメントなりDMとかをいただけたらと思っております。
1ヶ月切ってますね。ちょっと準備もしないといけないなと思いながらですね、
打ち合わせもまだまだ進んでおりませんので、これから詰めていこうと思っております。
ということで今日もありがとうございました。
ぜひコメントなどよろしくお願いします。
バイバイ。
