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うちは子供が2人おります。
男の子2人でですね。
特に長男の方なんですけど、長男は今中二なんですよね。
この長男はですね、割と昔から小さい頃からですね、食事の時にはいろいろとこぼします。
こぼすんですね。
さすがに中二になったらですね、割とこぼさなくはなるんですが、それでもね、こぼすんですよね。
朝朝食の後は彼の座ってたところのパン屑がすごいとかね。
本人もそれなりに意識はしてるというか、自覚はしてるんですよね。
でもあんまり直す気はなさそうで、ちょっと自分でネタにしてるぐらいなんですけども。
そういうね、賑やかな家庭でやっておりますが、ちょっと話は変わりましてですね。
うちの奥様のね、マダム、オッタンマダムでございますけども。
先日ですね、笹栗にあります人気店10日というね、カフェで。
ポップアップショップとかをね、いろいろやってあるお店なんですけども、こちらでですね、エプロンをオーダーしていました。
そのエプロンがね、すごくいい感じの、かわいらしいっていうかデザインじゃないんですけども。
つけてて楽で、締め付けがない感じの真っ白なエプロンを買っています。
胸のところにですね、赤い刺繍でマダムって書いてあります。
日本語じゃないですよ。一応ね、英語というかフランス語というか、アルファベットでマダムって書いてあるんですが、真っ白なんですよね。
今日ね、近くに知り合いのピザ屋さん、キッチンカーでやっているピザ屋さんのトゥッティというお店が来ていたので、
巻かないがてらですね、スタッフの分も含めてピザを買ってきてもらったんですよね。
それをね、座って食べてたんですよ。
そしたらですね、マダムはですね、やっぱりね、トマトソースをちょうどね、こぼすんですね。
真っ白なエプロン、今日おろしたての真っ白なエプロンにですね、トマトソースをこぼすんですよね。
間違いなく親子だなと思いましたというお話です。
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ということで今日も始めていきましょう。
オッタントットの参考書です。
はいどうもお疲れ様です。オッタントット店主の飯田浩二でございます。
福岡県笠谷郡笹栗町というところで、オッタントットという洋食店をね、ビストロのようなお店をやっております。
今日もですね、ちょっとお話をしていこうかなというところなんですけども、
今日ね、夜の営業はひばだったもので、
労働保険の計算をしないといけないんですよね、自分で。
社老司さんとかに頼めばしてもらえるんですけども、
そんなにね、うちは一応今雇っているスタッフ一人ですし、
そんな大変なことでもないなということでですね、
それを自分でやっているわけなんですけども、
今日ね、それをやっていたんですよ。
結果ですね、めちゃくちゃ大変でした。
めちゃくちゃ大変。
超分かりにくいですね。
めっちゃ分かりにくい。
労働保険って何かというところですね。
大きく分けて2つで、労災保険。
労災保険というのかな、いわゆる労災ですよね。
それと雇用保険。
この2つに分かれるのかな。
それぞれに要件があってですね。
一応労災に関しては、パートでもアルバイトでも何でも、
とりあえずその雇っている人に対しては、
かけなければいけない保険という感じですかね。
雇用保険はですね、一応その週の就労時間が
20時間未満とか、何ヶ月という期間が決まっているとか、
そういうのに該当すると入れなくていいという感じなんですよね。
うちのスタッフの計算をしてみると、
一応その雇用保険の対象にはなっていないということで、
労災の方の申請だけすればよかったんですよね。
結局その保険料の計算を自分でやって、
そのスタッフに対して、
こういう飲食業だったら、
トータルの給料、賃金に対して何%かけて、
それが保険料になりますよ、みたいな感じで、
計算しないといけないんですよね。
計算書みたいなのも入っています。
その計算書については、
その計算書みたいなのも入っていますし、
申請書みたいなのも入っていて、
その書き方の説明みたいな冊子も、
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その大きい封筒に入っていたんですよ。
見ながらやってればわかるだろうと思って、
やってたんですけど、めちゃくちゃ複雑で、
全然わかんないんですよね。
何でこれからこれを引くんだろうとか、
すごいわかりにくい。
これどうにかしてほしいなって思いましたね。
申請書も計算するところがいっぱいあるし、
ここにこれを入れて、ここにはこの数字を入れて、
ここからこれを引いた数をここに入れて、
みたいなのが書いてはあるんですけど、
うちはここの数字がないんだけどとか、
そういうところも多いし、
とにかく書き方を書いてある冊子、
これがまた、
何ページあったの?
40ページとか50ページあったのかな?
この場合はこうです、この場合はこうです、
記入例がいっぱいあって、
どれなんだよっていう風になりますし、
とにかく文字の情報量が多いし、
言葉も難しいじゃないですか、
漢字が10個ぐらいワーッと伸びてきて、
字が並んでたりとかして、
相当疲れましたね。
でもなんとかできたというか、
もうこれでいいやろっていう感じで書きました。
でもこれでいいやろっていうのも、
あれなんですよ、額が小さいんですよね、とにかく。
去年もやって、去年もよく分かってなかったんですが、
どうやら去年の段階で、
今年度の1年間の予想外産というのを計算して、
その外産に対しての保険料というのをおそらく支払っているんですよね。
その結果、実際の今年度支払うべき保険料を計算して、
どっちが多いかどっちが少ないかみたいな、
去年払い過ぎたのか、去年足りなかったのかみたいな感じらしいんですよ。
これ全然僕も覚えてなかったから分からないんですけど。
ちなみに去年支払った保険料が1700円ぐらいなんですよね。
今年度結果的にいくら支払うべきなのかみたいなところが1200円とかそれぐらいなんですかね。
その500円ぐらいの差があるということで払い過ぎてるんですよね。
それをまた来年の分計算して払うんですが、
そこから相殺できますよみたいなのとかありまして、
本当にあちこちに数字を埋めないといけなくて、
それが順番にいかないんですよね。
あっち行ってこっち行ってってしないといけなくて、
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本当にわけわかんなくなってきてですね。
本当に大変でした。
あれもう本当にどうにかしてください。
もっとわかりやすくしてほしいなと思いました。
ということでございます。
もう疲れたな。
それをやってですね、とりあえず。
今考えているのが公式LINEですね。
LINEアカウント。
お店のやつ持ってるんですけど、
年に1回ぐらい今年はやりますって言って、
1年間やらないっていうのが続いているというかね。
本当に難しいっていうかね。
ただ僕がやらないだけなんですけども。
今回またちゃんとやろうということでですね、
いろいろ設定をしているとこなんですよね。
ページちゃんと作らないとダメだなとか、
今後こういう配信をしていこうとかね、
計画を練るとかね、
そういうことをやっているわけですよ。
これもまた大変なんですよね。
ここでタイトル決めてくださいって言われても、
タイトルって何?って。
実際どういうふうに見えるの?みたいな。
どこに出るの?みたいな。
調べたらこれは管理画面でしか出ませんみたいな。
何それ?みたいな。
めっちゃ調べたのに結局関係ないんかい?みたいな。
そういうのもめっちゃあります。
この手のやつは本当に大変なんですよね。
意外と。
だからLINEも今ちょっと頑張って
いろいろ計画を練っているところでございます。
それに付随してというかですね、
一応今ホットペッパーグルメかな、
そういうところはネット予約ができるようにはなっているんです。
ただね、あんまりこっちも積極的にやっていないというか、
そちらのニーズがあるのだったら
一応やっとこうかなという感じで、
手数料とかも払わないといけないのでですね、
ちょっと放置している感じなんですよね。
で、営業時間がちょっと去年のまんまで
今、平日の夜予約できないようになっているんですよね。
それをちょっとやらないといけないなと思いながら、
管理画面を見ていても、
営業時間がいじれないんですよね。
設定ができないというか、
もうどうなっているんだろうと思いながらね、
いろいろこう、あれこれしているんですよね。
これをしていたら時間がただただ過ぎていくという、
そういう感じでございました。
まあ本当ね、大変ですよ。
これを考えたらね、
Uber Eatsとかの設定はすごく楽だなと思いました。
分かりやすいですね。
日々の休み、急にね、
定期日、日曜日で決めているから、
日曜日は休みになっているんですけども、
急にちょっと用事があって休みますみたいな時にも、
すぐね、カレンダーでピッてこの日休みますっていうのが、
Uber Eatsはできるんですよね。
もちろんこのホットペッパーの方もできるんですけども、
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慣れないのもあって、
どこでどうしたらいいのかがちょっと分からないみたいな感じですよね。
だから今日初めて分かったみたいな、
ここでできるんだっていうのが分かったなっていう感じですね。
もうなんかね、
僕のITのリテラシーが低いからかもしれないんですけども、
これめっちゃ時間かかるし、
疲れますね。
だからだんだん多くなっていくんですよね。
でもLINEに関してはですね、
公式LINEではやっていった方がいいんじゃないのかなっていう風に思っているので、
これちょっと頑張っていきたいと思います。
友達を増やさないといけないんですけども、
友達に登録してくれる人、
今まだ見せれる段階に来ていないので、
ちょっとまだ待ってる感じですかね。
なんとか見せれる状態まで作り込んだら、
リリースしていこうかなと思っています。
さて、いつになることやらというところですね。
6月入っていきました。
これからもう梅雨入りしてるんですけどね、
梅雨に負けないように頑張っていきましょうということで、
今日もお疲れ様でした。
バイバイ。
