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こんばんは、うがんばうがんばの卵、水上優です。 こんばんは、うがんばうがんばの卵、水上優です。
ミラです。 こんばんは。
さてさてさて、最近すごい湿気がありますね。
なんでなんで? 湿気ね、すごいよね。
いやさっき、今部屋の中のエアコンつけてるから、でも一歩部屋の外出たらすっごいまとまりつくような湿気でびっくりしちゃって、ちょっとそういう話をしてみました。
でもなんかこの家に来て湿気がない状態ってこうなんだっていうのがちょっとわかってさ、最近奥の家あんまりちゃんと除湿されてない気がするので。
エアコンかけてないの? かけてるんだけど、なんかこんなにカラッとしないような気がする。
あーあれかもよ、なんかその今私あのこれ、除湿モードでエアコン使ってるんですよ。
ドライモード。 除湿で23?
そうそうそうそう。 やっぱ設定温度が高いのかな、除湿もしてると思うんだけどな。
エアコン、冷房モードだとエアコンって温度しか見ないから、その温度に達したら止まっちゃうとか、温度が高い風が出たりとかするんだよね。
でも除湿モードにすると、湿気を取ることを最優先にするから、あそこの中のさ、冷却の部分がずっとキンキンなの。
除湿のさ、温度ってさ、一体何なんだろう。
わかんない。うちにあるやつは大気になるから、ドライにするとプラスマイナス2とかそういう表現になる。
あーそうだね、確かにそういう表記があるね。確かにそれならわかるかも。
多分あれはだからそう。でもこれはだからなんて言うんだろう。
ここまでは頑張るぞってこと?
とか、もしかしたら弱冷房なのかもしれない。
弱冷房?
弱い冷房なだけっていう、除湿っていうモード。
だけど、湿気取るっていうよりも、急激には冷やさない。
そういうこと?
そういうことなのかもしれない。わからない。
でも湿気はすごい取れてるよ。
結果的に取れてるからいいんじゃないかなと思うんだけど。
弱冷房車ってさ、昔より設定温度が上がってるらしいよ。
え、そうなの?寒いって思う人も多いってこと?
いや、なんか震災おきに設定みたいなことで28度ぐらいなんだけど、
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実際一番低くて28度になるっていう状態だから、結構30度ぐらいになっちゃってるらしい。
あ、そうなんだ。
だからさ、日本国のご存知のように、恋人は圧返りなんだけど、
弱冷房車は絶対乗らないのに。乗った瞬間げんなりするくらい嫌いなんだけどさ。
そんなにいいと思ってたんだけど、それ聞いたらちょっと嫌かもって思っちゃった。
なんかあるよね、確か。列車の頭の方か後ろの方かわかんないけど、
次の車に移動する接合部のところに温度計ついてるやつあるよね。
そんなとこある?
あるある。
なんかあれ見たらわかんじゃない?今。
確かに。
何度なのかという話がある気がしますね。
なるほどね。
ちょっとさっきね、過去3回聞いたら、あなたの声はすごい聞き取りやすいんだけど、
私の滑舌が悪くて、今もちょっと滑舌悪かったけど、聞き取りにくかったので、頑張ってハキハキ話すようにします。
ハキハキ、ハキハキ、ハキハキ、ハキハキ。
なんだこれ。で、あれですよ。
今日のテーマはあれですよね。8番ですよね。
8番。あ、8番ですか。
そうだよね。
そうだよ。
そうですね。
8番ラーメンのことを私たちを8番と呼ぶんですけれども、
8番ラーメンは皆さんご存知ですよね。きっと。
知らないと思うよ。
そうかな。世の中の人みんな知ってるもんじゃないの。
知らないでしょ。
8番ラーメンの野菜ラーメンと言えばみたいな。
野菜、ラーメン、味噌、醤油、塩、豚骨、バタフミ。
野菜ラーメンが看板だよね。結構やっぱ。
あの店はそうだね。野菜ラーメンの味をお選びくださいっていうのがメインだと思います。
やっぱさ、塩と味噌と豚骨、全部、あと醤油もある。
醤油もあるよ。
もう、なんていうか、こだわってはないよね。そういう。
よく言ううまいラーメン屋とかじゃないってことはすごい伝わるよね。そこから。
そうだね。だからよく8番ラーメン、8番ラーメンじゃあ説明すると、
大体8号線と呼ばれる国道8号線ですよね。
あれどこだ?京都から新潟まで?
そうかな。京都から新潟までかな。
走ってる国道があるんですけど、そこ沿いに、主に北陸3県のエリアに展開しているチェーンのラーメン屋さんで、
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石川県民にとってはソウル風土みたいなところがあるんじゃないかなと思うんですけど、
そこで、だから要はなんて言えばいいのかな。
何て言えばいいかわかんないんですけど、すごいおいしいからみんな行くわけではないんですよね。
そうだね。おいしいけど。
おいしいんですよ。私たちは好きなんですけど、少なくとも。
なんかこう、だから静岡の爽やかみたいなともちょっと違うのかな。
ソウル風土というかその人気があるチェーン店と言っても。
そう、なんかだから、ま、だからあれじゃない?町中華みたいなもの。
あー近いかも。
だからすごい晴れとけで言うとけの食べ物。
そうだね。
若干晴れなんだけど、退職っていう時点で。
そうだね。退職って時点でね。
退職って時点でちょっと特別なイベントなんだけど、別にその法事で使うわけでもないし、
誰かの誕生日の時にわざわざ行くわけでもないし、
普通になんか友達同士で、高校生とかでも頑張って行ったりもできるし、
そうだね。
家族だったら例えばもうお母さんとかお父さんがご飯作るのめんどくさいみたいな日に行ったりとか、
なんかもう夜も遅いし、これからご飯作ってたらめんどくさいから、
ちょっと食べるかみたいな、街場に行くかみたいな感じで行くような場所。
そうだね。
なんですよね。
8番はね。
確かに。だからさ、おくんがさ、
遊君に8番についての寄稿、文章をお寄せくださいみたいなやつを誘ってくれたでしょ。
そうだね。原稿を寄付するって書いてある寄稿ね。奇妙な行動じゃなくて。
そう。寄せる方ね。
それをね、私の友達から言われて、私は出したんですよ。
あなたも書きませんかって。
なんだけどさ、思い出が思いつかなかったのよ。
遊君はね、ちゃんと書いてて、
これが懐かしい味ってこういうことだな、みたいなことだったから、
そうだなと思ってたんだけどさ、
思い出って言うと難しい。
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特筆してどうしていいかわからないかもしれない。
だから晴れ時計っていう言葉がさっきあったのが結構、
そうだなと思った。
記憶に残るイベントの中とか前後に行った覚えがあんまり。
でも家族では間違いなく何区とも言ってるかな。
どの時に行ってた?
それがよく思い出せないんだけど。
でもね、だいたい金沢とかに映画見に行くでもそうだし、
何かしに行かないといけないことがあっち方面にあって、
8号線沿いずっと帰ってくるんだけど、
ずっとこうなんだろうな、
飯屋の意見がみんなまとまらなくて、
食べたいものもなくて、
ついに地元着いちゃったけどどうするっていう時に、
8番かなってなる。
もう最後の鳥で。
しかもその頃にはもう開店寿司屋とかも閉まってるんだよね。
そう、開店寿司屋閉まってるし、
結構混んでるからね、開店寿司屋はね。
ファミレスとかも。
そう、違う。
ちょっと高齢者、祖父母とかがいるとファミレスも。
普通考えたら逆だけどね。
ファミレス行くと場所があるからいいみたいな話になるんだけど。
高齢者でも8番ラーメン食べるよね。
うちの祖父母とかでも、
特にじいちゃんでも、
8番ならいいでしょって納得させる力があるというか。
大丈夫な感じがあるよね。不思議だよね。
8番無理とか誰も言わないでしょみたいなのあるよね。
あれ何だろうね。
実際確かにラーメンは今、
世の中にあるどのラーメンよりもあっさりしてる。
あ、そうかもね。確かに。
その何だろう。
やっぱり今ってトンコツがすごいギトギト系。
ジローとかもそうだし、
家系とかもそうだし、
普通の中華そばでも結構ラード浮いてますみたいなのとか、
鶏の油入れてますとかそういうところ結構あるけど、
凝ってるよね。
本当に脂身少ない気がする。
8番なんで。
なんか基本的には、
家で作る袋麺の上に野菜炒めが下みたいな世界観だから。
お父さんが土曜の昼に作ってくれるみたいな。
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日曜の昼とか。
ああいう感じに近いかもね。野菜ラーメンは。
塩ラーメン、塩味とか選ぶたら本当にタンメンって感じかな。
だからこっちで言う。
そうだね。確かに。
食べやすいことは食べやすいんだよね。
用事とかも含めて。
そうだね。
うちの家族はね結構意見がまとまらない家族なんだよね。
何においてもってこと?
ありがたい。本当にね。
さすがにやべえなと思ったのはさ。
みんなでさっきと同じシチュエーションで国道を自分の家の方に向かってね。
帰ってる最中にさ。
じゃあもう食べようどっかでってなって。
ココスに行こうってなったのね。
決まったんだ。
そう決まった。
そうしたらうちのばあちゃんだけ
いや私ココスいいわって言って
隣の和食屋行くって言って
本当にうちのばあちゃんね一人だけ別のお店に入って
で後からココスの駐車場にまた落ち合ったのね。
そういう家なの。
そういうことをそういうバラバラなことをね平気でやっちゃう家なのね。
個人主義になる。
割と。
すごいよね。
普通さおばあちゃんっていう立場一番やらないと思うんだよね。
おばあちゃんって一番やらなくない?そういうことなんか。
そうかね。そうかもしれないね。
だけどそんなうちの家族でも
8番ならここまで来たらもう8番行くしかないってなったら納得するんだよね。
なるほどね。
そういうこと。
確かそういうみんなを納得させる力があるね。
そうだと思う。
じゃあまあ8番にしとこうかみたいなね。
感じのね。
それなんか妥協なんだけど
妥協でコンビニのおにぎり買うより全然いい気持ちなんだよね。
このままだと本当にコンビニとかで弁当とか買って食べることになるよっていうような。
でも僕らの世代ぐらいまでっていうかさこの上の世代とかさやっぱ
コンビニで弁当買って家族の夕飯済ますって結構ありえない感じあるじゃない。
ありえない。
ありえない一歩手前で陰の上で引き止めてくれる。
それだったら家帰って冷飯でお茶漬け食べる。
そうそうそうそうそう。
そうなんだよ。
絶対コンビニの飯の方がなんだろうな。
こう料理らしいんだけど
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なんかそんな買うぐらいだったら私作るわってばあちゃんが文句言いながら作っちゃうんだよね。
それを回避できる。
8番は。
そういう力がありますね。
8番はね不思議だよね。
不思議。
私も絶対帰省すると1回はいくな。
本当?
うん。
そういう意味で最近行ってないかもしれない。
行かない。大学の時とかは寿司とか食べたいから。
分かる。
なんか親に寿司を持ってもらうために回転寿司とか行ってたけど
最近別に寿司そんなにって感じない。
確かに。
行くときは行くけど
そうだね。分かる。
家庭料理の延長にある感じがするかな。
なんか自分家のおばあちゃんとの家族の昔なんか味噌汁とかをまず食べたいなって今思うようになって
その先にある感じ。
懐かしさみたいな中で。
そうだね。
そうだよね。
8番の料理に向き合ったことがあるのは多分ね
子供の頃とか全然与えられて食べてただけだったけど
どうやって注文してたの?8番に
僕ね、子供の時はね
ラーメンがいっぱい食えなかったんだよね。
そうじゃない?みんな。
結構長い間食えなかった。中学生終わるくらいまで食べてなかったんだけど
びっくりだね。
だから、ちっちゃいラーメンみたいなのあるでしょ。
あるある。
そういうのってセットでついてきたり。
ちっちゃいラーメンとなんとかのセットみたいなので
なんとかの部分をあげちゃって、ちっちゃいラーメンもらったりとかしてたし
途中から小さい野菜ラーメンとかできた?
そうそう。あと唐揚げが好きだったから。唐揚げだけは食べてたかな。
なるほど。
ラーメンはトリュフトーストもらったりとかしてた。覚えられない。
高校卒業して大学の夏休みに免許取りに行ったんだよね。
免許の自動車学校の近くに八番があって
そこに毎日行ってた。
お昼ご飯として。
すごいね。それが一番インテンシブに八番に向き合った。
その時に初めて八番を自分で選択して
自分でお金払ってちゃんと食べ物として
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選ぶみたいな。
今日は何食べようみたいな感じで選ぶ。
美味しいなと思った。やっぱりその時に。
何大体食べる?
でもやっぱり野菜ラーメンに唐揚げとか
それかチャーハンに唐揚げとかが多かったかな。
野菜ラーメンは何味ですか?
味噌。
味噌だね。
私も味噌なんだよね。
ここはね、別れます。
家族とかで別れる?
別れる。うちのおばあちゃんは絶対塩。
そうなんだ。
野菜ラーメンの塩しか頼まない。
塩のイメージもちょっとあるかもしれない。
ちゃんぽんというか
タンメンというか
ああいう感じだよね。塩って。
うちのおばあちゃんはそうだし
私は昔は醤油だった記憶がある。
でもどこかのタイミングで味噌で変わったんだよな。
僕も醤油だった気がする。昔は。
そうなんだよ。
今でもどっちかっていうと
店で食べるのは醤油ラーメン。
味噌ラーメンなんて北海道行った時とか
わざわざお店で食べるのはそういう時ぐらいで
基本的に中華そばみたいなやつが好きだから
そろそろ醤油だもん。
そうそう。だけど
そう、わかる。
どっかで味噌に8番の野菜ラーメン味噌だなって思ったタイミングがあるわ。
でも確かに味噌ラーメンが一番ちょっとこってりめではある気がする。
そうだね。こってりめだね。
なんか炒めた肉とかがちょっと入ってたりするから
だから多分
中学とか高校とかの時に
そういうちょっと味の濃いものが好きになって
そうなったのかもしれないんだね。
あとなんか味噌がさ
やっぱりなんか普通の
赤味噌っぽいのかな。
なんか濃いよね。味が。
濃いね。普通の味噌とはちょっと違うね。
なんか赤出汁のとかさ
濃い味噌汁の文化のところで
初めて味噌汁飲んだ時に
なんか別の料理だなと思ったんだけどさ
それに近いのかな。
味噌って今まで舐めてたなみたいな感じがした気がする。
味噌の
味噌ラーメンってうまいなみたいな
思わせてくれた気がするな最初。
だからその
自動車学校行ってた時は
にハマったのかも。味噌ラーメンばっかり
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そこそこ。その時に自分で選べるようになったからね。
友達とかで行く時あった?
友達と行く。なんか高校の時とかに
なんか行った気もするよ。
行ったんじゃないかな。
まあでも基本家族と行くばっかり。
そうだね。そんな気がする。
なんか友達とってなるとさ
なんかちょっと流行りのラーメン屋に
あえてね。
流行りとはちょっと違うけど
ローカルのラーメン世界とかあったでしょ。
あったあった。
なんかちょっとさ
今風のラーメンとかさ
屋に行ってた気もするなって気がする。
あーそっかそっか。
マックドナルドかそういうやつか
あーそうね。マックに行くのはあったね。
あえてだから八番ラーメンっていうチョイスは
そんなになかったのかもしれない。
ほんとになかなかダサい高校生の家なんだけどさ
なんか八番ってカッコつけてない感じっていうかさ
友達に見せられないような気がしてた気がする。
僕は。
いやだからほんとにその家の延長なんだよね。
まだ王将の方がねなんか肩張ってる感じする。
確かに王将の方がおしゃれかもよ。
そうおしゃれだからわかんない。
おしゃれや。おしゃれよ。王将は。
ダサいね。
田舎だからしょうがない。
王将はやっぱりほらなんか都会から来たから
そうそうそうそう。そんな気がする。
味も都会的だし。
都会的だし。
やっぱねなんか家庭料理の先にあるような気がするよね。
そうだね。八番ラーメンは家庭料理の延長だね。
友達と食べるのいいなってちょっと思ったんだけど今さ
ちょっと多分気恥ずかしいみたいなのあるかもしれない。
今はないけどさ。
気張っちゃうかもしれない。
なるほどね。
面白いね。
なんか八番にこんなになんか懐かしさ感じるようになるとは昔は思ってなかったな。
まあそうだろうね。
あって当然だもんね。
本当にねマクドナルドより店舗層多いからね。
そうだね間違いないと思う。
間違いなくあるよね。だって各市町村に一つぐらいの勢いであるもん。
ある。マック一つないからね。
ないないないないない。
マックだって私たちが住んでたところってマック一つ?
そう一つだね。
だけど八番ラーメンは3つか4つか5つぐらいあるよね多分。
ある。3つはある。
3つはあるよね。
そういう世界観。
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そうだね。
高校行ってたとこもさ、マックはそこは1個だよね。
1個だと思うよ。
国道沿い。あ、もう一個ロッテリアだった。
そうでしょ。だから1個だよね。
だけど八番は2、3、4個あるじゃん。
あるある。国道の方があるけど病院とか空港とかあっちの方にもあったし。
あるある。3、4個あると思うね。
そういうノリだからね。
全然多いよ。
多いね。
多い多い。だってコンビニとかすらなかったんだから私たちの子供の頃は。
そう。なかった。コンビニなかったね。
コンビニないよ。なかったよ。
ワイショップだ。
そうね。あのー、市販組合みたいなやつのね。
あのー、山崎の。
あ、それもそうか。
あっちあっち。
そうだ。えっと私が言ってたのは、えっとなんだっけ。
なんかワイショップじゃないし、なんかあったよね。
市販組合。さかやさんがやってるなんか。
なんだっけあれ。
忘れた。名前忘れたけどさかやさんがやってたコンビニみたいなやつだったよね。
なんだっけ。
それかそのワイショップ。
ワイショップ。駄菓子屋だねでもあれはほぼ。
山崎パンの店。
店。パンとケーキと駄菓子みたいな。
そうそうそうそう。
しかなかったからね。
そうだコンビニなかったわ。
ないよ。でもコンビニない代わりに商店街のスーパーがまだ生きてた。
生きてたね。あの小さいスーパーね。
だからなんか土日とかにお使い行かされてたもん。
近かったもんね。
だからなんか焼きそばとか買いに行った。
そうだね。買いに行った。
だいたい食料品店って名前の店が生き残ってるような街だもんね。
実はまだ残ってるよね。逆にスーパーなくなったけど。
食料品店は残ってるよ。
8番コンビニ帰ったら食べよう。
食べてみてくださいぜひ。
家族で行ってみます。
ということで皆さんも北陸産県にお越しの際は8番ラーメンに行ってみなくてもいいんですよ。
そうだね。確かに。
進めるものではない実は。
そんなに進めても責任取れないよね。
そう。
どうしても行きたい人は行ったらいい。
あと実は店によってだいぶ味が違う。
みたいだね。
基本は地元の特定の店舗しか行かなかったけど。
私もそこしか基本行かないけど旅先とかで行くとは全然味違う。
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例えば福井とかに行くとニンニクが置いてあったりする。
そうなの?
福井はニンニクが好きだから置いてあったりしたりとか。
富山とか行くと味ちょっと違うなと思って。
結構あるんだよね。店舗。
長野の飯田とかにもあるらしいよ。
飯田に?
飯田にあったなってさ。
へー。
ないんでしょ?
まだあるんじゃないかな。
友達が言ってた。
あと岡山とかにあるって聞いたことある。
本当に?岡山に?
岡山か広島かにはあって、
金沢ラーメンとか名乗ってるらしいよ。
へー。そうなんだ。
金沢じゃねえだろ。
本社金沢だと思うよ。
そうだね。8番フードサービスね。
そうそう。
確かに名前。
だからいいんじゃない?名乗れば。
確かに。
例えば。
金沢カレーもね、いろいろね、
どこがっていういろいろなプロポーズがあるくらいだから。
東京にもだからあるのかな?
東京にはないと思う。
ないのか。
確か。
そっか。
わざわざそれ食べに北陸行く必要はないけど。
必要ないし、別に旅行で行ったからといって、
寿司とか食べる回数を減らして、
わざわざね。
行く必要はあんまりないと思う。
そうね。
まあでも、近くにそれしかないっていう状況だったら
まあ行ってもいいんじゃない?
そうだね。
長距離車で走って、
北陸通り過ぎないといけないっていう状況下で、
せっかくなら寄ってみたらみたいな感じかな。
国道にある次第だよね。
そういう感じで、皆さんも八番に触れ合ってみてください。
うがんばうがんばの卵では、
メッセージとかリクエストとか、
質問とかホームで募集してますので、
あと八番への熱い思いも、
募集しています。
送っていただいたら読みます。
ではでは、また。さよなら。
さよなら。