健康的な飲み物の選定
ハローユーチューブ! 今回なんですけれども
最も健康的な飲み物は何かっていうテーマで、僕の意見をお話しさせていただこうと思うんですが、というのは
健康的な飲み物でなおかつダイエットとか美容的、病気になりにくい
例えば、がんの発症リスクを抑えるとか、血管を健康に保つとか、肥満の予防効果があるとか
まあそういういろいろなことを含めて一番いい飲み物は何か。それもね、自販機で買えるペットボトルの飲み物とか
あとは自宅でコーヒー入れたりとかお茶入れたり、喫茶店でそういうものを飲むことできると思うんですけど
何が一番いいのかっていうのをですね、僕昔からずっと考えてきて、今日結論を出そうと思うんですが
でね、今結構筋肉業界、ボディビル業界で流行っているのがこちらのね、伊藤園の濃いお茶です。
普通のお茶、多いお茶よりも濃い。健康ガレート型カテキン2倍で表示されているわけであって
これは当社主要緑茶飲料費で2倍っていうことなんですよね。
このガレート型カテキン、ここに焦点を当てるとですね、この濃いお茶、多いお茶、これなかなかいい商品ですね。
ただそれ以外にもいろんな商品が出ているわけであって、同じような濃いお茶系だったら、家紋の濃いお茶とか
あとはまたこの特茶プレミアム、特補なんですよね。
特定機能食品という形でしてね、いろんな飲み物が出ているわけですよ。
この緑茶系以外でもね、コーヒーとかウーロン茶とかね、紅茶、ルイボッシムギ茶、いろんな飲み物があります。
若い人は結構エナジードリンクとか飲んでいる人も多いわけなんですけれど、
じゃあまずね、この一番ブームな濃いお茶から解説させていただこうと思うんですけど、
ここで書かれているガレート型カテキン2倍。じゃあガレート型カテキンって何か?
そもそもカテキンって何かっていう話からしようと思うんですけど、カテキンはポリフェノールの一種ですね。
お茶っ葉に含まれているポリフェノール。ポリフェノールなので様々な健康効果があるわけですよ。
抗酸化作用とか、コレステロールの吸収を抑えるとか血糖値の上昇を抑えるとか、
殺菌作用、抗菌作用、感染症の予防とか、あと虫歯とか口臭を予防したりとかですね。
よく緑茶といえばタンニンって聞くじゃないですか。カテキンはタンニンの一種なんですね。
タンニンって渋み成分の相性なんですけど、その一つがカテキンというポリフェノールでありまして、
お茶に含まれるタンニンの85%以上がカテキンなわけですよ。
なので、そのカテキンがたくさん含まれていますよと。濃いから当然たくさん含まれているわけなんですけど、
ガレート型カテキンって何かって話なんですけれど、お茶のカテキンって大きく分けてね、
ガレート型カテキンがあって、あと有利型カテキンっていうのがあってっていう流れなんですけど、
ガレート型カテキンっていうのはですね、リパーゼの働きをブロックするんですよ。リパーゼっていうのは水蔵で作られて、中日症から分泌されて、脂肪を分解して、
分解されて吸収されてっていうものなので、リパーゼの働きをブロックすると脂肪の吸収を抑えることができるんですよ。
それによって、体脂肪が蓄積するのを抑える効果がある、そういう機能があるっていうのが報告されているわけなんですよね。
BMI25から30の男女124名を対象にしたテストで、ガレート型カテキン149.5ミリグラムを摂取した群と、
あとは246.5ミリグラムを摂取した群と、プラセボ群を摂取した群で比較したらですね、
毎日たくさんのガレート型カテキンを摂取している人の方が、明らかにCTでのお腹周りの脂肪の面積が低下しているっていう、そういう結果が出ているわけですよね。
8週目ぐらいから体脂肪が低下していて、12週目にはもう優位に低下しているっていう結果が出ているわけで、
そのガレート型カテキンがたっぷり含まれているのが、この濃いお茶、多いお茶なので、減量期のボディービルダーなんかは、今この濃いお茶、多いお茶がすごい流行ってますよと。
他の飲み物との比較
これは1日2本飲むことが推奨されておりまして、裏側にも書かれてるんですけれど、1本が600ミリリッターなんで、2本で1200ミリリッターなんですね。
1200ミリリッターあたりの機能性関与成分、ガレート型カテキンが340ミリグラム、カテキンが960ミリグラム。カテキンの総量もすごく多いわけですよね。
ガレート型カテキンがダイエット効果が強いって言われてるんですけど、有利型カテキンも決して悪くないわけであって、
それもポリフェノールなので抗酸化作用がありまして、様々な健康効果がありますんで、やっぱりカテキンの量が多いお茶の方がより健康効果が優れてるっていうことになるわけですよね。
じゃあ他のお茶はどうかって言うと、このイエモンの濃いお茶、これも裏側に書かれてるんですけれど、
濃いお茶の方がいいわけであって、これも2本で120ミリリッターあたり、茶カテキンが540ミリグラムって書いてあって、
ガレート型に関しては書かれてないんですけど、カテキンの総量が含まれてるわけであって、カテキンの総量だけ見ても、
こっちは2本で540ミリグラム、こっちのイエモンの方は2本で960ミリグラム。
なので、この多いお茶の濃いお茶か、イエモンの濃いお茶、これシンプルにカテキンの量だけ比較しても、こっちの方が多いんですよ。
なのでこれとこれどっちを選ぶかってなったら、伊藤園の濃い茶、多いお茶を選ぶのが健康効果あるかなって僕は思ってます。
はい、いろんな意見があると思いますけど、あと味とかね、それ以外のこともね、皆さんいろいろ考慮して選べばいいと思いますけど、
この2つ選ぶんだったらカテキンの量だけで考えるとね、やっぱりこっちなので、僕はこっちを押しますね。
なのでこれを1日2本飲むとダイエット効果がありますよと。
じゃあこれ、特茶プレミアム何なんとか。これはね、ケルセチン配合体、配合って書いてあるんですよ。
また違う言葉が出てきちゃったわけなんですけど、ケルセチン配合体って何かっていうと、これもポリフェノールの一種で、
脂肪の燃焼、代謝を促進するとか、あとは血管の機能を向上させるとか、やっぱりポリフェノールなりの効果があるわけであって、
これもいいですよと。ただケルセチン配合体とカテキン、ガレート型カテキン、どっちがいいかっていうとね、やっぱりそれちょっと比較しようがないわけですよね。
僕が調べた限りではどっちがいい健康効果があったのかっていうデータもないわけなので、なので、お茶系でどれにしようか迷ったら、これを選べば間違いないかなと。
ただ好みで、特茶とかね、それ以外のいろんなお茶ありますんで、基本ね、お茶系でどれを飲むかって選ぶ場合は、濃いのを選んだ方がいい。
薄いの、普通のと濃いのがあったら濃いのを選んだ方が良くて、濃いものでもいろんなものがありますよと。
あるいは濃い系以外でも特茶とかね、特補の飲み物もあるわけなんですけど、ペットボトルのお茶で迷ったら、僕はこれを選べますけど、これがなければ他のお茶でもいいわけであって。
っていう感じなんですけれど、ただまだ緑茶の話しかしてないわけであって、他にもいろんな飲み物ってあるわけですよ。
ペットボトルの話だけしたわけなんですけれど、じゃあ他の飲み物はどうかっていうと、これはですね、カテキンの量に関して言えば、やっぱり緑茶が量が多いんですよ。
ただ、緑茶でも急須で入れたお茶もあれば、あとは違う種類で。抹茶っていうのもありますよね。抹茶は粉末にして飲むわけなので、より茶葉の栄養素がたっぷり取れるわけなんですよね。
あとはペットボトル。じゃあどれが一番いいかっていうと、まず急須で入れたお茶とペットボトルのお茶だったら、絶対急須で入れたお茶の方が
カテキンの量が多いんですよね。ガレート型カテキンにしてもたっぷり含まれているわけでして、100ミリリッターあたりのカテキンの量、いろんなデータがあるんですけど、だいたい急須で入れた煎茶は60ミリグラムから100ミリグラムぐらいあるんですよね。
なので、ペットボトルで入れたお茶の場合は、だいたい40%ぐらいに下がっちゃうんですよね。
濃いお茶だとそれよりもちょっと増えるっていう、倍ぐらいになったりとかそういう感じなので、やっぱりペットボトルのお茶より普通にお家で急須で入れる緑茶、こっちの方が健康効果は高いですね。
やっぱりペットボトルでお茶作るその工程でですね、カテキンの量が減ってしまったりとかするわけであって、それは
緑茶だけじゃなくてね、麦茶とかルイボスティーとか、他のお茶でも同じことが言えるわけなので、基本ペットボトルのお茶とか飲み物よりも自宅でちゃんとお湯で
入れる飲み物の方が栄養価が高いっていう風になりますね、だいたいのものはね。
あとはウーロン茶とか紅茶とか比較しますと、ウーロン茶はね、だいたい緑茶よりもカテキンの量が7割ぐらいに減ってるんですよ。
で、紅茶になると35%ぐらいに下がっちゃってますよと。
あとはほうじ茶だと、やっぱり緑茶の30%かそれ以下ぐらいに下がってますよと。
なのでお茶のカテキンの効能を得るんだったら、緑茶が一番いいんです。紅茶とかウーロン茶とかね、ほうじ茶を選ぶよりも緑茶がいいですよと。
で、その中でもペットボトルよりも給酢で入れるお茶の方がいいですよと。
あとは抹茶は格別ですよね。抹茶はね、100mlあたりのカテキンの量がね、だいたい90から150mgぐらいありますんで、
緑茶とその健康効果
普通の煎茶よりもワンランク上なので、抹茶はね、別格っていう感じですね。
じゃあそのお茶、緑茶系のこのお茶っ葉以外のお茶、あとは麦茶、麦茶もね、なかなかいいんですよね。
麦茶には麦茶のポリフェノールが含まれておりますし、ルイボスティにもアスパラインというですね、ルイボスティの特有のですね、ポリフェノールが含まれております。
あとココアにもポリフェノールね、含まれておりますんで、ポリフェノールが含まれているということは基本、抗酸化作用があるわけなのでね、
動脈効果とか、あとガンの予防にもなるわけですし、血糖値の上昇を抑えたりとか、感染症の予防を抑えたりとか、
口の中の雑菌の増殖を抑える効果なんかは、これはカテキンには強くありますよね、という感じでございますね。
あとコーヒーに関してはどうかというと、コーヒーにはまたクロロゲン酸というポリフェノール、これも素晴らしい成分でございまして、
抗酸化作用があって、ガンの発症リスクを抑えると、あとは血糖値の急激な上昇を抑えるとか、脂肪燃焼作用などもあるわけでして、
あとは便秘の改善、血管の健康維持、血流改善の効果もありますよと。
ただコーヒーはですね、結構カフェインの作用が強く出やすい傾向がありますので、ドキドキしちゃったりとか、焦ってしまったりとか不安が強くなっちゃう人もいます。
あとはクロロゲン酸によって胃酸の分泌が上昇してしまって、胃の調子が悪い人とか、あるいは空腹時にコーヒーを飲んで、胃の調子が悪くなる人なんかはコーヒーを避けた方が良いっていうのはありますよね。
という感じで、なのでどの飲み物が一番体に良いかって、なかなか選べないんですけど、僕個人的に言わせていただくと、
急須で淹れた緑茶が一番良いかなと思います。
コーヒーも好きなんで、コーヒーも飲むんですけれど、コーヒーの方がですね、やっぱりカフェインの作用が強く出やすいっていうのはありますよね。
だから筋トレ前とか、気合い入れる時なんかはコーヒーが良いんですけど、リラックスしたい時は緑茶が良いですね。
緑茶にはリラックス成分でテアニンという物質がまた入っておりますんで、心臓ドキドキするのが嫌だとかリラックスしたいという場合はコーヒーよりも緑茶。
気合い入れたい時はコーヒー、もちろんブラックで飲みますね。ミルクとか砂糖を入れるとその分余分にカロリー、糖分、脂肪を取ってしまうことになりますんでね。
なので今、結構若い人がエナジードリンクを気合い入れるために飲むとか、勉強中に飲むとか、あるいは健康に良いと思って飲んでる人いると思いますけど、
エナジードリンクはカフェインがたっぷり入ってるんですよね。それで目が覚めてね、覚醒効果があって気合い入るっていうのもあるとは思うんですけど、それ以外のものだと
タウリンとかアルギニンとかビタミンビーグンとか入ってますよね。
ポリフェノールは基本入ってないんですけど、たまにガラナエキスとかが入ってるエナジードリンクがあって、ガラナエキスなのでその中にわずかなポリフェノールが入ってるかもしれないぐらいですね。
エナジードリンクは糖分が多いし、糖分が入ってないものでも人工甘味料が入ってて、それによってすごい甘さが強く出てたりとかして、
甘い味に慣れてしまうと味覚がですね、変わってしまって、より強い甘味じゃないと満足しなくなっちゃうっていうのがありますんで、
定期的にたくさん飲む。毎日飲むとか、あと1日何杯も飲むとかだったらエナジードリンクよりもお茶とかコーヒーとかの方がおすすめです。
そっちの方にもカフェインが入ってて覚醒作用ありますし、眠気覚ましで気合い入れるんだったらコーヒーがいいし、一息つくときは緑茶がいいですよと。
もちろん紅茶とかウロン茶とかほうじ茶とかでもいいんですけど、ポリフェノールの量を考えると緑茶がいいですよということでございます。
で、麦茶とかルイボスティーもポリフェノールが含まれていて健康効果があるわけで、麦茶とルイボスティーのいいところは、カフェインが含まれてないっていうことですよね。
なので、夜遅くに一息つきたいとか、なんか飲みたいだったら麦茶とかルイボスティーがおすすめです。
カフェインを夜遅くに飲むとそれで覚醒効果で、寝つきが悪くなったりとか睡眠が浅くなったりとかしますんで、という感じで、時と状況によって何が一番いいかっていうのは微妙に変わってくるわけでございます。
というのが今回の私のお話でございます。
なのでまとめますと、ペットボトル飲むのもいいんですけれど、ペットボトルよりも自分で入れるお茶とかの方がいいですよと、ペットボトルでお茶を選ぶんだったら濃いやつの方がいいですよと、僕おすすめは伊東園の濃い茶、多いお茶なんですけれど、これ案件でもなんでもないですからね。
小見原閣下がおすすめしてたんでね、僕もおすすめしたくなりましたんで、これたっぷり家庭金入ってますんでおすすめです。
コーヒー、刺激が欲しい時はコーヒーでもいいし、夜遅くに飲む場合は麦茶とかルイボスティーもいいですよという結論でございます。
コーヒーの利点と注意点
参考にしてください。 ご視聴ありがとうございました。
