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2023-08-14 01:49

アリランラーメンにハマる

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日本でもかなりユニークな部類になると思われる、アリランラーメンというのがあります。
ううむ、おとなしくはない系統の味だとは思いますが、なぜかたまにどうしても食べたくなるお味だと思います。
ぜひ皆さん一度チャレンジしてみてください。
あまり脂っこく無く、むしろタマネギで血液サラサラになりそうな感じの健康系?じゃないでしょうか。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%AA%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3

八平(はちべい)の食堂
千葉県長生郡長柄町山根1201
https://ariranramen.com/
https://goo.gl/maps/rm91Y7mRwFjc4p97A
玉ねぎ・ニンニク・豚肉・唐辛子・ニラ・ネギ系の濃いめの醤油色スープです。

同様の系統の味でらんしゅうラーメンというのも有り、こちらも結構通ったりしてます。
お食事処 やちよ
千葉県長生郡長南町米満567−1
https://goo.gl/maps/fYiwB4M2xYfmtMvq7
しょうゆらんしゅうめんが、このアリランラーメン系の味です。
みそバージョンもあります。

追記:
なんとヤマザキのランチパックメニューにもなったそうです!
https://ariranramen.com/news/post_2643/
---
stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。
https://stand.fm/channels/62c0f5551459d9dde06c0f41
00:05
皆さん、おはようございまーす。
はい、今日も完全にお盆、休みモードってわけなんですけども、ラーメンの話します。
千葉県にはなかなか個性的なラーメンってのがありまして、その中でもあまり全国区にはなってないと思われるアリランラーメンってのがあるんですね。
グーグればすぐ出てくると思うんですけども、私はこの2軒あるうちの千葉県永良町にある八兵衛の食堂、本店っていうところに行ってまいりました。
これ正直車かタクシーじゃないといけないと思いますけども、まあ行く価値あると思いますよ。
ラーメンっていうのは日本食としてすっかりと完成されたジャンルになってると思いますけども、その中の分類でもかなりこのラーメンは分類に困るんじゃないでしょうかね。ユニークなラーメンなんですよ。
とにかくスープはほぼ真っ黒に近いんですけども、醤油ベースですね。
そして何せ玉ねぎ、ニンニク、それから唐辛子が溶け込んでるでしょうね。
少し辛味が足りない人は増強するためのペーストっていうのが机に用意されています。
これね、やっぱり音声で伝えるのは難しいんで、是非千葉観光のついでにお寄りいただければいいんじゃないかなと思います。
この一連の情報概要欄に載せておきます。
こういうユニークなラーメン求めてすぐ出かけてしまうっていう話でした。
ファローでした。ではまた明日。
01:49

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