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やおのリテラシーを考えるラジオ、読書と編集の千葉 直樹です。
このチャンネルでは、読書とIT時代の読み書きそろばんを中心に、様々な話をしています。
今回お話しするのは、
この季節の鍋は鱈が美味しいよね、というものです。
金曜日は食の話をしています。
夕食のアイデアが出ないときにどうしますか?
とりあえず冷蔵庫の中を見たりしますよね。
グーグルで夕食レシピとか調べたりします。
それでもピンとくるものがないってことは、まあ普通にありますよね。
そういう時は、「いいや、鍋だ!」ということに、うちではなりがちです。
そういう時のために、鍋用のスープをいくつか買っておくのですね。
それも至ってノーマルなやつをストックしておくのです。
寄せ鍋の素みたいなやつですね。
で、冷蔵庫にあるものを
適当に入れてしまうのです。
野菜しかなかったらそれだけでもOKだし、
豆腐があれば言うことなしって思うし、
お肉があったら入れて、贅沢になったなーと思うしね。
冷凍のシーフードとか入れるのも楽しいです。
こんな適当鍋をちょこちょこやるのがこの季節ですが、
さらに鍋がグレードアップしてしまう食材が鱈なのです。
お魚は季節のものなので、食材の中では別格です。
お魚は季節のものなので、食材の中では別格です。
お魚は季節のものなので、食材の中では別格です。
寒い時期の鍋に入った鱈はホコホコしていて、
たまらない美味しさなんですよね。
そうそう、牡蠣もいいなぁ。
この辺りはやっぱり狙って買いに行かなければなりません。
よし、決めた。
今日の夕食は魚を見つくろって買ってきて、鍋にしよう。
話している間にメニューが決まりました。
毎日配信はこんな使い方もあるのですね。
この季節の鍋は鱈が美味しいよね
今回はこの季節の鍋は、鱈に入れるときに、
今回はこの季節の鍋は、鱈に入れるときに、
この季節の鍋は、鱈が美味しいよね、という話をしました。
今日はここまで。
読書と編集では、ITを特別なものではなく、
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今日もワクワクする日でありますように。
千葉尚貴でした。
ではまた。