暑さで食べたくなる濃厚醤油まぜそば
にゃおのリテラシーを考えるラジオ、読者と編集の千葉直樹です。
このチャンネルでは、読者とIT時代の読み書きそろばんを中心に、さまざまな話をしています。
今回お話しするのは、濃厚醤油まぜそば、これ絶対うまいやつ、というものです。
金曜日は食の話をしています。
毎日のように言っていますが、今年は暑いですね。
お盆を過ぎたら涼しくなると期待していましたが、この後に及んで札幌でも猛暑日が現れてしまいました。
こんな風に暑いと、食べたいものがあまり暑くないものってことになりますよね。
うちの食卓は、週に一回ぐらいは麺物です。
麺にもいろいろありますけど、一番頻度が高いのはラーメンです。
しかしこの暑さですから、普通の汁物のラーメンはさすがに食べたいと思わないのですね。
それで冷やし中華みたいなものになるわけですが、これはいまひとつ満足感が足りない感じなのです。
食べやすいこともあって余分に食べてしまうということもありますし、ラーメン的には色物の感じもあって飽きてしまうし、
冷たい麺はなんだか力が出ないような感じもしませんか?
もう少し温かいラーメンに近い感じのものはないかなと思っていたときに見つけたのが、
これ絶対うまいやつ、濃厚醤油混ぜそばでした。
このシリーズは何種類か出ていますが、インスタントラーメンとしては麺の出来が良くて気に入っています。
インスタントラーメンは食事の準備が面倒だなと思ったときにサクッと作れるものだし、
簡単においしくできるなら言うことがありません。
だからいつもストックしておくようにしているのです。
いつものようにストックの買い物をしているときに、あれ?これは買ったことがないなと思ったのが、この濃厚醤油混ぜそばでした。
黒いパッケージですね。
作ってみると、やっぱり麺が良くできているし、タレもなかなかのものです。
ネギと海苔を刻んで乗せ、さらに卵の黄身を乗せると、なかなか本格的な混ぜそばになります。
麺を茹でるときに少し熱さを我慢する必要はありますが、食べるときには熱苦しいスープがないのがありがたいです。
一口二口食べたら、酢をかけてちょっと味変すると、これまたおいしく食べられます。
とんでもなく暑い今年はこの濃厚醤油混ぜそばをヘビーローテーションしてしまいました。
今年の暑さと食事の変化
考えてみれば2ヶ月以上温かいラーメンを食べていないのです。
やっぱり今年は暑かったんですね。
暖暑は厳しいですが、もう8月も終わります。
ずっと暑いということもないわけで、涼しくなったらおいしい味噌ラーメンを食べたいなと思っています。
今回は濃厚醤油混ぜそば、これ絶対うまいやつの話をしました。
今日はここまで。
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今日もワクワクする日でありますように。
千葉の夫でした。ではまた。