新田自然酒

福島県の新田本家による定番の濁り酒として紹介された日本酒。

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#11 常時、数百種類が味わえる? 令和の角打ちの楽しみ方

ちょいと日本酒飲んでかない?

今回は、酒屋で楽しむ角打ちの役割と、つきや酒店流の楽しみ方を紹介する。30ミリ100円からの利き酒や、常時数百種類の日本酒を少量で試せる仕組みに加え、手作りのもつ煮、カレーもつ、キーマパン、天ぷらなどのおつまみも語られる。新田自然酒、天良酒造のどぶろく、舞妖を飲み比べ、フリーズドライの乾燥キムチとの組み合わせも試す。角打ち...

【ゲスト】麦酒伝道師 重富ゆたかさんとコラボ

コーヒー沼へようこそ

重富さんのVoicy はこちら https://r.voicy.jp/jpVEggaamJ6 質問・リクエスト募集中! 番組への感想はコメントやレターでお気軽に! ========================= 「もうカフェインで悩まない。だって、カフリだから。」 カフェインレスコーヒーとクラフトハーブティー カフリ X(twitter) ⁠https://twitter.com/Kafree_o...

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