マルチミキサー
ミルクシェイクを同時に大量生産できる機械と、その販売代理店ビジネスの展開を扱う。
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#281（s29-23）不動産フランチャイズモデルが生んだマクドナルド帝国の仕組み〜マクドナルドというイノベーションⅡ〜
たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜本エピソードでは、レイ・クロックが土地を所有して加盟店に貸す不動産フランチャイズモデルを構築し、ブランドの統制力と加盟店の裁量のバランスを取った経緯が解説されています。さらに、マクドナルド兄弟との関係決裂や、ブランド権利の買収を通じてクロックが実質的な主導権を握るまでの過程も詳しく紹介されています。
#280（s29-22)レイ・クロック登場〜マクドナルドというイノベーションⅡ〜
たべものラジオ 〜食を面白く学ぶ〜このエピソードでは、マクドナルドの拡大に不可欠な人物、レイ・クロックの生涯と、彼がいかにしてマクドナルド兄弟と出会い、そのビジネスを全米に広めるきっかけを作ったかが語られます。学校嫌いで行動派だったクロックは、若い頃から様々な商売を経験し、セールスマンとしての才能を開花させます。特に、禁酒法時代に人気となったミルクシェ...
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