クラフト酒
日本酒の伝統製法を基盤に副材料を加え、その他の醸造酒として製造する酒の仕組みと特徴。
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日本酒の魅力は「微生物」にあり! ゲスト｜日本酒スタイリスト 手島麻記子さん
酒の道〜日本酒の聖地から〜日本酒スタイリストの手嶋麻記子さんが、日本酒業界に入った経緯と、2002年に認証された日本酒スタイリストとして女性に日本酒を親しんでもらう活動を始めた背景を語る。食を通じたホスピタリティを軸に、日本酒ペアリングや酒蔵ツーリズム、イベントなどを手がけてきた経験から、日本酒が男性中心のイメージから若い世代にも開かれた存在へ変化...
#45 【旅行を語ると饒舌】 お土産企画あり！TSの東北旅行記について
焚き火の前では饒舌須賀川市のtetteで開催された日本おもちゃ保存協会の「現代玩具お宝市」のお手伝いをした話です。昭和レトロなおもちゃのチャリティバザーやウルトラFMの公開収録、音楽ライブ、ヒーローショーなどが行われ、学園祭のような一日となりました。
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