オープニングとキュウリの話題
八百屋さんが配達中にお届けするラジオでございます。アカペラグループINSPi）の北川、平日午前中は八百屋さんとして配達しておりまして、その配達の時間を利用して、お野菜や果物に関する豆知識をトツトツと語る、そんな番組でございます。
今日は、キュウリの話題をお話ししようかなと思います。どこの家庭の冷蔵庫にも必ず転がっているキュウリでございますが、冷やし中華を先日作りまして、その冷やし中華にキュウリの千切りを乗せたものですから、キュウリのお話ししようかなということで、今日はキュウリでございます。キュウリの話題でお楽しみください。
キュウリの旬と由来
キュウリ
キュウリはどこでも、今はハウス栽培で年中どこでも採れますが、本当の旬は6月から8月、この夏の暑い時期ですね。ジブリの隣のトトロとかでもね、おばあちゃんが作って大きいキュウリをカブッと食べるようなシーンがございますが。
なんか、日本の野菜だと思ってたけど、日本の野菜じゃないんだよね。伝わってきたのは平安時代ぐらいなんですけどね。
キュウリという名の通り、黄色のウリっていう漢字を最初当ててたそうでございます。
というのも最初はね、キュウリが黄色になるまでね、熟させてから食べてたそうで、熟させてから食べると苦いんで、あんまり人気がなかったっていう記述が残ってるそうでございます。
黄色のウリね。今はね、この黄色になるまでね、熟させたりはしないんでね、緑色のまま食べますがね。
キュウリのイボと新鮮さ
イボあるでしょ?イボとかはね、日光から自分の体を守ったりね、害虫から身を守るためにイボイボができるそうでございます。
なので、新鮮なものほどイボがね、尖って痛いくらいの感じなんで、イボイボで嫌だなって思わずにね、それ新鮮な証拠ですから、いたずりをしてあげてね、食べたらいいと思いますよ。
キュウリの食べ方と活用法
どれくらいの頻度で食べます?キュウリってみなさん。
うちはね、生野菜としてね、お料理っていうより切って出すくらいの感じで出すことが多いんですね。
なんかいっぴん食べたいけど、何にもないみたいな時にね、キュウリ大活躍みたいな感じで使ってます。
なので、常に冷蔵庫にあるようにはしてるんですけどね。
あとね、我が家のお弁当はですね、もうだいたいご飯のところに乗せるね、そういうものっていうんですか、梅干しと昆布って決まってるんですね。
なのでね、梅干しも大量に、うちにストックがあるんですね。
だから梅干しってね、実から種を外してね、つぶしてね、キュウリと混ぜて梅汁みたいな感じでね、おつまみじゃん!みたいな、おつまみじゃなくて、
おつまみにもなりますし、おかずっていうかね、小鉢いっぴんとしてね、出すようなことが多いです、キュウリはね。
ね、料理と呼べるほどのものがないんじゃないかな、キュウリって。
そんなこと言ったらキュウリに失礼か。
キュウリの栄養価と食感
あのね、不名誉なのかな、ギネス記録があって、
単位質量あたりの栄養価が一番低い野菜っていうことでね、ギネス記録に載ってるそうでございますよ。
90何%以上水分ってことでね、キュウリ食べても無駄だろうっていうような人がいたりするぐらいですから。
冷やし中華の切り方と悩み
でも美味しいよね、ポリポリしてね。
冷やし中華にする時にさ、どうやってみなさん細切りにします?
僕はね、斜めにスライスしてそこから細かくね、短冊状にするんですけど、
中華料理屋さんで見るようなね、キュウリの細切り、千切りとね、形が違うような気がしてですね、
これ、うまいスライスの方法あるのかなっていうのをね、いつも悩みながらやってるんだ。
もしかしたらスライサーみたいなのを使ったら綺麗に上手にできるんでしょうか。
あのね、どうしてもその、不揃いっていうかね、になっちゃうことが多くて。
食べれなくないからいいんですけどね。
曲がったキュウリについて
はい、ということでね、一応ね、キュウリって今ね、お店に並んでるものって大概ね、まっすぐでしょ?
でもね、昔はなんか曲がったキュウリとかいっぱいよく見かけたようなね、気がするんですけど、
あれは別に曲がってるからと言ってね、何かが悪いってわけじゃないんですよね。
栄養とかね、味とかも一緒ですから、成長する段階でね、なんか自分自身のツルヒゲがね、なんか触ってたりとか、
あとは虫がね、どっかちょこっとだけついたみたいなね、ちょっと食べたみたいなことでね、曲がっちゃうらしいんですけど。
なのでね、曲がったキュウリとか安く売ってたりすることをまとめてね、売りいいみたいな、まとめ売りいいみたいな感じでね、
あったらね、美味しい、普通のキュウリと変わんないですから、それはね、お得に食べていただきたいなと思いつつ、
ただね、やっぱり輸送とかね、いわゆる企画品ってやつですよね、農水署が定める企画では、
曲がったキュウリはね、隠したとはされてるんで、 だからといってね、味が落ちるとかね、栄養が劣るとかね、そういうことではないんで、
曲がったキュウリ見かけたらね、おチャンス、安くキュウリたくさん食べれるチャンスと思ってね、ゲットするのはね、ありだと思いますよ。
だからうちではね、扱いにくいから、曲がったキュウリってね、やっぱり包みにくいとか言えばね、言うこともあるから、企画品を使っておりますがね。
キュウリの効能と夏の健康
食べます?キュウリ。なんかやっぱり、どうしてもおつまみのイメージが強い気が、僕はしてますが。
6月から8月は旬なのでね、ぜひぜひキュウリをね、どんどん食べて、生命補給。カリウムとかね、入ってるんでね、
離乳作用とかもあってね、体の調子整えたりね、脱水予防にもなりますから、ぜひぜひキュウリを食べて、栄養が少ないなんて言わずにね、キュウリを食べて、
暑い夏をね、元気に過ごしましょう。
音楽活動と今後の予定
はい、というわけで、この八百屋さんが配達中にお届けするラジオのね、SNS投稿を毎回してるんですけど、その投稿もちょっと後回しになっちゃうほどね、
インスピその他、歌のね、準備に追われております。
それはもう追われております。この間インスピのYouTubeチャンネルの方でね、チラッとリハーサルスタジオの模様をお届けしましたが、
次回のリハーサルがね、6月の20日だったかな、土曜日だったかな、そこまでにはね、グッズがもう完成して届いてる予定なので、CDももちろんその時届いてる予定なので、
ぜひぜひね、インスピのYouTubeチャンネルでね、ライブ配信の方、多分すると思うんで、昼間3時半からとかのリハーサルの予定だったんで、昼間夕方あたりになると思いますが、
お時間ある方、まあもちろんアーカイブもありますんで、それも見ていただけたらなと思いますよ。
はい、というわけで、八百屋さんもね、歌もね、ガシガシ頑張っております。
今日、昨日、ラグスピで行く学校公演のね、効果のアレンジでちょっと悩んじゃってね、夜遅くまでちょっと作業してたもんですから、ちょっと眠かったりもしますが、
すげえ効果なんだ、もう店長ワンコーラスで2回するみたいなね、ちょっとどうしようこの効果みたいなね、そんな悩みつつも楽しくやっておりますよ。
店長2回する効果ってすごくない?
リスナーへの呼びかけと感謝
はい、というわけで、八百屋さんに関する質問とかね、それからこの番組に関する感想、ご意見など、
Xの方で八百屋さんが配達しにお届けするラジオでハッシュタグつけていただいたら見に行きますし、
お便りフォームも作りましたんで、ぜひぜひそちらからもご投稿よろしくお願いします。
それからね、まだこれX状で返信できてないんですけどね、目から鱗のリカラジオさんからね、
この間のビワ用とね、ビワの葉っぱのお茶みたいなのがね、江戸時代によく飲まれてたみたいな話をしたらですね、
あ、私それ知らなかった、今度その番組で、ポッドキャスト番組で、
昨今の、昨今というか、ドリンク、夏のドリンクについての特集を組む会をやろうと思ってるんで、
ビワ用と知らなかったんで、それちょっと調べて取り上げてみますみたいなね、
リプライいただきまして、おお、そんなつながりもあるんだみたいなね、やってよかったみたいなね、ことを感じておりますよ。
はい、どこで誰が聞いてるかって本当はね、本当にね、よくわかんないからね、
どんな情報も無駄ではないということで、つらつらとこれからも喋っていきたいと思っております。
本当にね、コメントいただくとね、北野やる気がね、2段階3段階ぐらいアップするんで、
番組の活力になりますから、ぜひぜひリアクション、反応いただけると嬉しいです。
お気軽に、本当に今日こんな野菜食べましたぐらいの軽いのでいいんで、そこから話が広がるかもしれませんし。
エンディング
ということで、今日はキュウリについてお話ししてきました。
今日もこれからちょっと一見ライブを見に行こうかどうしようか、それとも作業の時間に当てようかっていうのをちょっとね、
忙しく、忙しい悩みがつきませんが、キュウリを食べて元気に日々を過ごしていきましょう。
というわけで今日はキュウリについてお話ししてきました。また次回お会いしましょう。バイバイ。