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八百屋さんが配達中にお届けするラジオでございます。
3月も目前となりまして、私、絶賛花粉症発症中でございます。
きつい! きついです。今年も
毎年薬をもらって何とか抑えているというような状況でございますが、お野菜と花粉症についてちょっとお話ししようかなと思っております。
ちょっとでもね、症状とかね、つらいを和らげる情報が提供できたらなぁと思っておりますので、花粉症の
アレルギー持ちの方は、必見の回答になるかと思います。今日は花粉症とお野菜の関係についてお楽しみください。
花粉症とお野菜ということでお話ししていきますけれども、そもそも花粉症ね、体内の免疫が働きすぎちゃって起こる
諸症状でございますね。 杉花粉、花粉の
本来は害のないものなんですが、これを外に排出しなきゃということでね、起こる体のくしゃみ、鼻水、鼻詰まり、鼻炎、ね
もろもろまとめて花粉症と呼んでいるわけでございますが、お野菜の力を借りて少しでもその症状とかね、和らげたりできるかもということでね
こんな栄養素のお野菜を摂ったらいいですよ、みたいなお話を今日はしていこうかなと思うんですけれども、花粉症を和らげる方法、そもそものね
症状を和らげたりとかはね、科学的な、ケミカル的な薬とかに頼らざるを得ない部分がね
多いんですが、野菜とかね、栄養素をね
摂っていくとね
ちょっとはね、改善されるみたいなね、報告もありますんで、この栄養素が効くとされているよ、みたいなね
お話を今日していこうかなと思いますが、大きくね、その花粉症を和らげるための方法って2つあると思うんです。一つは
粘膜、あるいは体の免疫機能を整えたりしてね、なるだけ
入る前にシャットダウンというかね、きちんと外に
中に入らないようにするみたいなね、方法と、あとは取り込んでしまった後のものをね
いかにして出すかみたいなね、排出する方もね、食べ物、お野菜が役に立つ部分もあるかと思いますんで、そんな話をしていきたいと思います。
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まずはね、あの 取り込む前ね、粘膜を
強化して 免疫力を整えるみたいなね、ところからいきますとこれはね、もう一興ですね
ベータカロテンですね ビタミン
体に入ってね、取り込まれた後にビタミンAになるってやつですね これはですね、あの緑黄色野菜のベータカロテンですね
人参とかね、モロヘイヤとかね あとはね、ほうれん草とかね、もう緑黄色野菜と呼ばれるものはね
をね、取ると
免疫強化 されますんで
体の入り口のところですよね 粘膜を強くしてやると
それからですね、ビタミンDもね 大事ですよ、ビタミンDね
花粉症に良いとされているビタミン類はね、ビタミンAとDとE とされておりますよ
ビタミンDが入っているのはね、キノコ類ね、舞茸とかね、椎茸とか あの辺りをね
食べると いいですよ
あとはですね、ビタミンEは 落花生とかね
そういうちょっとオイル的なやつですよね 辺りをね、食べるとね、いいんですね
これね、いっぱい食べればいいかという そういうわけじゃなくて
常にね、体の中にね、あるような状態に 保っておくのがいいんで
日々の食事で そういったものをね
意識して取るっていうのがいいと思いますよ 最近ね、僕ね、そのベータカルテ、人参で言うとですね
人参とツナのサラダみたいなのがね ちょっとお気に入りでね、毎回作ってて
家族にも好評でしてね
救急車の音が聞こえる、後ろから来てるねー すいませんね、今ちょうど真横に
救急車が来ておりまして どっちかに
ずれたら 僕は動けないね、これね
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前の人が動くしか方法はないと思うが そうそうそう
だね、OK はい、というわけで
ビタミンA、D、Eあたりをね
取ると粘液、粘膜強化 粘液力整えに役に立つと
なっておりますよ で、最近流行りの話してましたね
人参サラダね、人参とツナのサラダをね 結構ちょこちょこ作ってるんですけど
人参をね千切りにして まあ人参しりしり作るみたいなねイメージですかね
千切りにしてボウルに入れてあげてね 塩振ってちょっと
揉んで
電子レンジで2,3分かな 量にもよりますけど2,3分ね温めてあげて
でギュッとね 出てきた水分を絞ってあげて
そこにツナ入れてオリーブオイル入れて塩コショウ
レモン汁かね、それか最近好きなのがね 瀬戸内レモンドレッシングっていうのがね
あの
美味しいドレッシングがね
お得意パルシステムであるんでそれが好きなんでね それをザーッとかけてねちょっと
しばらくね マリネ的にしてあげるとね
これはですねそのままもちろん食べても美味しいですし パンに挟んだりとかね
してもいいですし全然和食にでも合いますしねツナなんで
そんなのが最近の流行りで人参食べるのもね
ツナと合わせた何かしら野菜料理のことをね 無限なんたらっていうこと多いですよね
ピーマンとかねもやしとかね そんな感覚で人参たくさん食べれますから
そんなお料理はいかがでしょうか それからね
排出する方のね 役割で言うとね体に入っちゃった花粉とかねそういうアレルギー物質を排出する
排出する方の役割で言いますとやっぱ食物繊維ね これを取るのが一番ですね
こちらもね緑黄色野菜葉っぱんものとかね小松菜とかねそういうのね もういいですし後はごぼうとかねキノコ類
あとはね果物なんかもね食物繊維豊富ですから ぜひねそういったものをね意識して日々の食卓に取り入れてみるというのは
いかがでしょうか それからねあの
日本茶アドバイザーっていうね資格を持っておりましてそこでね 資格取る時に勉強したんですけれどもカテキンお茶に含まれるカテキンという成分もね
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花粉症とかのねアレルギー症状にね 緩和に役立ってくれるっていうね研究報告も出てるっていうのをね
学んだんです 中でもねあのメチルカカテキンカテキンの中でもいろんな形があるんですけど
エピカロカテとカレートとかねなんかいろいろね
そのカテキンの 存在の仕方みたいなのにもね何種類かあって
その中でもねメチルカカテキンっていうのが一番ね花粉症とかのアレルギー症状に役に立ってくれるっていうね研究結果が出てるんです
でそれは
一番ねあのお茶の中でもね品種っていうのがいろいろあって あのベニフウキとかねあとはねベニフジとかね
あとねベニホマレっていうようなねその3ベニってつくね あの品種があるんですっていうか皆さんお茶の品種ってね
いろいろあるってご存知ですかね あの
基本的にね日本人が飲んでお茶のね9割近くはね あのヤブキタっていうねあのヤブキタブレンドとかよく聞くと思うんですけど
ヤブキタっていうね品種がねほとんどなんですけど だけど
それ以外にもねいろんな品種あるんであのリンゴとかにもいろいろあるでしょ 富士とかねあのサンゴールドとかねいろいろあると思うんですけど
それのお茶番はねいろいろヤブキタっていうのはねほぼ9割強を決めてるんですけど 中でもねあのいろいろその他の品種もあるんですね
その中でもベニフウキって呼ばれる品種にはですね そのメチルカカテキンっていうのがたくさん含まれてるんですね
しかもそのメチルカカテキンっていうのは熱に弱いんで 低温で入れるあるいは粉末にしてそのまま飲むっていう形にすると
メチルカカテキンっていうのがねたくさんね取れるんですね でなんで
ベニフウキブランドっていうかねベニフウキの品種としてね売られてるお茶っていうのは あの粉末茶粉茶抹茶みたいなね
形で売られてそのままお湯に溶かして飲むだけでいいですよみたいな形で売られてるもの も結構多いんでちょっとね探してみてみいただけるといいんですけど
そのメチルカカテキンっていうのが アレルギーの効果がありますよっていうような研究結果が報告されています
なんでね日常的に飲むお茶をねそれにちょっと変えてみるみたいなね 形もひとつ役に立ってくれるんじゃないかなと思います
あとね天茶って知ってます?甘いお茶ね
天茶飴とかね この時期になると出てくると思うんですけど
天茶っていうのはね 甘い薬草系のお茶のことをね 総称して天茶って言うんです
でその天茶の中でもバラカのね
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えっとね なんて言ったかな ちょっと待ってよ
天葉健康紙っていうね
俺耳なじめないからね
勘弁見ましたけれどもバラカの薬草系のお茶ですね 甘いお茶がね
花粉症に役に立つ 花粉症のね症状を和らげるのに役に立つってね
天茶ポリフェノールっていうのがあって
それがね役に立ってくれるっていう報告も出てますよ
それからね紅茶とかねウーロン茶もね もちろんねカテキン入ってますから
その効果に期待するのも一つですね
あとはねルイボスティってあるでしょ
ルイボスティはですね
普通の緑茶と違ってですね
フラボノイドっていう種類のね ポリフェノールが入ってまして
ポリフェノールがね
アレルギー症状の緩和に役立つっていうね 研究結果もありますから
ルイボスティ好きって方はね
それを飲むのもいいかなと思います
ただねまあ
再三お話ししてきております通り
速効性があるわけではないので
日常的にねそれらを飲んで
効果としてはね
薬みたいにすぐ鼻の中がカラッカラになるとか そういうことではないので
日々の症状を和らげるっていう意味でね
試してみてはいかがでしょうか
花粉症に関してはね
やっぱり腸内環境を正常に保っておくことが 一番だっていうような説もありますので
日常的にヨーグルトをね 食べたりとか
サプリメントに頼るとかね
そういうのもいろいろね
試してみるといいんじゃないでしょうか
はい
辛いよね花粉症ね
僕もねもう中学校からの付き合いなんでね
高校受験の時とかね大変でしたね
ティッシュをね試験会場に一箱持っていくようなね
そんな感じでね
対策しておりましたけれども
周りのみんなズビズビごめんねと思いながらね
どんとかならんのかね
なんか最近ではその
花粉の出ない杉みたいなね
のを植えるっていうようなね
取り組みもされてるようなことを聞きますけれども
花粉出なくてどうやってね
受粉すんだみたいなね
ありますけどね
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はい
今日話してきたお野菜ってね
普通に食べるお野菜ですから
特別なちょっとお茶関連はね
ちょっと特殊なものもありましたけれども
人参とかね
ヘイヤーほうれん草とかね
その辺りは全然普通にね
手に入るお野菜ですんで
ちょっと意識してね
食べてみるといいんじゃないでしょうか
はいということで
今日は花粉消灯
お野菜というテーマでね
お話ししてきましたけれども
歌い手インスピミューもね
夏ツアーの準備を進めておりますし
ブロードシックスの春ツアーが発表されました
準備の毎日でございますが
また新たなるツアー
新たなるライブに向けて
邁進してまいりますので
八百屋さんとしての
北の東区と合わせまして
歌い手としての北にも
ご期待いただけると幸いでございます
というわけで今日は
花粉消灯
お野菜についてお話ししてきました
また次回お会いしましょう
バイバイ
次回にお届けするRADIO SHOW
