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#63 メロンはしっぺいも大好きなのだ
2023-07-07 10:00

#63 メロンはしっぺいも大好きなのだ

贈答用の代表格メロン。網目がどうやってできるのかご存じですか?ふるさとならではのメロン料理の話題も。八百屋さん配達中の車内からお野菜・果物にまつわる豆知識やおすすめレシピをのんびりお話しています。

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お野菜食べよう、八百屋さんが配達中にお届けするラジオ。
八百屋さんが配達中にお届けするラジオでございます。
今日はね、メロンについてお話しようかなと思います。
が、その前に、INSPi的なトピックをね、ずらずらとお話ししておきましょう。
今日、おかげさまで、INSPi夏ツアー2023シング・アロットがね、無事終了しました。無事なのか、終了しました。
名古屋大阪公園では、杉田が急遽のお休みということで、まあ大変だった。
ね、あの、満身創痍とね、最終日のね、アンコールいただいたと言いましたが、そんなに痩せてはないんですが。
はい、あの、痩せるほどのいろんな各所調整、何度、などなど、大変だった。
でもね、なんかね、改めてね、INSPiって良いバンドだなと思ったんだよね。
何があっても、どんなことが起きても、やっていけるなっていう風にね、思いました。
それは、メンバーそれぞれがね、きっとずっとやりたいから、どうにかしようっていうね、気概を持ってINSPiに取り組んでるのがね、今回のことで実感できたというかね。
杉田はいなかったですけど、とっても良いライブになった気がします。
はい、ということで。
いや、ほんとね、あのね。
ほんとね、このライブのコンセプトを作ったのは杉田なんですよ。たくさん歌おうぜ!みたいなね。
本人、本人、出ないかい!みたいなね、ツッコミをね、何度入れそうになったかね。
入れてた時もあったかもしれません。
はい、ということで、今日はメロンについてお話ししたいと思います。
メロン、雑踏用とかにね、よく使われる果物ですけれども。
あ、果物じゃないんだ。野菜なんだね、実はね。野菜なんですよ。
旬はだいたい5月から7月。一番ね、収穫多いのは6月くらいですかね。
高いイメージあると思いますけど、近年ではね、安めの、何て言うんですか。
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手に入りやすい価格帯のメロンもね、たくさん出てきてます。
メロンで特徴的なのは網目ですよね。網目ありなしでね、種類の違いとかあったりするんですけど。
あの網目はね、成長していく、大きくなっていく過程でね、外側にね、ひびが入るんですね。
そのひびがコルク質に変わっていって、ああいう網目ができていくんですね。
網のあるものをネットメロンと言います。
マスクメロンとかね、クインシーメロンとかね、アンデスメロンとかその辺が有名ですかね。
それから網のないものはね、ノーネットメロンと呼ばれます。
ハネデューとかね、プリンスメロンとかそういうやつですね。
栄養的には水分が90%。
スイカとかと一緒ですね。
カリウムが多くなっております。
だから余計な塩分排出とかね、してくれる。
この夏にもとっても本当にいいんですね。
果肉が赤いのあるでしょ。夕張とかね、そういうやつ。
ベータカロテも含まれてるんでね、栄養的にもとってもいいんですよ。
だいたい高級なメロンって買ってくるときにね、箱入りとかだったりするんで、
箱に食べ頃は何日頃ですみたいなのが書いてあると思うんで、
そこまでね、常温で保存するといいです。
冷やすのは食べる直前にして、あんまり冷やしすぎるとね、風味飛んだりしちゃうんで。
そしてね、メロンといえばね、やっぱね、私のふるさと、岩田。
それも福出町でね、作ってるんですよね、ハウス栽培してて。
マスクメロン作ってるんですよ。
アローマメロンっていうね、ブランドで作ってるんですけど、
マスクメロンってね、ネットが仮面みたいな感じに見えるからっていう理由でついた名前じゃないんですね。
マスクはね、ムスク、蛇行ですね。
香水とかに使うムスク。
あれが元になった名前ですね。
蛇行の香りみたいに、芳醇な、素晴らしい香りがするってことでね。
ムスクのメロン、マスクメロンとね、なったそうでございますよ。
だからメロン作るときってね、あれなんですよ。
一株に一個とかで剪定するじゃないですか。
そうするとちょこちょこ出てきたね、同じ株から出てきた実をね、剪定して取っちゃうんですね。捨てちゃう。
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だからね、福寺町とか岩田のあたりではコメロン漬けって言ってね、取っちゃったメロンをね、漬物にしてね、売ってるんですね。
売ってたり、その辺の家で作ってたりとかするんですけど。
まあなんせメロンはね、野菜ですから。スイカと一緒ね。
売りの漬物みたいな感じですよ。
あんまりおいしいと思ったことないけどね。
こんなこと言っていいんだろうか。
廃棄するよりはってやつですよね。
もったいないからなんとか料理して食べようということで、コメロン漬けなんてもありますよ。
メロンの話題でね、一つね、最近すげえなと思ったのがあったんで、それ一つ紹介しておきましょうかね。
ラジオ聞いててね、流れてきたんですけど、アーティストでね、山口メロンっていう人がいて。
これね、YouTubeとかでいっぱいあったんで、ぜひ一回聞いてほしいんですけど。
まあ、なんていうのかな。聞けばわかるけど、下手くそなんですよ。
ピアノの弾き語りなんですけど、歌がありえないくらいね、下手なんですよ。
ピアノが超絶うまいっていうね。
そのギャップがすごくてね、ラジオからかかってきたときにね、衝撃を受けまして。
まあ、本当にわざとかなっていうくらいね、下手なんですね。
これ褒め言葉にしていいくらいの下手さ加減っていうのかな。
とにかくね、一回興味ある人は聞いてみてください。
絶対言いますから、下手くそやなって絶対言いますから。
でもね、なんていうんだろう、全力で音楽に取り組んでる姿みたいなのを見るとね、上手さじゃないんだなってね、思いますね。
あれはもう下手でブランディングしてるっていう、すごいね、いいなじゃないな。
もちろんね、僕も歌い手ですから、ある程度の技術は磨いてね。
しっかり技術を磨いて、上手に歌いたいなと常々思っているんですが、
そういう人もいるんだっていう衝撃がね、すごかったんで紹介しました。
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はい、というわけで今回はメロンについてお話ししました。
今ね、そのツアー終わって、本当にいろいろバタバタしております。歌の方ね。
なんでね、秋ごろ、また冬ごろとね、いろんな…
あ、あくび出てきちゃった。
はい、忙しくバタバタといろいろやってるもんすんで、あくびも出ちゃうっていうね、そういう回でございましたよ。
はい、というわけで今回はメロンについてお話ししました。
いろんなね、場所で皆さんにお会いできる機会をどしどし作っていこうと思っておりますんで、
情報解禁をお楽しみにということで。
また来週、来週かな。また次回お会いしましょう。バイバイ。
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