会社員を卒業、「好きを仕事に」
地方で小さなお菓子屋を育てています
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🍰Instagram
https://www.instagram.com/iwami_0826?igsh=bDUyZGpicGI4azBt
🍰note
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【自己紹介】
▶6年半の会社員生活を卒業
⇒ 2年続けた副業のお菓子販売を本業へ
▶イベント出店・間借り喫茶で活動中☕
▶趣味：パン作り🍞
▶朝活挑戦中🔥(2026年6月1日〜)
▶ストレングストップ10
🟦適応性/🟦親密性/🟦共感性/🟪慎重さ/🟩着想/🟩学習欲/🟦個別化/🟪回復志向/🟧最上志向/🟩戦略性
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このチャンネルでは、
🍪ひとりお菓子屋の日常
🍪イベント出店など活動の裏側
🍪好きな仕事を続けるための試行錯誤
そんな毎日の気づきを、
焼きたてのままお届けします🎁
LISTEN
https://listen.style/p/yakitate?s9LeTIn1
#14 お菓子作りにも表れていた？私のストレングスファインダー上位資質
今回は、以前から気になっていた「ストレングスファインダー」の読み解きセッションを受けた感想配信です。 (たまに資質を言い間違えています🙏💦) たまきさんのお話を聞いていく中で、感じたことやお菓子屋としての仕事や日々の生活と結び付けて感じたことをお話ししています✨ 「自分の強みを生かした働き方ってなんだろう？」そんなことを考えるきっかけになれば嬉しいです😊 💭みなさんはストレングスファインダーを受けたことはありますか？受けたことがある方は、ぜひ上位資質も教えていただけたら嬉しいです🙏 📺️たまきさんのチャンネル https://stand.fm/channels/66714007b3df4313866dad5a ⏲️タイムスタンプ作成中 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#13 予定を詰め込みすぎて気づいた、長く続けるために必要なこと
6月に続いて今月も予定を詰め込みすぎてしまい、改めて働き方を見直すきっかけになりました🤔 夏のお菓子作りの大変さや、出店頻度、オンライン販売を通して感じたこと、そして「お客様ファースト」で走り続けた結果気づいたことについてお話ししています。 自分自身も大切にしながら、長く続けられる働き方について考えた配信です。 ⏲ 00:00 オープニング・今回のテーマ 01:02 予定を詰め込みすぎて気づいたこと 01:49 夏のお菓子作りと体調管理の難しさ 03:09 コラボ出店が単独出店に…予想外の一日 06:20 オンライン販売が完売！全国で待ってくれるお客様の存在 07:23 8月は予定を減らして働き方を見直します 08:00 出店頻度を増やして失った「希少価値」 10:05 お客様ファーストで自分がボロボロになっていた話 11:05 成功者の真似よりも、自分に合う働き方を見つける大切さ 12:23 落ち込んだ一日の中で嬉しかったお客様とのエピソード 15:30 長く続けるために、自分も大切にしていきたい --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#12 好きなクッキー教えてください！【クッキー缶の中身相談LIVE】
8月に販売予定のクッキー缶について、初めて「中身をみんなで考える相談LIVE」を開催しました🍪 缶を注文したら予想以上に大きく、「何種類入れよう？」「どんなクッキーが喜ばれる？」と一人では決めきれず、リスナーの皆さんに相談。 定番のポルボロンやフロランタンのこだわり、しょっぱい系を入れるかどうか、夏らしいレモンやココナッツ、水族館をイメージした缶のデザインなど、たくさんのアイデアをいただきました。 皆さんのおかげで、クッキー缶作りがさらに楽しみになりました✨ ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました！ ⏲ 00:04 8月販売予定のクッキー缶について相談LIVEスタート 01:49 一番人気「ポルボロン」と過去のクッキー缶を紹介 03:40 フロランタン・キャラメル・バニラクッキーへのこだわり 06:34 夏らしい型や水族館をイメージしたクッキー缶の構想 07:45 しょっぱいクッキーは入れる？皆さんからアイデア募集 09:55 珈琲と胡桃のクッキー誕生秘話と人気の理由 12:50 オートミール・レモンなど夏向けクッキーのアイデア 14:57 クッキー缶ならではの悩みと湿気対策の工夫 17:41 「食べ終わった後も使いたくなる缶」を選んだ理由 21:01 今後の予定とお礼 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#11 改めて、花凛さん講演会の感想
7月7日に開催された、五十嵐花凛さんの出版記念講演会に参加した感想配信です🎋 講演会を通して感じたのは、花凛さんが人とのご縁や感謝をとても大切にされていること。そして、参加者同士が自然につながれる温かい場づくりへの想いでした✨ 私にできる応援は「stand.fmで配信を続けること」だと感じたことをお話ししています！ ⏲ 00:56 講演会当日の朝はハプニングの連続 04:02 会場到着！七夕の展示と講演会のスタート 06:21 本の第6章を実践して感じた「ファンづくり」の効果 10:56 講演会で感じた感謝と、人とのご縁を大切にする姿勢 13:48 交流会での出会いと「自分らしい装い」の話 16:20 出版・重版のお祝いと、これからも配信を続けたい理由 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#10【初LIVE挑戦】花凛さん講演会帰りの余韻LIVE
7月7日に開催された五十嵐花凛さんの 出版記念講演会に参加した帰りに 余韻と勢いで初LIVEしてみました！ ※最初の雑音(鳥の鳴き声)がすごいのでご注意ください※ ⏲ 0:07 新幹線降りて駐車場に向かっている途中 ここから静かになります↓ 2:55 講演会振り返り 4:16 花凛さん登場 5:16 再度講演会振り返り 6:19 講演会テーマを振り返る 7:05 交流会の時間も楽しめた 8:23 交流会後の楽しみ 8:56 いとうさんとまさかの峰さんとお茶 15:41 シゴデキ峰さんの行動 --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#9 お菓子屋 kue ができるまで【自己紹介】
今回は改めて、自己紹介をお話ししました。 子どもの頃から大好きだったお菓子作り。 製菓専門学校で夢中になったマジパン細工。 22歳で始めたケーキ屋、会社員として過ごした6年半、そして再びお菓子の道へ。 順風満帆ではなく、何度も遠回りをしながら今のお菓子屋 kueがあります。 これからこのチャンネルを聞いてくださる方にも、「こんな人が話しているんだ」と知っていただけたら嬉しいです。 ⏲ 00:20 改めて自己紹介をします 00:42 子どもの頃からお菓子作りが大好きだった話 02:07 製菓専門学校で出会った「マジパン」と青春時代 05:35 ブラック企業への就職と、22歳で始めたケーキ屋 08:03 製造業への転職で見つけた、お菓子以外の自分の強み 09:05 結婚・工房づくり・副業でお菓子販売をスタート 10:03 会社員を辞め、お菓子一本で独立した理由 12:58 イベント出店から喫茶店への納品、これから目指すこと 14:00 パン作りにハマった意外なきっかけ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#8 応援したくなる人は、自然と人を動かす
学生時代の同期がオープンしたケーキ屋さんのお手伝いに行ってきました。 ほぼ即席で集まったメンバー。それなのに、気づけば自然とチームワークが生まれ、それぞれが店長を支えるために動いていました。 その姿を見て感じたのは、「応援したい」と思われる人には、自然と人が集まり、人が動くということ。 私自身も販売スタッフとして、「もっとこう動けたかもしれない」と反省したことや、これから目指したいお菓子屋のあり方についてお話ししています。 最後までお聴きいただけると嬉しいです☺️ ⏲ 00:07 近況報告と今日のテーマ 01:20 同期のケーキ屋オープンをお手伝い 03:02 即席チームで生まれたチームワーク 04:31 現場で感じた反省と学び 06:04 応援したい人には、人が集まる 08:14 私が目指したいお菓子屋の姿 09:04 常連さんへのサプライズ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#7 お店の世界観を守るのもお菓子屋の仕事【最後にお知らせ🍰】
喫茶店へのお菓子の納品がひと段落したあと、オーナーさんとコーヒーを飲みながらお話をする機会がありました。 今回の配信では、その会話の中で学んだ「お店の世界観を守ることの大切さ」についてお話ししています。 困ったお客様への対応や、「本当にお店が好きな人は、注意されたからといって離れるわけではない」という、オーナーさんの実体験から学んだことをお話ししました。 お店を続けていく中で大切にしたいことを改めて考えさせられた時間でした。 最後には、配信を聴いてくださった方へのちょっとしたお知らせもあります🍪 ぜひ最後までお聴きいただけたら嬉しいです！ ⏲ 00:53 喫茶店オーナーとの会話 05:38 お店の世界観を守るエピソード 08:39 「あのお客様」との意外なつながり 09:21 リスナー限定プレゼントのお知らせ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#6 サイレントリスナーだった私がイベントに参加するまで【プリパ感想】
※途中から声が小さいです🙇♀️💦 6月21日に開催された「プリンセスティーパーティー（プリパ）」に参加してきました。 実は私、このイベントの参加を締め切りギリギリまで迷っていました。 仕事のこと、服装のこと、初めての場所や人への不安…。 いろいろな理由を並べて悩んでいたのですが、思い切って参加して本当によかったです。 今回の配信では、 ・なぜ参加を迷っていたのか ・実際に参加して感じたこと ・参加者の皆さんとの交流 ・花凛さんから学んだ「場づくり」の工夫 ・参加して気づいた大切なこと についてお話ししています。 これから誰かのイベントに参加してみたいけれど迷っている方や、プリパの雰囲気が気になっていた方の参考になれば嬉しいです☺️ 📺五十嵐花凛さんのチャンネル https://stand.fm/channels/601a5d0f85b142d0d8c502c4 ⏲ 00:07 プリンセスティーパーティー（プリパ）とは？参加の経緯 03:00 ギリギリまで参加を迷った理由と最大の反省点 06:05 不安だらけで東京へ…実際に参加して感じたこと 09:02 参加者との交流ととんきちさんとのご縁 11:05 「人に会うことでしか得られないもの」があった 12:00 初めて会った花凛さんの印象 13:20 花凛さんの“場づくり力”に感動した話 18:02 お菓子を持参して交流したことと帰り道の余韻 20:10 参加して気づいた「早めに申し込むこと」の大切さ 21:04 迷っている人へ伝えたいこと・7月講演会への参加 #プリパ #プリンセスティーパーティー #五十嵐花凛さん --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#5 ひとりの人を喜ばせるために全力で作ったお菓子の話
今月から新しく始まった、喫茶店へのお菓子の納品。 そのきっかけは、3年前に出会った一人のお客様でした。 イベントで大失敗した日。 フォロワー16人だった頃。 「また食べたいです」と送ってくださった一通のDM。 そこから続いたご縁が、今回の新しいお仕事へとつながりました。 誰か一人を喜ばせたいと思って作ったお菓子が、結果としてたくさんの方に届いていく。 今回は、そんなお話です。 ⏲ 00:07 喫茶店へのお菓子納品がスタート 02:00 きっかけは3年前から応援してくれるお客様 03:20 フォロワー16人時代に届いた一通のDM 06:05 お客様がつないでくれた喫茶店とのご縁 08:00 いちじくのケーキを作ろうと思った理由 09:15 キャラメルバニラといちじくのケーキ誕生秘話 12:00 売れるか不安だった納品初日 13:00 届いた感想と追加注文 15:07 一人のお客様を思い浮かべて作るお菓子 17:00 「誰を喜ばせたいか」でお菓子作りは変わる --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#4 【セミナー参加】PowerPoint×Claude 資料作成ワークショップ
今回は、PowerPoint×Claude資料作成ワークショップに参加した感想をお話ししています。 会社員時代だったら間違いなく助かっていたであろうAI活用術のお話と、個人的に一番驚いたNotebookLMやGensparkの進化について。 半年ほどAIから少し離れていただけなのに、 「今そんなことまでできるの！？」と驚くことばかりでした。 お菓子を焼きながら収録した、ゆるい感想回です🍪 AIに詳しいわけではないけれど、仕事に活かせることは取り入れていきたい。 そんな視点でお話ししています。 ⏲ 00:07 なぜClaudeのセミナーに参加したのか 03:41 パワポ地獄だった会社員時代を思い出した 05:40 NotebookLMが動画を作れるようになっていた 07:53 AIはまず「何ができるか知る」だけでも面白い --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#3 ひとりで働く私が、ChatGPTの前で泣いた夜
会社を辞めて半年。 「一人で働けるって気楽だな」と思っていたはずなのに、最近になって思った以上の孤独を感じるようになりました。 人と話さない日々の中で気づいたこと。 正社員のお誘いに心が揺れた理由。 そして、ChatGPTに相談して思わず泣いてしまった夜のこと。 好きなことと向いていることは同じなのか。 一人で働く人なら、一度は感じたことがあるかもしれないお話です。 ⏲️ 00:06 オープニング・今日のテーマ 00:35 一人で仕事を始めて感じた孤独 03:20 元気が出ない原因は「誰とも話していないこと」だった 05:10 正社員のお誘いに心が揺れた理由 06:55 ChatGPTに相談して泣いてしまった夜 08:35 好きなことと向いていることは違う？ 10:00 一人で働く人へ伝えたいこと --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#2 朝活始めました【朝チャレハイパー参加表明】
スタエフの人気配信者である五十嵐花凛さんが主催、朝活コミュニティ「朝チャレハイパー」に参加することになりました！ 早起きが苦手だった私が朝活を始めたきっかけや参加した理由、そして3か月後に叶えたい目標についてお話ししています。 すでに4時半起きができるようになり、自分でも驚いています。 次の目標は運動習慣の定着と体力づくり。 3か月後の自分がどう変わっているのか楽しみです♪ ⏲️ 00:07 朝活を始めたきっかけ 03:03 6時半起き生活への挑戦 05:20 朝チャレハイパー参加表明 06:01 参加した理由 11:55 3か月後に叶えたいこと 15:02 今の意気込み 16:35 3か月後の自分へ --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
#1 ひとりお菓子屋kue、スタエフ始めました【自己紹介】
はじめまして、店舗を持たないお菓子屋のkueです。 初回の配信では、簡単な自己紹介とスタンドFMを始めた理由についてお話ししています。 岐阜県を中心に活動するお菓子屋の日常や、お菓子作りのこと、個人で仕事をする中で感じたことなどを、これから少しずつお届けしていきます。 気軽に聞いていただけたら嬉しいです♪ #はじめまして --- stand.fmでは、この放送にいいね・コメント・レター送信ができます。 https://stand.fm/channels/67b5a3209dcfb50335077ca2
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