栄養の情報は、あふれています。これを食べるといい、これを飲むと速くなる。でも、何を食べても変わった気がしない人も多いのではないでしょうか。
今回は、ロンドン五輪マラソン代表・藤原新さんと、栄養と補給の話です。新さんは現役時代、バターコーヒーから食パン一斤のカーボローディングまで、一通り試してきました。それでも、いちばん効いたものを聞くと「ずるい答えでいい？」と返ってきます。
なぜ、バターコーヒーで走ると「持つけど、スピードはなくなる」のか。
なぜ、レース当日の朝は、たくさん食べないのか。
なぜ、重曹はマラソンには、ほぼ意味がないのか。
そして、レース中の補給を、市民ランナーはどう考えればいいのか。
栄養の情報に振り回されている人。レース中の補給を、給水だけで済ませている人に、聴いてほしい回です。
── この回のチャプター ──
() 「前日までに溜めといて、当日の朝はそんなに食わない…モーエンは、俺はそれは違うと」
() オープニング
() 今日は栄養と補給。新さんは現役時代、栄養を気にしていたか
() 高校に入る前に太って、引退までマヨネーズを控えた
() 栄養って、何を食べても同じじゃないか
() バターコーヒーとMCTオイルを試した
() 持つけど、スピードはなくなる
() いろいろ試して、一番効果があったのは
() 初マラソンの失敗と、食パン一斤のカーボローディング
() レースの朝は、何時間前に食べるか
() 筋肉のグリコーゲンは減らない。肝臓のグリコーゲンは減り続ける
() モーエンは「それは違うと思う」
() 脂質代謝で、グリコーゲンを節約するスタイルだった
() 飲んだら足が速くなるものは、あるのか
() ビートルート。サンモリッツで聞いた話
() ヨーロッパの選手と重曹
() 重曹の仕組み。血液の酸性化を中和する
() マラソンには、ほぼ意味がない
() カフェインは、普段の練習から摂るべきか
() カフェインは、耐性がつく
() つまり、魔法のサプリはない
() レース中の糖は、ブドウ糖と果糖を2対1で
() 摂った糖は、ちゃんと使われるのか
() 市民ランナーも、補給は自分で持てる
() 新さんはジェル8個。5kmに1回
() 市民ランナーは、紙コップの水しかない
() マイボトルで助かった
() 補給は、慣れていないとダメ
() エンディング
── 更新 ──
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