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いわくしながら、ライブ配信を、きょうのごきげん薬膳というね、面目でやっていこうかなと思うんですけれども、何せ双子がね暴れまくってて、なかなか用事がね進まないのが辛いところではあるんですが、まあね、そのありのままの姿もね、皆様にお届けしていけたらなぁと思っております。
みなさん、金曜日ですね、夕方お疲れ様でございました。今週一週間はどんな一週間でしたか?私はですね、最近、自分の大好きなクライアントさんとちょこちょこメールでね、LINEかでやり取りしてて、きょうあったね、ちょっといいことっていうのを報告してきました。
報告しあってね、ホクホクする時間を過ごさせていただいているんですけれども、まあそれがすごく楽しくてですね、日頃のちょっとした喜びっていうものを、やっぱり当たり前に私たちね、人間とはなれの生き物ですから、それをね、当たり前を当たり前と思わずに感謝のね、気持ちで毎日を過ごすことが大切だと思います。
ことが、結局ね、自分に帰ってくるんだなっていうのをね、ひしひしと感じている、きょうこの頃でございます。
それをよく感じたのは、やっぱり入院中だったかな。私は実は緊急入院を、双子の妊娠をしているときにしまして、なんとなく予感はしていたんだけれども、いつもの通り妊婦検診に行って、じゃあお家に帰ろうかなって思ったら、
もうね、いつ赤ちゃんがね、生まれてもおかしくないような状態だから、残念だけど、もうこのまま入院してくださいというふうに言われてしまいまして、お家に荷物を取りに帰ってはいけませんかって聞いたけど、それすらもうダメですって、すぐ点滴をね、ぶち込まれて、
そんな中から急に非日常になったわけなんですが、通常なら結構やむところではあるみたいなんです。やっぱ切迫さんですね。だけどやっぱり毎日の中の当たり前を奪われたからこそ、日頃の当たり前の大切さを痛感しまして、
最近それがね、また毎日、私が当たり前のありがたい毎日に戻ったことに慣れを出てきたので、それをクライアントさんと一緒にね、今日あったちょっと嬉しかったことっていうのを報告しあってね、結構自分ってありがたい環境の中で生かされてるんやなっていうのを感じると、結構自分の心がホクホクするんですよね。
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自分で自分を喜ばせるってすごい、やっぱりメンタル的にもすごい大事なんですよ。前なんかのブログで書いたかな、薬膳にもねつながってくるんだけど、やっぱりメンタルケアって自分で自分にまず優しくなることが大前提として必要になってくるんですけど、昔から結構ね言われてることで、明日の薬膳セミナントでね、ちらっとお話ししようかなとは思ってるんですけどね。
江戸時代に84歳まで生きたね、すごい先生がいるんです。海原恵健先生っていうね、スーパーじいちゃんがいるんですけど、その人がね、200年ぐらい前に出した本がね、今もなお売れ続けている。
200年間ベストセラーを出してるすごい人なんだけどね。それが養生訓っていうね、毎日のセルフケアのコツをまとめた、セルフケア大全みたいな江戸時代バージョンのね、それがでもね、現代にも通じることがすごくてね、私も読んでてね、すごく今の私たちにこそ必要なことが多いなぁと思うんですけれども、そのうちの人とがこのね、自分で自分の心をホクホクするっていうのがすごい大事なんですよね。
自分の心をホクホクさせることなんですよね。なのでね、もしこれを聞いてくださっている方がですね、最近ちょっとね、メンタルがなんかね、パッとせえへんねんなぁとかね、春のせいっていうのも結構あるんですよね。
今日ね、私もアルバイト先の薬局でお話ね、何かとしてきましたけれども、やっぱりこう、なんていうかな、もやもやするっていうようなメンタル不調の方多いですね。結構それでね、なんかわからんけどもやもやしちゃってて、それで睡眠の質が浅くなっちゃって、ちょっと気が抜けたときにコロナにかかっちゃったとかね。
メンタルをね、やむとコロナになるとか、そういうわけじゃないんですよ。ただね、免疫力の低下っていうのは、これは東洋医学ではね、言われていることなので、考えるとか落ち込むとかね、同じことでぐるぐる悩むっていうのは、感情がね、いきすぎたことによる消耗になりますので、結構ね、何事もほどほどにって言いますけど、その通りなんですよね。
今日のご機嫌薬膳のタイトルにありますように、鳥のさっぱり煮を含めね、自分のメンタルをまずは、今日ちょっと良かったことっていうのをして、自分を喜ばせつつですね、抱き合わせ技でね、今日の夕飯、鳥のさっぱり煮っていうのをね、味わっていただけたらなと思います。
これを聞いてくださっている方は、今日は夕飯何しますでしょうか。我が家はね、さっぱり煮を作ろうと思ったのはね、前から作ろうって思ったわけではなくてですね、ちょっと思い立ったんで作ろうと思って、全然今日ね、メニュー考えてなくて、あー今日何しよっかなー、めんどくさいなーと思って。
ただね、ルールは決めてて、うち。めんどくせーなって思った日は、簡単に煮込むだけで作れるワンパン系とかね、フライパンのワンパン系とか、うちホットクックっていうね、ぶち込んでスイッチ押したらご飯ができるね、ドライ物道具みたいなやつがあるんですけど、それをね、使ってできる料理にするっていう風に決めてて。
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で、まあ具沢山味噌汁、豚汁にでもすっかーと思って、冷蔵庫開けたらね、ついこの間ロピアで買った鶏の手羽元がね、冷凍でありましたので、安かったんですよ。グラム69円。売っちゃ安いですよねー。
ありがたいねー。今ね、食費上がってますからね。家族さんが言い張る方はね、エンゲルケースの高いお子さんが言い張るとね、なかなかきついかなって思うこともあると思うんですけれども、この鶏のさっぱり煮はね、やっぱり疲労をつかれてる方とかには特にね、作ってほしいかなーって思うレシピなんですよね。
で、お知り合いの方とか、これを聞いてくださってる方とかにね、手軽に作れるっていう点でまずね、おすすめしたいんですよね。だから、出産後とかね、あとは、今日もね、多かったけど、お風邪をひいてる方とかね、そう。で、あとはね、病み上がりとかね、そういう方に特におすすめしたいレシピかなーと思うの。
で、なぜかというと、このね、疲労、身体がね、なんとなくさっぱり、さっぱりじゃないね、さっぱり煮にちょっと持ってかれたけど、身体がこう、なんて言うんかな、ちょっとこう、元気ないなーって言う時とか、なんかだるいなーとかね、重たいなーって言う時って、私たちの身体が、バソリンがね、ちょっと消えてしまってる状態なんですよね。
だから、そういう時に、やっぱりしっかりと外側からね、この体力、肥沖をね、補うっていうね、工夫はすごく大事になってくるんですよね。でね、このさっぱり煮って、手羽元を使うから、骨付き肉じゃないですか。で、まあ、骨付きのね、ものを食べると、体にすごく、あの、癖がね、出るよとか、血肉になるよって話をね、聞いたことある方、いらっしゃるかなと思うんですけど。
薬膳とかね、東洋医学もまさにその通りで、このさっぱり煮って、骨がね、付いてますから、で、あの、骨からしっかりと栄養を丸ごとね、煮込むからね、あの、スープとかにも染みるじゃないですか。で、それで丸ごといただけると。
あ、だからね、さっぱり煮だけじゃなくて、あの、スープとかでも大丈夫かな。あの、サムゲタンとかね。で、あの、ちょっとお鍋にね、骨付き肉を入れてみるとか、がいいかなって思います。あの、産後のママさんとかにもね、ものすごくおすすめで、あの、薬膳がね、発祥の地の中国とかではね、よく食べられているそうですね。
で、やっぱり性のつく食材っていうのを、やっぱり疲れやすい方はね、あの、あ、そうそう、この疲れやすいで思い出した。あのね、外側からエネルギー入れんとっていう話をしたんですけど、あの、胃腸に入らない方って、性のつく食材を食べてもね、そもそもの胃腸で、なんだ、消化吸収がしにくくなっちゃってるパターンがあるんですね。
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だから、せっかく、こう、体にいいものを取り入れても、胃腸の機能がね、よくないとね、結局それって血肉にならないから、すごいもったいないんですよね。だから、あの、かんぽんとか薬膳とかって、胃腸をね、大切にしようねっていうふうに、あの、本当に口すっぱく、あの、先生方とかもね、本とかにも書いたりしてるんですけど、それはね、あの、こういうところに理由があって、食べ物を食べるとき、もしくはお薬ですね。
を食べるときに、あの、血肉にしないとそのまま流れ出ていってはもったいないよねっていうところから来るんですね。だから、結構ね、あの、胃腸を整えるっていうことはすごく大切になってきます。
今、君の夕飯作ってるから、ちょっと待ってなー。
ふたごもね、あっという間に1歳になりましてね、まさかこんなにね、怪獣になるとはね、噂では聞いていましたけれども、ちまたのね、噂では聞いていましたけれども、いやーもうね、それこそ今日の夕飯を一番欲してるのは私かもしれませんね。
いやー、なかなか疲労が溜まります。
あー、そやね、ごめん、悪口じゃないのよ。あなた達ね、大好きなんだけどね。
なのでね、このさっぱり煮っていうのをね、ぜひとってもらって、一緒にね、入ってる卵っていうのもすごく私たちの体の血肉、栄養源になります。
うん、なので、あの、それをね、ぜひとってもらえたら嬉しいなーって思うのと、あと、おまけで、そうそうそう、今日はね、あの、サバの炊き込みご飯をね、作ろうかなーって思ってます。
サバ缶の炊き込みご飯ね。
これ、あの、明日開く、あのー、薬膳セミナーのね、えー、なんだ、なんて言ったらいいんだこれ、あのー、PDFでね、えー、全レシピ、未公開も含めて全レシピ集をね、配信予定なんですけれども、まあ、そのうちのメニューの一つですね。
これね、あのー、私の友達県クラウドさんのあらいうちちゃんが買いに行かれてくれたメニューなんですけど、すごいね、あの、栄養満点で、なんて言ったらいいのかな、この体を元気にする、あのー、食材がたくさん揃ってる、なおかつですね、結構ね、なんて言ったらいいんかな、今日は頭が回んないですね。
私自身が今日してますね。普段のラジオを聞いてる方だったらね、今日の日だとだいぶ、あのー、ガソリンがね、エンプティーやなーって、バレてるかなーと思うんですけど。そうそう、こんな感じになってくるんですよ。ちょうどいい例ですよね。
言葉がね、だんだん紡げなくなってくるんです。頭が回らなくなったりとか、あとは思考回路がね、ちょっと回らなくなったりとか、声の張りとかもちょっとないでしょ。息がふわーって抜ける感じ。多分これ聞いてくださる方でね、あのー、わかるわーっていう方一人ぐらいはいらっしゃるんちゃうかな。
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なんか、こう、喋っててもね、声に自分の身が乗らなくて、こう、なんか、のれんに腕押し状態になるみたいな感じね。そういう時はね、結構お疲れモードの時なんですね。あんまり無理しすぎないことがいいかなと思います。
結構ね、今って晴れやからね、気持ちばっかり焦りがちやから、あ、あれもしなきゃ、これもしなきゃーって言って、晴れやからこそね、こう、何かをね、することでね、安心するみたいなことが人間同士でもね、あるんですけど、だいたいそういう時ってね、空回りになっちゃうことが多いし、その結果、空回りのはいはいなんですか?
あ、何?何?何?どうしたん?あ、おもちゃの取り合いしてんの。そこは交渉して。交渉してって、1歳児に交渉しろとか言ってもあれやな。
何?テレビ見る?見なくていい?おい。
ということでね、変に頑張りすぎるね。あえて抜くってこともね、結構大事かなって思います。生理の時はそういうのを特にやるといいですね。体のパフォーマンスが落ちるからね。あまりやりすぎてもね、いいことないんでね。むしろそういう時は体を思い切り休めるのが今のあなたの仕事だよっていう風にね、よくクライアントさんとかにも言わせてもらってるんですけど。
体からのサインなんでね、頑張ってもね、やっぱり言い箱も開けてないんですよね。そういう時ってね、おっとっとっと。
なので、今日の私もですね、ちょっと休してるので、普段より早く寝て、これが終わった後は、あれですね、講座の案内をメールで送らせてもらって、二言早めにね。
あと、明日もね、大事なセミナーがありますので。大事なと言ってもね、あんまりね、身構えてはないんですけど。
久しぶりにね、この間有料セミナー一回やったか。有料セミナーがね、本当に久しぶりで。
妊娠してる時とかはね、よくやってた。月1ぐらいかな?で結構やってたんですけどね。
久しぶりにみんなの前でね、おしゃべれるのがすごく楽しみでね、今から。めっちゃワクワクしてるんですよね。
おかげさまでね、たくさんの方にチケットを購入いただいて、まさかね、まさかそんなに増えるとは。
もちろん大切なね、皆さんに楽しんでいただきたいから、めっちゃ気合い入れてね、作ったのは作ったんですけど。
まさかそんなね、たくさんの方に来ていただけるとは思ってなかったので、正直、自分が一番びっくりしてて。
本当にこれこそね、序盤で言ってたありがたみの一つですね。ありがたみの極みですよね、本当に。
明日お越しいただく皆様ね、一緒に楽しんでいただけたらと思います。
このね、講座にね、お越しいただく方もそうでない方もね、やっぱり全然難しくないので、
毎日のちょっとの悔しみね、プラスアルファしてもらうだけでね、自分の機嫌を整えたりだとか、
自分に一番いいのはね、やっぱり自分に優しくなれることかな。
そう、自分に優しくなれるんですよね。
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今日はこんなの食べてみようとかね、そういう風にね、思えるとね、やっぱりメンタルも物凄く安定してきますね。
自分一人で頑張ろうとしなくなってくるんですよね。
自分のね、心のSOSとかに気づけたりするのでね、すごくやっぱり体調も良くなってきますのでね。
これをね、お聞いてくださっている方がね、薬膳とか難しいなーって思ってたりとかね、
自分にはなんかあんまりできる気しないなーと思っている方がいらっしゃったら、全然そんなことないんでね、
どうかね、気軽に今日ご紹介した鳥のさっぱりになって立派なお家薬膳だし、
このサバの、そうそう、この説明してなかったね。
サバのね、炊き込みご飯なんかもすごく良いですよ。
サバはね、体にジンっていうね、寒暖差ね、きつい時とかって結構体疲れたりとか、
昼も暖かいけど朝晩寒いでしょ?
寒さが出てくるとね、やっぱり私たちの体ってこのジンっていう部分がね、疲れるんですよね。
特にね、生理関係とかでね、支給関係のトラブルでね、お悩みの方とか、産後のママさんとかね、
あとね、出産してからなんか調子悪いとかいう方はね、ぜひここね、整えていただきたいんですよ。
出産でジンっていう部分バチクソやられるんで、なかなかね、ここでほら、しかもバチクソやられるのに、
産後のえげつない育児の日々が、怒涛の毎日が始まるわけじゃないですか。
命がけで産んでもボロボロの体でさ、
なんかポケモンやったら、回復の薬死ぬほど使わんと回復制限ぐらいの体やのに、いきなりもう夜間授乳とかで睡眠不足やしね。
それが落ち着いたか思ったら、今度は歩き始めて目離せへんでしょ?
それが終わったら、あちこち歩き始めて、高いとこまで手届くようになるしか。
それ終わったら、今度言葉を覚えてきてイヤイヤ気とかなってくるでしょ?
ママさんたち自分の体をね、今日薬局の先生とも言ってたんやけど、
ママさん世代、特に現役のね、お母さんたち世代って、やっぱ自分のことね、後回しになっちゃうのよね、構造上どうしても。
だからこそね、こういう薬膳とかを手軽に取り入れてもらって、
うわ、サバの水にめっちゃこぼれた。
勢いよく開けてしまった下顔ね。
そうそう、なので、これをぜひね、このサバと吐き込みご飯ね、
このジンを元気にするってめっちゃ大事なんですよね。
4人前に1缶はちょっと足らんかな。
ちょっとサバ増し増しで今回は2缶使っちゃおっかな。
使っちゃおっかな。
いつもこんな、一人で喋りながらご飯作ってるんですけど。
美味しそうやね。
めっちゃ悩む、こうやって決められへん。
いつも決められへんけど、あんま決められへん。
やっぱりちょっと手伝いに落ちてますね。
どうしよう、まあいいや。
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こんな感じでね。
今日の夕飯はだからね、ちょっと需要競争多めメニューですね。
明日しっかりね、みんなをね、たっぷりの笑いの渦に。
なんかね、コーサー購入してくださった方が、めっちゃ楽しみにしてますっていう風に熱いメッセージくれて、
ありがとうございますってやりとりしてて。
自分でね、めっちゃハードル上げて思って、めっちゃおもろいセミナーにするんでーって言って、
笑いの方で盛り上げるんでーって言って、自分でハードル上げてしもたんでね。
明日はね、ひと笑い取らないとね、私死ぬんで。
もうね、滑るって一番恐怖なんでね、マジで。
なので、今日は絶対に滑らないようにね、
しっかりと法人って言ってね、このね、支給関係の部員。
そこからね、精をつけてね、やっていこうかなと思います。
サッパリにもね、ほら骨付きやしね。
話にまとめますとね、
今日は鶏のサッパリ煮とサバ缶炊き込みご飯ですね、作らせてもらいました。
サバ缶はね、産後のママさんとか、
子育てし始めてから様子がおかしいママさんとかに食べてもらいたい。
人の保護超大事なんで。
で、あとはね、鶏のサッパリ煮ね、
これは、特にこれも同じね、産後ママさんなんだけど、
疲労回復でね、働きすぎてちょっとしんどいなーっていう方とか、
最近眠い朝になーっていう方、卵もあるからね。
卵メンタル安定にめっちゃいいんですよ。
だから、最近ちょっと不眠がちやなっていう方にぜひ食べていただきたいですね。
何しぶち込んで炊くだけなんでね。
そう、なのでこの辺りぜひね、トライしていただけたらなーと思います。
ということでね、あらかたした準備が終わりましたので、
この後私はお風呂へ入れて、
自分も、あ、時にでもホットコックの準備しよっかな。
ボタンポチッ押してるだけでね、仕上がるっていうのはマジで、
このワンオペの、
今日ね、祖母ちゃん、うちのおばあちゃん帰ったんで、
ワンオペ、昼からね、早くなんですけど、
ワンオペの時はね、ほんとに助かる。
この便利な時代に生まれてほんまに良かったって思いますね。
だからこのね、一人の時とか、しんどい時とかは、
この炊飯器一つでできるものとか、
こういうね、家に便利家電がない方でもね、
フライパンでワンパンでできちゃうようなおかずとかね、
とにかくね、手抜き is 正義なので、
それでね、やってもらえたらなーって思います。
ということでね、残りのお知らえやっていこうかなと思います。
今日は6人の方が遊びに来てくださったのかな。
ありがとうございます。
またね、アーカイブお聞きいただいてる方もね、
なるほど、こういう風にね、
薬膳ってやっていったらいいなっていう風に
楽しんでもらえたら嬉しいです。
じゃあ今日はこの辺で、失礼しようかな。
皆さん最高の金曜日のね、
なんていうのこれ、金、金、もうあれ?
花金って言わないのかな?
もう最高のね、金曜日の夜をお過ごしください。
キナコでございました。ありがとうございました。
