コーヒー一筋２４年。 丸美珈琲店代表の後藤栄二郎が1000年以上歴史のあるコーヒーの魅力を独自の解釈でお話ししていきます。 ■後藤栄二郎プロフィール 1974年札幌生まれ。２００６年丸美珈琲店設立。コーヒーソムリエの資格「Qグレーダー」を北海道１号で取得。コーヒーソムリエの世界選手権（2009）3位、焙煎技術を競う大会「ジャパンコーヒーロースティング・チャンピオンシップ」（２０１３）日本1位、「ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ」（2014）世界6位に入賞。 https://www.marumi-coffee.com/
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Vol.278 Sapporo Coffe Marche2026開催！！
今年10周年のアニバーサリーイヤーの「 Sapporo Coffe Marche2026」 改めて、Sapporo Coffe Marcheとはどんなイベントなのか、どんな想いで立ち上げたイベントなのか、ヒストリーを交えてお伝えします。 Sapporo Coffe Marche2026 2026年11月5日（木）〜10日（火） 丸井今井札幌本店大通館9F催事場 https://www.maruiimai.mistore.jp/sapporo/event_calendar/coffee-marche_2026.html
Vol.277 新解釈的基礎知識〜保存方法と挽き方
「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。 今回はコーヒー豆の「保存方法と挽き方」について！ 自宅で美味しくコーヒーを飲む秘訣が詰まったお話しです。
Vol.276 新解釈的基礎知識〜麻袋の情報編
「コーヒーって何？」というコーヒーの基礎知識を改めて説明するシリーズ「新解釈的基礎知識」。 今回はコーヒー豆が入っている「麻袋」について！ さらには「キリマンジャロ」の秘密にも迫ります。
Vol.275 キャンプで珈琲を楽しむ！実践編
実際にキャンプに行って珈琲を淹れてきた実践話をお届け！ 電源のあるフル装備編と電気を使わない編と2パターンのお話しです。
#274 Hankyu Coffee Fes2026〜感想編〜
阪急梅田本店で開催された「Hankyu Coffee Fes 2026」に出展してきての感想をたっぷりとお届け。 他の出展者さんのお話しや、リスナーさんとお会い出来た事への感謝の気持ちをお伝えしています。 ▶︎Hankyu Coffee Fes 2026 7月22日（水）〜7月27日（月） 阪急梅田本店9階
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スポットビュー -その場所から社会を見る-
会社で働く人、まちをつくる人、岩手でピーマンを育てている人。立っている場所が違えば、見えているものも違います。 スポットビューは、毎回ひとりゲストを迎えて、その人の持ち場から何が見えているかを聞いていく対話番組です。ゲストには「答えの出ていない問い」をひとつ持ってきてもらい、違う場所にいる二人で考えていきます。 社会全体を見渡すことは、誰にもできません。でも自分のいる場所から見えることなら話せる。その一点からの眺めを持ち寄る番組です。答えは出しません。その場で見つかったものを、そのまま置いていきます。 パーソナリティ：Yama（群馬県／地域コミュニティスペース運営） お便り・ゲスト出演のご相談はこちらのフォームから入力ください ▶ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScyBrtF4PGCR78xRf4sLQGrhN0u53dW0HBZTiU39azfd57RPg/viewform?usp=publish-editor
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