1. マコとばーながおいしいとこあげるよ
  2. #113 まだ知らない食べ物
#113 まだ知らない食べ物
2026-03-25 31:49

#113 まだ知らない食べ物

・シュークリームフラペチーノに挑戦

・金沢のパン、長野のくるみそば、好きなカレーパン、池の上のレストラン

・秩父の宿で「えびし」を実食

・蓴菜とかいう草、何?


おたよりはこちら♪

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00:00
マコとばーながおいしいとこあげるよ。
何年かぶりに、フラペチーノをスタバで飲みました。
フラペチーノはいつぶり?
本当にいつぶりかわからなくて。
なんかさ、冷たいじゃん。
うん、冷たい。
フラペチーノって。
でさ、通るからしかないじゃん。
そうなんだよね。
そう。
それいつも思う。
うん。
ショートサイズのフラペチーノがあれば絶対買うのになとかね。
え、そうなの、そうなの。
だからもう本当にいつぶりかわからない。
大学生の間とかもさ、お金なくてさ、スタバとか行った覚えない。
だから本当に激しめに言うと高校生ぐらいかも。
あ、本当に?
うん。
最後に飲んだのは何だったか覚えてる?
いや、スタバはいくんだよ。よくね。でも。
フラペチーノ。
フラペチーノ何飲んだのか覚えてない。
私はね。
抹茶とかかな。
あの、桃。
桃。
ピーチ。夏の時期に。
シャリシャリ。
あれってフラペチーノなのかな。
なんか全然ミルクっぽいスイーツっぽくない?
なんかかき氷みたいな。
え、わかる。でもさ、スタバもさ、そのさ、スイーツっぽい時とさ、
お茶っぽい時とさ、そのなんていうの、デザートっぽい。
やつあるよね。
果物っぽい時あるよね。
桃が最後だ。
絶対詳しくないんだけどね。
今何が出てる?
今はですね、シュークリーム。
え?
まるでシュークリームのフラペチーノと一緒に春を迎えに行こう。
え?
と言っておりますよ。
シュークリームって春の季節だったの?
シューッと期待膨らむ季節がきっとここから出てくるらしいよ。
やばそうだよね。
シューッと膨らむもんね。
シューッと膨らむからね。まさにね。
まさにね。
そうなの。これでね、このシュークリームシリーズはこのあったかいシュークリームラテもあって、
あったかいシュークリームラテ?
そう。と冷たいフラペチーノがあるんですよ。
え?
いつもだったら絶対ラテなんだけど、
フラペチーノどうしようと思って。
私どうしよう。
私どうしよう。シュークリームが大好きなの。
カスタードクリームが好きなのね。
あ、なるほどね。
私は元からね。
で、このさ、分かる?この上に乗ってる黄色いのってカスタードクリームなわけ。
じゃあシュークリームっていうか、カスタードクリームフラペチーノみたいなイメージ?
そう、かなりそう。
で、多分この下はバニラっぽい感じなんだよ。
はいはいはい。
で、上にカリカリのシュー。
生地っぽいやつが。
それがちょっとシューのイメージなんだね。
そうそうそう。
ふわふわで卵でカスタードだった。
アイスじゃなくてクリームだったんだ。
この上のところはアイスじゃなくてクリーム。
へー、すんご。
そう。で、食べに行く前に口コミを見たら、
甘党はいいと思いますみたいな。
まあそうだよね。
でも私甘党をなんていうの?
自称するくらい。
私甘党ですとなったことはなくて。
03:00
でもシュークリームだしなと思って。
ちょっとチャレンジしようと思ってわざわざ。
多分始まった日かな。
友達に、私スタバン新作飲みに行くから。
すごい!女子高生みたい!
付き合ってよみたいな。
すごい!インフルエンサーをチェックしてる女子高生のごとく。
そう。行ってきたの。
美味しかったよ。
美味しかったんだ。飲み切れた?
私はね。
余裕で飲み切れた?
下はなんなの?それ。下というか。
うーんとね。
ドリンクのベースはコーヒーなの?
ラテの方は多分コーヒーみたいな感じだと思うんだよね。
シュークリームラテと言ってるし。
あ、でもエスプレッソとミルク、バニラ風味のキャラメルソース。
これラテの方ね。
でも、プラペチーノの方はコーヒーの感じは全然なかったよ。
だってさ、カスタードクリームとコーヒーって合うのかな?
そっちはまだ飲んでないの。
あ、そうなんだ。
プラペチーノの方はバニラ風味のミルクキャラメルソースとミルク香料ブレンド。
確かにすごいね。
美味しかったの。
なんかさ、季節で巡る定番のやつもあるじゃん。
あるね。イチゴとか桃とか。
でもこれは、韓国のスターバックスでは春の定番なんだって。
へー、やっぱり韓国ってマジですごいね。
なんか、韓国ってさ、甘い暴力みたいなものをさ、ためらいなくやるじゃん。
結構。
確かにね。
もうやっとこうみたいな。
なんか、やれるもん全部やってるスイーツ。
乗せちゃえ、乗せちゃえみたいな。
そうそう、いいんだそれ。
確かに、なかったけどやっていいんだみたいなもの多いよね。
思いつくのもすごいし。めっちゃ韓国っぽいよね。
韓国っぽい。
それが日本版にアレンジされて日本初登場らしい。
なるほどね。
はい。
韓国本番のはもうちょっとすごいのかもしれないよね。分かんないけどね。
どういう感じなんだろう。何が違うのかね。
やっぱシュークリームってさ、あの大きさの、あのサイズ感の、あの軽さだから美味しいのかもしれない。
えー、そうかな。私シュークリームいつも食べ終わった後、もう一個食べたい。
確かにね、まあ空気食べてるみたいなもんだもんね。
そうそうそう。
シュークリームはさ、生クリームとカスタード量入ってる方が好き派?
いや、私はカスタードがいいね。
私もオールカスタード?
オールカスタード。
珍しく意見が一致した。
え、そうなの?ホイップの方が人気なんだよ、生クリームとか。
いや、私はカスタードクリーム派なので。
え、じゃあさ、シューは?
あの、私ザクザクのシューが好きだよ。
あー、私はシュワシュワのシューが好き。
シュワシュワのシューが好きなんだ。
だからコンビニのセブンイレブンの、セブンイレブンは2種類売ってるの。
ダブルクリーム?
うん。
両方入ってるやつ。
あ、売ってるの見たことある。
カスタードだけのをいつも選んでて。
薄い皮のやつ?
そう。
あー。
なんかもうそれこそ空気みたいな。
空気みたいなやつね。
カスタードクリームを食べるための皮。
はい、うんうんうん。
でもザクザクのやつはちゃんと。
クッキーシューみたいなやつ。
そうそうそう、シュー生地も楽しんでるよね、あれはね。
06:03
え、そうなんだよね。
うん。
だから高級シュークリームとかって、間違えると全然好みじゃないの。
ちょっとケーキみたいな感じだもんね、あれ。
ちゃんとしてるじゃん。
そうそうそう。
クリームが美味しいとか、シューが美味しいとかでさ、こうなんていうの。
シュークリームとはちょっとなんか別の食べ物だよね。
そうなんだよ。
美味しいシュークリームは。
セブンイレブンのシュークリームが一番好きだな。
じゃあ実際そのさ、スタバの新作のシュークリームフラペチーノは、
シュークリーム感はあったの?バーナ的に。
うーん。
あったか、あったと思う。
上の方は特に。
だから最後の方になるにつれて、ただのバニラフラペチーノになっちゃう。
はいはいはい。
けど最初の方は相当楽しかったよ、私は。
へー。
うわーと思って。
うわーだよね。
うわーって感じだよね。
最得感って。
なんか若者がね、みんなで来てみんなでフラペチーノ、シュークリームフラペチーノ買ってくれたりしてたよ。
うわーって言ってんだみんなきっと。
うわーシュークリームだって言ってると思う。
スタバの新作ねー。
スタバの新作出るぞ!みたいなニュースを毎回見ては、
なんかいいなって思うんだけど、
なんかその、後悔しそうだなみたいな気持ちもやっぱあるよね。
途中でね。
いやわかるよ、私も今回そういう気持ちで行った。
だから友達を誘った。
そうだよね。
一人じゃ耐えられないかもしれないってこの罪悪感に逃げ出してもらって聞いてほしかった。
けど大丈夫だった。
大丈夫だった。
でも普通の定番のフラペチーノは飲んでないからちょっと久しぶりに挑戦してみたいな。
どんなものかを忘れている気がする。
意外といけました。
なんかデザートとかスイーツは食べなかったの?
食べなかった。
そっちにはなかったのシュークリームは?
ないね。
ないんだ。
桜かな?桜終わったのかな?
なんかそのフラペチーノ、シュークリームフラペチーノと同じ日に新しいフードもなんか出てたけどね。
なんだっけ、ドーナツ?
うんうん。
が出てた。
スタバのさ、アプリとか入れてさ。
リワードも入れてんのにさ、コーヒーしか頼まないからさ本当に。
全然新作情報とかチェックしてない。
そうこれ結構溜まるよね意外とね。
そうすぐ溜まる。
会社行くたびに使ったりとかすると結構ガンガン溜まっていく。
あ、バニラオールドファッションドーナツですかね?
あ、そうそうそうかも。
あとなんかね、これ友達が食べてたこのフィローネ。
ハーブソーセージ。
ハーブソーセージこれめっちゃ美味しかったって言ってたよ。
いいね。
いやそう私も夜ご飯みたいにして食べたのよ。
パン、フィローネとフラペチーノ。
だから最後まで辛くなかったのかも。しょっぱい甘いで。
夜ご飯だと思ったら直さない?
そうそうそうそう。
ぜひ皆さんこれいつまでやる?でも長いよねスタバのこれ系って。
まあしばらくやってるんじゃない?
しばらく、春のですから。
しゅーっと。
09:00
しゅーっとしましょう。
はい、しゅーっと新しい季節。
皆様から寄せられた美味しいものの話、おすすめなどいろいろ聞いてみたよ。
聞いてみたよ。
届いたよ。
届いたよ。
一気におすすめを紹介しますね。
まかないネーム。昔の夢はパン屋さんさん。
昔の夢はパン屋さんさん。
先日、金沢一人旅行ってきました。
いいっすね。
金沢駅周辺はパン屋さんがたくさんで、小屋さん、ひらみパン、トベーグルなど外装も内装も味もとても美味しいパン屋にたくさん行ってきました。
金沢行った際にはぜひ。
ということですね。
え、なんかひらみパンの話しなかったっけ?
ひらみパンしたかもね。私とバーナーはひらみパン行ったことあるね。
あるよね。
朝ごはんで行こうとか言って。
あ、あれか。あそこか。
うん、角っこにある。
朝ごはん食べに行ったところ。
食べに行ったところ。
あー、めっちゃ美味しかった。
美味しかったよね。ひらみパン、今となったらすごい人気店になっちゃって、結構大変らしいよ。その人気で。
でもさ、行った時から人気だったよね。
人気だったね。
予約だっけ?
いや、予約しなかった気がする。
あ、そうなんだっけ。
でもなんかそのホテルとかさ、泊まってその翌日とかだったから、割と朝早めに行けたっていう感じだった気がするね。
ま、子が連れてってくれたの覚えてる。
懐かしいね。もう結構前だけど、まだまだ人気。
大学生の時。へー、そうなんだね。
いいね、金沢。
金沢いいね。
じゃあ他にも。
冬?
紹介する?あ、ん?
冬の金沢。
冬の金沢ね、風情がありそうだよね。
続いて、まかないネーム水亀さん。
水亀さん。
おいしもの情報。くるみそば。
え?
2月に長野で旅行した際に初めて食べたのですが、美味しすぎて旅行中にもう一回食べました。
え?
最初からくるみだれが用意されているのではなく、くるみペーストのそばつゆ。
で、自分の好きな濃度に伸ばして食べるのが本当に美味しかった。
え?なにそれ。
くるみそばね、私食べたことあるよ。
え?さすがですね。
たもりが絶賛。
それはすごいことだと思う。
本当?
これは本当かわかりません。
でも私、長野で食べたんじゃなくて、調布の仁台寺の、仁台寺ってすごいおそば屋さんが結構多くてさ、仁台寺の中に。
で、その中のおそば屋さんでくるみそばをね、食べた。初めてその時に。
え?
一級湾かな?一級湾っていうところで、とわりのくるみだれそば食べた。
このくるみだれ?
うん。
え、まてまて、そばも?
そばは普通のそば?
そば、そば粉とか。そこはね。
で、くるみそば、くるみだれにつけて食べるんだ。
ごまだれみたい。
そうそうそう、こってりもったりしてて。
めっちゃ美味しそうかも。
美味しいよ。でも長野だったらなんかさらに美味しそうな気がする。
長野の名物なのかな、本当は。
どうなんだろうね。でもなんかよく聞く気がする。
12:00
郷土料理って書いてあるね。
長野の?
へー。
いいですね。
いいね。
あ、てか、くるみが長野。長野が日本一のくるみ生産量。
そうだね。そんな話はよく聞くかな。
全国シェア約8割だって。
うーん。
すごい。そうなんだ。長野のこと全然知らないや。
長野、長いしね。長野大きいしね。
大きい。
なんか結構さ、いい拠点がいっぱいあるというかさ。
うん、そうだよね。
じゃあ全然違うよね。長野のどこなのかによって。
そうね、きっとね。
うーん。いいですね。
続いて、まかないネームレボリューション太郎。
レボリューション太郎。
セブンのきゅうりの辛い漬物みたいなやつ。マジあれ美味しくてびっくりします。
え、どれだろう。
セブンのきゅうりの辛い漬物。パックインになってるさ、やつだよね。
ちっちゃい丸いやつでしょ。
たぶんデリカップだよね。
キムチみたいな感じ?
じゃないかな。辛い漬物ってことはたぶんきゅうりの。
ラー油みたいなの効いてるやつじゃない?
違うかな。
唐辛子。
唐辛子系のやつだよね。
あれ美味しいんだ。
きゅうりの漬物なんて何もあってもいいですからね。
すぐなくなっちゃうよね。水だから。
ポリポリの水。
あとね、もう一個。
水亀さんさっき読んだ、くるみそばを紹介してくれた水亀さんからもう一個来てて。
はい。
たかくせいぱんって読むのかな?
たかにひさ、ひさしいと書いて、せいぱんのカレーパンがめっちゃ美味しいですと。
リンクも送ってくれました。
え?
げんさいカレーパンかな?
え、ちょっと。
たかく、たかくぱんドットコムげんさいと書いてあるので。
げんさいカレー。
サイズでたまたま買ったのですが、生地にご飯を混ぜたパンがとてももちもちで美味しかったです。
パンの中に米?
カレーの具に福神漬けが入っているのがアクセントになっていてとてもいいパンと出会えました。
バーナさんは平塚ご出身とおっしゃってましたが、こちらのたかくせいパンは平塚のパン屋さんだそうです。
へー。
バーナさんとまこさんはこちらのカレーパンご存知でしたか?また他におすすめカレーパンがあれば教えてください。
なんかげんさいカレーパンっていうのはよく聞いたことがあるけど。
福神漬け入ってるのね。
給食に出てるらしいよ。
え?平塚のキッズはみんなそれを食べてるってこと?
え?うそ?それいつの時代の話?
へーそうなんだ。じゃあきっと食べたことあるんだ。
生地にご飯を混ぜたパン。パン生地にご飯が混ざってるってことかな。米粉みたいな。
おもしろーい。
おもしろいね。
へー。
確かにさ、カレーの具の中に福神漬け入ってていいよね。
あ。絶対入っててほしいわ。
ないよねあんまり。確かに言われてみれば。
福神漬け大好き。
うん。
確かに。絶対おいしいじゃん。
カレーパンって確かに中に入ってるのがさ、あんまり液体じゃなくてドライカレーっぽいのが多いから、
あんまり福神漬けっぽくないんだよねイメージが。
15:01
確かにドライカレーって福神漬けついてないな。イメージとして。
この多角性パンのカレーは結構トロっとした感じなのかな?お餅のカレーなのかな?
見て。
どれどれ?
この赤いのが福神漬けでしょ?
多いね。そうだろうね。
めっちゃおいしそう。今度おばあちゃん家に行ったら食べよう。
見て見て。好きなカレーパンありますか?
カレーパンね、パン屋さんであまり、街のパン屋のカレーパンってちょっと一度は食べたいよね。
なんていうか、やっぱ結構色があるじゃん。
人んちのカレー食べてるときと同じだから。
そうそう。カレーって何でもありだからさ。
私はね、ディーアンドデルーカのグリーンカレーパンみたいなやつがめっちゃおいしくて好きだったんだよね。
おしゃれだな。
辛いのもあんのかな?
まあまあ辛くておいしい。
最近食べてないんだけど、それ初めて食べたときすごいびっくりした。
おいしくて?
うん。ディーアンドデルーカの定番なのかな?そのときにしか出てないやつだったら悲しいけど。
カレーパン?
結構サイズ感が大きくて、ちゃんと辛かったんだよね。
うん、辛そうだよね。
そうね、ディーアンドデルーカはね、キーマカレーとかバターチキンとか結構いっぱい色んなカレーパンが置いてあるっぽいですね。
あ、でも見て、原菜カレーパンシリーズも5種類あるよ。
あ、ほんとだ。
バターチキンもある。
クリームチーズ風黒カレー。
すごい。
黒カレー。
色んなカレーパンがあるんですね。
私はザクザクのが好きだな。
店舗は一つしかない感じなのかな?
あ、これ?
いろんなところでたまに売ってるのかな?
いいね。
いいですね。
たまに食べたいよな。
あ、カレーパン食べたくなってきちゃった。
さっきドーナツ買っちゃったよ。
あ、揚げ物。
粉を揚げたものおいしそうだね。
粉を揚げたもの大好きだよ。
あとね、
はい。
まかないネーム、逆さまのトマト缶さん。
どういうことじゃ。
池上のフレンチビストロトネリコ。
私の人生最高レストランです。
素材の使い方が紙的に上手で全部おいしい。
メニュー書きもちょっとクスッとしてしまうような遊び心があります。
何回でも行きたいレストランです。
トネリコかな?
池上?
聞いたことあるな。
池上。
トネリコ。
トネリコ。
トネリ公園が出てきちゃうね。
出てこなかったよ。
嘘?
すぐ出てきてよ。
あ、これか。
なんだか可愛らしい。
賞味期限1分のパイ。
無理なんだけど。
私食べるの遅くて賞味期限になっちゃうよ。
すごいカジュアルな感じで可愛らしいね。
すっごく可愛い。外装が。
日常に溶け込む住宅街の泊り着って書いてある。
18:00
なんかそんな感じね。
プリンとかもあるよ。
カフェも?
違うのか。デザートもおいしいんだ。
きっと。
今度行ってみようかな。
行ってみて。
ランチ。
なんかいろんなもの出してるね。
炊き込みご飯とかあるの?
エクレアうまそう。
なんかね、かまいたちの番組で紹介されてたらしい。
なんてこった。
めっちゃ人気になっちゃうんじゃない?
これは素敵だね。
あんまり肩肘張らずに行けそうなところもいいね。
ありがとう。
ありがとう。
いいお店を知った。
今度行ってみます。
はい。
こんな感じかな?
結構ね、新しいというか、
初めましてのリスナーからおいしいもの情報が送られてくるのは嬉しいことですね。
めっちゃ嬉しいですね。
ありがたみ。
ありがたみ。
がありますわ。
ちゃんと食べたい。
ちゃんと食べたいね。
うん。
行きたいな、ここ。
今度行きましょうか。
はい。
家の上まで。
行きたいです。
私が最近食べておいしかったものといえば。
うん。
あのね、秩父に行ってきまして、そういえば。
え、いつ?
えっと、いつだっけな、2月の後半かな?2月末とかに、
その両親を連れて。
あ、行ってたね。
そう、行ってきまして。
で、なんかまあちょっと温泉に行こうよって話になってたんだよね。
いいね、家族で温泉。
で、なんかいつもさ、修学旅行みたいになっちゃうから、
そうじゃなくて、ちゃんとね、のんびりとしてて、
あの、だらっとできる、ただただご飯を食べて、
研修とかないやつね。
温かいお湯に浸かって、気持ちいいなーみたいな、
もうそれだけの、1泊2日で近場でね、そういう旅行もいいんじゃないかということで、
3人で行ってきたの。
3人で、車であの父が運転してくれて、秩父まで行って、
まあやっぱ都内からだったらめっちゃ行きやすいから、
うん。
なんかやっぱ混んでんのかなと思って、
最近すごいさ、西武鉄道のPRとかで、めっちゃ秩父に行こうみたいな。
めっちゃ出てくるね。
あるある。
インスタの若い女の子とかがさ、みんなで秩父に行ってきたみたいな。
なんか歌とかもあるよね。
そう。だからすごい盛り上げてんだと思って。
思い出せないけど。
思い出せないけど、なんかあるなーっていうのは知ってたから、
ちょっと混んでたりするのかなとか、賑わってんのかなと思ったんだけど、
まあ平日だったのもあって、結構落ち着いてて人の流れは。
で、まあ長トロとかまで行って、なんか秩父周辺を見て、宿に泊まろうみたいな。
まあその辺で車で全て完結する感じのルートでさ、行ってきたんだけど。
そこで長トロまで行って、長トロで食べたランチが美味しくてね、
梅田屋っていうお豆腐屋さんがやってるお店で、
お豆腐屋さんランチ。
そう、小民家みたいな感じのところをこう、
こう、ちょっと定食屋さんぽく広々と使っていて、
21:03
全部の小鉢が全部お豆腐が使われてるみたいな。
お豆腐定食みたいな。
白和えとか?
白和えとか、ポテトサラダみたいな。
ポテトサラダも?
ポテトサラダも、おからのサラダだから、ジャガイモじゃないんだと思うんだよね。
おからサラダじゃん。
そう、ポテトサラダ風みたいな。
えー。
とか、
体に良さそう。
そう、美味しかったんでしょ、それがすごく。
で、その隣にテイクアウトのカフェがあって、
そっちはドーナツとか、おからで作ったドーナツとか、
ビスケットとか。
お豆腐のドーナツって美味しいよね。
美味しい。
あとなんかクラッカーとか売ってて、
私はクラッカーを、チーズのごまのクラッカー、
お豆腐でできたやつ、それを買ったりしましたね。
お豆腐ってすごくない?
お豆腐ってすごいね。
なんかポテンシャルあるんだなって思った。
なんでもなる。
大豆って。
大豆ってすごいよ。
結構人気店だったから、結構並ぶというか。
うん。
でもすごい開店も早かったから、すごくおすすめです。
いいね。
で、その後に初めて食べたものがあってね、
えびしっていう。
えび?
ひらがなでえびしって書いてあって、
えびし。
えびし。
えびしって何?みたいな。
で、なんかお宿の中に、
なんていうのかな、お部屋食じゃないけどさ、
そういうのを選んだんですよ、お宿で食べれる。
で、いろりを囲んでご飯を食べれるみたいなお宿で。
え、いいね。
でも面白かったの。
で、ユニークだし、なんかバイキングとかじゃなくて。
いろりでなんかこうやんの?あったかい。
あ、そうそうそうそう。なんかバイキングとかじゃなくて、そういうのがいいなとか。
お部屋の中で食べるのもいいけど、ちょっと風変わりのやつがいいなと思って、
ここのお宿をね、予約して。
いわなをこう、いろりでさせてやってくれてて、
で、そこのコースがさ、の中に自家製えびしが書いてあってさ。
えびし。
えびしってなんだろうと思って。
写真見ちゃいました。
写真見てもなんだろうって。
やばい。なんか、つみれ。
そう。
つみれみたい。
えびしって何かっていうと、ネタバレするとゆべしと同じなんだよね。
あ、ゆべし。
と同じ、えびし。
で、このえびしっていうのは、ゆべしがなまった言い方で、
あ、そうなんだね、ほんとに。
秩父の郷土料理。
うん。
で、
あ、おもしろい。
うん。
くるみとか。
紅生姜って書いてある。
そうなの。で、ちょっと、なんかね、食べてて、
うん。
ま、おいしいんですよ。すごくおいしいんだけど、なんかと似てるなって思って、
ストーレンと似てるの。
はぁー。見た目めっちゃストーレンじゃん。
そう。あのね、食感の、あのさ、もち、ねちっとした。
はいはいはいはい。
固いんだけど、ねっちりした感じと、ちょっとスパイスが効いてる感じと、
でもくるみっぽい感じとかが、めっちゃストーレンだこれと思って。
はぁー。
じゃあきっとえびしも、ストーレンみたいにいろんなのがあるのかもね。
24:00
そう。
これは紅生姜が入ってて、ゆずとかも入れるって書いてあるけど。
で、そこのお宿のえびしめっちゃおいしくて、これどこで買えるんですかって聞いたら、
いやちょっと、自家製で作ってるものなので、販売してなくてみたいな。
言ってて、えー、これが一番お土産で欲しかったのになどと思って。
えー、えびしはお土産に買えないの?
あんまりね、見かけないんだよね。
で、秩父周辺のさ、お土産屋さんいっぱい見ても、えびしは全然売ってないのよ。
えー。
もしかしたら季節物なのかもしれない。
なんか保存食として、
でもさ、
差しのまれてきたみたいです。
保存食ならさ、お土産にできるじゃんね。
できるじゃんね。
でも全然ヒットしない。
えー、おもしろい。
ねー、でもほんとにおいしかったからさ、
えび飯が出てきちゃう。
いっぱい食べたかったんだけど、2枚だけだったんだよね。
えー、これが一番おいしいですって。
すごく甘い?
いや、すごく甘いわけじゃないんだけど。
素朴な感じ?
そう。
え、ほんと全然ヒットしないじゃん。
おもしろい。
これはおいしかったんで、秩父、もっとえびしを推したほうがいい、まじで。
いいもんあるじゃんって思ったもん。
まあ、えびしとほとんど同じだけど、
秩父の郷土料理ならもっと押し出していいのにって思うぐらいおいしかったです。
あ、ゆべしってゆず餅って書いてゆべしなんだ。
もしかしたら、首都連みたいに作り手によってさ、何が入ってるかとか、どういう食感なのかとか、
違うみたいな感じで、もしかしたらえびし、ゆべしも個性があるのかなと思うとね。
いろんなところのものを食べてみたいんだが、そこの宿以外では一泊二日では見つけられなくて、悲しい思いをした。
ゆべしをディグればいいのかもね。
かもね。
いろんなゆべしを。
あるかもしれない。
くるみゆべしは大好きだよ。
絶対好きだと思う、えびしというものを。
え、いいな。
確かに旅行先でおもろ食べ物見つけるとあがるよね。
おもろ食べ物。
知らない食べ物いっぱいあるなと思う。
でもさ、なんかやっぱここのものがベースとなっていて、それの発展系だなみたいなものは結構多いじゃん。
そうね。
このゆべし、えびしみたいなものとかさ。
あとどっちが先なの?みたいなのもあるじゃん。
分からんけどね。
あとこう、なんとか風、関西風なんとかとか。
関東だと思うとか。
だからなんとなくこれが違うのかなとかいうイメージは、食べたことなくてもできるもの多いんだけど、全く知らない、何の味かも分かんないものみたいなものまだたどり着けてないな、最近。
そうね。
見たことも聞いたこともない、何を食べてるかも分かんないものってまだあるのかな。
国内に?
国内に。海外だとね、そういうの多いけど。
いっぱいあるよね。国内で。そうだね。見つけたいな。
27:04
ジビエ食べたことある?
ジビエ?鹿とか?
クマとか。
クマはちょっとあんまり、なんかふざけたさ、おじさんがさ、缶詰とかでさ、クマだぞーとかさ、昔よくイナシシだぞーとか言ってきたのを覚えてるけど。
どこのおじさん?
親戚の。
親戚のね。
お正月とかお土産とかでくれたのかな。
はあるけど、自分でお店でジビエ屋さんを選んで行ったことはあんまりないかも。ジンギスカンは好きだから、羊はよく食べる。
そうだよね。まだ何かの肉を食べたことなくて知らない肉の味がありそうだなって思う。
絶対あるよ。
野菜はなんかさ、もう天井見えてるのかなって思う。なんか食べたことない野菜いっぱいあるけど、あ、これってこれに似てる?みたいなのはありそう。
これ系だな、みたいな。
お肉もさ、結構なんて言うんだろう、食べやすくしちゃってるやつじゃないのが食べたいよね。
本来の野生味の強い草みたいなやつとかね。そうじゃないと味付けがおいしいなっちゃうから。
私は山菜を知りたいかも。
山菜ね。
私秋田に行った時に純菜を食べて感動したんだよね。
純菜。
純菜知ってる?
聞いたことあるけど、食べた記憶はないからないかもね。
本当に美しい食べ物でさ、ぷるんとしてるの。小さな葉っぱみたいなのに、しずくみたいにそのさ、なめこの周りにあるぬめぬめみたいなのがついてんの。
へー。
ちょっと説明は合ってないかもしれないけど、なんかゼリーみたいなのがついてるの、最初から。あれって山菜?
それはさ、どうやって食べるものなの?
えっとね、いろいろお味噌汁とかに入れてもいいし、なんかね、なんていうの?
あー、純菜。
お酢?酢のものとかにもできるし、このね酢のものを食べたんだけど、お宿の夜ご飯で。これがねすごいおいしかったの。めっちゃ綺麗じゃん。
なるほどね。すごい今画像検索してるけど、これはすごいね。
これも山菜じゃないのかな?水草だ。
水草なのね。えー、デザートにもできるって。黒蜜ときな粉をかけてわらび餅のようにできるらしい。
あー、でもなんかそういう感じ。ちょっともちっとしてる。
へー、面白い。
最近食べたおもろ食材は純菜か。
純菜か。見たことないかもね、あんまりこっちでは。
スーパーとかでも見ないよね。結構怖い売り方されててさ。
怖い売り方?
なんか瓶とかに入ったりさ。
怖い?お酒?
なんか袋?ほんと水草のお魚屋さん?食べるお魚じゃなくて、観葉魚?観賞魚屋さんとかでさ、水草とか買うとさ、かつぱつのビニール袋に詰めてくるみたいな。
30:02
はいはい。
それ?
そういう風にして売ってたりとかして。
へー、そうなんだ。ネバネバ系とか、ぬるぬる系とか好きな人はいいよね。
うん。絶対好きだと思う。
なんか食物繊維とかいっぱいあってそう。知らないけど。
わかんないけど。
知らなかった。初めて聞きました。
ありがとう。なんかすごいご飯の話いっぱいできてよかったな。
話できちゃったね。
ねー。やっぱ春の野菜とかさ、春の食材が出てきてさ、いいよね。
いいよね。
とっても今、私は春野菜が大好きなので、すごい今いい季節だなと思いつつ、リスナーからもいろんなご飯のおいしいもの情報、おすすめ聞けてよかったな。
よかったな。
お腹すいたらみんなのこと思い出すね。
え?怖い。ちょっとだけ。
食べるものに困ったらここを見ればいいんだと、ここを聞けばいいんだと、いうことですね。
不思議な食材知りたいから、なんか知ってる人は教えてください。
教えて。どこに売ってるかもわでセットで教えてくれたら嬉しいかも。
確かに。お土産とかで買えたらいいよね。
そうだね。
引き続きお便りお待ちしております。
Xでも感想どしどしお待ちしております。
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それではごちそうさまでした。
31:49

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