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2021-06-23 18:00

ダルゴナコーヒーシュー×インスタントコーヒー #コーヒー沼のペアリング

 

00:04
おはようございまーす。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまらやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は、6月の23日、水曜日。
週の半ばとなっておりますが、皆さん元気にお過ごしでしょうか?
毎週水曜日は、えっとー
あのー、モグモグ会って言っちゃうんだよなー
モグモグ会、まあモグモグしてんだけどさー
あのー、食レポ会ですよ。
食レポ、コーヒーと何かをペアリングさせる食レポ会
通称モグモグ会ということでね、やらせていただいておるんですけれども
えっと、ちょっとね、あのー、先週チラチラと話してました通り
あのー、今週末のね、イベントで忙しいから
先に撮れるものは撮っとこうと思って、事前に撮ったんよ。
で、あのー、事前に撮ったんだけど
いやー、これあのー、オープニングトークとつなぎ合わせるのめんどくせーなーって
結局ここで撮るんだったらさー、もう今
食べながら、もう一遍に撮っちゃった方が楽で
あのー、わざわざこの編集でね
オープニングトークと、このー
ペアリング食べてるところと
最後のコメント返しのところをね
ひっつける作業の方がめんどくさいんじゃないかって思って
昨日もさ、結局やっぱりその時の熱量でそのまま喋った方がいいから
ま、例えばボイシーみたいにチャプター分けみたいなんで保存ができるんだったらいいけど
ま、そうじゃなくてさー、あのー、音楽一本通して
あのー、つけたいんですよ、僕のこの番組は
コーヒー沼でドラ遊びや音楽を途中で切りたくないんですね
アンカーっていうソフトを使ってるんですけど
あの、チャプターを切ると曲が変わっちゃうっていうか
同じ曲流してても一回切れちゃうんですよ
それが嫌で嫌で
なんで、あのー、やっぱり
一本撮りが楽しいよねって
まあまあまあ、そういうこともあるよねってことに気づかされた日でありましたと
はい、えー、そんな感じでじゃあ
あのー、事前に撮らせていただいた
食レポをお送りさせていただきたいんですけども
本日お届けする食レポは
セブンイレブンのダルゴナコーヒーシューっていうシュークリームがあります
で、こちらとコーヒーを合わせていきましたので
ぜひお聞きになってみてください
それでは本編参りましょう
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ
友沢さんの提供でお送りします
はい、今日はね
セブンイレブンの
シュークリームを合わせていきたいと思ってるんですけども
普通のシュークリームではございません
もっちりダルゴナコーヒーシュー
という新発売の商品となっておりますね
お値段が138円
税込149.04円となってますけどね
03:03
この04円はいつどのように徴収されているのでしょうか
噛んじゃった、言えなかった
用冷蔵のものとなっておりまして
クリームがとっても柔らかいので
こぼれないように注意してお召し上がりください
製品表面の穴はクリームの注入口ですから
だいたいシュークリームに書いてあるよね
っていう感じの注意書きがされていて
後ろの方にはなんだこれ
ミックス
責任ある木質資源を使用した紙ということで
紙がね、最近多いですよねセブンイレブン
白い袋に入ってまして
紙の袋に入ってまして
ミックスって書いてあるから
紙と何かが混ぜてあるのかなとか
あとなんだろう、ボタニカルフィルムとか
ボタニカルインクということで
フィルムとかインクに環境に優しい植物由来の原料を
使用してますということまで書かれてます
セブンさんエシカルな食べ物とかパッケージに
こだわっておりますので
そういうところの表記もしっかりされている
というところですけれども
問題はお味の方ですよね
このもっちりタルゴナコーヒーシューということで
英語で書くと
Coffee Whipped Cream Milk Cream
って書いてありますけどね
コーヒーウィップドクリームミルククリーム
クリームって2回言ってますけど
大丈夫でしょうかっていう
全然タルゴナとか書いてませんけど
大丈夫でしょうかみたいなね
早速開けていきたいと思います
ちなみに今日はもちろんコーヒーと合わせていきますよ
コーヒーも
何のコーヒーと合わせようか迷ったんですけど
本当にたまたまね
本当にたまたま
韓国の
インスタントコーヒー
マキシムのインスタントコーヒーがお家にありまして
カヌってやつですね
マキシムのカヌ
ミニっていうのがありましたので
これを1袋あたり120ml程度の
お湯で溶かしていくと
美味しいインスタントコーヒーが出来上がるということで
タルゴナコーヒーもね
もともとインスタントコーヒーで作ってる
はずなんでちょっと分かんないけど
この
セブンさんのやつがインスタントコーヒーかどうか
分かんないけどもともと流行ったのはね
このインスタントコーヒーをめっちゃ泡立てて
もたっとしたクリームを作って
牛乳の上に乗せるみたいな感じで
タルゴナコーヒーっていうのが流行ったので
ここはやっぱりもしかも
韓国で流行ったやつだし
韓国のインスタントコーヒー
なんて昨日聞いたものが家にあるんだって思いながら
これで合わせていきたいなと思います
早速ちょっとね
コーヒーを作る段階で
このインスタントコーヒーね
スティックになってるものを入れてみたら
最初から砂糖が入ってるんですよねびっくりしました
かといってミルクは入っていない
ということで甘みのある
インスタントコーヒーがすでにできあがっております
少しぬるめのお湯で
溶かさせていただきました
熱々だと飲めないかなと思って
70℃ぐらいでやってきました
ではでは
やっとですやっとこのもっちりタルゴナシュー
中身を開けていきたいと思います
開封の音聞こえましたでしょうか
こんな感じで
こんな感じでって言っても見た目分かんないね
06:00
写真撮っとこ写真を撮らなきゃ
写真を撮らないとね
もっちりタルゴナシューが
どういうものか分かんないですからね
見た目とか
後でインスタであげるように
みたいな感じでさ
写真撮っとこうかね
聞こえましたパシャって
後でもう一口食べた時にもね
写真撮りましょうかね
そんなことをね
わざわざこの
ポッドキャストに載せるっていうのも
楽しみすぎているんじゃないかっていうね
確かにこれあれだ
クリームがめちゃくちゃ柔らかいから
噛んだらプチューって出てきそう
めっちゃ柔らかいです
思ったより柔らかいですね
見た目としては
普通のシュークリームなんだけど
やっぱりすっごい柔らかくって
いわゆるクッキーシューとか
サクサクした感じとかは全くないですね
もちっとした
もっちりって書いてあるもんね
もっちりって書いてあるから
一口食べていきましょう
やっぱり
まず普通に噛んだら絶対潰れるから
ちょっと吸いながら
噛みましたけど
うまいこれ
うまいわ
コーヒーの味が
かなりしっかりしていて
しかもやっぱり
インスタントコーヒー
インスタントコーヒー使ってると思います
インスタントコーヒーを使ってるのか
インスタントコーヒーに使われる品種のコーヒーを
使ってるのかわからないんだけど
めちゃめちゃ味がしっかりしてて
かつ甘いですね
ダルゴナコーヒー自体が甘いのかな
ダルゴナコーヒーをそもそも
飲んだことがないことに気づきましたけど
流行ったときみんな飲んました?
ダルゴナコーヒーって
お家でやんなきゃなって思いながら
結局ずっとできてないんですよね
今コーヒー飲んだんですけど
やっぱりね
インスタントコーヒー同士だからかな
相性がいいんでしょうね
なんていうのかな
マッチ感がすごいっていうか
合わさったときに
ダルゴナコーヒーの
シューの中のクリームと
コーヒーと
今飲んでるマキシムの
インスタントコーヒーの
バランスがめちゃくちゃ良くて
違和感が全くないんです
めちゃくちゃスムーズな感じで口の中に入ってきますね
もうちょっとシュークリームの方食べていきますね
あのね
結構コーヒーの部分のクリームが多めで
味もコーヒー強いです
なのでコーヒーが苦手な人は
ちょっとこれは食べにくいのかもしれない
皮の方はもっちりって言ってますけれども
皮のもっちり感よりも
中のクリームの柔らかさの方が
目立って
あんまりもちもち感を感じるわけではないかな
09:00
という感じですね
中側だけ食べれば
多少もちもち感はあるかもしれない
いやでもそんなに
そんなに感じないかな僕は
生クリームの部分だけ
ちょっと食べると
これは
普通に美味しいホイップクリームですね
ただあんまり
あのね
このホイップクリームの部分に甘みがついてないので
やっぱりこのダルゴナコーヒーの部分に
かなり甘みが入っているのかなって思いますね
一応主原料としては
乳糖を主要原料とする
食品出たよこれ
何なんだよこれはって
乳などなのか乳糖かわかんないけど
主要原料とする食品っていうのは
一体何のことなんでしょうか
っていう話なんですけれども
それが一番よく使われていて
砂糖
でんこ
加工品
でんこってあれかポテトとかじゃがいもの
粉ですかねそれがたぶんもちもちの
皮の成分でしょうね
卵、加糖、練乳、ファストスプレッド
植物油脂、でんこ
コーヒー、ジェラチンということで
コーヒーはそんなにたくさん使われていないんだけど
コーヒーの味はかなり強く感じるんですけど
どうなんでしょうね
やっぱりそういう意味でも
味の強い
インスタントコーヒーを使って
貼るんじゃないかな
やっぱり工場で作るしさ
普通のコーヒー使ってコーヒーわざわざ立てて
コーヒークリーム作るより
絶対その
インスタントコーヒーの粉使ったほうがいいし
イメージとしても
ダルゴナコーヒーといえばやっぱり
インスタントコーヒーで作ってるからこういう味するんでしょ
っていうところをあまり裏切りすぎないほうがいいのかな
って思うので
ある意味正解をこれは
で、うまい普通にうまい
おやつで出てきたらめちゃくちゃ喜ぶこれ
子供のおやつでね
子供って言ってもまあ
どうだろうみなさんなんかさ
昔さ
バナナサンドとかさ
ダブルメロンとか
そういうチョコホイップみたいな感じの
パン食べませんでした?
コッペパンみたいなのにクリームが挟まってるやつ
あれよく出てきましたけど
それのコーヒー味みたいな感じの
しかもちょっと高級なやつ
高級って言っても
140円なんだけどさ
これが
コンビニで買えるって素晴らしい時代ですね
もうちょっと食べていい?
これ
ちょっとそろそろシビに入ろうかな
と思いますけど
とにかく
コーヒーの味がしっかりしているので
多分他のコーヒーと
一緒に合わせたところで負けません
あんまり
家でスペシャリティの朝入りのコーヒーとか
合わせるよりも
セブンイレブンで買えるような
チルドタイプのコーヒーとか
12:00
あとはまあその
ホットがいいかな
アイスコーヒーよりもホットコーヒーの方が
オススメなので
もしこの店頭にあるマシンで
引いて食べるよっていうのであれば
ホットのコーヒーを飲まれるといいんじゃないかなと思います
今ちょっと青いキリマンジャロのブレンドの
アイスコーヒーも出てますけれども
それよりは普通のブレンドのホットコーヒーを飲んだ方が
このダルゴナコーヒーシューには
合うんじゃないかなと思います
ということで本日は
ペアリング会
もぐもぐ会
またなんだったっけ忘れちゃった
食レポ会
食レポですねもっちり
ダルゴナコーヒーシューセブンイレブンの新しい
商品のご紹介と
合わせていたコーヒーは
マキシムのカムっていう
韓国のインスタントコーヒーでございました
今日の話が面白かったよと思っていただけた方は
ぜひいいねボタンとか
コメントで応援してくださると
嬉しく思います
ここからはコメント返しのコーナーです
コーヒー沼で泥遊びでは
いただいたコメントに声でお返事をしております
全て声でお返事をさせていただいておりますので
お気軽にねラジオのお便りみたいな
感覚でコメントを残して
いただけると嬉しく思いますということで
本日いただいているコメントがですね
パピさんから107位
衝撃的事実ですねっていう
コメントが来てたんですけど
これ何の話?ってなって
何の話?どこの回の
話だろうって
遡ってみたんですけど
これねひまらやさんね
どの回についてコメントなのかっていうのが
一発で分かるようなシステムに
してくださるとありがたい
お知らせのところに出てくるコメントが
コメントとか
いいねとかフォローされましたは
分かるんですけど
コメントとかいいねとかに
ついてる
いいねはどの回に
されたのかが分かるのかな
どの回についたコメント
ですよっていうのが一瞬で分かんないから
めっちゃ遡って探さなきゃいけない
時とかがあるから
これはちょっと改善していただきたい
どの回に対していただいた
コメントだったのかというと
コーヒーは世界で2番目に取引されている
農作物なんですよ
っていうのは
嘘ですよっていう
ひまみ知識のコーナーがあったんですよ
農作物っていうか
石油の次に小取引が
多い金額が
動くものなんだよってことを
コーヒーは言われてるんですけどこれ実は
違うんだよっていうようなお話だったんですね
正解は107位でした
って話で107位ってところにびっくり
っていうところでパピさんがコメントを
いただいているんですけれども
なんだっけ107位
ランキングとかめっちゃ思っちゃって
最初
ランキングの話どこでしたんだっけ
めっちゃ探したんですよ
困るんでひまるやさん
なんとかしてください
ということでパピさんコメントありがとうございました
続きましてはココアちゃんです
ありがとうございますお久しぶりじゃない
ココアちゃん
中国生活満喫しているところなんでしょうか
質問じゃないや
コメント読んでいきたいと思います
15:04
コメントが上手に言葉にできなくても
音声って気持ちが伝わってくるから
いいですよね
今日も素敵なエピソードでした
本当にねココアちゃんって
あれだよね
あの
男を喜ばすっていう
言い方をしていいのか
これは僕が
ココアちゃんみたいな子が大好きだからなのか
わかんないんだけども
なんかね嬉しいんだよね
この子のコメントって
よくないけど
そういう差をつけるのは
よくないんだけれども
あの
推しリスナーみたいな風には
言いたくないんだけれども
なんだろう
なんて表現したらいいの
僕はすごく好き
こういう感じが
そしてたぶんココアちゃんわかってる
わかってて
絵文字の使い方とかも絶妙なんだよね
そうあの
翔平とかほんとちょろいからさ
あのこういうのを見ると
すぐキュンとしちゃう
頑張ろうとか思って
みたいなコメントを
いただきましてありがとうございます
そしてこれに関してはどこのコメントか
わかりませんでした
ということで本日も
たくさんコメントをいただいてありがとうございます
皆様からのコメントどしどし
応募をお待ちしておりますので
よろしくお願いいたしますといったところで
本日は終わっていきますよ
結局この
オープニングとエンディングを別で撮るっていう
この感じ真ん中の流れが
完全にぶった切られてる今の感覚が
気持ち悪くてしょうがないんですけど
うーん
どうしたもんかね
もう一個ぐらいちょっと取り溜めがあるので
また今度入れていきたいと思うんですけれども
どうなることやらといったところでございますが
今後ともどうぞ皆さんよろしくお願いいたします
今週末のイベントで
それこそ
明後日からも出かけていくので
明日の夜は普通に撮れるのかな
でも明日の夜もさ木曜日の
ちょっと歴史会ができないかもしれない
みたいな感じで
変則的な放送にはなりますが
どうぞ皆さんお付き合いいただければと思います
そして今週末はいよいよ
地震発端なるトークイベント
そして
その翌日には
コーヒーのプロの人たちと一緒にね
イベントを行うこととなっておりますので
もし東京にお住まいの方とか関東の方っていうのがいらっしゃいましたら
まだチケットが残っております
そこら辺の詳細に関しましては
翔平のツイート
ツイッター固定ツイートを見ていただければと思いますので
どうぞよろしくお願いします
といったところで本日は終わっていきたいと思います
今日という日が
皆さんにとって素晴らしい日となりますように
まだねじめじめしてます
本格的に雨が降ってくるような話も
ありますけれども
ちょっと晴れ間が見えているうちに
お出かけとかも済ませてもらって
お仕事もパリッと頑張ってまいりましょう
また明日の朝お会いいたします
次はどの声とつながりますか
引き続きひまわり屋でお楽しみください
18:00

コメント

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