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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、パーソナリティーのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、ちょっと一服していきませんか?
今日は12月の22日火曜日でございます。皆さんいかがお過ごしでしょうか?
昨日月曜日にですね、同じ暇な屋で音声配信をしていますヨッシーさん。ヨッシーの田舎暮らしラジオで配信をされてますね。
あとはスタンドFMでも同じく音声配信をされているソウシさんっていう方がいらっしゃるんですけれども、
そのお二人とお会いしまして、めっちゃ楽しい3時間を過ごさせてもらいました。
3時間もずっとカフェで喋ってたんですけど、その時ね、僕のお気に入りのコーヒー屋さんに行っておしゃべりさせていただいたんですよ。
その中で色々と気づいたことがあって、今日はその話をしていこうかなと思います。
体験してもらうのが一番っていうテーマでお話しさせていただこうかなと思っております。
この番組はコーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする毎日10分から15分くらいのトークラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーがいつもよりちょっと美味しく感じていただけたら嬉しいです。
はい、というわけでですね、暇な屋を聞いておられる方であれば、ヨッシーさんを知らない方いないんじゃないかぐらいもう有名人ですよ。
ランキング、総合ランキングでもいつも10位台とかにいらっしゃって、配信本数も800本とか言ってたかな。
7月末から始めて、僕も音声配信それぐらいから始めたんですけれども、800ってすごくないですか?すごい数ですよね。
かつ一つ一つの話もね、とても有益な話をされています。ビジネスのマインドの話だったりとか。
実際にめっちゃ稼いでおられる方で、まあまあすごい人ですよ。
そんなすごい人と実際に会って一緒にコーヒーをしばいてきました。
さっきごめんなさい、ラジオのタイトルの名前を間違えてしまったんですけど、
ヨッシーの脱サラ田舎ラジオっていうのでやっておられるんで、もしよかったら聞いてみてください。
あとはソウシさんですね。スタンダーFMで配信をされている方で、あとはノートめちゃめちゃ書いてます。田舎暮らしのことだったりとか、農業の話をされてるんですけれども。
めっちゃ書いてます。50万字書いたんです、半年で。
この方ですね、もともと東京で働いてたんですけど、辞めて。
ちょうど明日、今日とか明日に宮崎県に引っ越して、春から農業を始めるそうです。
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ラジオのほうもスタンダーFMで、環境問題とか貧困、飢餓、教育、そういったところを考慮に入れながら、春からお米作りをしますっていうことで配信をされてる。
まあもう見上げた若者ですよ。そんなお二人と話をしてまいりました。
よしさんとかそうしさんのどんなことをされているかっていうのは、それぞれの音声配信とか、あとはノートとかブログとかされているので、そちらを見ていただければと思うんですけれども。
お二人とね、とっても楽しい時間を、コーヒーを飲みながら過ごして、過ごさせていただきました。
そんでですね、何を思ったかと言いますと、やっぱり会って話すのが一番伝わるなと思いました。
表情だったりとか、身振り手振りもそうですし、まあの撮り方とかね、その場の雰囲気とか、そういうのも全部含めてお互いが共有してインタラクティブに話ができる。
これは一番いいよなと思いましたね。コロナ禍でなかなかそうやって直接会ってお会いすることができないし、もともとツイッターとか音声配信のつながりなので、そこでのやりとりが当たり前になっていたところを、こうして実際に会ってお話してみたらこんなに会話が弾むもんなんだ。
理解ができるんですよ。お互いが何を言ってるかっていうのが。理解度が違うんです。言ってしまえばラジオで話すよりも何倍、いやもう100倍ぐらいの体感ですよ。それぐらい伝わりやすいなと。
その伝わるのが楽しくてね、僕自身も気持ちよくなっちゃってね、喋りすぎちゃったところがあるんですけど、そうやって実際に会ってお話をすることによって相手が実際に興味を持っているところとか掘り下げてお話をすることができて、お互いに気持ち良い時間が過ごせたんじゃないかなと僕は思ってます。
よしさんとそうしさんが気持ちよくなかったら申し訳ないんですけど、僕はとっても気持ちよい時間が過ごせましたね。ありがとうございました。
そういうコミュニケーションの部分に関しては当たり前のところのお話なんですけれども、コーヒーを飲んでもらうこと。これに関してもやっぱり目の前で体験してもらうっていうのが一番大きいなと思いました。
実際に飲んでおられるコーヒーの解説をすること。それはお店のコーヒーがどんな味なのかとか、あとどこの産地のものなのかとか、小さいカードとかがついてくるんですよね、そこのお店は。このコーヒーはどこの豆でこういう味がしますよみたいな感じ。
そこにある情報とかを元にしながら僕がお話をしていくみたいな感じのことができたんですね。
例えばよしさんはエチオピアのブレンドを飲まれたんですけれども、エチオピアの豆のブレンドを飲みました。
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感想としてはよしさんはエチオピアのブレンド?何回エチオピアのブレンドって言うの?なんでこんなにエチオピアのブレンドを何回も繰り返すのかわかんないんですけどね。
いつも飲んでるコーヒーと違って喉にグッと来ないっていうのをおっしゃられたんですね。そういうコメントをいただいたところから話を広げていくことができるんです。
例えばなんでそれがグッと来ないのか。いつも飲んでる感じはどんな感じでグッときますかとかね。
なんでそのグッと来ないのか。見てないとわかんないんですよ。どういうコーヒーを飲んでるのかっていうのがわかってないといけなくって。
今回は特に僕が行きつけのお店だったのでそのブレンドの特徴とかをよく知っていたので、それはまずおそらくよしさんがいつも飲んでおられるものとの焙煎度合いが違いますよねとか。
またはスペシャリティーコーヒーっていうのは雑味が少なくってそういう喉にグッとくるのが少ないですよみたいな話ができたりするわけですよ。
さらにはどんどん発展して、今度はコーヒー豆の個性の話とか、生成方法の違いの話とか、生産地の違いの話とか、そんな話もできたりします。
お店の店頭でメニューを見ながら、僕はコーヒーの専門店に連れて行ったので、常時7,8種類のコーヒーがあるんですね。それぞれが全然違って。
またその時、店員さんがめっちゃ良い仕事をしたんですよ。
今日めっちゃ噛みますね、僕。
良い仕事をしてくれて、どんなコーヒーが良いですかっていうのをヨッシーさんが質問した時に、
こちらがコーヒーの種類になるんですけど、これだったらこういう味がして、でも2番目のこっちだったらもしこういうのが好きだったらこっちの方が良くってとかいうのを全部説明してくれるっていうね。
コーヒー屋さんの店員ってコーヒー好きな人が多いんで、特に僕が知り合いだったっていうのもあると思うんですけど、めちゃめちゃ丁寧に一個ずつ説明してくれたのがヨッシーさんとかソウシさんの興味をそそってくれたりとかしてね。
そういうコーヒーの味自体の体験もそうだけど、コーヒー屋さんの体験、スペシャルティーコーヒーのお店ってこんな風なんだよっていうところまで全て含めて体験をしていただくことができたので、
これはね一番やっぱりわかりやすいんじゃないかな。僕がラジオでいつも喋ってることをいろいろ毎日配信させてもらってますけれども、コーヒーの良さ聞くよりもそういう場所に行って体験するのが結局一番強いなっていうことを思ったっていう話です。
まあまあ当たり前の話なんですけどね。
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多分今このコロナ禍で実際に会えなくなってしまって仕事とかでもこういう伝えるっていうことが難しいなって思ってる方たくさんいらっしゃると思うんですよ。営業の仕事だったりとかね。
リアルに会えない状態で伝えるにはどうしたらいいか。そうやって実際にコーヒー屋さんに行ってとか、僕が一緒にコーヒー屋さんに連れてってお勧めのとこ連れてって話をするっていうことは、今音声聴いておられる方の中でもできる人っていうのはほとんどいらっしゃらないはずですよね。
そうなった時にじゃあ僕がもっとコーヒーの魅力を伝えていくにはどうしたらいいのか。この音声配信はもちろん続けていくんですけれども、例えばリアルでポップアップショップを開いて、ちょっとアクセスのいいところにね、東京に僕の知り合いがお店を開いているのでそこのお店でちょっとコーヒーを入れさせてもらうイベントを開くとかいうことをしたら関東圏の方たちが集まってくれるかもしれないじゃないですか。
なかなかコーヒーに触れる機会のない方とお話をすることもできるかもしれないし。それでもやっぱり集まるのが難しいと、実際にリアルで会うのはさすがに恥ずかしいということもあるかもしれないから、じゃあ僕が厳選したコーヒー豆をドリップバックみたいな形で皆さんにご提供して、
ラジオでもいいですし、スタンドFMのライブでもいいしズームでもいいですよね。顔を見合わせてやれるのが一番いいかなと思うんですけれども、そういうコーヒーを飲む会、ちょっと僕の解説とかを交えながらコーヒーの魅力を伝えるズーム飲み会ならぬズームコーヒー会みたいなのを、お茶会かお茶会って言ったほうがいいか。
みたいなのを開いてみるのもいいかなーなんてのを、今この音声配信、今日のラジオを撮りながら思いつきました。
最終的にはね、僕が焼いた豆とかを提供したり販売したりするっていうのもいいかなって思うんですけども、まずはね、ショーグループで5人くらいがいいかなー、僕が選んだ豆を飲んでもらいながらお話をする会みたいなのを僕が開きたくなっちゃったんで、来年の1月2月くらいに、ちょっと今年はね、もう年のせいですから難しいので。
ノーとかなんかで発表して、なんか皆さんとお話しする機会ができたらいいなーなんてことをふと気づいてしまいましたので、来年ね、お楽しみにっていった感じでございます。
一人語りになってしまいましたけれども、楽しんでいただけましたでしょうか。今日の話が面白かったなと思った方、シェア、フォロー、いいね、そしてコメントをくださったら嬉しく思います。どうもありがとうございます。
ではここからはコメント返しのコーナーです。
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コーヒー沼で泥遊びでは、いただいたコメントに声でお返事をしております。
ひまわり屋では聞いていただいている番組にコメントをしていただくことができます。ただしパソコンや他のアプリからはコメントができません。
ですのでぜひぜひひまわり屋のアプリをスマホにダウンロードしてお聞きください。そしてコメントをいただけると嬉しいです。
昨日お話しさせていただきましたダイドウさんの缶コーヒーのおいしく飲む会みたいなウェビナーに参加させていただきましたって話を昨日しましたね。
それにいただいたコメントを返事していきたいと思います。
まずは元スナックママの恋愛講座かやさんからお便りいただきましてありがとうございます。
やっぱり温度によって味覚に違いがあるんですね。
缶コーヒーって飲む時って基本的には自動販売機から買うじゃないですか。
だから冷たいやつは冷たい温度。自動販売機だと何度くらいなんですかね。8度とかそのくらいかな。
そしてあったかい方の温度は50度くらいらしいですね。
この温度帯で飲んだ時に一番おいしいように作っておられるので。
それはね開発の人たちはそういうところをちゃんと研究しておられるんですけれども。
僕はね常温で飲んでしまったのでなんか違うなーって思う商品もちょっとあったんですよ。
なんで今冷蔵庫の中で冷やしてるんですがまた明日とかね時間を見つけて飲んで。
あとは何だろう。その時にコーヒーに合うようなスイーツのレシピみたいなのも教えていただいたんで。
一緒に作ってみようかななんてことを思ってます。
かやさんコメント続きがありまして。
あれ割愛されてたんだね気になりますメモメモといただいてるんですが。
ごめんなさいちょっとどこの部分が。僕ね確かに割愛しますけどみたいな話をしたんですが。
どこの部分の話かな。わかなくてすいません。
あんなに喋ったのにお前あんだけ喋ったのにあれで割愛されてたんかみたいな意味ですか。
なかなかと喋っちゃって申し訳ないんですけれども。
でも気になってくださったみたいでメモメモしてくれてますありがとうございます。
またねレシピの話とか結構面白いんで。
続きをノートの方とかで作っていきたいと思いますので。
またツイッターで告知しますのでよかったら見てやってください。
かやさんどうもありがとうございました。
続きましてKさんからコメントいただいておりますありがとうございます。
そういえば大道さんのコーヒーとUCCで作ってる缶コーヒー作ってるんだよね。
大道さんのコーヒーはUCCさんで作ってるってことですかこれ。
ちょっとこれ言葉がね。
たぶんちょっと内ミスとかがあるっぽいんですけど。
なんかたぶんそういうことですよね。
UCCさんと本当なんかいろんなところのコーヒー作ってるっていうか。
もうなんか日本では最大手かつめちゃめちゃ強い企業さんなので。
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そういうこともあるかと思いますね。
結構コーヒー豆とかも。
確かコンビニ産社さん。
ごめんなさいセブンイレブンとファミマとローソンそれぞれの豆って確か全部UCCさんが作って貼ったと思います。
あとはマクドナルドさんもUCCさんですよね。
本当UCCさんすごいな。
UCCさんのまとめみたいなやつやってみてもいいですね。歴史の話とか。
上島コーヒーカンパニーのUCCさんでございますけれども。
ここらへんちょっと深掘りしても面白いかもしれません。
けいさんもう1件コメントくださってます。
パッチさんの麻婆豆腐のようなわらび餅かな。
パッチさんの麻婆豆腐の話聞きました?
僕のお友達のパッチさんなんですけどね。
毎週日曜日、料理ができないのにレシピを見ずに料理を作るっていう無謀な配信をされてまして。
それ配信に載せてるんですよ。ラジオでライブをやってるんですけどスタンドFMの方でね。
見事に麻婆豆腐も不思議な感じに仕上がりましたので。
これ本当に面白いんで。
ツイッターにちょっと動画あげてたんですけど麻婆豆腐がどんな感じに仕上がったってやつがね。
本当にわらび餅みたいになってました麻婆豆腐が。
どういうこと?わらび餅みたいな麻婆豆腐ってどういうこと?って気になる方はちょっとパッチさんのツイッターを見てやってください。
どうぞよろしくお願いします。
Kさんどうもありがとうございました。
そして最後にコメントをいただきましたのが夫の修留2.5倍に上げたい妻の泥挑戦の日々。
あげずまさんです。
もうこれ読みたくないんだよ。
もう読みたくもないんだけどね。読みますよ。
誤解も好きって。私、既婚者なのよ。お気持ちだけいただきますね。
やかましいわマジで。違うじゃん。
だから好きっていうのもみんなコメントくださるみんなとか絡んでくださるみんな僕は大好きですよっていうことが言いたかったわけじゃんってちゃんと補足したのにさ。
うまいことそこだけ切り取るよね。
好きですよ。好き好き。全然好きです。
あげずまさんはもう本当に素敵な方だと思ってますけれども。
既婚者とかそういうことじゃなくてさ。
もういいですかもう。
僕がしゃべればしゃべるほどボケツを掘るような感じがするんでもういい。もうやめときましょう今日は。
あげずまさんには敵わんすね。本当ありがとうございます。
しかもあげずまさんのところにコメントを足つぼのゆうりさんがしててあげちゃんモテモテって言ってて。
でも実際モテるんちゃいますあげずまさんは。本当にいい女やと思いますよ。
いやだからやめとこうごめんなさい。
しゃべればしゃべるほどボケツを掘るんだってだからもう勘弁してください。
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ツイッターもなんかいろいろなんか盛り上がってたし勝手に君たち。
いやーもうコメント欄がね盛り上がってくれるのは本当に嬉しいことですよ。
そんでこの音声配信のやってる方たちねみんな横のつながりというかお友達感が強くて本当に僕はまた言うんだけど大好きなんですよ。
ツイッターとかもね言ったらもう音声の中だけじゃなくてツイッターの方とかでもみんなで盛り上がれるこの感じ。
今年もあとちょっとですけどまだまだ一緒に盛り上がってそして来年も一緒に頑張っていきましょうということを言いたくなっちゃいましたね。
本当に大好きです。
もうやめよう。もう喋らんぞ今日は。終わろう。
というわけで他にもたくさん楽しい配信をされているお仲間がいらっしゃいますので
もしねヒマラヤを聴いておられる皆さんまだ聞いたことない方とかいらっしゃったらぜひぜひ聞いてあげるようにしていただけたら僕も嬉しく思います。
それでは今日は終わっていきます。明日また朝の8時頃にお会いいたしましょう。
次はどの声とつながりますか。引き続きヒマラヤでお楽しみください。
