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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか。 こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたもいかがお過ごしでしょうか。
コーヒー沼で泥遊びパーソナリティーのしょーへいでございます。今日もどうぞよろしくお願い致します。 先週
大人の文化祭出演
去る土曜日、3月の2日の土曜日にですね、大人の文化祭っていうのに出演して参りました。
コーヒーは全く関係ありません。 これで思ったことがあったので、オープニングトークで話させていただきたいんですけれども、何をやったかというと
まず メインでやらせていただいたのは、歌を歌ってきました。僕、歌うのも好きだし、音楽大好きで
結構小さい時から ギター弾きながらとか、一時期はバンドでベースもやってたり
バンドって言ってもステージに立ったりとかはもう全然しなくて、ヘルプで入ってたりとか、あとは中学校の文化祭とかだよね。
そういうところでやったやつだったりとか。 家ではずっとギター弾いたりしてたんだけど、昔から
小学校中学校とかの時はミュージシャンになりたいって夢もあったりとかしてね。大人になってからは
そういうことは全然考えてなかったんだけれども、やっぱりこう音楽はずっとやり続けたいなーって思ってるところで、たまたまステージに立つ機会をいただいたので、ちょっとやってきましたっていうことで
これがさ、まあ 言ったらすごく
僕がダメダメだったんだよね
大人の文化祭自体は良かった、すごく良かったと思うんだけど、僕自身は結構選曲にやたらと時間がかかってしまったりとか
そもそもなんでこの大人の文化祭に出るって話になったかというと、こういうのがありますよって言われて、じゃあやるわって
すごく軽い感じで2つ返事でしてしまったものの、練習する時間を全然取らなかったりだとか
他の忙しいことに暴殺されて、ちゃんとやらなかったんだよね。この覚悟がすごく良くないなって自分では思いまして
こういう発信活動とかをしていると、人前に立つこととか何か活動をする時にさ、これやってもらえませんか?みたいな話が来た時に僕は結構いいよいいよって
すぐ受けちゃう方なんだけど、その中でもさ、まあ割とこう
負荷が高いっていうかカロリー高いじゃないですか。練習をして歌を歌って、当日は1日その会場にいたりとかしてね
割かしこう負荷が高いことを後先考えずにいいよって言っちゃった。この覚悟が良くなかった。心意気は別にいいと思うんだ
ちょっとやってみようとか、特に僕の場合は昔から音楽やっててステージにも
立ちたいと思ったし、40歳になったらバンド組みたいなって思ってるぐらいなんです。それまでに自分の家の環境を整えるだとか
お金的な面もありますし、そういうこともしていかなきゃいけないなって思ってたんだけれども、すっと目の前にやれる環境がチャンスが転がり込んできた時に
じゃあやりますって言ったんだ。それはいいんだけど、やるって言ったからにはもうちょっとちゃんとやんなきゃダメだったなって
もしかしたら今僕が出せる限界値っていうか
それがマックスだったっていう言い訳はできるかもしれないけど、僕はもっともっとできることがあったんじゃないかなと思って
他にもたくさん出演者がいる中で、かなり中途半端な仕方で出ちゃったなって。最終的には体調管理がちゃんとできなくって
それはね毎晩寝不足になったりとかしてたからさ この2週間ぐらいずっと鼻声だったりとか、ずっと鼻声なんだけど
1年間通して鼻声なんですけど、僕は鼻炎症を持ってますんで 特にこの花粉の時期とか乾燥の時期良くないよね
見事に声も出なかったし ギターは練習が足りなくてコード飛ばしまくるし
歌詞も飛ばすしっていうボロボロの状況でやってしまったっていうところをすごく反省してるんですけど
一応子供を連れて行ってさ、子供にステージ見せるっていうか 実際に子供もね、パパだみたいな感じで
こう言ってくれたりとかしたのはすごく嬉しかったので ある程度目的は達せたんだけれども
今回ステージに立ってみて悔しくて またやろうと思いました
あの別にあれです この番組はコーヒーの番組なので
なので皆さん来てくださいっていうつもりはあんまりないんだけど
怒られるかな。主催の人たちはもっとお客さん連れてこいよぐらいの感じだと思うんですけど
もし興味がある方いたらまた次回もしかしたらやるかもしれないのでチラッと 告知をするようなことがあるかもしれません
それとは別に その大人の文化祭の中の
出し物の中にラジオトーク的なやつがあったんですよ ラジオトークってラジオみたいな
トークセッションみたいなやつがあったんですよ
でそれはあの 結構
キンキンであのこういうことやろうと思ってるんだけれどもちょっと飛び入りで参加 してくれないみたいなこと言われていいですよって言って
参加して最初にこんな話をしますっていうことは聞いてたので一つ目の質問は 普通に答えて考えてたやつはね
でその後もそうだなトータルで20分ぐらいおしゃべりをしなきゃいけなかったんだけど 他のゲストの方とかもいらっしゃって
余裕でしたねもうすごく自然な感じで回せたんですよ それは何でかというとやっぱり僕が毎日喋ってるから
何かしらねこういうコーヒー沼の配信もそうだし 他の媒体でライブをやったりだとか喋るっていうことはもうこの3年4年ずーっと
やってきてるし今もともと喋るの得意だったっていうのもあるけど でも得意なだけじゃやっぱできないよねだって言ったら歌とかギターもさ
得意な方なわけでだけど練習が必要だったもっと練習が必要だった 対してこの
おしゃべりの部分に関してはマジでもう負荷がないっていうか自然とその場で振られても できるようになっているっていうのはこの日々の
訓練なんだろうな訓練をしているっていうつもりはないんだけど まあこれが役に立ったなぁっていうのはすごく感じてこの2つの差を思った時に
ラジオトークのセッション
やっぱりやりたいことだったりとか僕はこの喋り続けるってことに対してのある程度 の覚悟があるわけですよ番組をやる人に聞かれる覚悟っていうものがあって
コーヒーについて広めていくっていう覚悟があって 勉強とかもしてるしねコーヒー関係いろいろリサーチとかもしてますよ普段から
もう自然と染み付いちゃってやってるけど音楽はそういうわけじゃないとなった時にさ 何でもかんでも2つ返事でいいよいいよって
やるのは良くないなって思って ちゃんと考えようっていうのともしやるんだったら覚悟をしなきゃな
何をするにせよですよ覚悟決意自分ができる 周りの人に迷惑かけないとかいうのもあるかもしれないし今自分がやりきるって
こともあるかもしれないしまあもちろん最終的にはやりきりました そこの部分に関してはお褒めいただけてよかったなーって感じだけど
そういうことを持った時にさやっぱ覚悟がないと 何にも成し遂げられないなって思ったし覚悟がない中からこう
出来上がってきたのってあんまりこうキラキラしてないなっていうことも感じたわけ ですね
別にオチはないんだけど そう思いましたっていう話
だからやっぱ毎日何かやるって大事なのかもしれないなぁと思って
っていうことです さあ今日も元気にコーヒー入れて参りましょう
この番組はコーヒーの間でドロ遊びと言いましてコーヒーインフルエンサーこと私 翔平がコーヒーは楽しいそして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りして
おりますコーヒー雑談バラエティラジオでございます 今日もどうぞ最後までお付き合いよろしくお願い致します
エスプレッソとカフェインレスコーヒー
ではでは今日はですね エスプレッソの話をしていこうかなぁなんてことを思っております
エスプレッソってご存知ですか多分この番組でもエスプレッソって何っていうのとか エスプレッソの起源の話だったりとか以前したことがあったんですけど
やっぱりこうなかなか日本でエスプレッソって浸透しないなぁというところがあって未だに エスプレッソが何か分かってなくてエスプレッソくださいっていう人がいるんだよね
であのエスプレッソって本当にこんなちっちゃいカップであのコーヒーちょっとしかない けどいいですかみたいな説明を加えないといけない
お店でねなぜならエスプレッソ分かってない人がそれを注文して何これちょっとしか 入ってないじゃんっていう方もいらっしゃるっていうのが事実あるんですよ
これずっと前からあるけど未だにあるんだなってコーヒーの業界にいると当たり前の こととして
エスプレッソって言ったらあれじゃんってなるんだけどさ皆さんの頭の中ではエスプレッソを 思い浮かんでいますでしょうか
何が思い浮かんだんでしょうかはいちょっとそんな話をしていきたいとおもいますそれでは本編 やってまいりましょう
この放送はもうカフェインで悩まないだってカフリだから でカフェといえばカフリーの提供でお送りします
お話の前にを一つを一つを1 お一つお話ですお一つくださいなみたいになっちゃった
お話の前に一つお知らせがございますスポンサーのカフリさんからですね 皆様にプレゼントということでなんと
でカフェのコーヒーバッグ 全品10%オフのクーポンをコーヒーいるまでドラ遊びリスナーの皆様にプレゼントいたします
yeah パチパチパチパチはいめちゃくちゃ美味しいでカフェです
あのでが別に飲まないよって方もいらっしゃるかもしれないんだけども やっぱりこうカフェインについての研究とかっていろいろされてて健康面でも
気を遣う方がかなり増えていらっしゃいました 妊婦さんとか受入中の方とかそういうの関係なく
夜寝れなくなるから飲むっていう人ももちろんいらっしゃるし体調体に合わないから っていう人もいらっしゃるんだけど最近だと朝市のカフェインもあんまり良くない
よって話があったりとか カフェインをね選択的に取るか取らないかもちろん公明様したい時にね
カフェインを取るのはあの素晴らしいカフェインの使い方コーヒーの使い方だと思うん ですけれども
このカフェインですっていうものをねうまく使っていくことが実は健康の秘訣だったり とかするかもしれないよねっていう話があって
その中でもコーヒーのカフェインレスって昔からあるんだけど美味しくないとか薄いとか 満足度が低いとか
まあボロカスに言われてるわけですよね だけどカフリさんのコーヒーは違います
あの本当に美味しいこれはのスポンサーだからとかそういう話ではなくて 僕が今まで飲んだ
カフェインレスコーヒーの中でもまあ一番美味しいと言っても過言ではない もうめちゃくちゃうまい
コーヒーですあの僕人にめちゃくちゃ勧めまくってるんですけども このカフリーのコーヒーがですね10%オフで
ご購入いただける クーポンというのを発行していただきましたコーヒーのリスナー様限定で発行していただきました
コードはちょっと後で言うね本当に美味しいコーヒーでこの間うちの母親に送ったんだけど
気に入っちゃってリピートして買ってくれたりとかしてて カフリの代表の方から
これって翔平さんのお母さんですか以前買ったって話をしてたからあの繰り返し買って くださってこれって翔平さんのお母さんですよねとかいう話になって
あそうですそうですとか言って 実際ちょっと本当にそうなのか分からなかったから何また買ったのみたいな話をしたら
このデカフェ美味しいデカフェなのに美味しいって言ったんですよ デカフェなのに美味しいって言うさ言葉が出てくるぐらいさカフェインレスって市民権ないんだ
なって思ってカフェインレスコーヒーでカフェコーヒー 美味しくないっていうのがねもう本当に当たり前のものになっちゃって悲しい限りなんですけれども
美味しいカフェインレスコーヒーデカフェコーヒーは世の中にもっと広まっていくべきです ということで皆さんにもぜひ飲んでいただきたいなという話を
させていただきましたしたところあの 代表からあもうじゃあも翔平さんの権限で
エスプレッソの誤解
月に まあちょっと期間絞ってとか毎月みたいな感じでさ期間絞って
出していいですよ
クーポン出していいですよって言われて それはもう僕バンバン売るしかないじゃないですかということではいお待たせいたしました
15%オフのクーポンを皆さんにプレゼントいたします 15%オフなかなかないですからね
かふりさんなんかたまにこう10%オフのクーポンとか配ってらっしゃったりとかするんです けど15%オフはなかなかないですよ
またずーっと15%っていうわけにはいかないので この
コーヒー沼で泥遊びを今日3月の5日から 10日間3月の15日まで
10日に渡って お使いいただけるクーポンっていうのね発行させていただきますので
ぜひぜひ ご利用いただければと思いますクーポンコードはコーヒー沼
co ffe e n u m a いいですか co ffe e n u m a
コーヒー沼でございます10日間しか使えないクーポンになっておりますアーカイブで 聞いている方はもしかしたら
もう使えない期間になっているかもしれないんですけれども一応毎月どこかの タイミングでこのコーヒー沼を聞いてくださっているリスナーのあなた
毎月どっかのタイミングでねクーポンを配布させていただきますのでぜひこちら ご利用いただければと思います
はいということで本題の方に入っていきましょうエスプレッソの話ですね エスプレッソ飲まれますか皆さん僕は大好きでエスプレッソ
朝市でエスプレッソがサクッと飲める店がもっとあったらいいのに言って話は以前 したかなと思うんですけどなかなかないんですよね
それは日本がフィルターコーヒードリップコーヒーとかまああとはサイフォンの コーヒー寝るドリップあたりですかね日本のコーヒーといえば
もちろんこうメルボルン系だったりだとか 北欧系のコーヒーとかも流行っていることもあり朝入りのコーヒーだったりもね
ありエスプレッソ自体は昔よりは浸透してるしエスプレッソマシンを置いてる店がかなり 増えましたが
エスプレッソをメニューとしてメインで提供しているお店っていうのは結構なかったりとか むしろエスプレッソがあまり知られていない
お客さんの混乱を招く場合もあるのであえてメニューに書かないっていうお店もあったり とかします
でねなんとこの話をしようかと思ったかと言いますと結構ちょっと前なんですけど
ツイッターとかでXとかでこのエスプレッソってみんなが思い浮かべるのこれだよね みたいなんとか
このコンビニに置いてあるこのエスプレッソってどういうことみたいなね
そういうのをたくさん見かける時期があって 例えばよマウントレーニアとかあとスターバックスさんとかの
コンビニのチルド商品あるでしょ あれの味がいろいろあるわけねノンシュガーとかカフェインレスもありますよ
とか書いてある中にエスプレッソってあるんですね 缶コーヒーとかでもそうですエスプレッソ味みたいなのがあるんですよ
エスプレッソ味っておかしいんだけど エスプレッソの定義の話はまずちょっと後でしますけどそういう商品があるんですよ
でコーヒー知ってる人からしてみると これ何例えば180ミリ入っているチルドのパックに
これ全部エスプレッソなの?180ミリエスプレッソなの? エスプレッソって苦くて濃くてなかなか大量には飲めない飲み物です
1杯が30ミリエスプレッソの定義が これイタリアンエスプレッソの話ですけど大体1杯あたり7gから10gぐらい
メルボルン系とかだともっとたくさんのもうちょっと多めのコーヒー使うのかな まあでも言って12gまでかな
2杯取りをするので1回に詰める粉の量って多くて23、24gぐらいだと思うんですけど
少ないと6.5gとか7g かける2だから13g、14gぐらいの
コーヒーの粉を極細挽きにして マシンにセットするんですね
で圧力、吸気圧の圧力をかけてこれもあのイタリアンエスプレッソのよく言う吸気圧って言うんですけど圧力もお店によって調整とかしてますけれども大体そんな感じで圧力をかけて一気に抽出するエスプレッソっていうのはイタリア語のエクスプレス
英語で言うとエクスプレス特急って意味ですね なんで
エスプレッソ、トレのエスプレッソって言ったら特急 特急電車とかあとなんか郵便の速達もこのエスプレッソっていう言葉を使ったりするんですけど
まあそれぐらいあの早いもともと蒸気機関車とかから来てるみたいなんですけどね
このエスプレッソ普通そんな飲めないわけですよ まあ濃くて
まあそれ30ミリぐらいしかね1杯30ミリとか28ミリとかしかないような めちゃくちゃ濃厚な
濃い飲み物なんですけどチルドのカップにね150とか180ミリとかね 下手するとペットボトルで500ミリとかのやつがさ
あったりするのかなと思うんですけど エスプレッソそんなわけないでしょってなるわけね
だけどそれがコンビニで売られてたらさ一般の人たちコーヒーとかそんなにね あのあまり関係ないや知識とか別にねあの興味ないしっていう人たちが濃い味のコーヒーが飲みたい
からエスプレッソ味にしよう なんかエスプレッソって味濃いんでしょっていうぐらいのイメージでエスプレッソを買っていくわけ
でそういった人たちがコーヒー屋さんについたとき エスプレッソあるじゃんこれにしよう
スターバックスとか そういうお店でエスプレッソ注文しました
えっ ちょっとしか入ってないじゃんみたいなことが起こりうるんですよ
これからクレームにつながったりだとか いうのが実際にあって未だにそれがある
彼らからしてみたら だってエスプレッソってほらマウントレーニアのあれもエスプレッソじゃん
スターバックスさんに至ってはスターバックスさんのやつをそうだなエスプレッソ っていうのはもしかしたらチルドではないのかもしれないけどまぁでもやっぱり
みんなが想像するエスプレッソ多くの人が想像するエスプレッソっていうのはそういう チルドとか缶とかに入っている濃いめの味のコーヒー
豆の量がちょっと多めに使ってますよとかいうコーヒーだったりとかするわけですよ でもう下手するとミルク入ってますからね
ミルクとか砂糖が入っている飲料でエスプレッソって名前がついているからエスプレッソ ってミルク入ってないのいやいやそれはもうカフェラテじゃんっていうさそういう
やりとりやりとりは別になんだお店ではされないかもしれないけれども まあそのレベルの話が飛び交ってるわけですね
だからお店の人たちはわざわざこれエスプレッソっていうのはあのこういう本当にあの 濃くってちょっと結構飲みにくいかもしれないですけど大丈夫ですかとか
量とかちょっとしか入ってないですけどで普段うちエスプレッソ出してないんで エスプレッソだけで出してないんで普通のカップにこんだけしか入らないんですけどいいですか
とかいうことまで聞かなきゃいけない まあのそれを確認しないといけないぐらい
エスプレッソってなかなか市民権を得ていない飲物だったりとかします そして私商品にもそれがねなんていうのから逆に客サイドからお客さんのサイド
から僕はエスプレッソ飲みたいんですよ エスプレッソがメニューに書いてないお店でもや今エスプレッソ飲みたいなという時に
エスプレッソマシンがあったらさあ出せるじゃん エスプレッソ出せるよねもういいよカップは普通のでいいからさ
じゃあエスプレッソくださいっていう風になったりとかねするわけね エスプレッソの時にそれを聞かれるのはまあまあしょうがないな店のオペレーション的に
リスクヘッジ的にやらなきゃいけない ではあるんでしょうけど
マキアートについて
先日 僕はのマキアートが飲みたくなったんですよ
マキアートご存知ですか
これマキアートってさあ2種類あってカフェマキアートとラテマキアートっていうのが あってラテマキアートは
ミルクに エスプレッソのシミ
マキアートってシミって意味なんですミルクにエスプレッソのシミ まあコーヒーのシミがつく
ミルクがたくさん入っているところにエスプレッソを投入するっていう形なのでほぼほぼ カフェラテみたいなもんです
ミルクをさあ入れる前に普通はカップの中にエスプレッソが入っていてそこにミルク を注いでってカフェラテが完成するんだけれどもあとカプチーノとかね
その逆バージョンですねミルクを先に入れてコーヒーを入れるっていうやり方 まあそうするとミルク感がコーヒー感が強くなるんだから
とかなんかいろんな香りの感じ方が微妙に違ったりとかするのでそういうメニューが 実際にあるんですけど
それがラテマキアートねカフェマキアートはその逆です コーヒーにミルクのシミがちょっとつく
だよなちょっと待って合ってるかな 逆に言ってたらどうしようよくね混乱するんだよなラテマキアートと
カフェマキアートの違い ちょっと怪しいかも
だってさあラテマキアートの方があーこれ合ってるかな ラテマキアートは
牛乳にシミがついただからそうだね牛乳にエスプレッソを落とす 逆にカフェマキアートはコーヒーに牛乳のシミがつくだから牛乳のシミって
ぐらいちょっとしかミルク入んないんですよ だいたい1対1ぐらいかな
だからエスプレッソ30ミリに対してミルク30ミリぐらいの本当にあの ちっちゃいドリンクになるんですよね
注文の混乱
だけど先日とあるカフェに行きましたえっとアメリカの アメリカンスタイルのカフェだったので
またちょっとね エスプレッソの量とかがイタリアンエスプレッソとはちょっと違ったのかもしれないんだ
けども いつもダブルで入れてるんですよねおそらくそこはね
エスプレッソの調整とかもいろいろあると思いますので それもあるんだけど
まずお店店頭でねレジのところでマキアートがいいんですけどマキアートってないん ですよねって聞いたのお店の人に
マキアートはうちはないですねーって言って言われて じゃあエスプレッソにちょっとだけミルク入れることできますか
だってさカフェラテ売ってんだってカフェラテ売ってんだったら別にそのミルクの量を 減らすだけじゃん
ミルクをちょっとにしてくれたらいいわけだから しかもそこのお店は一応エスプレッソ普通に看板メニューで書いてあるわけね
でエスプレッソカップも置いてあるの じゃあマキアートできるじゃんっていう風に僕としてはなるわけよ
だけどマキアートはちょっとないですって言われてじゃあミルク足してもらえるのって エスプレッソにこれ何か追加ミルクみたいな項目があったからじゃあこれと
これで別に料金高くなってもいいんで なんだったらカフェラテと同じ値段でもいいからマキアートがいいですって言ったんです
そしたら マキアートにされるんだったら
多分ちょっとエスプレッソのカップだと溢れちゃうんで大きいカップにしましょうかって 言われたのね
いやいやいやいやいやあの牛乳が減らしたくてマキアート注文してるんですよ そっからレジの人がおそらくも分かってない
コーヒー屋さんですよコーヒー屋さんというかまああの 正しくはベーカリーなんですけどとあるベーカリーでコーヒーも売ってるし
結構良いコーヒーマシンも置いてあるんです だけど知らないんですよね
外国人とか結構来るようなお店だったから知ってるかなって思ったんだけどまぁこれは 知らないなぁと思ってまぁあの別にその人ね
あのいやいやあのマキアートっていうのはとか言ってさ あのタラタラと垂れるつもりはないのであの
いいんですこのちっちゃいカップでちっちゃいカップに入るだけのミルクでいいんです って言って
マキアート注文したんですけどマキアート注文したというかコーヒーにミルク追加でっていう 注文の仕方をしたんですけどね
コーヒーメニューの混乱とジブラルタル
多分あの人はあのスターバックスとかのキャラメルマキアートをね思い浮かべてたん じゃないかなキャラメルマキアートってキャラメルのシミがついてるって意味
だからさ キャラメルにシミがついてるかマキアートのキャラメルが載ってるバージョンみたいな
しかもラテマキアートのね ややこしいよねあれがあるせいで
あの商品だからしょうがないんですけど商品名だから まあでもそういうことが起こったんですよ
まあしゃあないレジの人が知らんかったともしかしたら最近入った人かもしれないし しょうがなかろうと思って
で
もう自分から注文した後にバリスタさんのところに行ってすいませんさっきこれで 注文したものなんですけど
コーヒーにはエスプレッソに追加ミルクって書いてあるものなんですけれども マキアートで作ってもらえますかって言ったのね
あのミルクの量どうしても僕あのマキアートが飲みたかったらすいませんわがままですよ 多分わがままっていうかまあそういうそういうメニューが置いてある
店に行けっていう話なんだけどでもマキアートが飲みたかったのよ どうしてもその日はマキアートが良かった
ないですかそういうこと だってカフェオレ選べるじゃんカフェオレカフェラテカフェモカカプチーノ
いろいろありますしお好みのものが皆さんあると思うんです僕はマキアートが好きな マキアートかピッコロラテですがピッコロラテの話すると長くなっちゃうかしないん
けど それで
あの行ったんですバリスタさんにすいませんマキアートでお願いできますか そしたらあわかりましたって言ったのよかったバリスタさん
マキアート分かってたん って言ってあの席について待ってたんですね
番号で呼び出される朝何番の方アーハイツ 取りに来ました
出てきたものがジブラルたりやないかいってなったんですよ はいごめんなさいわかんないですねジブラルたらわかんないですね
はい
ジブラルたるまたの名をコルタードコルタードの方がもしかしたらね 知ってる方多いかもしれないんですけどあのアメリカに行くとジブラルたるって
ですねジブラルたるグラスっていうグラスで出されるので まあとにかくあのちょっと量多いんですそれは
量が多いんです でさっき言いました通り多分エスプレッソダブルで出している関係でその分ミルクもダブル
なっちゃってるんだと思うんですけどそれにしてもミルクがちょっと多くて
いやー僕こんなに飲むつもりじゃなかったんだけどなっていうことが起こりました これエスプレッソがわかる人エスプレッソ好きな人にしかわからない悩みかもしれない
んですけれどもいろんな名前が 溢れてるのマーケティング的な
観点からね いろんなところでエスプレッソって名前が使われてるんですよだけどそれエスプレッソちゃう
やんっていうものだったりとか エスプレッソドリンクの基礎的な部分っていうのが全然やっぱり日本に染みついて
こないから
先は長いなって思いましたね 僕が満足できるっていうかまあ自分の家の近くにねそういうイタリアエスプレッソ
出してるようなお店とかがあったらそれはとっても ラッキーなことなんだと思いますし僕はそういうところの近くに引っ越せばね
おそらくほぼ毎日通うでしょうっていうぐらいそれが自分でエスプレッソマシンを買えばいいんだけどさ
自分家で飲めって話なんだけどさ でもそれぐらいエスプレッソが市民権を得ていないってことを
こうまざまざと 見せつけられた経験があったのでちょっと今日その話をしたいなと思いました
ちなみに そのさっき出てきたジブラルタルですね
あのミルクの量が多くて コーヒーの量も多分倍だから
エスプレッソの苦味と日本における浸透度
まぁそれにちょっとねミルクの量多めだったなぁと思うんですけど それで良かったです
なぜかというとそこのお店のエスプレッソはめちゃくちゃ深い 苦いんですよ苦かったんです
ジブラルタルで飲んでも苦かったんです ミルクが入っててもああなんかこれはもうめちゃくちゃ苦いなって濃いなって
苦味の味の設定をされて僕にとってはちょっと苦い味だったから 砂糖を結構いっぱい足したんだけども
ミルク自体もうちょっと多めじゃないと飲みづらかったかもしれないなと思ったので あれで良かったのかなって思いました
はいそんな話ございました皆さんもそういう経験ありますでしょうか もしね
なんだろうエスプレッソ系の話です エスプレッソ系の話ってなかなかあんまりないかもしれないんだけれども
まぁ普段買ってるさ何マウントレーニアか あのマウントレーニアしか出てこなくて申し訳ないねあれもシアトル系の
マウントレーニアって何日本か日本だったわ どこだったっけなんかマウントレーニアの歴史みたいなやつ昔やった気がするんだけど
まぁちょっと そういったところでエスプレッソって名前を見るかもしれないですけどあれが本当のエスプレッソだと思わない
ように皆さんぜひご注意くださいという話でございました はい今日の話が面白かったよと思っていただけた方は番組のフォロー
そして拡散 よろしくお願い致しますそしてまた明日も聞いてください
明日もって言っちゃったなんかあの最近週間に1回ぐらいの頻度で更新をするように してますけれども過去に900回以上の
アーカイブがございますので昔の話ね今日はエスプレッソの話しましたのでその話 だったりとか聞いてくれたら嬉しいかなと思います
ではではまた次の配信でお会いいたしましょう 皆さんにとって今日という日が素晴らしい日でありますようにそして素敵なコーヒーと出会えます
ようにお相手はコーヒーヌマの翔平でした あカフリのクーポン使ってくださいねはいあのカフリの
と なんだっけカフカフリのショップの url は概要欄に載せさせていただきますので
はい クーポン番号がコーヒーヌマ
co ffe enuma でございます 3月15日までのクーポンになっておりますのでぜひ皆さんご利用ください
ではではまたですバイバーイ
