ライブ配信の開始と乾杯
はい、こんばんは。5月10日、日曜日、夜9時のライブを始めたいと思います。
スタイフ居酒屋しばちょん、今夜もオープンしたいと思いまーす。
今日はですね、iPadの方でこのスタイフライブを配信して、いつもはね、メンシップ限定のライブなんですけど、
今日はちょっとメンシップ限定じゃなくしております。
で、もう一台スマホの方で、今日はですね、サブスタックの方も今ライブ回しております。
サブスタックのお聞きの皆さん、ちょっとスタイフメインの方になると思いますので、ご容赦ください。
一応コメントくださったら拾っていきたいと思います。
まずスタイフの方、ゆうさん、いえーい、ありがとうございます。いつもありがとうございます。
オルゴールさん、あざす、ありがとうございます。いらっしゃいませー。
サブスタックの方は、ゆうTさん、ありがとうございます。
ゆうTさんね、アイコン一緒ですね、ゆうさんとね。はい、ありがとうございます。
今日はですね、いつものメンバーシップじゃなく、フリーというかでやりたいと思います。
というのはね、ちょっと皆さんに聞いていただきたいお話したいなと思ったので。
はい、早速スタイフ居酒屋しばちょん、開店していきたいと思います。
じゃあまずはですね、はい、目の前に金麦があります。
じゃあ、今お聞きくださっている皆さん、サブスタックの方、オルゴールさんありがとうございます。
皆さん、お飲み物ありますでしょうかね。
今日はあの、キンキンに冷えた金麦を持ってきておりますので、乾杯をしたいと思います。
ゆうさん飲んでますか、ありがとうございます。
ちょっとそれでは、開けさせていただきます。
はい、それでは、今来てくださっている皆さん、乾杯いたしましょう。
乾杯、いただきます。
矢坂ありがとうございます、ゆうTさん。
ゆうさん飲んでますね。
オルゴールさん、もうお腹がパンパンで、お昼のが残っているんでしょうかね。
僕もね、今日お昼がっつりの後、晩御飯もね、がっつり食べました。
はい、もうお腹パンパンですね。
サブスタッフのおつかさん、ありがとうございます。
こんばんは、グッドエールでした。
あ、もう飲まれたんですね。
良き良き。
良いことです。
はい、えっとね、今日はですね、パンパン。
ニンニク農家での手伝い体験
朝からですね、お友達のオルゴールさんとですね、にんにく農家さんのところにお手伝いに行ってまいりました。
朝8時からお昼過ぎの2時過ぎぐらいまでですね、途中お昼ご飯挟んでお手伝い行きました。
はい、これいい?
オルゴールさん大丈夫ですかね?
色々ちょっとお話してもいいのかな?
良かったらちょっと合図ください。
あ、いいです。ありがとうございます。
ゴールデンウィーク中もね、色々にんにく畑の方お手伝いされている仲間の方が何人かいらっしゃったということで、
今日はですね、収穫されたにんにくがね、ちょっと成長がよろしくなくて、
もう一片一片が開いちゃった状態のやつを全部一つ一つバラバラにして薄皮を取ったりしてね、そういう作業をしました。
何個分やったかはちょっとわからないですけど、結構できましたね。
はい、非常に楽しかったです。
日陰で作業ができたのでね、いや、今日ね、暑かったんですよ。
車の中もね、乗ったら30度示してたりしましたんでね、
今日結構ね、日向では暑かったんですけど、作業は日陰でできたので非常に良かったです。
しかもずっと座ってられたのでね、体力的には全然大丈夫でした。
やっぱね、大変ですよ。すごい数でしたから。
Xとかサブスターにもあげさせていただいたんですけど、写真を。
まだ全然ごく一部でございまして。
まだ何日もかかるでしょうね、あれ。
バラバラにしたやつも袋詰めというかね、グラムで分けて販売されるというお話を聞きましたので。
また何かしらの機会があったら、情報がオルゴールさんの方からあるかなと思うんですけれども。
そうなんですよね。
Xサブスターオルゴールさんあげてらっしゃいましたけど、
そのニンニクをですね、手伝いに行ったところのニンニクを、
オルゴールさんが昨日ですね、十何個っておっしゃってましたね。
アルミホイルに入れてオリーブオイルをかけて、アルミホイルで包んでですね、
トースターで20分くらいトーストして、
13個。細かいな。細かいね。
13個ですね。
オーブントースターで20分くらいトースターで温められて、
ホクホクの状態で13個って、13ペンって言ったらいいですかね。
ちっちゃいやつ。
まあまあの量ですよ。たぶんニンニク一玉分ぐらいあると思いますけど、合わせたらね。
それをガッツリ食べたらしいんですよね、昨日の夜。
でね、今日朝オルゴールさん家に行ったらね、
もうつくなりオルゴールさんがちょっと家の中入ってくださいって言うんでね、
なんかなと思ったらね、匂いますかねっていう話で。
これがね、全然部屋の中ニンニク臭くなくて、
オルゴールさん自体もニンニク臭くなかったんですよね。
臭いがね、ないって言ったらゼロじゃないと思うんですけど、
あんまりたくさん食べても、
翌日に香臭が気になるとか、
体からね、ぷんぷんニンニクを匂わすとか、
そういうニンニクじゃないようなんですよね。
これも理由がね、ちょっとはっきりわからないんですけれども、
その生育がちょっと急激に進ん、
天候がね、ちょっと今年良くなくて、急激に進んだから、
それが原因なのかちょっとわかんないですけども、
そうですね、ユウさんもね、ほんまに匂わんからすごいってね。
ユウさんもね、先週ぐらいでしたっけ、たくさん食べられて、
そのまま翌日ね、大丈夫だったっていうお話聞きましたけど、
すごいですね、僕今日もらってこなかったのでね、
ユウさんもめっちゃ食べてらっしゃったんですよね。
僕ちょっと今日もらってこればよかったなと思って。
ニンニクって皮ついてると、薄皮ね、ついてるとそんなに匂い発しないんですよ。
素手で食べる状態までね、つるんつるんに皮むいて、
素手で刻んだりとかすると、
多分手にめちゃくちゃ匂い付くんですよね、包丁で切ったりする作業の時。
オルゴールさん、うちにあったのにすいません。
いやいや全然全然。
13個以上は食べた、ユウさん。
めっちゃ食いましたね、もう翌日もうあれじゃないですか、
ギンギンじゃないですか、目バッチバチの。
僕も料理でニンニク刻んだりしますけど、
刻む時の匂いが手について何ともならんのですけど、
手にも匂い残らなかったですか、オルゴールさん。
オルゴールさんおっしゃってましたね、目の出てくる部分をちょっとカットして、
トゥルンって押すとトゥルンって出てくるってね、
トゥルントゥルン言ってますけど、
なんかそんな風に出てきてよかったっておっしゃってましたね。
ユウさんマジでホクホクで恥が止まらんかった。
あーそうなんですね。
ニンニクのオリーブ、アヒージョみたいな感じですかね。
いいですよね、ホクホクでね。
今日作業してる時に、
大きい、いい形してるものから本当に小さいものまで色々大きさバラバラだったんですけど、
ニンニク作られてる方がおっしゃってたのは、
めっちゃくちゃ小さいやつ。
めっちゃくちゃ小さいやつは、
醤油の瓶とかオリーブオイルの瓶に入れてですね、
ニンニクの香りを醤油とかオリーブオイルにつけて、
それを料理に使ったりするといいですよっていうお話をされてて、
特にオリーブオイルなんかは鷹の爪を一かけら入れて、
ニンニク入れて、それでしばらく置いておくと、
パスタとかね、そういう時にニンニクの香り付けがされたオリーブオイルで調理ができる。
上の方からパーッとオリーブオイルかけたら、
もこみちですよ、もこみち。
めっちゃ美味しいオリーブオイルでね。
しばちょんさん、バーベキューの時にみんなにあげて食べれんかったっけ?
そうですね、僕作るだけ作って食べてないですね、一個も。
そうそう、食べてないですね。
そうなんですよね。
そういったおっしゃってました。
サブスタの方も。
ありがとうございます。
いやいや、ほんまごめんやで、全然僕はあの時は提供する方に徹してましたので大丈夫です。
そう、ちっちゃいやつは使ってもらうようにしたいなとおっしゃってましたね。
その状態で販売とかできるとまたいいんでしょうけど、
またちょっとね、それだと色々販売のなんかいるのかなと思うんですけど、
ちょっとよくわかりませんが。
そしてキャンプでね。
そうそうそう。
またね、ちょっと今度俺、今日もね一緒に作業しながら喋ってましたけど。
ちょっとこれからね梅雨入りますけどキャンプやりましょうかっていう話も。
しておりましたけども。
で、この作られているニンニク。
本当はですね、そういうふうに販売するのが、
生産者さんもね。
豪雨のキャンプね。
経験しましたね、去年ね。
雨の日のキャンプはもうほんとたまらんです。
そういってね、いっぺんいっぺんバラバラにしたのを販売したいわけじゃないんですよね。
生産者さんも。
本当はひと玉になったやつを販売したいんですけど。
ニンニクの特性と黒ニンニクの紹介
かがやくさんこんばんはありがとうございます。
お久しぶりでございますね。
今日はちょっとフリーでライブの方をさせていただいております。
ちなみにね、サブスタッフの方でも今同時配信しております。
ゆうさん腹の底から小枝さんと会話できんよ。
あ、そうですね。雨の中のね、あのキャンプはね。
そう。
で、その農家さんはね、あれなんですよ。
ひと玉をね、黒にんにくにして、
農協さんの温菜広場とかに持ち込んで販売されてるんですね。
倉庫の方にはね、黒にんにくを作る釜が何個ぐらいありましたか。
8台ぐらいありましたかね。
炊飯ジャーみたいな形した黒にんにくを。
作るためだけの釜がね、たぶん8台ぐらい並んでてね。
作られてましたね。
で、今朝もね、朝早くから3カ所ぐらい、
農協さんのそういう直売所に収められてきたとおっしゃってましたけど。
そうなんですよね。
皆さん黒にんにくってね、食べられたことありますか。
僕はですね、もうかれこれ7、8年黒にんにくを食べ続けておりますけど、毎朝。
あ、ゆうさんないですか。
この前もいただかなかったですか、先週。
食べてないことないですか。
あのですね、今日ね、いただいたんですよ。
オルゴールさんもたぶん初めて食べられたんじゃないかな、今日。
えっとですね、プルーンのような食感で。
味もですね、全然あの、にんにく臭くないんですよ。
あの、なんていうんですかね、熟成されてて。
たぶん、すごく匂いのきついにんにくで作っても、熟成させることでにんにく臭さはだいぶ抑えられて。
食感もですね、ちょっとあの、プルーンみたいなね、なんとも言えない柔らかさ。
で、真っ黒なんですよね、黒にんにく。
そしてですね、僕もよくスタイフでお話ししてるんですけど、黒にんにく食べてからね、ほんと風邪らしい風邪をひいてなくて、すこぶる元気でございます。
すごくね、効果があるんですよ。
これあの、いろいろネットとかで調べていただくとね、いろんな情報あるんですけど。
かがやくさん、ドライヤー中だったので聞こえてなかった。
またすごい状況で聞かれてますね。
どっからワンモアしましょうか。どっからワンモアでしょうかね。
えーと、黒にんにくは体にいいというね、お話なんですけども。
臭いから。臭いから。臭いから。どこだ。どこだ。
えーとですね、黒にんにく。
黒にんにくはね、そんな臭くないんですよ、食べても。
でね、一回に食べる量はね、だいたい一日二かけらか三かけらぐらいで十分だそうです。
黒にんにくの効能を今ネットで出してますので、ちょっと読みましょうか。
朝に黒にんにくを食べると、代謝を高めてくれる。
これいいですね。エネルギーを燃やす代謝を高めてくれるということなので、ダイエットにもいいかもしれませんね。
あ、輝くさんも黒にんにく食べたことないですか。ぜひぜひね、ちょっと見つけたらね。
そうです、一粒。一粒を二個ぐらいで十分です、一日。
あとね、集中力をサポート。ポリフェノールの抗酸化作用が脳の働きを守り、仕事や勉強への集中力を維持しますと。
ヨーグルトとかに混ぜてもいいですよって書いてありますね、朝だとね。
またね、輝くさんが無理を言ってますけども、新幹線で運ばないといけないですよ、これ。
夜食べるとですね、疲労回復。体内のアンモニアを解毒してくれますよと。
いいですね、筋肉や体の疲労を和らげてくれるということでね。
あと美容効果もあるそうです。そう、ポリフェノールがね、多分めちゃくちゃあるはずなんですよ、黒にんにくって。
なので抗酸化作用でね、お肌に良かったりするみたいですね。
寝てる間の肌の修復をサポートって書いてあります。これはね、女性の方、あれですね、嬉しいお話ですね。
運動前に食べると。そう、なんとお肌に良いそうです。
寝る前に食べる。もうそうですね、中年のおっさんもね、お肌には気をつけないといけないですね。
運動前もね、良いそうですよ。筋肉への酸素供給をスムーズにし、持久力を高めるって書いてありますけども。
さっきのね、疲労回復もそうですし、あと代謝を上げるっていうところもね、つながってくるでしょうね。
で、まあ、摂取量としましては1日1つから2つ、ちっちゃいですね。
これね、食べ過ぎダメみたいです。今からちょっとね、お話ししましょうか。
あとね、胃腸が弱い方は空腹時ではなく、食後に食べてくださいと。
お薬みたいですね。食べたら食べただけね、良いっていうものではございませんので。
その辺はね、食べ過ぎるとどうなるか。
一度に多く食べ過ぎると消化不良や腹痛、下痢などの胃腸トラブルを引き起こす可能性があります。
適量を守りましょうと書いてありますね。何でもね、食べ過ぎはダメということで。
でね、結構ね、黒ニンニクってね、お値段高いんですよ。
ここにね、今ちょっとね、ちょっとこれチラッと見てみようかな。
これね、北海道のね、うわ、北海道の黒ニンニク。
これちょっと箱に入ってますけどね、これなんかサイトで売ってるやつ。
危険な食べ物ではない。輝くさん、危険な食べ物ではございませんよ。
これ今ちょっとね、適当に販売サイト見てみたんですけども、
8玉、ニンニク8個ね、丸って8玉で4880円ですって。
1つ、え?
8、5、6、600円ぐらい。高いでしょう。
でも、ぶっちゃけね、本当店で売ってるのはこれに近いんですよ。
スーパーとかでも、スーパーとかでも結構高いですよ、本当に。
びっくりするでしょ。
そうなんですよ、これは。
えっと、いや、結構ね、お値段するんです。
あ、消えちゃった。
でね。
うわ、またなんか遊んでるぞ、みんなで。
これ絶対遊べない、スペースだったっけ?
怪しいライブ。
盛り上げてください、スタイフの今盛り上がってるライブ。
上位に入りますんで。
えっとね。
そうそう、黒ニンニクね、結構お値段するんです。
で、でですよ。
偶然の発見と黒ニンニクの縁
でも、今ね、オルゴールさんと、ゆうさんもお手伝いに行ってくれましたけど、僕も今日お手伝い行きましたけども、
そこの農家さんの黒ニンニク、今農協の方に出されてるのが、なんと3玉で680円プラス税というね。
だから一つ200円ちょっと、200ちょっと。
しばちょんさん買って、買って、買って、そう安いんですよ、3玉で680円。だからね、230円ぐらい。
なんですよ。
これね、僕、いつも、僕も農協の直売所、温菜広場とかああいうところで購入してるんですよ、いつも。
で、やっぱね、いろんなところさん、農家さんが出してきてて、値段比べると、ダントツね、手伝いに行ってる農家さんのやつが安いんですよ。
なので僕はそれを買うんです。
買うんですってこれちょっと話の流れおかしいな。
実はですね、えっと、そう、今日ね、その農家さんから3玉680円で出してるんですよって聞いたんです。
で、僕の住んでるところから結構遠いので、あの、卸してる場所も僕の買ってるところとは違うんですよ。
違ってるはずなんです。
でね、今日、ワンパックいただけたんですよ。
あの、その農家さんから黒ニンニクをね。
で、ありがとうございますって言って。
で、僕それ受け取った時にちょっと違和感があったんですよね。
いつも買ってる3個入りのパックと同じだと思って。
同じように売られてるんだと思ったんですよ、僕買ってるやつと。
で、それを今日家に持って帰ったんですよ。
そしたら、あの、妻と娘がね、たまたまいて。
で、今日これ黒ニンニクもらったよって言ったらね。
パッてそれを見せたらね。
うちのと同じじゃんって言い出したんですよ。
はぁん?と思って。
で、たまたま先週うち2パック買って。
で、1パックね、まだ残ってたんですよ。
なんでそれ冷蔵庫から出してきたら一瞬あったんですよ。
で、あのね、農家さん、手伝ってる農家さん。
あの、ラベルに特徴があるんですよ。
で、それが全く一緒で。
えぇ!?ってなって。
で、僕が農協で買ったやつは当然裏に生産者さんの名前とか書いてあるんですよ。
あの、ラベルでね。
で、それ見たら農家さんの名前だったんですよ。
で、住所ももちろんそうで。
えぇ!?と思って。
で、あの、まさか手伝いに行ってる農家さんのを僕はいつも買ってたというね。
いう奇跡が起きまして。びっくりしましたね。
そりゃね、あの、今日朝手伝いに行って試食させていただいて。
あの、いつも食べてるやつと、いつも食べてるやつこんな感じですよって言うわなと思いましたもん。
そりゃ食べ慣れてるやつだわと思って。
いやー、びっくりしましたね。
なんかリアクション薄いなと思いました。
そう、なんかね、パッケージ見た時どっかで見たことあるけど、でも住んでるとこ違うから。
まさか僕が買いに来てるとこまで。
結構距離ありますから。
そんなとこまで下ろしてないよなと思ったんですけど。
もしかしたら農協さんの中でね、広めるためにちょっとこう店舗の方で移動してる可能性はゼロじゃないかなと思うんですけど。
本当に奇跡でございました。
だから食べ慣れてる黒ニンニクがもう1パック増えちゃってありがたやって感じでございましたけども。
そうなんです。そんなね、もうミラクルが起きてしまいましてね。
本当ご縁ですね。
何なんですかね。これよく言う引き寄せってやつなんでしょうかね。
えっと、輝くさん1パック余ってるんですか。
余ってるっていうか、今後食べる予定はあるんですよ。
輝くさん、余ってたら何でしょうか。
余ってたら何でしょうか。
住所教えてください。あ、そうですね。うんうんうん。
そうそう。輝くさん、住所公開してください。
オルゴールさんの方から多分発送されると思います。
事務所。事務所。
事務所。
タレントさんのようなことをおっしゃってますけども、輝くさん。
輝くさん、ちょっと輝く事務所。なんかきらびやかっすね。いいな、名前が。
有名人は大変や、確かに。
輝くさんちょっとね、まだ入られてない時に話してたかな。
匂わないんですよ、このニンニク。
食べても。
これはオルゴールさんとゆうさんが実証済みなので、あれなんですけど。
本当にニンニク臭くないらしくて、たくさん食べても次の日大丈夫。
オルゴールさんね、13個。13玉じゃなくて13カケラ。
匂わない1パック余ってる輝く事務所へ。
じゃあ住所ね、自信をね、持っておすすめします。
匂わないってね、女性の方にしたら本当にいいですよね。
今後の展開とライブ配信の終了
関東、はよ。
どんどんどんどん絞っていかなあかんすよ、これ。
持参して。
いやー、面白い。
たくさん食べても翌日匂わないって女性にとってはありがたいニンニクだと思いますけども。
黒ニンニクすごくお安く提供されてますんでね。
これもね、うまいこと広まってほしいなと思うんですけどね。
ただちょっと今年はね、綺麗な玉の状態っていうのが少なかったみたいなので。
ちょっと黒ニンニクの数がね、少ないみたいですけども。
今年の11月ぐらいまではもうある程度全部ハケさせたいとおっしゃってましたね。
だんだんやっぱ目が出てきてしまうので。
早くね、それまでにどんどん出荷したいということなので。
今後オルゴールさんの方からも何か考えられてるという話も聞きましたので。
その時はね、皆さんの方から注文なんかいただけたりすると嬉しいなと思うんですけどね。
そうですね、ゆうさん来週鴨さんの武道館で東京行かれるのでね。
目が出るから早く持ってこいと、輝くさん。
ゆうさん東京ね、武道館行かれますんでね。
一旦ちょっとオルゴールさん家に寄っていただいて、輝くさんの分の黒ニンニクをオルゴールさんから預かって。
で、鴨さんのとこ行ってもらって輝く事務所の方へ寄っていただければいいかなと思いますね。
ゆうさん寄ろということでね。
お願いいたします。
ナイスアイディアですよね。
僕らの住む岐阜を素通りなんていうのは多分できないでしょうから。
ゆうさんね、素通りはできないと思いますよ。
素通りはね。
丸子おさまりました。めでたしめでたし。
それかオルゴールさんが通過駅に行って、駅のホームでゆうさんの席に投げ入れるっていうね、そういう手もありますよね。
それもいいかもしれんですね。
ちょっと鉄腕ダッシュみたいに。
多分投げ入れる。
そうですね。
だからゆうさんはちょっと在来線で行ってもらうことになるかもしれない。
ゆうさん、新幹線とおっしゃるなら名古屋駅の駅のホームか。
ですね。
土平日に。
そんな感じでね、今日は朝からニンニク農家さんのほうにお手伝いに行かせていただきまして。
新幹線投げ入れる。一応名古屋は停車しますし、新幹線窓開かないですからね。
朝からね、今日は朝8時から畑手伝ってきましてね。
そんな感じでございました。
捕まりますね。捕まっちゃダメですね。
パンさんにお会いされたんですよね。
パンさんのスタイフ聞きました。
結構輝くさんがバシッとされてたっていうお話。
パンさんも行くんじゃないの?
美人とおっしゃってましたね。
死後敵な感じするってね。
4杯目でね。
4杯目でノートとペンをバンと出されたってね。
5杯目を頼む前にノートとペンをダンと机の上に出されたっておっしゃってましたね。
パンさんめっちゃ飲みますもんね。
いやーおもろい。面白かったですあの放送も。
そんな感じでね、今日も30分経ちましたのでこの辺でね、閉店したいと思いますけれども。
本来であればね、このスタイフ居酒屋しばちょんというのはですね、メンバーシップ限定で配信の方をさせていただいております。
けどね、ちょっと今日はお話ししたいことはね、皆さんに聞いていただきたかったので、オープンでね、ライブの方をいたしました。
いつもですね、この日曜日の夜9時からやっております。
メンバーシップ限定でね、明日からお仕事という憂鬱な時間を少しでもね、楽しく過ごしていただけたらいいなと思ってやっております。
今日もね、楽しんでいただけたでしょうか。
コメントの方盛り上げてくださいましてありがとうございました。
今日はサブスタの方も同時で流させていただきましたけども、サブスタの方も聞いてくださった皆さんありがとうございました。
ありがとうございます。スタイフの方でいっぱいコメントいただきました。本当にありがとうございます。
それではこの辺で終わりたいと思います。
アーカイブでお聞きの皆さんも本当に最後まで聞いてくださりありがとうございました。
それでは失礼いたします。
明日からまた1週間頑張りましょう。お疲れ様でした。
