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明日のお昼1時半頃に、名古屋市の久屋大通公園のタリーズコーヒーに出没する予定のしばちょんです。
この放送は、日々の出来事や、僕が気になる時を通じて、皆さんの生活に役立つかもしれない情報や視点をお届けします。
今日は8月21日金曜日ですね。 今週も1週間お疲れ様でした。
今はですね、仕事帰りの車の中で、運転しながら収録しておりますけれども、
お盆休み明けの最初の週、皆さんいかがでしたか?もう感覚は取り戻したでしょうか?
なんかこの1週間めちゃくちゃ早かった気がいたしますね。もうあっという間に週末になったという感覚でいます。
ということでね、早速今日の本題の方へ行きたいと思います。
今日の本題は三角たべというお話をしたいと思います。
三角たべ、聞いたことありますでしょうか?
僕ら世代は子供の頃に親から食事をする時は、複数お皿があったら、少しずつ順番に三角形を描くように食べなさいよっていうふうに、
しつけじゃないですけどね、そうやって親から言われて育ちました。
皆さんはどうでしょうかね?またそれを今も実践されていたりしますでしょうか?
先日、新聞を読んでいましたら、この三角たべについて書いてある記事がありまして、
今の子どもたちにこういった三角たべを指導したり教養じゃないですけど、そういったものはどうなのかっていうような記事でして、
今はどうですか?今の子育てとか、そういったところを見ると、個人の特徴だとか、そういったものを伸ばした方がいいですよ、みたいな子育ての仕方があると思うんですけど、
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その場合、食事の時、おかずを食べる時に一品ずつ完食していくというお子さんもいると思うんですよね。
そういった子たちに対して三角たべ、バランスよくおかずを少しずつ順番に食べた方がいいですよっていうのをしつけとして言うのはどうなんだろうというような感じの記事でございました。
確かになぁと思って、ちょっと三角たべについて調べてみました。
そしたらですね、なぜ三角たべをした方がいいのかっていうところで、味の濃いおかずを食べた時に途中でご飯、白米を挟むことによって口の中で濃い味を和らげたりとか、
あとちょっとパサパサのもの、喉に詰まりそうなものを汁物で途中で流したり流し込んだりとか、そういうふうにいろんな味を味わいながらよく噛んで、
あと食感もね、固いものがあったり柔らかいものがあったりするので、三角たべをすることによってその辺もバランスよく噛みごたえじゃないんですよね、そういうのをバランスよく食べるっていうのがいいというか、昔ながらの考え方というかいうふうで三角たべっていうのを推奨されてたようでございます。
でも今はですね、さっきも言いましたけども、みんな好きなように美味しく食べればいいじゃないかというような考えが今はどんどん広がってきているという中で、あと健康面の方で考えると、血糖値が、血糖値スパイクって前話したと思うんですけど、
炭水化物を食事の空腹の時に炭水化物を最初に食べてしまうと血糖値が上がりやすいという健康面の話もありまして、最初に野菜を食べる。
その後は肉とかお魚、卵とかのタンパク質を食べる。そしてその後に炭水化物を摂るという順番で食べると血糖値の急激な上昇を抑えることができるという研究結果であったり、そういうのもありますのでね。
それを考えると三角食べよりかは、まずはお野菜を食べきる。その後にお肉とかを食べる。その後にご飯を食べるという順番みたいな三角食べじゃない食べ方も良しとしていいんじゃないかというような話もあります。
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実際、皆さん好きなように食べるというのが一番じゃないかという話もあるんですよね。
確かにそうですよね。お皿を三角形に順番に食べなさい。そんなの好きなのから食べさせてくれよというのが本音だと思いますし、好きなものを最後に取っておくという食べ方をする方もいらっしゃいますよね。
それは人それぞれそんでいいんじゃないかなと思いますね。ただ僕は体のことが気になりますので、本当に野菜を食べてからタンパク質を食べてお米を食べる、炭水化物を摂るみたいな、結構そういった順番で最近は食べることが多いです。
この新聞のネタなんですけど、これに食いついた理由がありまして、僕の娘が自助なんですけど、自助が本当に食べ方が一品ずつ片付けていくという食べ方をするんですよ。
野菜を先に食べる。これも血糖値が上がりやすいという、上がりにくくなるということで野菜からまず食べるんですけど、その後に味噌汁だけまず飲み干してしまうとか、ご飯を一番最後にふりかけとかかけて食べるような偏った食べ方をするので、
僕は昔から順番に食べた方がいいよって、それこそさっきの三角食べを仕付けとしてずっと言ってきたんですけど、全く聞いてくれずに好きなものからちゃんと自分のこだわりを持って一個ずつおかずを食べるという食べ方をしてるんですね、僕の自助は。
皆さんはどうですかね、お子様いるご家庭、どういったふうにそういったおかずの食べ方の仕付けとかされていますでしょうかね。
そんなところでですね、三角食べ、今の時代にはあっていないんじゃないかというようなお話をさせていただきました。
最後まで聞いてくださりありがとうございました。それでは失礼いたします。