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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術。 こんばんは、Takeです。今日も楽しく話をしていきます。
ゴールデンウィークで少し時間があるはずなのに、撮ることができていません。 今日はですね、
17歳の若い子とですね、一緒に美味しいものを食べてきました。 その中での学びというか、
感心したことですよね。そういうことを話していきたいと思います。 今日は例年ですね、ここ3年ぐらい夏祭りを一緒に
企画している店長のR君、高校2年生と一緒にですね、 何か美味しいものを探しに行こうみたいなドライブをしてきました。
彼はですね、 3年ほど前に
一緒に夏祭りをやったことをきっかけにですね、なぜか商売がやりたいと。 もともとですね、お魚が好きだったということもあって、
調理士専門学校に通っています。高校の資格も取れるんですけどね。 そんな彼が
久しぶりにですね、今日時間を取ってくれて、私とドライブに行ってきました。
千田半島の先っぽまでまずは行くという目標を立てて、 豊浜の
お魚広場ですね。魚広場で有名YouTuberの方々をちょっと見てですね、喋ってないですけどね。
ちょっと喋って、喋ってない、見て、そこで売ってるものを確認して、 すぐ近くにあるひもの専門の店に行って、ひものを買って、
そこからですね、お昼は有名な中卸もやっている金台という いけすのある店に行こうということでドライブしてきました。
大変ですね。 僕は
今回感銘を受けたというかですね、 すげーなと思ったのはですね、
なんかですね、彼は 料理に対して一生懸命やっているっていうのをすごい見て取れたんですね。
何が、何がわかったかっていうと、同級生とちょっと話が合わないと。 同じクラスの子たちと話が合わないと。
彼らはいいやつなんだけど、
調理士の専門学校に来ている理由が、行くとこがないから、高校として入れるとこが他に なかったからみたいな理由で来てるんだけど、
俺はもっとすごい、めちゃくちゃ勉強したいんだっていう、おいしいものをどんどん食べたいんだ、どんどん習いたいんだってことを言ってました。
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だから同じ志というか感覚の人がいなくて困ってるって言ってましたね。
そうなんだと思って、まあ一人ぐらいいるんじゃないかなと思ってたんだけど、確かにそんな奴はそういないわなと思いましたね。
特に学力が高くなくても入れる学校なので、選択肢として最後のところ、ここで一家みたいに行く人がいるのかもなぁとは思ってますね。
そんな中で彼はあえて選んでですね、頭いいんですよあの子は。
数学は多分できますね。苦手な教科もあるんでしょうけど、
できちゃうぐらいの子がいて、積極的に料理を学んでいるというのがやっぱり感銘を受けましたね。
こんだけ人生に早い段階で目的を持って、人生を尖らしていこうということをやっているというのが本当にすごいなと思いました。
彼とはね、もう本当に長男と同級生なので、小学校2年生の時から付き合いがあるわけで、
空手の道場を通じて、僕が指導するってことはほぼないんだけど、体が大きい大人だから言うこと聞けよっていう感じで、
礼儀とかですね、そういう話はしたりしてました。
けれども、今も空手やってますからね、彼ね。一緒に組みてやるともう全然勝てないようなレベルなんだけれども、
なんかすごい慕ってくれてですね、一緒に出かけようと言ったら嫌がらずに来てくれる。
僕が持っている資産というかですね、ここは行ったことあるよ、美味しかったよみたいなところに連れてくことが、
本当になんか彼のためになっているなという実感が今日あってですね、なんか良かったなと思いますね。
なんかもう少しいいところを見つけて、紹介したいなとあえてとも思いますね。
今度ね、本当になんか素朴なものよりももっとレベルの高い料理、レベルじゃない、人の手の入った料理というものに付き合ってほしいなと思ったので、
今度ですね、私が技術として高いなと思っている料理屋さんにできたら連れて行きたいなと思いましたね。
僕も10代の頃に外食なんてそんなしたことないですからね。
おじさんになってからやっぱりね、ちゃんとお金を払って食べられるようになったので、
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それをですね、あの年で10代のたかんな時期に感じられればね、よりいいなと思いますね。
あと彼に必要ならもうちょっといろいろあるんだけど、なんか本当に目的を持って生きているみたいなのを感じたので、
今日はね、すごく楽しくなりました。
そして、なんかその彼の人生にポジティブな影響を少しでも与えるといいなと思って、またね、お寿司屋さんとかに誘ってみようかなと思います。
結構バイトもしてるからね、お金も持ってると思うので、1回、2回ですね、とんでもないところに連れて行けるといいなと思います。
私もね、それをきっかけに、きっかけにじゃないな、自分が行ったとこないところには連れていけないので、
探検で連れていけないですよね。なんかもうちょっと、あれだな、若手のいい料理人のところに連れて行けるといいなと思いました。
はい、ということで、今日はですね、話長くなりましたけれども、10代の若者から刺激を受けましたということですね。
そして、彼も楽しんできてくれたのでね、そういう人たちとの付き合いをつなげられるように、事務員より年下の人たちと付き合っていこうと思いました。
ということですね。7分喋ってしまいましたけれども、なんか今日は前向きになれるいい日だったなと思います。
はい、明日は小牧ワイナリーでワインを1日吸いでいます。ボランティアとしてやってますが、有料審議会ということですね。
めちゃくちゃ楽しいイベントになってますので、3時まで雨降りませんので来ていただけると楽しいと思います。
もしね、聞いてる方いらっしゃったらですね、小牧ワイナリー、高蔵寺と味岡からバスが出てたと思います。
ということで、今日はここまでです。では、おやすみなさい。バイチャ!
