コーヒー活動の紹介
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日は久しぶりになってしまいましたが、コーヒーのお話です。
そろそろですね、夏のいろんなイベントが終わりに近づいています。
あと、今週の土曜日まででビアガーデンも一旦終了になりますので、
後半戦に向けて私の活動が変わってくるときになります。
後半戦はですね、コーヒーの活動が少し増えてきます。
真夏はね、コーヒーは販売が古いません。基本的にね。暑いんでね。
アイスコーヒーっていう飲み方ももちろんあるんですけれども、
私がね、あんまりアイスコーヒーを普段飲まない生活をしているんですね。
アイスコーヒーって嫌いじゃないんですけれども、
お腹が余計に緩くなるので、あんまりたくさん飲めないんですね。
あと、あんまり僕、氷が入った飲み物って飲まないんですよ。
理由はいくつかあるんだけど、一番は残った氷が邪魔くさいっていう理由があるかもしれません。
なので、アイスコーヒーは氷なしで冷えた状態のアイスコーヒーを飲むのが好きですね。
はい、すいません。ちょっと話がそれましたけれども、
秋以降の私の今年の活動をちょっとお盆休みに準備していくんですけれども、紹介していきたいと思います。
9月に結構ちょうど重なってまして、9月の9日に隣町のPTAのお母さんたちの集まりでコーヒーのセミナーをすることになっています。
20名ぐらいって言ってましたけれども、どういうメンツが揃うのかちょっと気になりますね。
セミナーの計画
私はどんな格好をしていったらいいんでしょうかね。
午前中は一日休みにしましょうかね。
あんまりかっこいい服装を持っていませんので、ラフな格好でいこうかなと思っています。
ただ汚いのは良くないので、清潔感だけは何とか意識していこうと思います。
これは空手の生徒のお母さんがPTAの役員をやっていて、そこから声がかかりました。
私にとっては初めてのまともなセミナーなので、しっかりゴールデンウィークに内容を準備して満足してもらえるようにしたいと思います。
いつもの雑な感じで言っちゃうとちょっと違うんじゃないかなと思って、相手の変化量をどうやって上げられるかしっかりやっていきたいと思います。
まずはこの20名をとことん満足してもらって、そこから次があるんじゃないかなと思うので、私自身しっかり次につながる自分のトレーニングとして、しっかりギブをしていきたいと思います。
相手の変化量を上げていけるように努力します。
とにかくコーヒーの飲み比べセミナーと銘打ってますけれども、一旦種類の飲み比べという風にしますが、ちょっとだけ私は手元で入れ方の飲み比べということで、
違う入れ方をしたコーヒーを各テーブルに配るというやり方もしようと思います。
あとコーヒーを本当に楽しむっていうのがカジュアルにできるんだよってことをお伝えしたいので、
自分でひいてもらったりとか、焙煎はできないので、自分でコーヒー豆をひいてもらって、ちょっと入れてもらう簡単なやり方をお伝えできるといいなと思ってます。
特に何がいいかな、紳士法ですよね。コーヒー豆をちょっと粗めにひいて、ぐるぐるとお湯の中で混ぜて、抽出時間だけを測って出すという風にしたら、誰でもおいしいコーヒーが入れられますから、
どうしたらいいのかな、どうしたら盛り上がるか、本当にいろんな意見が出るかとか、活発になるかってことを考えてセミナーを組んでいきたいと思います。
セミナーというよりはおしゃべり会みたいな、すごくラフなんだけれども、みんなが主体的に関われるような形を目指したいと思います。
とりあえずあんまり予定を詰めすぎないようにして、僕は恥をかいてもいいので参加される方が楽しめる、楽しかったなと、そしてまだ先、もっとやりたいなと思えるようなコーヒーの世界の一歩を作れればと思っています。
個人的には手作りのおやつもしくは地元の知る人ぞし知るお茶菓子なんかも一緒に出せたら、そのお店にとってもCMになるんじゃないかなと思って、それもちょっと探していきたいと思います。
いずれにしてもお盆は充電期間にして、後半の活動、小売商売活動も含めてやっていきたいと思っています。
今日はここまでです。では、おやすみなさい。バイチャ!
