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2025-08-03 08:43

ビアガーデン回まちづくりの最前線は属人的

[チャンネル概要]
会社員をしながら自家焙煎コーヒーをドリップバッグに詰めて売ってます。

大好きなコーヒーや、大好きなビールについて放送します。
不定期でライフワークの空手や古武道についても話していきます。

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サマリー

ビアガーデンプロジェクトは、加藤さんのリーダーシップのもとで進行しています。このプロジェクトは、街づくりの一環として活動しており、特別な夏の雰囲気の中でイベントを開催しています。データ収集を重ね、地域に人が集まる仕組みを目指しています。

ビアガーデンプロジェクトの導入
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日はビール会です。
今取り組んでいるビアガーデンの話をしたいと思います。
このプロジェクトは、一人の男が引っ張っているという話をしたいと思います。
ビアガーデンの運営に参加してきました。
昨日、京都に行ってきましたが、私はBGM担当を任せられています。
その他、ビールをついたりは平日であればやります。
人が少ないときはやるようにしています。
このイベントは、7月18日から8月9日まで、およそ23日間実施されるという、超絶ロングランなイベントが行われています。
札幌の夏祭りみたいな感じですかね。
大通公園の夏祭りみたいなイメージですかね。
もちろん規模は違いますが、長さで言えばそうです。
そして、それは全て代表の加藤さんという人のパワーで引っ張られています。
もちろん全部の業務をやっているわけではないのですが、
小牧駅前町づくり研究会という仲間を集め出したのも加藤さんで、
収穫のメンバーが数人いるわけですね。
そして私も真っ先に加えてもらって、そろそろ2年くらいになります。
去年ビアガーデンやってみて結構うまくいきました。
今年はそれをさらに広げたいということで、
広げたいじゃないな、さらにしっかりしたデータを取りたいということで、
キッチンカーではなくて、本当にお店があったらどうなるんだろうということで、
目線がキッチンカーとは違って、ほぼ普通の高さに合う店舗を作りました。
コンテナをね、コンテナじゃないな、鉄骨を溶接して店舗のフレームを作って、
そこにサイディングを組み合わせて内装は作って、
キッチンや給配水をつけたという、キッチンハウスと我々は呼んでますけれども、
コンテナ状の台所を作りました。
これは全部加藤さんがやりましたね。手作りです。
で、とりあえず俺が作ったルーはそこからやってみようって感じで、
大きいプロジェクト自体も進めながら、個別の作業も担当して、
で、今はですね、イベント開始になったら後はある程度任せてやってるんですけど、
毎日毎日ですね、3時半に来て会場の設営を始めて、
キッチンカーの誘導をしてっていうことをやっています。
それをね10時まで、3時半から10時までをこの3週間毎日やるわけですね。
とにかくですね、このプロジェクトを前に進めたいという情熱ですよね。
そしてそれが自分のためっていう要素よりも、
なんだろうな、もっと長いスパンで街に帰ってくる。
ただちに自分に帰ってこなくてもいいんだと。
自分の、加藤さんお子さんいないんですけれども、
いい小牧を残していきたいと。
ちゃんと駅前にいい飲み屋があって、
お金を稼げる街になっていれば、
人が集まるようになるんじゃないかと。
二次的に人が集まるってことを目指しています。
ただ人の数がいればいいというわけではないので、
とにかくですね、駅の前のところでガランとしていて、
どこで飯を食ったらいいのかわからないみたいな状況を
打破したいという思いが強くあるようで、
今回のビアガーデンは駅を出てすぐの広場でやっています。
地域への影響とデータ収集
ここで今回もですね、毎日毎日データを取っているんですけれども、
結構な売上は上がっているはずです。
夏休みという特別感はありますけれども、
平日も含めてですね、そこそこ人は流れてきていると。
ここに行けば何か食べられるよというものがあれば、
人が集まってくると。
人が集まってくるし、ちゃんとお金も落としていくよというデータが取れれば、
そこはね、いい集まる場所になるんじゃないかなと思っています。
お金を今度は落とすんじゃなくて、とにかく行ったら何か面白いかもねとか、
誰かに会えるみたいなところが作れれば、
自然と人流ができて、お金を自然に落としていくような、
街の中心になっていくんだなというふうに思います。
今はロードサイドに街は映っているってわけでもないな。
街が気泊化していって、小牧の中に街という部分がないんですね。
で、どっちかといえばイオンがちょこっとあるけれども、
ちっちゃいイオンなんでそんな人もいないな。
じゃあどこに行ってるんだって話なんですよね。
それをここに何か人が集まる仕組みを作っていく、
お金を落とせる仕組みを作っていくっていうのが、
今回のプロジェクトの目的なんですけども、
それをすべて仕掛けて、一番泥臭いところから大きいプランまで、
全部面倒見ているわけですね。
そしてちょっと仲間が今増えてきましたので、
その任せられる部分はどんどん任して、
プロジェクトを大きくというか深くしていくっていう活動を今はやっています。
今回私が拝命したBGMとか生演奏の誘致みたいなことも、
私にだいぶ任せてくださっていて、
今日は何かは思ったよりも爆音になってしまって、
本当に大丈夫かしらって私はヒヤヒヤしていました。
ただ文句一つ言わずにですね、
まあいいぞっていう感じで僕に任せてくださっているので、
しっかりデータを取って、
それが何が良かったのか悪かったのかみたいなところも含めて、
丁寧にまとめていきたいなと思います。
私の仕事としてはただ誘致するだけでなくて、
それに関する意見を少しずつ取っていって、
最後のアンケートの中からですね、
音楽演奏についてのものをできるだけ拾ってですね、
どうしていくかっていう方向性までをインサイトとして、
インサイト展望として提示できればと思っています。
私もこのプロジェクトをいただいて成長できる、
できているような気がしています。
なのでちょっと大変ですけれども、
週末の自分の隙間時間をね、
全て費やしてでもやる価値があるなと今思っています。
そして加藤さんが進めているプロジェクト、
うまくいくようにですね、私も是非サポートしたいという風に思ったので、
今日は記録に残しておきます。
私なんかに任せてくれてるのもすごいし、
自分で全部動くのも全部じゃないな、
細かいところまで気を配るっていうのもすごいですよね。
そういうのをどうやったらできるようになるのかっていうのを、
少し観察していきたいと思っています。
今日はここまでです。
ではおやすみなさい。
バイチャ!
08:43

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