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2024-05-01 08:23

tomajoの日 私の推し農家 清水の茶農家みっちゃん

会社員をしながら自家焙煎コーヒーをドリップバッグに詰めて売ってます。

大好きなコーヒーや、大好きなビールについて放送します。
不定期でライフワークの空手や古武道についても話していきます。

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00:06
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
今日は、tomajoの日、5月1日ということで、みんなで同じテーマを決めて話をしていこうという日になります。
今日は、私の推し農家ということで、清水の茶農家みっちゃんのことを話をしていきたいと思います。
みっちゃんは、静岡県清水市の山奥でお茶を栽培しているということはわかっていますが、残念ながらですね、まだね、会ったことないんですよね。
でも、スタンドFMで放送されていまして、結構ですね、人柄が伝わってくる放送をされてますよね。
声が低くて渋いんですよね。
彼はお茶にかける情熱というか、そういうものがかなり強くて、自分で自分の名前をつけたお茶を出しています。
フルネームですよ、ほんとに。杉山光博っていう名前の農園で、光博って名前のフラックシップモデルのお茶を出しているわけですね。
私がみっちゃんのお茶をどのように飲んでいるかを、今ね、ちょっと紹介したいですね。
お茶はね、最近みっちゃんのものを結構よく買っています。
他にもですね、いろんなところからお茶を買ったりはしているんですが、やっぱり常日頃の使い、使うお茶を今はみっちゃんのお茶に変えて、だいぶクオリティオブライフが上がりましたね。
私は会社でお茶を飲むときに、ティーバッグスタイルの三角形じゃないな、ひし形?なんだ、三角錐のバッグに入ったお茶のものを使っています。みっちゃんのお茶ですね。
いつもですね、3種類セットを購入して、ほうじ茶と緑茶と和紅茶ですね。それをタイミングに合わせて飲んでいます。
緑茶とほうじ茶は朝飲むことが多いですね。
朝一杯お茶を入れて、朝一に仕事をしながら、朝の8時半に修行なんですけれども、私の場合フレックスですので、ちょっと前から仕事を始めているので、そのときにだいたいほうじ茶か緑茶を飲むことが多いです。
03:13
家でコーヒーを飲んでくるので、ちょっと口の中をもう少し甘みのあるもので潤したいなということで、いつもほうじ茶がよく飲むかな。あと香りもいいので、ほうじ茶は。
朝のリラックスした感じで集中力を高めていくというのに、ほうじ茶もしくは緑茶を使わせてもらっています。
そしてお昼ご飯を食べた後ですね、そのときにコーヒーもしくは和紅茶を飲んでいます。和紅茶を飲む日とコーヒーを飲む日の違いはだいたい1日おきですね。
和紅茶を入れて、すすりながらお昼の休みの間におやつを食べたり、SNSを見ながら実験室の椅子で少しゆっくりしているというときに和紅茶を飲んでいます。
和紅茶のいいところは、やっぱりボディがしっかりしていますので、ボディ、タンニンもありますよね。甘みもちょこっとあるので、それだけでもおいしいんですが、昼食を食べたときの口の中の食べ物の味をクリアにしてくれるんですね。
そしてコーヒーに比べると、どちらかというと後に残らない感じがあって、みっちゃんの和紅茶はおすすめです。
みっちゃんのお茶を飲み始める前は、ジャワティストレートを好んで飲んでいました。
売っているペットボトルの紅茶で、私が唯一飲んでもいいなと思うのがジャワティストレートだけだったので、あれはおいしいんですよね。
すごく同じような口の中がリフレッシュする感じのある紅茶ですね。
みっちゃんの紅茶にすると、それにプラスしてもう少し自然な甘みが感じられるということで、最近は午後は紅茶を飲んでいることが多いです。
温かい紅茶を夏でも冬でも飲んでいます。
あと家でアイスティーにすることはあるんですが、ほとんどの私、みっちゃんのお茶を飲むときはほとんどはですね、会社でティーバックで飲むということが多いかなというふうに思っています。
そして結構おすすめで、私なんかは結構一日にたくさん飲み物を飲みたいので、自販機で結構買うんですよね、お茶を。
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麦茶が多いんですけど、お茶を買ったりとか水を買ったりするんですが、それに比べるとやっぱりですね、みっちゃんのお茶を使うことでおいしいのでリラックス効果が高いんですよね。
やたらガンガンに緊張して仕事しているときでも、少し香りに心を癒されて、自分を振り返る瞬間をもらえるというのがいいんじゃないかなと思います。
もちろんあんまり忙しいとお茶を入れている時間もなかったりするんですけれども、意図的にそういう時間を作るということもできていいなと思っています。
そしてそれを飲むことで、香りを嗅ぐことでより集中力がアップするということで、いろんなメリットがございます。
麦茶のお茶を会社で飲むようになってから、ペットボトルの飲み物をほとんど買わなくなりましたね。
よっぽど冷たいものが欲しいときは買うときありますけれども、プラスチックの容器と中に入っている水にお金を払うということが少し少なくなったので、これはいいことだなと思いました。
5月は新茶の季節ということで、今絶賛刈り取りからお茶への加工までを本当にその日中にやらなくちゃいけないということで、寝不足で頑張っていると思いますが、
麦茶のお茶をお勧めしたいなと思います。結構おいしいですよ。驚くうまさがあります。
今日は麦茶のお茶をお勧めしてみました。武術会は別でもう一本撮ってみたいなと思っています。
今日はもう少し皆さん起きているんじゃないでしょうか。もうちょっとだけ頑張りましょう。バイチャ!
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