00:05
朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、この放送はスマホの中の農村トマジョダオの提供でお送りします。
こんばんは、Takeです。今日も楽しく話をしていきます。 今日は久しぶりに訪れた
焼き菓子屋さんについてお話をしたいと思います。 コーヒーのおつまみということで、コーヒー会としたいと思っています。
25歳の時に、 愛知県の北の方に引っ越してきた際に見つけた焼き菓子屋さん
その名はガレドワタナベという店なんですけれども、 そこの焼き菓子が好きで
時々買いに行っていました。 そして20年近く経った今、時々ですね、本当に年に1回ぐらい行くんですね。
今日ですね、午後休みが取れましたので、妻と一緒に久しぶりに行ってきました。 そこにはやっぱり色とりどりの焼き菓子があって
僕が好きだったガレットブルトンはなかったんですが、 フィナンシェ、ケーキ、カヌーレ、クッキー
あとね、その店の売りのシュークリーム カリッカリのシュークリームがあるんですね
なんかもありまして本当に 嬉しくなりましたね
焼き菓子とコーヒーのセットを出せるといいよねって話を先日していましたが、 まさにあそこの焼き菓子は本当に一緒に食べたいものナンバーワンなので
ああいったものを 通販で一緒に出せるといいなと思いました
でまぁちょっと何回か通ってですね 店主
あんま喋ったことないんですけども 15年前ぐらいには何回か顔合わせたことあるので
もうちょっと顔を打って焼き菓子を売ってもらえるといいなとすごく思いましたね でまぁ彼の
まあフランスでね修行してきた人なんですけど 彼の焼き菓子への思いと
バリエーションですよね店に置いてあるバリエーションは本当に贈り物にするのに本当に ぴったりだと思ったので
ちょっとしばらくまぁ会社の近くでもあるので 帰りに寄って1品ずつ食べてみるとかして
全製品制覇みたいなことを目指してみたいなと思いました その上でですね
03:00
コーヒーに合うものってなんだろうみたいなことも含めて 考えてみたいなと思いました
ちなみに今日買ってきたのは
フィナンシェと カヌレと
クッキーとあとフィグフィグ 一軸のドライにしたものにチョコレートをかけたものでしたね
どれも美味しそうでした 今度はですねオレンジピールにチョコを絡めたやつとかあったのでそれも食べて
みたいなと思いました まあ残念だったのは
ずっと好きだったガレットブルトンヌっていう元元が乗ったね ちょっとモサッとした感じのカリッとしたモサッとしたあの
ブルトンヌガレットですねガレットのブルターニフってやつがあって それをぜひまた今度できたらね食べたいなと思いましたね今日はなかったんでね
どうもね期間限定で復活するみたいなので インスタグラムをチェックして見に行けばいいかなと思いました
はい今日はここまでです ガレ
ガレド渡辺さん ぜひねー
食べてみてほしいですね通販もやってると思います 今日はこれでおしまいにします
ではおやすみなさい バイチャ
