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はい、それでは始めていきましょう。タマタイムス。この番組は、島根県出雲市でミニトマトを栽培する玉木農園の日々の補助の様子や、日々思うことを話す番組です。
はい、改めまして、こんにちは、玉木農園です。いつも、玉木農園のポッドキャスト、タマタイムスをお聴きいただきまして、ありがとうございます。
10月も半ばに入ってきて、みなさん、家庭産園で定食された秋冬野菜も大分大きくなってきているのではないでしょうか。
ここのところですね、私のところでもブロッコリーやキャベツを定食したんですけれども、そんな中ですね、今日ちょっとご質問がありましたので、それもお話ししていきたいなと思っています。
先日ですね、うちの苗の買いにですね、2回目の来店のお客さんがおられました。
その時にですね、前に買ったキャベツが枯れてしまったということでお話ししておられました。
10本買って、半分以上は原器生育が旺盛に育っているんだけども、数本枯れてしまったということで話がありました。
その枯れたところに再度植えるために苗を買いに来たと言っておられたんですけれども、それはなぜ枯れたのかという話になりました。
お話を聞いていくと、本人さんのお話し方ですけれども、虫の被害ではなさそうだということで、色々それを聞いた上で話を聞いてみると、
もとごえには大皮を入れて、肥料も入れて、経粉も入れたということを話しておられました。
そこのところですね、今この話を聞いて確実にそうかと言われると、実際は後のことなのでわからないんですけれども、
もとごえを入れてからどのくらいで定食されましたと聞いてみました。
そうしたらですね、だいたい10日くらいと言っておられました。
そこのところかなと思っているんですけど、それはなぜかというと、もしかしたら肥料焼けを起こしたのではないかと思いました。
経粉の影響かなと思います。
最近はですね、肥料の価格も値段が上がっていますので、比較的安価な経粉を使われる方も増えてきています。
ただですね、経粉については使い方に注意が必要ということなんです。
経粉はですね、窒素成分が多くて、もし未発酵のものだと分解の途中でアンモニアガスが発生します。
これがですね、野菜苗についてのガス消化や肥料焼けの原因になることがあります。
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特にですね、堆肥や他の肥料と一緒に入れてすぐに苗を植えてしまうと、根がダメージを受けてしまうことがあります。
ここで経粉を使うときのポイントを簡単にお話もしていきたいなと思います。
まずは肥料の製肥のタイミングですけども、未発酵の経粉については種まきや植え付けなどについては1ヶ月以上前に行うということ。
土に混ぜてガスや熱を抜いてから定食をしてください。
発酵経粉の場合でも2から3週間ぐらいは整容してから、土に馴染ませてからするのが理想です。
混ぜ込み方ですけども、表面にまくだけではダメだと、しっかり土に混ぜることが必要になります。
また、経粉については肥料分が多いので入れすぎには禁物。
もとごえをすべて経粉にするのではなくて化学肥料や堆肥などの組み合わせで、肥耕が安定をしてきます。
また、pHの注意ということで、経粉はカルシウムを多く含むため、土がアルカリ性に傾きやすくなります。
ですので、石灰を同時に入れるときには量を減らすということが必要になってきます。
私もこれまでいろんな方と話をしてきましたけども、肥料をしっかり入れたのにうまく育たなかったという方もよく聞きます。
でも、実は肥料の入れすぎというのも原因になります。
肥料というのは多ければ多いほどよく育つというわけではなくて、人間で言えば栄養ドリンクを一気に何本も飲むようなものという例えがよくされますけども、
体に良いどころか逆効果になってしまうということもあります。
野菜作りについてもバランスが難しいですけども、バランスが必要になってくるということです。
肥料も水も気温も全部がちょうど良くないと良い野菜は育たないと言われます。
だからこそ毎年の経験が失敗、次の作付けに経験が生きてくるということです。
今回もこのような相談を受けますと、私も一緒に勉強になります。
経粉を上手に使えば、野菜の味もグッと良くなるということもありますので、
使い方次第で良い肥料にも強い刺激にもなるというところ、まさに使い方が鍵ということです。
ということで、今日は経粉の使い方にも注意というテーマでお話をしていきました。
これからキャベツ、ブロッコリー、白菜などの冬野菜がぐんと育つ時期にもなります。
苗を植えた後でも観察をしっかり続けて、ちょっとした変化を見逃さないようにすると、
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原因が分かりやすくなったり、次の栽培にもつながっていきます。
このポッドキャストについても、こうした農作業のちょっとしたコツだったりとか、
日々の出来事を交えながらお届けをしていきたいと思います。
もしこんな話が聞きたい、こんな疑問があるという方がおられましたら、ぜひメッセージもお寄せください。
それでは今日は以上にしたいと思います。ありがとうございました。
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