▶︎知らない地域、知らない街。お腹が空いてなにか食べたいけど食べたいものが思いつかない。でもせっかくだから土地の空気に触れられるようなところに行きたい。そんなときに地元の大学の学食や、市役所の食堂を訪れるあずあず。今回は「食堂に行きたい!」のコーナーです。
オープニングトーク: もしもし考 / おたより紹介 / クラップフェン / 土地や状況などの思い出と結びついた食べ物 / スーパーで買えるお菓子で一番好きなもの
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📙『学生食堂ワンダフルワールド』(増田薫)
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📻番組概要
料理やごはんに関心のある30代、石崎・フジムラ・あずあずの3人が、身近な食材や料理、台所の話題を中心に「あくまでラフに」好き勝手話す雑談Podcast。
専門的なテーマや学びになる会話はほぼありませんが、単純にごはんが好きな方、食材や調味料に関心がある方、30歳を過ぎて急に料理をし始めた方やもっと料理したいけどまだハマってない方、技術も知識がなくても食自体に興味がある方、つまり自分たちと似た境遇の方はきっと気に入ってくれるはず…!
ごはん雑談Podcast「炊き込みご飯わくわく舎」は毎週月曜夕方17時ごろ配信です。
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サマリー
このエピソードでは、Zoom会議中の「もしもし」という言葉の使い方について議論され、リスナーの思い出の料理に関するエピソードが紹介されます。「クラップフェン」という特別なパンや、高松のうどん店についての思い出が語られ、個々の食文化が大切にされています。リスナーは食堂や特別な料理の思い出について語り、特にラーメンやインドカレーの体験が強調され、様々な食文化への興味深い議論が展開されます。病院の食堂でのランチを通じて、食堂の魅力やその独特な雰囲気が再発見されます。様々なエリアの食堂や学食に対する憧れについて語りながら、体験したい気持ちが高まるエピソードです。
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