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声を思いを世界中に届けるこえラボ
経営者の志
こんにちは、こえラボの岡田です。
今回は、熊本名物ななお庵 いきなり団子の
葉山博章さんにお話を伺いたいと思います。
葉山さん、よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
まずは、この熊本名物ななお庵 いきなり団子というのは、
どんな商品なのか、その辺りから詳しく教えていただけますか?
はい。熊本の名物、今おっしゃっていただいたように、
名物のいきなり団子なんですけども、
もうこれは以前はですね、いきなりのお客さんにも対応できる団子ですよっていう意味合いだったんですけども、
今ではですね、ちょっといろんな種類も増え、あんこも増えっていうところで、
弊社では5種類のあんこを使って、5種類の生地を使って、
っていういきなり団子となっております。
これ、いつぐらいから葉山さん、このいきなり団子を扱ってらっしゃるんですか?
これは12年前ですね。
何かそういうきっかけとかあったんですかね?
はい。私がですね、サービスエリアで、熊本名物っていうよりも店頭採集をやってたんですけども、
そこのサービスエリアだったりの社長の方からですね、
熊本名物のいきなり団子を販売してくれないかということで、
たまたま僕の師匠がいきなり団子を作ってたんで、
その師匠に、よかったら教えてくださいと言いながら行ってですね。
そこで教えてもらって、それでいろんなバリエーションを作っていったっていう感じですね。
そうなんですね。じゃあそこから習っていって、バリエーションも増えていって、
どんどんやっていってるっていう感じなんですね。
それからどんどんいろんな地域にも販売は広げていらっしゃるんですか?今。
はい。現在ですね、東京、名古屋、大阪、福岡、宮崎、鹿児島に代理店の方が販売していただいております。
そうなんですね。もう本当に結構ね、東京から九州の広い地域に販売を広げていらっしゃるんですね。
これはあれですか、今はじゃあそういった代理店もこれからを増やしていきたいっていうのはそんな感じなんでしょうかね。
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そうですね。代理店の方を増やすということが、私今結構注力してるところですね。
そうなんですね。これはあれですかね、代理店にどんな方になっていただきたいとかそういうのってあるんですか、ご希望は。
そうですね。熊本の出身の方っていうのが一番いいのかなっては思うんですけども、
私が作ってるいきなり団子を販売して、それを全国に広げていってもいいよっていうような方が一番ですね。
じゃあその方たちは何か提供されていらっしゃったりとかするんですかね。
はい、そうですね。私が25年ぐらいイベント業をやってたので、そのイベントのスキルを教えるっていうのもあれなんですけども、
全国で熊本物産店だったり九州物産店だったりっていうのがあって、その情報をお渡しして、
そこで弊社にある熊本の天草っていうところの自宅を使ったたこ焼きを販売してもらったりとか、
赤牛串を販売してもらったりとか、馬の馬串ですね。そういったものを販売してもらったりとか、そういうスキルを教えすることもできるっていうところですね。
そうなんですね。じゃあこのスキルも教われるし、その販売の団子だったりその他の商品販売できたりとかっていうことで、
こういった事業を展開したりとか販売やってみたいっていう方だと、本当に始めやすいような取り組みなんですかね。
そうですね。基本的にお金を最初いただくわけではないので、もうスタートしていただければ全サポート私の方でさせてもらうので。
どうなんですかね。こういった販売のノウハウ、イベントをやったりとかするのって、いろいろ大変なこともあるかなと思うんですが、
もう長年つき、構築していったノウハウがもう積み上がってるっていうことなんでしょうか。
そうですね。やっぱり見た目だったりとかですね。店作りだったりとか、お客様への提供の方法っていうのもお伝えできたりもするしですね。
今、全部やってくれって言っても難しいと思うので、その現場っていうところに私が出向いて一緒にやるみたいな感じですね。
確かにいろんなところで物産展とか開催されていらっしゃるとかするので、そういったところもノウハウもあっていけると、やっぱり売上もどんどん伸ばしていけるっていうところもあるんですね。
そうですね。実際、今月は大阪の方で熊本ファン感謝祭。来月は東京の方で熊本ファン感謝祭というのがあって。
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そうですね。熊本は本当全国でいろんなところで人気ですもんね。
そうですね。
そういったところにイベントに参加しながら販売していくっていうことなんですね。
この番組は経営者の志という番組ですので、あやまさんの志についても教えていただけるでしょうか。
はい。私がですね、このいきなり団子をですね、なぜこうやって広げていきたいのかって思ったのはですね、熊本地震があったときに、私の会社はですね、そんなに被害はなかったんですけども、ちょっとここから10キロぐらい離れたところとかはですね、すごく悲惨な状態だと。
そこでやっぱり焚き出しとかそういったものもやってたんですけども、それは一時的なものだと思って、これはもう熊本の経済を回すためには何が僕にできるのかってなったときに、この職でしか僕は貢献できないなっていうところで、
だったらもうこのいきなり団子を全国になれば、その全国の方が知ってもらうってなると、そこから熊本の方にですね、購入に繋がったりとか、熊本行ってみたいなとか、そういった形になって経済が回るといった感じで私は今動いております。
だからやっぱりいろんな方に知っていただくことで、熊本のことも知っていただくし、それで興味を持ってもらって訪れていただくっていう、いろいろ循環をしていくような、そんな世界になっていくわけですね。
そうですね。
じゃあそういった販売もしてみたいという方がいらっしゃれば、ぜひご連絡いただけるといいんですかね。
はい、もうぜひぜひご連絡いただければ。
そうするといろいろなノウハウも含めて教えていただくということですね。
情報もありますので、いろんな。
やっぱりこれ販売するときのコツだったりとか、いろいろなやり方とか、そのあたりはやっぱりやってみないとわからない。
そうですね。その方のパターンにも合わせちゃうので。
じゃあ本当に個別にいろいろご指導とか。
そうですね。
教えてらっしゃるんですね。
女性の方だったり男性の方でも違うしですね、若かったり年配の方だったりするので。
じゃあその方に応じた対応をしていただけるということなんですね。
ぜひね、興味あるなという方はぜひお問い合わせいただきたいんですが、このポッドキャストの説明欄の7オアいきなり団子のホームページのURLも掲載させていただきますので。
ぜひそこからお問い合わせいただいて、ぜひ商品も見ていただいて買っていただければいいんじゃないかなと思います。
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今回は熊本ミューズ7オアいきなり団子の早間博明さんにお話を伺いました。早間さん今回どうもありがとうございました。
ありがとうございます。
