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OKファームのOKです。このラジオは、リスナーの皆様からの食べ物に関する思い出を紹介しながら、ほっこりする時間をお届けする番組です。
今日のお便りは、メラルーさん、女性からのお便りです。
同居していた私の祖母は、出されたおかずには、何でもソースをかけて食べる人でした。
当然、私もその姿を見て育ったので、子供の頃はトマトにソースをかけて食べることに何の違和感もありませんでした。
大人になり、普通はトマトにソースってかけないよね、ということに気づいてからは、私自身がトマトにソースをかけることはなくなりました。
それでも、このトマトにソースかけて食べてみてよ、というふうに言われたとしても、今でも何の抵抗もなく食べることができます。
子供の頃に培われた味覚は、大人になっても残るものだと思いました。
以上がメラルーさんからのメッセージでした。
田舎のおじいちゃんおばあちゃんって、ん?その組み合わせ?みたいなね、調味料と食べ物の組み合わせみたいなことをね、することがありますよね。
今でいうインターネット上のレシピ検索みたいなものも当然なかったわけですし、地域によってはこの料理教室みたいなものとかもね、開催される場所というのは限られていたと思うので、独自のね、家ごとの食べ方みたいなものがいろいろあって、
そのメラルーさんのおばあちゃんのように、この家のおばあちゃんはこれをかけるとかね、おじいちゃんはこれをかけるというので、それぞれの家の味というのも僕らのおじいちゃんおばあちゃん世代の方がね、たくさんあったんじゃないかなーなんてことをね、思ったりしました。
メラルーさん、素敵なお便りをありがとうございました。
この番組ではリスナーのあなたからの食べ物に関するメッセージを募集しています。
日常的なものから壮大なエピソードまで何でも結構ですので、あなたの食べ物の思い出がありましたら、概要欄のところにあるリンクから私に教えていただけたらと思います。
今日のご飯があなたの人生で大切な一食になりますように。素敵なお話、ごちそうさまでした。
