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はい、みなさんこんばんは。里山の暮らしとビジネスのチャンネルにようこそ。 パーソナリティの西江みどりです。
私は岡山県の県北、標高500メートルの山の中でお米と野菜を作る農家をしております。 お米は全てJAに出荷していて、野菜はメルカリやインスタグラムなどで販売しております。
ということで、久しぶりに夜にライブ配信を立ち上げてみました。 なぜライブ配信を立ち上げてみようかなと思ったかというと、いつも収録配信だと面白くないなぁっていうのがあって、
リアル感とかリアルタイムで、リアル感を出したいなぁと思ってライブ配信してるんですけど、
私の友人のペンミさんという牧場で起業した友人とかね、 あとハラペコハッチさんっていう方が
ひらがい養鶏って言って、鶏を自由に動き回れる状態で飼われている方がいらっしゃるんですが、その方の配信も結構ライブ配信が多くて、
たまにライブ配信入れた方がリアル感が出て本当にいいなぁと思ったので、お二人を見習ってですね、今ライブ配信を始めてみました。
ということで今日のテーマはですね、マグネシウムは人間にも作物にも大事だよっていうお話をさせていただきたいと思います。
ちょっと後半の方ね、かなり農家向けとか家庭再營向けの超マニアックな話になるかもしれませんが、ご容赦ください。
ということでね、今日もチャットGPTをちょっと見ながら、画面を見ながらお話しするので、コメントが知らない間に来ているという可能性もありますが、ちょっとね、お話し始めていきたいと思います。
まずですね、人間にとってのマグネシウムの存在っていうのをね、ちょっと最初にお話ししていきたいと思うんですが、
マグネシウムってサプリメント、私もねカルシウムとかマグネシウムのサプリメントを摂っているんですけど、
私はサプリメントで、カルシウムを摂るためにサプリメントをね、摂っているんですけど、そこにマグネシウムも入っているっていうだけなんで、
マグネシウムを摂ってやろうと思って、別にサプリメントを摂っているわけではないんですよね。
なんですけど、人体には一体マグネシウムってどんな良いことがあるの?っていうことなんですけど、
まずね、体のこう、何て言うんですかね、足がつったりとか、筋肉がピクツクとかね、
あと疲れやすい、それから不眠、イライラ、動機、便秘とかにね、そのマグネシウムが効果的っていうことで、
私はカルシウムを摂るためにサプリメントを飲んでいるんですけど、夫はね、よく足がつるので、誕生日プレゼントに今年あのマグネシウムのサプリメントをあげました。
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なんか結構筋肉がつる、夜中に足がつって大変とかって言ってるんで、サプリメント、マグネシウムをプレゼントしてみたんですけどね、飲んでくれてます。
あ、たびねるさん、いつもありがとうございます。おはようございます。
はい、ということで今マグネシウムの、人間の体に一体どんな良いことが起きるのかっていうことをね、ちょっとお話ししてるんですけど、
足がつるっていうのはよく聞きますね。マグネシウムが不足すると足がつってしまうので、そういうサプリメントとかで補えないかなと思って夫にプレゼントしたわけなんですけど、
よくスポーツしたりとか体を動かす人っていうのは、そういう電解質が減りやすいから、ポカリスエットとか、それからダカラとか、ああいう電解質が入ったスポーツドリンクを飲んだ方がいいよっていうこと言われますよね。
まあ真夏の農作業の時も、やっぱりそういったものをなるべく脱水症状にならないように、熱中網とかね、ああいう電解質を取れるようなものを取りながら、真夏の草刈り作業なんかしてますが、
その電解質の中にも色々ね、マグネシウムとか、それからナトリウムとかね、あとカリウムとか色々なものが入ってますよね。
旅の宿さん、松山から帰ってきました。お疲れ様です。いつもお疲れ様です。
ポコシタさん、こんばんはです。ポコシタさんのアイコンが変わってますね。これは師匠と一緒に撮ってる写真でしょうか。
ポコシタさんのお顔初めて拝見しました。
なんかワイルドな感じですね。アイコンがちっちゃいので顔がよくわからないですけど。
なるほど、ポコシタさんはこんな顔されているのですね。
話戻るんですけど、マグネシウムは人間の体に、ちょっと難しい話になるんですけど、
筋肉を動かしたり、神経の伝達を助けたり、心臓のリズムを整えたり、骨を丈夫にしたり、血糖値や血圧を調整するっていう働きをしてくれてるみたいです。
結構体には重要な微量要素というか、そういう電解質ですね。
食べ物サプリメント以外で、どんな食べ物からマグネシウムが取れるかっていうことなんですけど、
種とかナッツ類がいいらしいです。
例えばアーモンドとかくるみとか、かぼちゃの種とか書いてますね。あとゴマ。豆類で言うと大豆、枝豆、納豆、豆腐ということで、
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豆全般が多分マグネシウムが多く含まれているんじゃないかなというふうな感じがします。
それから野菜だと、ほうれん草、小松菜、もろへやって書いてますね。
ほうれん草とか小松菜ってよくカルシウムとかよく含まれていますとかね、鉄分が含まれていますという代表的な野菜ですけど、マグネシウムもよく含まれているってことですね。
それから玄米とか雑穀、海藻、これ海藻は有名ですね。ミネラル成分がいっぱい入っているので、海藻めちゃくちゃ体にいいですね。
あとバナナ、それからダークチョコレートって書いてますね。
食べ物で言ったらマグネシウムはそういったものを食べると吸収できるっていうものらしいです。
なので、私はマグネシウムといったら足が不足すると足がつるとかね、そういうイメージがあるので、
我が家では結構足がつる人多いのでね、しっかりとりを認識している栄養素の一つではあります。
で、今人間にマグネシウムがこんな感じで大事な栄養素だよっていうことを言ったんですけど、
次に作物にマグネシウム、実はすごく大事だよっていう話をしていきたいと思います。
作物にはマグネシウムは一体どんな存在かっていうと、
超重要な作物の緑色を作っている、葉っぱの緑色はマグネシウムが関わっているところなんですね。
だから作物っていうのは光を取り入れて、光合成っていうものをするので、水と光と二酸化炭素を取り入れて、
体の中に栄養を自ら作るっていう感じですけど、
その時に植物の葉っぱの中にある緑色の葉緑体っていうものがあるんですけど、
そこで栄養をこしらえるので、太陽の光からね。
その緑色の葉緑体っていうところにマグネシウムがいるんですよ。
葉緑体にはマグネシウムが必要なので、マグネシウムは植物にとって非常に重要な栄養素っていうことになります。
そのことを考えて、今日夏野菜の畑作りを今日はしたとするんですけど、
私はね、夫がトラクターで今日夕方交渉してくれるっていうので、その夏野菜作るところをね、
クド石灰を撒いてほしいっていうふうに夫に頼んだんですよね。
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ちょっと私が夕飯作りで手が離せなかったので夫に頼んだんですけど、
私はね、このクド石灰っていうものに、このクドって書いてありますけど、
このクドっていうのが農家の方はよくご存知だと思うんですけど、マグネシウムなんですよね。
マグネシウムのことがこのクドなんですよね。
このマグネシウムとこのクド石灰、石灰っていうのはカルシウム分ですね。
マグネシウムとカルシウムが両方入る資材がこのクド石灰っていう資材になるんですけど、
これは野菜を作るときに最初1週間ぐらい前に畑に撒いて交渉しておきますね。
私はこれで畑の中に大事なマグネシウムを入れたいと思ってクド石灰を撒いてって夫に言ったんですけど、
私はね、チャットGPTでさっき調べてすごい間違いに気づいたんですよね。
クド石灰を入れたらマグネシウムが畑に入るって思ってたんですけど、実は厳密に言うとそうじゃないらしくて、
入るのは入るみたいなんですけど、カルシウムとマグネシウムっていうのは、難しい言葉で言うんですけど、
気候作用っていうのがあって、カルシウムが多いとマグネシウムは逆にあまり入らないっていう現象が起きるんですよね。
化学とか好きな人はここら辺、気候作用という言葉をご存知だと思うんですけど、
いろいろな栄養成分っていうのは、ある一方を入れすぎるとその反対の作用で一方が入れても減少してしまうっていうね、そういうことが起きるんですよね。
だから入れれば入れるほどいいものではないという難しい現象が起きるので、
このクド石灰に関して言うとマグネシウムを畑に入れるという目的で入れるものじゃないってGPTにも書いてあって、
このクド石灰は何のために入れるかって言ったら、普通の小石灰とかああいうものと一緒で、土の酸性度を下げる。
これも難しい話ではあるんですけど、日本の土っていうのは大体酸性に傾いている土が多いので、
このクド石灰とかね、あと普通の小石灰とか入れると、その土がアルカリの方に傾いて、難しいなぁ説明が中和されて、
それがね、ちょうど土の酸性度っていうのが中間どころに行くんですよ。酸性とアルカリの中間どころ。
はい、タビネードさんすいません。科学苦手なのにね。私が科学好きだから、ついついこういう話をしたくなるんですよ。
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申し訳ないですね。ちょっと難しい話になりますけど。
多くの作物が大体この土が酸性とアルカリの中間ぐらいが好きなんですよね。大体。野菜がね。
日本の土は大体酸性って言ったんですけど、酸性が好きな野菜って言ったらジャガイモとか、あと果物で言うとブルーベリーっていうところが酸性が好きなので、石灰はそこにはまかないですけど、
他の作物に関して結構アルカリと酸性の中間どころが好きなので、この石灰を畑にまくことによって、その中間どころに落としてやるってことですね。
酸性の土をアルカリと混ぜて中和して、酸性とアルカリの中間どころに持っていくために、こういう石灰をまくっていうことなんですよね。
話戻るんですけど、私が勘違いしていた、駆土石灰を入れればマグネシウムも入る。駆土って書いてあるんで、このマグネシウムも入るって思ってたんですけど、
チャッピーはこう言うんですよね。 硫酸マグネシウムとかそういうものの方がいいよっていうふうに書いてあって、私これ目から鱗で知った。
硫酸マグネシウムっていうそういう資材がホームセンターで売ってるんですけど、これ畑に使ったことないですね私は。
これの方がマグネシウムがちゃんと入る。 駆土石灰だとカルシウム分が邪魔してしまうので、マグネシウムがちゃんと畑に入らないかもしれない。
あんまり効果がないみたいな感じでチャッピーは言うんで。 硫酸マグネシウムをまかないと作物がね、より健康にこう、マッチョマンに育たないなっていうことをね、今日初めて知ったんですよね。
それ以外にもキーゼライトっていう硫酸駆土とかね、そういうものとかがあるんですけど。
私この、やっぱり作物を育てる上で一番結構重要なこのマグネシウムっていうのは絶対畑に入れてみたいなっていうふうに前から思っていて。
植物をより健康に育てたら虫もつきにくいし、あと野菜も生き生きとして針のある質の良い野菜ができるって思ってるんで、この実験をどこかでしたいなって思ったんですよね。
だから一つの畑にはそのマグネシウムを全然入れない畑を作って、もう一つの畑の方にはマグネシウムを入れたものを、マグネシウムを入れて、その差がどう出るかみたいな観察をしてみたいなって思ってますね。
環境をほとんど同じような条件揃えて、違うのはマグネシウムの資材を入れないの差で、どれぐらい差が出るのかっていうのをやってみたくて。
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それは多分1年とか1回では結果がはっきりと出ないので、毎年繰り返していっぱいデータを取って、最終的に結論を出すっていうことをやってみたいなと思ってるんで、
今日チャッピーに教えてもらったこの硫酸マグネシウムっていう資材をちょっと買おうかなとか思ってますね。今年はもうちょっと間に合わないかもしれないです。
価格は800グラム、1キロも満たないぐらいで、500円ぐらい。むちゃくちゃ高いわけではないし、多分これってうっすらパラパラ撒けばいいぐらいのものなので、
バサバサ撒くようなもんじゃないので、そこまで高くないのかなっていうふうに思うので、ちょっと実験的にやってみて、いい結果が出たらまたアウトプットして、誰かのお役に立てればいいかなとかって思ってるんですよね。
皆さん、話つまんなくないですかね。もうね、申し訳ないです。私が化け学が好きなので、ついついこういう話をしたくなるんですよね。今畑がこれから忙しくなってくるんで、
今までちょっとメンタルの話を最近しすぎてたのでね、現場寄りの話もしなきゃいけないなと思って、今日何話そうかなと思ったら、そうだマグネシウムについて話そうって思ったんですよね。そんなやつおる?
私は高校、それから中学生ぐらいの時からずっとリッカーが大好きなので、リッカーの話とかをちょこちょこ放送の中でも話してるんですけど、非常にマニアックな話になってくるので、ついてこれる人がどれだけいらっしゃいますかっていう話になっちゃうんですけど。
タビネードさん、苦りはマグネシウムです。豆腐に入れる苦りはね。そうなんです。マグネシウムです。
このクド石灰ってこの写真にあるんですけど、このクドっていうのも苦いって書いてあるじゃないですか、これがなんか苦りっていうのと関係あるって昔ね、あの聞いたことあるんですけど、本当なのか分からないですけど。
タビネードさん、西京で買った。あ、そうなんですね。西京で苦りを買われましたか。苦りってあれですか、豆腐に入れる以外でも何かに混ぜて食事でとるみたいなことができるんでしょうかね。
それだとサプリメントみたいな効果ありそうですよね。皆さんは普段からね、このマグネシウムを意識してとられたりしてますでしょうか。あるいはサプリメントをね、飲まれたりしてますでしょうか。
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足がつったりとかするのはゴマがいいとかね、この苦りがいいとか、それからサプリメントがいいとかね、そういうことをよく聞いていたので、生活の中に私は取り入れて、夫にも取り入れてもらってね。
足がすごい釣りやすい人なんでね、生活してますし畑にも意識してこれから入れて、より質の高い野菜、元気な健康な植物を育てるために、このマグネシウムの実験をしたいなと思ってます。
タビネードさん、西京の豆腐以外は買わない。あ、そうなんですね。これは、あ、西京で買ったじゃない、西京で習ったですね。すみません、私先ほど読み間違えましたね。
なるほど、西京の豆腐以外買わない、そりゃそうですよね、元西京の職員さんなんで。そう、うちも西京の豆腐以外は買っておりませんでした、本当に。ずっと西京にお世話になってましたね、父が西京の岡山工夫の職員だったんでね。
はい、ということで、マグネシウムに関して結構ね、言いたいことはぶわーっと今言ってきたんですけど、ちょっとマグネシウムの話はここまでぐらいにしといて、あと農業のちょっと今畑作業がいろいろ始まっているので、現場関係のお話を雑談していこうかなというふうに思います。
旅のネズさん、お父様と接点あったかしら?どうなんでしょう?うちの父はね、西京の中でも特別な仕事をしてまして、特別っていうかね、一人仕事みたいなのがしてましたね、監査の仕事をしてました。私、旧姓赤坂と言います。もし聞いたことがある名前でしたら、接点があったのかなというふうに思いますけどね。
はい、ビートルズが大好きな父でした。父でしたというか、父です。まだ生きています。
そうですね、そうそう、農業の雑談ですけど、新しい方ですね。おゆさんでいいんでしょうか。おゆチャンネル、かわいいパンダですね。よろしくお願いします。初めまして、おゆチャンネル。かわいい名前。
今、これから農業の雑談を始めようと思っています。旅のネズさん、聞いたことある、神宅地の職場にもいました。
あ、いたと思います。藤田神宅ですよね。私、神宅地って笠岡ばっかり頭に浮かんだんですけど、岡山県に藤田伝座ブロードっていう神宅地があって、そこはビールの原料になる六畳大麦っていうものを栽培していたり、
とても農業も割と盛んな地域があるんですけど、その藤田っていうところに岡山公布の事務所か職場があったと思うんですけど、うちの父はね、倉敷市から自転車で、チャリンコで通っていた時期があって、1時間くらいかけて電気自転車で通っていましたね。
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旅のネズさんと接点があったかもしれないですね。物流センターにいました。うちの父はまあいろいろなところに行っておりましたがね。はい、まあちょっと父の話はこれぐらいにしといて。
作物作るときに、私はずっとね、有機無農薬、有機無農薬って言っちゃいけないのかな。日本有機農業推進協議会、日本有機農業普及協会の代表を務めている小岩井正明さんという師匠がいたんですけど、
その方と運命的な出会いをしまして、その方の農業理論に恋をしてですね、ずっとそれを勉強してきたんですけど、その中で土作りとか農業に農作物にあげる栄養素みたいなところをよく勉強させていただいたんですけど、
土の中で作物を植え付けた後に一体何が起こるかっていうのを想像して、肥料とか農業資材を入れなさいっていうふうに言われていまして、それはグローイングマップって呼ばれるものなんですけど、頭の中でグラフを描いてですね、
そういうふうに言うと難しく聞こえちゃうんですけど、例えば農業の肥料っていうのは、大肥があったり、家畜のね、動物の糞から作った大肥があったりとか、それから化学肥料っていう、すぐ水に溶けてすぐ効く、栄養がすぐ水に溶けて効く肥料っていうのと、それから有機肥料って言って、
なかなかね、有機肥料も早く効くものとゆっくり効くものがあるんですけど、そういう肥料の効きのスピードってそれぞれの肥料によって違うんですよね。だから作物の苗を畑に植え付けた後にどういう順番でその肥料が植物に効いていくかっていうのを頭の中で描いて肥料を最初に畑に仕込みなさいっていうふうに言われてたんですよね。
まだこれは全然、私もできるところまで行ってないんですけど、意識はしていて、どういうやり方が一番ベストなのかわからないんですけど、化学肥料はほんとすぐ水に溶けるので、一番最初に効かせたい、最初にね、植え付けた作物にすぐ効かせたいので、上の方に仕込むことを意識はしてるんですよね。
まだ完璧じゃないですけど、一方で、堆肥とかゆっくり肥料が効いてくるものは後半に効いてくるので、トマトを例えば畑に植え付けたら、最初にその化学肥料を吸って、最初植物が大きくなっていって、それから実が成り出して、しばらくして化学肥料がもう溶けて吸われなくなった後、
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そこから堆肥に含まれている肥料が、栄養が作物に効いてきて、長期でね、長い期間かけて、作物が実が取れるような感じで、なってくれたらいいなと思って畑に入れてるんですけど、って言っても、そこまでまだね、ちゃんと頭の中で描けてはないんですけど、
イメージとしてそういう感じかなっていうふうに思って、肥料なんかを意識して考えて入れてます。これが本当にできるようになったらもう、かなりプロ級というかね、強者になれると思うんですけど、まだ全然本当にひよっこでですね、上手な方は本当に頭の中でこのグローイングマップっていうものを上手に描いていて、
最初にこの肥料を効かしてとか、お米とかだと農協がもうね、そういうものを栽培ごよみっていうカレンダーを作ってくれていて、このタイミングでこれ入れなさい、このタイミングでこの肥料入れなさいっていうのを作ってくれてるんで、多分それ通りにしたら、
大体そのグローイングマップっていうのが上手いこといくんですよね。最初にこれが溶けて、その次にこれが効いて、最後にこれが効いて、最後の締めでこれだみたいなのを、多分農協が作ってくれているのが栽培ごよみってやつだと思うんですけど、
それ以外のね、農協が作ってくれている栽培ごよみはお米のものしかないので、他の専門でいろんなお野菜とかプロで作られている方は農協がそういうものを作ってくださっていると思うんですけど、私はちょっと半分自己流というか、そういうものもね、農協が作ってくれているものを参考にしたらいいと思うんですけど、
そういう感じで肥料を頭の中で描いて使うようにしていきたいなって思っています。
まだまだいろんなことが勉強中なので、それがなかなかね、実践で頭でっかちになりがちなんですけど、知らずにやるのと知って実践するの全然違うと思うので、
それが本当に自分のものにできたときに、やっぱすごい良いものが作れるようになるのかなとかって思いながら日々畑仕事をしております。
はい、結構言いたいこと言っちゃいましたね。なんか皆さんコメントください。なんかもう言いたいことをすべて言ってしまってですね、何喋ろうかなってなっちゃいましたまた。
27:00
えー、何か質問があれば。何喋ろうかな。
まぁちょっと内容ならそろそろ終わりたいと思います。ライブをね。
はい、今3人の方が聞いてくださっていることで本当にありがとうございます。こんなちょっとマニアックなライブをですね。
あ、おじさんありがとうございます。農業はわかりませんがマグネシウムは大切そうです。
そうですね。今日はちょっとマグネシウムだけをクローズアップしてお話ししてるんですけど、
本当にあの人間の体にも作物にもね、いろいろなあの微量要素っていうか、私が言うとつい難しい言葉を使ってしまうんですけど、
その、何て言うんですか、ミネラルですね。その方がわかりやすいかな。
ミネラル成分ってね、体にすごい大事なので、
少量でいいんですけど、畑にも人間の体にもね、摂ってやることが健康につながるっていうか大事なことで、
これからね、だんだんと暑くなってきますから、汗をかいたらね、スポーツとか畑仕事がっつりとかしたらね、
やっぱこういうミネラル成分を意識的に取るように、体から出ていっちゃうので汗と一緒に取るようにしていきたいかなというふうに思ってますね。
ぽこしなさんありがとうございます。CH3COO-って何か覚えてます。
あー、CH3COO-、これ何だったっけ、CH3OO、これ何だったっけ、酢酸?わかんなくなった。
タミネードさん、塩、そうです。塩がね、まだ真夏にならないのでね、熱中雨とかね、塩雨とか、そこまではね、まだあれですけど、
南の方だと四国とかだと暑いんで、それぐらいもうゴールデンウィークになると必要かもしれませんよね。
お湯さん、ちょうど塩を考えていましたのでマグネシウムを見てきました。
あ、そうなんですね。普段からそういうことを意識されてますか。ちょうど塩を考えていました。
お湯さん、カルボキシルキ、え、すっごいですね。お湯さん、あれですか、科学得意でした。
カルボキシルキだったかな。CH3COO-。
カルボキシルキかもしれないです。そんな気がする。私もだいぶ忘れちゃってるな。
なんかあの、科学好きな人集まってくれたらめちゃくちゃ私的に楽しいなって、自分が楽しむ話になっちゃってますけど。
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あの、高校科学だけですよ。でも素晴らしいですね。高校科学そこまで理解できてるってことはだいぶ科学の成績は良かったんじゃないでしょうか。
私の所属している農業系コミュニティ、トマジョダオっていうダオがあるんですけど、
ディスコードっていうアプリから入れるそういうところで、スマホの中の農村っていうことで、いろいろな方がね、
そのコミュニティに参加されてまして、農家の方ももちろんですし、農家以外の方もたくさんいらっしゃるんですけど、
その中にね、科学が好きだとか、生化学に精通されている方が2人ほどいらっしゃいまして、
その方たちの配信とか、すごいマニアックなんですけど、めっちゃ面白いんですよね。
このマニアックな会話について、いける人たちだけで楽しんでいるみたいな感じになってまして、
すごい貴重な存在だなって思ってます。
お一人はお医者さんで、もう一人の方はコーヒーを販売されている方ですね。
マニアックな会話だと、後でアーカイブ聞いた方は離脱、途中で離脱されてしまうかもしれないんですけど。
お医者さん、健康ってなんだろうって考えていて、食生活を考えて、
日本人本来の食文化にスタミナと健康の秘密があるような気がします。
日本人本来の食文化にスタミナと健康っていうのは、何でスタミナが湧いてくるんでしょうね。
でもこれすごくわかりますよ。
やっぱ発酵食品とかを食べると腸が整って、やっぱり腸が体の全体の免疫に関わっているんで、
胃腸が元気、特に腸が元気だと、やっぱり健康になれるっていうのはあると思いますね。
私も最近すごく腸活とかね、腸内細菌とか興味があって、
発酵食品を積極的に食べるとね、本当に元気になれるのかみたいな風に最近よく感じていて、
納豆とかね、そういうもの積極的に食べたいなって思ってますし、
ぬか漬けも自分でつけれるようになりたいし、
あと、母から家庭菜園の大豆をもらったんですよ。
味噌でも作ろうかなって思っていて、自分でね。
以前作ったことはあるんですけど、なかなかやる気が出なくて、
今回大豆をもらったんで、自ら発酵食品作ったら、
市販の店より発酵度合いがいいのかなーとか思ったりしてるんですけど、
おじさん、例えば江戸時代の飛脚や籠の仕事はありえないスタミナ。
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現代人が持ち合わせないスタミナですよね。
いや本当あの、江戸時代の飛脚の人ってやばいですよね。
江戸時代の人たちみんな日本人すごいですよね。
あんまり食べない、食べてるのかな?やっぱり。
そこまで欧米の人ほど食べてないのに、すごい自給力がすごいですよね。
ちょっと今の日本人にはできない芸当ですよね、飛脚の仕事とか。
なんかもうスーパーマンかっていう。
すごいですよね、そういう日本人の長ってむちゃくちゃ長いらしいですね。
欧米の人に比べてね。
なんかそういうところにも秘密があったりするのかなと思ったりしますね。
精神の鍛錬もすごいと思うんですよね、昔の人ね多分。
日常生活からもう体が鍛えられるような生活してると思うんでね。
まず水道ひねって水が出るわけじゃないんで、井戸から。
井戸のあれをくべないといけないですもんね。あれでも筋トレだしね。
タベノヤドさん、私の母は味噌を作ってましたよ。さすがですね。
味噌、手作り味噌美味しいですよね。
最後に上に酒かすを敷いて保存しておけばカビが生えにくいとかね。
ぬかでぴっちり密閉しておけば痛みにくいとか聞いたことあります。
ウイさん、彼らのスタミナの厳選を考えていて、江戸時代の食事をYouTubeで見ていてあることに気づきました。
何でしょう。
おじさん、肉を食べない。
コンサイが多い。
米を食べる。
魚を食べる。
やっぱりそうですよね。
日本人古来の食生活って言ったら、肉はね、ほとんど口にできなかったでしょうね、庶民は。
食べても、ボタン鍋とか、イノシシの肉とか、鹿とか、野兎とかですかね、それもたまにでしょうしね。
コンサイが多い。なるほど。コンサイが多いとやっぱ食物繊維もたくさんあるし、腸にバッチリいいでしょうしね。
それに肺弁とかもね、絶対便秘になりそうにないですよね。
米を食べる。ですよね。
主食が米。米を食べると食物繊維も一応取ってることになるんで、いいでしょうね。
魚。
今、現代人はね、いろいろな食べ物が豊富すぎて、
そういう日本人の元々の食文化みたいなものが、だいぶ戦争、戦後からぐちゃぐちゃになってますからね。
コンサイからミネラルを摂取したかも。
してると思います。してると思いますね。
なんかこう、やっぱ和食がいいんでしょうね。
36:05
コンサイ特にね、食物繊維がすごい多いし、和食の煮物とかすると、
サラダ食べるよりね、いっぱい野菜食べれますしね。
あ、マクさんありがとうございます。来たぞということで。
旅の旅さん、和食を食べると体の調子がいい。
あ、やっぱそうです。
なるほどね。
うちも若い人はね、息子たちがたくさん食べるので、肉中心に割となっちゃってたんですけど、
今みんな独立したので、
私と夫と母になるとね、やっぱ食生活が和食に行くので、
私も体の調子がいいというか、整ってきたような気がしますね。
あんまり肉ばっかり食べると、逆になんか体が重い感じします。
食べなささん、夕食は野菜しか食べてないです。
あー、だいぶヘルシーですね。
まあ夕食ね、夕食ってそんなにたくさん食べなくてもいいですもんね。
我が家はね、夕食食べた後に草刈りするぞって重労働が始まるので、
夕食も、やっぱ冬はあんまり食べなくていいんだろうけど、
春から今の時期になると、やっぱり主食をしっかり食べないとシャリバテしてしまうんですよね。
でもあんまり夜動かないんだったら、本当にね、食べないか野菜だけでいいような気がします。
おじさん、不思議なこと野菜の生食が少ない。
発酵食品は除く。
あ、昔の人がですかね、江戸時代の人が、不思議なことに野菜の生食が少ないっていうことですね。
サラダとか大笛の食べ方ですもんね。
生で食べる。
あー、でもね、これね、私思うんですよ。
これは私の勝手な見解なんですけど、昔の人って霜声って言って人間の腎分とか撒いてたと思うんですよ。江戸時代はね。
ってなると、火を通さないと、いろんな寄生虫とかの関係があったんじゃないでしょうかね。病気とかね。
だから生食ができないかったんじゃないですかね。
今はもう結構野菜がもう、衛生的になってるんで、人分とか絶対まかないですし。
なので、生で食べれるっていう野菜ができたんじゃないだろうかと。
私の見解なんですけど。
タビネードさん、血圧が下がって体重が減りました。
あー、いいですね。最高ですね。血圧が高いとね、いけないですよね。
体重も適度な適正体重になるっていうのがね、いいですよね。
大豆タンパク質。大豆タンパクも摂取しているが、発酵食品として摂取する。
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味噌や納豆。
やっぱりこの発酵食品、日本古来の味噌とか、納豆とか、ぬか漬けとか、
それからちょっと酸っぱくなった漬物。
ちょっと漬けすぎて酸っぱくなった漬物とかって、乳酸発酵しているんで酸っぱい。
と思うんですけど、
酸っぱいのが発酵している証かなと思って食べてるんですけど、実際あってるのかわからないですけど。
ちょっと漬物は酸っぱいぐらいがちょうどいいと思って食べてます。
しっかり発酵食品とか和食とか、食物繊維、根菜類とかね、
生食よりこう、生でサラダとかでもいいんですけど、
漬物とか煮物とかして食べたいですよね。
皆さんコメントたくさんくださったので、やっといい配信になってきたかなと思います。
前半はひたすら私が喋り続けていたので、
これだんだんマニアックになっていくけど、誰が聞いてるんやろって思いながら不安にだんだんなってきてましたからね。
コメントがないとね。
実は一週間実験しました。
自分でなかなか難しいですか?
あ、そうなんですね。
実験したっていうのは、和食を食べて、発酵食品を食べて、自分の体で実験してるっていうことでしょうか。
いいですよね。やっぱり、
そういう日本人来来の食生活とか、ちょっと粗食なくぐらいで、
激しい肉体労働する場合はちょっと持たないかもしれないですけど、
そういう大豆製品とかね、食べたら体がだいぶ整ってくる可能性ありますよね。
おじさん、魚、味噌汁、米の生活、一日一食で。
わ、マジすか。一日一食。
ちょっと私には耐えられないですね。一日一食は草刈りができなくなっちゃいますね。
だるくない。走れる距離が伸びる。
すごいですね。飛脚目指されます。飛脚ぐらい走れるの。
いけるようになったら伝説ですよね。
なるほど。おゆさんはかなり食に興味がある方で、健康にも興味があるっていうことで、
私も今日の配信で結構勉強になりました。
マックス田中さん、NHKのぶらたもり見てて思った。この声西江さんに似てる。
誰の声かなと思ったら、あいみょんだったわ。
うわー、ありがとうございます。マックスさん。
私ね、あいみょん好きなんですよね。
そしてあの、ぶらたもりも好きだし、あとあの、たもりクラブも好きですね。
たもりクラブにあいみょんが出てる回は神回でした。
そう、あいみょんの曲が私がカラオケでよく歌うのは、声の音域が似てるからですね。
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すごく自声で歌いやすいので、あいみょん大好きです。
あいみょんの顔も大好きです。
はい、ということでね、なんか夫に動きが見られて、
バイクをつついていたのを、家の中に入ってきても、部屋に入って寝る雰囲気がしているので、
そろそろライブ終わりたいと思います。
せっかくあいみょんの話が出て、マックスさんコメントくれたのに、ここで終わるのすごいもったいないんですけど、
またお話ししましょう。ありがとうございます。めちゃくちゃ嬉しかったです。
はい、ということでね、本当皆さんありがとうございます。
今日こんな放送に来ていただいてですね、超マニアックなお話から、
なんか最後あいみょんで締めくくるという、よくわからない感じになりましたけど。
はい、旅の宿さん。西宮だっけ?西宮って言うんですかね。
そうですそうです。行きたいですね。あいみょんの聖地ね。
もうあいみょんラブなんで。
はい、西宮行ってみたいです。
ということで、皆さんありがとうございました。
それではまた次の放送でお会いしましょう。本当にありがとうございました。
ではではおやすみなさい。
