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2019-12-20 16:30

ep.43 旅行者に向けて、パリ在住者がオススメするパン屋さん3選と選び方

パリ在住のわたしが、パリ内のオススメパン屋さん3つをご紹介します。また、このオススメ以外でも、美味しいパン屋さんを見分ける方法、またパンの買い方についても話しますら。1.Du Pain et Des Idées(デュパンデジテ)、2. Poilâne(ポワラーヌ)、3. La Maison Pichard (ラ・メゾン・ピシャール)
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こんにちは、パリのアパルトマンからお届けします、フリーランスのSAKIです。
このラジオは、私SAKIがパリ生活やビジネス、読書で学んだことを、毎朝10分配信してます。
皆さんお元気でしょうか。
ラジオ月水銀道って言いましたけど、なんかこの曜日聞いたことあるなって思ってて、よく考えたら、
私がちっちゃい時に、スイミング、習い事でスイミング行ってたんですけど、その曜日でしたね。
めっちゃどうでもいい話ですけど、週4でスイミング習ってて、その曜日だったなって思ってね。
ちなみに泳げるんですけど、その当時は先生が怖くて、すごい行くのが嫌で、
いつも行きの車の中でお腹痛くなってたっていうエピソードがあります。
めっちゃ思い出しますね。
毎回到着する5分前ぐらいからお腹痛くなるっていう、典型的な習い事嫌な子供みたいな感じでしたけども。
おかげで泳げるようになったし、結構スポーツ好きなんで、ありがたかったなって今思いますけど、
あの時の嫌さだったらね、って思い出しましたけど。
その時の週4はめっちゃ重かったですけど、今ラジオ週4になって、
やること他にもあるんで、仕事とか、ちょっと無理矢理週4にした感じですけど、
ズンバ的な感じでやりすぎて、日々の日常生活の全部崩れたらいけないんで、
無理矢理少なくしたんですけども、好きなことはやっぱり、週4あっても全然むしろ少ないって思いますね。
そうこのラジオとか、スイミングの時はね、ちょっと思い出してました。
先生怖かったんですよ、怒られてて。
この超絶堂でも芋舌話は終わりまして、
今日のタイトルなんですけども、今日はパリのおすすめのパン屋さんっていうことについてお話ししたいと思ってます。
これリクエストいただいたんですよ。
で、パリのおすすめのパン屋さんを聞きたいってことで言われたので、
あ、せっかくやったらラジオでお話しようかなと思いました。
なんかこう、グーグルとかで調べたらいっぱい出てくるんで、
そういう情報に関しては結構問い合わせいただいても、
私その返事するちょっと時間がなかったりする時もあるんですけど、
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あのメッセージ読んでたら、私にお聞きしたいのかなと思って、
聞いてくれたのかなと思ったので、
はい、ちょっとこれに関して取りたいと思います。
なんかまあやっぱりその大体のことって、
今グーグルとかネット上や本などで検索したら出てくるんですけど、
今逆にその情報が多すぎるから、
こう選んでほしいというか、
誰かが言う情報を知りたいっていう気持ちであるなと思うんですよ。
私もすごい好きな人が発信してる内容とかだったら、
すごいその情報は価値のあるものとして取り入れたいなと思ったりするんですけども、
パン屋さんの情報とかも、
パリって本当にコンビニレベルでいっぱいあるんで、
逆にコンビニ一個もないんですけど、
だから誰かから情報を聞きたい、
でパリに住んでて、
クロワッサンとかがすごい美味しいって私が言ってたので、
その住んでる私から聞きたいということで、
お聞きしてくれたのかなと思いまして、
嬉しく思いましたので、
このテーマでお届けしたいと思ってます。
いただいたメッセージの内容を読みますと、
こんにちは。いつも楽しくラジオ配置をさせていただいてます。
さっきさんのラジオは勉強になることもたくさんありますし、
何より元気が出ます。
ありがとうございます。
去年新婚旅行にて初めてパリに行き、
とても感動したので、もう一度パリに行きます。
パリのパンをぜひ食べてほしい。
特にクロワッサンとアップルパイと、
以前ラジオでおっしゃっていたのを聞いて、
絶対食べようと思ってます。
嬉しいですね。
もし良ければ、
おすすめパン屋さんを教えていただけると嬉しいです。
あと年末年始はお店は閉まっていたりしますか、
よかったら教えてください。
すとが早く治ることを願っています。
読んでくださりありがとうございます。
ありがとうございます。
あのまあメッセージ見させてもらって、
どんな感じでお返事しようかなと思って考えてたんですけども、
まあえっと私がパリに住んでておすすめっていうことなんで、
もちろん行ったことあるパン屋さんを3つ、
あのお返事しようかなと思いました。
はい、ですね。
で、まあ1個目としては、
あのパリの10区、駅ではレパブリックという駅の近くにある、
リュパンエディジェというパン屋さんのことを、
ちょっとおすすめしたいなと思ってます。
ここ有名なパン屋さんなんですよ。
で私も行ったんですけど、
あのめっちゃ美味しいなと思って、
やっぱりこう、はい有名なパン屋さんは、
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有名なだけあるなって思ったところですね。
しかもそのお菓子作りとかのプロの友達と一緒に行ったんで、
その友達もここはすごい良いよって言ってまして、
一緒に行きました。
はい、でアップルパイがすごく美味しかったですね。
あのここ外装も可愛くて、
すごいこう、アンティークな感じの外装で、
中も、内装もめっちゃ可愛いんですよ。
なんかオペラガルニエじゃないですけども、
なんか天井に絵が描いてたりとか、
金の縁がお店全体に施されてたりする感じで、
すごくクラシックだし、豪華けんらみたいな感じもします。
すごいちっちゃいパン屋さんなんですけど、
ここいいなって思いましたね。
で有名なだけあるって言ったんですけど、
なんかパリで人気なものって結構本当に美味しいイメージがあって、
なんかガイドブックに載ってたから、
すごい並ぶみたいな感じの状況はあんまりなくて、
有名なところは本当に美味しいから評価されてるってところが結構多いので、
だからなんか有名どころを回るっていうのも、
フランスに関しては結構アリなんじゃないかなって私も思います。
ちなみにその旅行の間で行く時間がなかったら、
近所、泊まられたホテルとかの近所のパン屋さんでも、
基本的にそのパンのレベルめちゃくちゃ高いんで、
満足できると思うんですよ。
で一個その見るポイントとして私が思うのは、
夕方ぐらいにそのパン屋さんに結構人、
地元の人が並んで買ってるかどうかっていうのは結構ポイントかなと思います。
なんかこのフランスの人たちってだいたいバケットを、
いわゆる日本で言ったらフランスパンって長いやつを朝に食べるんで、
仕事あった帰りがけとかにパン屋さんで買って、
次の日とかその日の夜の晩御飯のとしてでもですけど、
食べる人が多いから夕方ぐらい結構並ぶんですよね。
朝一も、朝一はおまえ列ありますけど、
その時に結構並んでるパン屋さんってやっぱり美味しいなって感じがするんで、
結構私は街歩いてて知らないパン屋さんでも、
夕方ぐらいにこうわーっと地元民、おじいちゃんおばあちゃんお母さんお父さんみたいな感じの人が並んでたら、
そこを一緒に列に並んでみて買ったりします。
やっぱそのすごい並んでるところは美味しいですね。
なのでまあそういう見方も一つありです。
私あの今の言ったのとあと2つお伝えするんですけど、
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そこにもし地理的に行けなかったら、そういう見方もありです。
今言ったところ、ジュファンデリジデはフランス語ちょっと読みづらいから、
後でそのラジオの紹介文みたいな、この回の紹介文みたいなところに書いておくので、
それ見てもらったらわかるかなと思います。
でもう一つなんですけど、もう一つはメゾンピカっていうパン屋さんですね。
これは15区にあって、最寄り駅はカンブロンっていう6番線のすぐ近くのパン屋さんですね。
ここはあの私全然有名って知らなくて、
たまたま昔近所やったから結構行ってたんですよ。
でなんかめっちゃ美味しいなと思ってたんですけど、
よくよくこう後々調べてみたら割と有名みたいですね。
で特にバケットが美味しいです。
であのバケットって私フランス車で結構硬くてなんか歯を折れそうみたいなイメージしかなかったんですけど、
ここに来て焼きたてのバケットとかを食べるとすごい柔らかいし、
何もつけなくてもそのまま食べれたりするので、
パン屋さんから出て行ってバケットをこうなんか手で持って歩いて、
その間にちょっとあの食べちゃう時とかありますけどね。
焼きたてであったかくて美味しそうすぎてちょっと一口食べたりもしてます。
そんな感じ、バケットしかも1ユーロぐらいなんですごい安いですね。
ぜひ食べ、バケットもよかったら食べてほしいです。
であとそのあのピカは、
んーと空いてる時間が結構短いんですよ。
だからちょっとあの調べてもらってちゃんと営業時間内に、
あの空いてるかとか平日のお昼間とかにしまってたりするんで、
はい、地元密着型だから観光向けではないので、
そのまあちょっと休憩として朝と夕方がパン屋さんって結構忙しいんで、
お昼間とかがっつりしまってる曜日とかもあるので、
ちょっと見つつ行っていただきたいんですけども、
そうですねはいここもおすすめです。
ちなみにえっと15区ってあのパン屋さん結構美味しいところがいっぱいあって、
激戦区みたいな感じでも言われているので、
他のところもいろいろ美味しいところあります。
一つはここですね、あの電車降りてすぐなんで行きやすいなとも思います。
でえっともう一つ最後3つ目としては、
えっとポアラーヌというところをおすすめしたいと思ってます。
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ここもすごい有名なところなんですけど、
昔から続くパン屋さんなんですね。
でここは200年ぐらい続くパン屋さんらしくて、
地元の人も人気ですし、
観光客にも有名になってすごく愛されている場所ですね。
でここすごい昔ながらのところでバケットはないんですよ。
でパン屋さんって基本バケットあるんですけど、
あのみんな食べるんで、
でもここはバケットなくて、
その代わりにこうスペシャリテ、名物のものは、
カンパーニュっていうでっかい丸いパンなんですよ。
見たことある方もいらっしゃるかもしれないですけど、
なんか一見これ食べ物なんみたいなの硬くてでっかくてっていうパンがあるんですけど、
それが結構そこのスペシャリテですね。
だから食べ慣れてない人はおいしいかどうかわかんないんですけど、
この店も外装めちゃくちゃ可愛くて、
観光的にも行っていいなと思うので、
ここもおすすめですね。
カンパーニュってすごい香ばしい感じなので、
そういうちょっと固くて香ばしいみたいなのが好きな方は好きだと思います。
ここすごく有名で、
初めて今年アドベントカレンダーを出したことでも話題になりましたけども、
ここも中国ですね。
中国でメトロの6番線の沿線になりますね。
ジュプレックスという駅が近いですね。
この店の個別名に集中して言ったら、
パリに来ない人に関しては、このラジオ聞いてそんなにハーって感じかもしれないんで、
他の情報、中国が有名ですとか、
パン屋さん、もしパリに来た時にパン屋さんの選び方とかも含めてお伝えしてみました。
頼む時は、特にクロワッサンとかおすすめって言いましたけども、
言い方としては、もしフランス語で頼みたかったとしたら、
言い方としては、一文で言ったら、
Je vais prendre un croissant s'il vous plaitって言うんですけど、長いんで、
Un croissant s'il vous plait、クロワッサン一つくださいっていう意味ですけど、それだけでもいいと思います。
メッセージくださった方は、新婚旅行で来てすごく良かったので2回目ということで、
その旅行来ての醍醐味の一つって、私が思うのは、ちょっとその地元の人とちょっとだけでも喋れたりすると、
なかなか楽しいかなと思うんですよ。だから一言でもフランス語でパンとか買うときに話せたら楽しいんじゃないかなと思って、
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ちょっとそれも含めて言ってみました。
あと年末年始にいらっしゃるってことだったんですけど、
年末年始は空いてる店も閉まってる店もあるので、
グーグルとかで調べてからそれぞれ行った方がいいと思います。
もっと昔はほぼ全部バンってしまってたんですけど、
最近ちょっと法律語が変わってきてて、
大きい百貨店とか、大きいチェーン店圏の店とかだったら、
割と空いてるところも多かったりしますし、
あとお正月って、日本ほどがっつりイベント的にやらないんですよね。
こっちって割とさらっとというかっていう感じなので、
クリスマスが逆に結構閉まってたりするんですけども、
年末年始は全部閉まってるって感じではないです。
なので楽しめる場所も全然あると思います。
じゃあ今日はこの辺でパリ情報をお届けする回ということでお話ししました。
じゃあ今日はこの辺でそろそろお日が来ということで、また次回お会いしましょう。
それでは皆さん良い一日をお過ごしください。
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