1. Run LAB ワラーチとマフェトンと
  2. Run LAB Daily ニュルンベル..
2022-10-10 13:21

Run LAB Daily ニュルンベルク出張堪能してまーす!&39時間断食の効果やいかに??

みんな走ってる?


Run LAB Dailyは大阪の普通のおっさん(現在ドイツ在住)のランニングブログです。

その日にあったことややったトレーニングをべらべらしゃべってます。その日のケト飯や、聴いたポッドキャスト、audibleなんかも紹介してます。

毎日は無理ですが、録れる日に配信していきます。

走る気持ちはスイッチオンしませんし、特にお役立ち情報もありませんが、10分ぐらいで「ふうん…」と言うてもらえるとうれしいです。

ご質問・コメント、参加希望はこちらのフォームからお願いします。

forms.gle/kaU7iPbhkZ7BinUW7

Twitterでもコメントやご質問をお待ちしてまーす!

#runlabkentaro を付けてツイートしてください。

【本日のケト飯】

鯉の姿揚げ

ケト飯なのかどうかはあんまようわかりませんが、鯉は栄養満点!昔から滋養食品としても食されてきたんですねー。

「鯉にはタンパク質、ビタミンB1・D・Eが豊富に含まれており、滋養食品として古くから食べられてきました。妊娠中や病後の体力回復にももってこい。また、糖質の代謝を助けてくれるB1は魚の中でも特に多く、疲労回復効果が高いのも特長です。」(鯉の効用 広松養魚場さんのHPより)

【Notes】

今晩、鯉をいただいたのはこちらのレストラン

https://www.heilig-geist-spital.de/

ドイツの季節物 Federweisser

https://tokuhain.arukikata.co.jp/friburg/2017/09/post_12.html

ケトジェニックなプロテイン断食

https://www.instagram.com/p/CjaLM8LPGkC/?utm_source=ig_web_copy_link

【けんたろーSNS】

けんたろーStrava        https://www.strava.com/athletes/71916256 

けんたろーInstagram   https://www.instagram.com/kentarojapan218/

けんたろーTwitter       https://twitter.com/kentarojapan 

【駒川あづまや】

ぼくの親父の経営している大阪の昆布屋(つくだ煮屋)です。2022年も御使い物はぜひ駒川あづまやで!

http://www.komagawa-azumaya.show-buy.jp/

【いながわ養蜂】

ぼくのいとこのまーくんが経営している猪名川のハチミツ屋さんです。良質な栄養補給にぜひどうぞ!

いながわ養蜂Instagram https://www.instagram.com/inagawayoho/

00:06
みんな、走ってる?
どうも、けんたろーです。
この番組は、大阪の普通のおっさんのランギングブログです。
その日にあったことや、やったトレーニングなんかを喋ってます。
本編と合わせて聞いてもらえると嬉しいです。
あ、Run LAB Dailyっていうの忘れてましたね。はい。
Run LAB Daily、この番組は大阪の普通のおっさんのランギングブログです。
その日にあったことや、やったトレーニングを喋ってます。
どうもすいません。
なんか声がちょっと枯れてると思うんですけども、
今、ドイツの南にあるニュルンベルクに出張中でして、
今日はもう朝からですね、5時間以上、
喋り続けまして、セミナーで。
喋り続けたりかも、セミナーをね、頼まれてやってたんですけども、
ちょっとそれで声が枯れてるというところです。
で、そうですね、今日は朝の10時から12時半までやって、
休憩、昼休みが90分あって、
その後2時から4時半までですね、
また2時間半やってということで、長丁場やったんですけども、
その後、ついさっきまで懇親会をしてもらいましてね、
夜ご飯はこっちになったんですけど、
ニュルンベルクの地元のレストランに連れて行ってもらって、
普通ニュルンベルクを言うたら、
ニュルンベルガーソーセージが有名なんですけども、
ドイツのソーセージって多分皆さんシャウエッセン的な、
パリッと、ちょっと大きめのフランクフルトみたいなやつを想像されると思うんですけども、
こっちのニュルンベルガーソーセージはちょっと細い、
ちょっと灰色みたいな感じなんですが、
これはこれでうまいんですよね。
地域ごとにいろんなのがあるんですけど、
それのニュルンベルクバージョンなんですが、それを食べずに、
前、2回くらい来たことあるんですよ、ここね。
今回は、あえてニュルンベルガーソーセージを避けて、
地元の先生のオススメの日本人の方ですけどね、
今が旬やという鯉、魚の鯉で、広島カープのカープですよ。
鯉の唐揚げ、酢がた揚げが美味しいよって言われて、
ちょっと失敗したら泥臭いけどねって言われたんですけど、
今旬でうまいって聞いたら、ぜひ食べてみたいなと思い、挑戦しました。
いやー、めっちゃうまかったです。
03:02
もうね、ふわふわ身が。
全然泥臭くないし、煮込み?
茹でたっていうのかな?
茹でバージョンと、揚げフライバージョンと両方あったんですけど、
フライバージョンを注文して、大正解でしたね。めっちゃうまかったです。
ちょっと衣はケトじゃないじゃないかって言われると、
まあそうなんですけど、それぐらい許容ということで、
でもそれを差し引いて、あまりあるほどのうまさで、
でも身はふわふわやし、味もめっちゃうまいし、
僕ドイツ来てたぶん一番うまかったんちゃうかな?
うまかった魚ちゃうかな?と思うんですけども、
ドゥッセルドルフでね、いつもギリシャスーパー行って、
美味しい魚買って食べてるんですけど、
いやでも、これはおすすめです。
皆さん、ニュールンベルグにもし来たときは、
こういうの、唐揚げ、ぜひ挑戦してみてください。
いや、めちゃくちゃうまかったです。
ぜひ今度来ても食べたいなと思える味でしたね。
はい、で、合わせてですね、
今ちょうどドイツは、
あれ、何やったっけな、ちょっと忘れましたけど、
ナンタラバッサーっていうですね、生ワインが、
今、ちょっと調べようかな、ドイツ生ワイン。
フェーダーバッサー?
フェーデル、フェーデル、全然違う、フェーダーバイザーか。
っていうのが、今、ワインではおすすめなんですけど、
めっちゃ甘いんですけど、
これと一緒にいただきましたね。
いやー、今日セミナー、
昨日特急電車乗って4時間かけて、
ドゥッセルドルフから来て、
5時間喋って、明日また4時間かけて帰るんですけど、
あの恋で十分な、
もうおつりくるぐらい、
良かったですね。
というわけで今、ニュルンベルグにいるんですけども、
昨日から今日の朝にかけて実験的に、
久しぶりにですね、
バスティング、断食をしたんですけども、
その話もぜひシェアしたいなと思いまして、
ちょうどおとついですね、金曜日の夕方5時に
ゆで卵を食べて以来、
39時間かな、今日の朝まで、
06:02
だから金の夕方から日曜日の朝、
9時前ですね、ほぼ40時間まで断食してました。
で、一応お休ませたいというのと、
あとは、最近ちょっと毛とウンチが
停滞で8とか7とかが多かったんで、
断食するとブーストかかるっていうのを聞いたんで、
やってみました。
ただ全く食べないというのは良くないので、
固形物は取らずに、プロテインですね、
プロテインを、プロテインにMCTオイルを入れたもの、
それを水で割って、ちょっと豆乳入れたもの、
それを昨日飲んだのと、
あとは昨日の朝と昨日の夕方、バターコーヒー飲んで、
で、今朝もバターコーヒー飲んで、
で、ホテルの朝ごはんを食べたという感じで、
昨日のね、夜寝る前に毛とウンチ測ったら
31まで上がってましたね、びっくりしました。
すげえ上がってて。
で、今朝は起きてすぐ測ると13まで下がってたんですけど、
それでもその後また走って、
かなり、なんていうんかな、
体がもうね、40時間近く食事取らずに、
MCTオイルのカロリーだけで、
あとは自分の体の脂肪を使ってたので、
普段走る時とは感覚が違いましたね、なんか。
すげえ体が今考えて、調整して、
エネルギー使ってんなっていうのを感じました。
あとは胃腸の調子もすごく良くなって、
頭は今日一日フレッシュでしたね。
いや、ちょっとこれはいいなと思って、
週に1回ぐらいは、
週に1回というか、なんかこう、
月に何回かは断食入れようかなと思いました。
短くて24時間、長くて40時間ぐらいの断食。
これアリですね。
ぜひぜひ、ケトやろうと思っている方はやってみてください。
やってない方もアリですけどね。
ファットアダプテーションとかやってる人も、
たまに胃腸の休憩を兼ねて、
スイッチ入れ直すみたいな感じです。
リフレッシュするために、
断食っていうのはアリだと思います。
で、体重もね、
昨日の朝64.7キロだったのが、
今朝62.7キロですね。
2キロ前。
09:01
今日、結構朝ごはんも夜ごはんも食べたんで、
また増えてると思いますけども。
でも、これいいっすよ。
旅行行った後とか前とかにちょっとやっておくと、
いいかもしれないですね。
と思いました。
今朝はですね、
ニュールンベルクの街を朝走りに行ったんですけど、
いや、寒かったっすね。
朝何時や、5時に起きて、
またコーヒー飲んだり、
準備したりして、
6時過ぎくらいホテルに出たんですけど、
むっちゃ寒くて、
嘘やんと思って手めっちゃかじかんでくるんですよ。
気温見たら3度で、
なんでドゥッセルドルフよりめっちゃ南にあるニュールンベルクの方が寒いのっていう、
今日は満月やったようなのもあるかもわかんないですけど、
すごい冷え込んでましたね。
満月の日はやっぱり冷えるんで、
明日の朝も寒いやろうなと、
ちょっと覚悟していこうと思います。
今日はまたコムートで、
おすすめのランニングコース探して、
ホテルからちょうど川沿いを走って、
途中から森に行きまして、
20キロですね。
ちょうど1時間50分で20キロ走りました。
寒かったのと、やっぱ断食中をやって、
時々ちょっとこう、
エネルギー大丈夫かなみたいなことがあったんですけど、
ゆっくりペースで、
5分40秒くらいかな全部で通しで、
MAFで心拍130前半くらい抑えて走りました。
明日もせっかくミューロンベルク来てるんで、
出張ランですね。楽しもうと思います。
やっぱり出張来ると、
こういう出張とか旅行行くと、
こういう旅先でのランニングっていうのが、
一つの楽しみなんで、
僕、先週くらいからミューロンベルクのランニングコース、
ひたすらコメントで見てましたからね。
やっぱりこう、せっかく来たなら、
気持ちよく走りたいんで、
出張ラン良かったです。
明日も走ろうと思います。
今日はちょっと朝ごはんホテルで、
タンパク質、脂質中心にチーズとか、
ハムとかソーセージ食べて、
夜もサラダと野菜サラダとコインをいただいたので、
12:04
明日はちょっと体重も増えて、
血糖値も下がってると思いますが、
また家帰ってから29日のレースに向けて、
調整していきたいと思います。
今日は本当によくしゃべったから、
もう寝ようと思います。
今ちょうど10時49分なんで、
そんなとこです。
皆さん週末はいかがでしたでしょうか。
ハセツネとかレイクビュアとか、
日本三連休か。
明日も休みですね。
よかったら、休日にこのBODCASTを聞いてください。
最後まで聞いてくださってありがとうございます。
コメントや質問などあれば、
Googleフォームもしくはツイッターで、
ハッシュタグランラボけんたろをつけて、
ツイートお願いします。
ほなまた、
明日も素敵な休日もしくは新しい週間を楽しみましょう。
13:21

コメント

スクロール