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こんにちは、はずみ理佳です。 今日は8月23日日曜日です。
今日はですね、ちょっと今娘とね、主人が夕寝しておりまして、 今日ね収録撮れたら撮りたいって思っていて、ちょうど今のタイミングだと思ってあの
ポチッとボタンを押しております。 ちょっとね雑談みたいな感じになってしまいそうなんですが
今日の出来事を残しておきたいと思います。 今日はですね、実は娘の誕生日だったんですね。
なので毎年ね、娘の誕生日、もうその日にあの家族でね、写真撮影するっていうのがね、 もうイベントになっておりまして、
なので、まあ私はね、今朝からね、自分と娘の未実託をしまして、あのバタバタとしておりました。
で無事にね、写真撮影も終えまして、 でもね5歳になるんですけど、
5歳にもなるとね、バッチリポーズもね決めてくれて、 去年はね、すっごい緊張した面持ちで、
口に手をね、入れてしまったりとか、なんかもう顔に緊張がね、
すごいなんか伝わってくるような表情、 そんな感じだったんですけど、毎年ね、同じところで撮影お願いしているので、
だいぶ慣れてきてくれたのか、なんかね、成長を感じましたね。
うん、まあでそんな感じで、まあ朝から未実託して、昼前に撮影して、そして写真を選んで、
ああ終わったっていう感じで、そこからご飯食べて遊び場行って、 プレゼント買ってなんやかんやして、
そして帰宅して、あ、そうその前にね、 近くのね商業施設でいつも撮影お願いしてるんですね。
で、その中にね、 ジュピターっていうね、コーヒーとあの輸入食品のお店があるんですよ。
で、あの久々にちょっと見てみようと思ってね、帰りちょっとね、あの寄ったんですよね。
で、そうなんで見ようかなと思ったのが、私ね9月からアリンコさんという方のスパイス&ハーブ講座というのにね、
参加させてもらうんですね。で、そこでね、 その名の通りスパイス&ハーブ講座なので、スパイスとハーブをね使っていくんですね。
で、もう先日もねアリンコさんとクエさんというね、お菓子屋さんしてらっしゃる方がいらっしゃるんですが、
その方お二人のね、ライブ配信でアリンコさんがカレーもちょっとやるかもしれないっていうのをおっしゃってたのと、
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改めてそのお二人でのね、ハーブ対談をしていたわけですよ。あとコーヒーのこともちょっと触れてたかな。
なので私の頭の中はちょっとまたね、そのスパイスとかね、ちょっとハーブ熱がグルグルしておりまして、
ジュピターにそういえば結構スパイスあったなと思って覗いたんですよ。
そしたらね、近くのスーパーではなかったカルダモンのホールのカルダモンですね。
カルダモンって近くのスーパーではね、粉末のパウダーしかなかったんですね。でもジュピターにはね、ちゃんとホールで売ってましたね。
だとか、あとはね、まあいろんなスパイスやっぱりね、近くのスーパーよりも揃ってましたね。
あとは、私がわーっとちょっとね、ワクワクしちゃったのはね、ハーブティーですね。
ジュピターにあったのは、エキナセアっていう免疫力を高めるような効能があるんですね。
エキナセアだったりとか、あとはローズとかラベンダーとか、あとはブルーマローっていう、マローブルー?どっちでもいいのかな?
マローブルーっていう、お花のね、ハーブがあったんですよ。全部単体であって、私久々にジュピターを覗いたので、こんなにすごい揃ってるんだーと思って、ちょっと今回ね、家族とね、一緒だったから、今度一人でね、また覗いてみようかなーって思ってます。
まあで、そんな感じで、そして帰りにケーキを買って、帰りまして、私はね、その後ね、今度はその近くのスーパーで、昨日と今日でね、なんとスパイス2割引きやってるっていうのを昨日知ったんですよ。
だから、今日行かなくちゃと思って、ちょっと買い物行ってくるって言って、そう、買い出しに行ってたんですね。
で、そこでね、いやスパイスが、すごい2割引きってすごい大きいじゃないですか。だからね、悩んじゃいまして、いろいろ買ってきました。
で、その先日のアリンコさんとクエさんのね、コラボライブでカレーするっておっしゃってたので、いやこれはもう絶対買っとこうって思ったのが、カレーといえばね、ターメリックとクミンとコリアンダーですよ。
うん、これはね、使うかな、使わなくても多分私カレーのスパイスの時はこの3つはね、タクコって言うので覚えてるんですけど、頭文字がね、ターメリック、クミン、コリアンダーでタクコって覚えてるんですよ。
で、これを買いました。
そしてね、先日のさ、チャイ、アリンコさんのスパイス&ハーブの入門セミナーで教えていただいたチャイがめちゃめちゃ美味しくて、そこで使っていったスパイスがクローブとカルダモンとナツメグとあとシナモンだったかな、シナモンだったので、それも追加で買っちゃいました。
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多分ね、無くなっちゃうと思ってそれも追加で買った。
あと、ローズマリーも買いましたね。
でね、今回さ、さっきスーパーでめちゃめちゃ悩んじゃったのが、このスパイスを、まあほとんどね、パウダーのものしかなかったんですけど、あのー、スティックのものだったりとかホールのものがあるものがあって、この固形のタイプがいいのかパウダーのタイプがいいのか、
立ち尽くしちゃって、ずっと悩んでたんですね、さっき。
すごい買い物が長くなっちゃって、すごい私優柔なんで。
結局のところ、どう判断したかというと、やっぱりパウダーって粉末状にしてるので、そうすると表面積広がるじゃないですか。
なので、この開けたり閉めたりすると、やっぱりね、酸化したりとか香りが飛びやすいと思うんですよね。
だから結局は、私はちょっと今回、シナモンスティック、この間ね、シナモンパウダーの方買ったんですけど、今回ね、ちょっとスティックを買ってみました。
あとこのクローブもね、ホールとパウダーのものがあったんですけど、これもホールのものを結局買いました。
そんな感じで、今日はね、ちょっと9月から始まるね、スパイスとハーブの講座に向けて、私ちょっと準備しておりますっていうような、そんな配信をいたしました。
なんか皆さんは、なんかハーブとかスパイスとかって何か持ってらっしゃいますかね?
そして、この固形とパウダー、どっち買うかってどういう風に選んだりしてますか?
私はね、もう、やっぱりね、子供生まれてから、そしてこのスタイフ始めてからね、
料理の時間をなるべくギグッと、さらに短縮みたいな感じで、
そんなにね、凝ったものというか、ハーブスパイスからはね、すごくもう距離が離れちゃってたんですよね。
でも、なんかね、こうやってまた、あの、縁に触れさせていただいて、なんかワクワクしてる自分がいて、
やっぱり私好きなんだなーって、そんなことをね、なんか感じた、今日でした。
なのでね、やっぱりね、スパイスとかハーブって香りからも満たされるし、
あと美味しいしね、そうするとなんかね、体の中がね、気持ちいいというか、やっぱりね、ワクワクするんですよね。
そう、なので、9月からね、ちょっとね、かりんさんの講座も私、スタートするんですけど、
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でも食ってね、やっぱり365日、朝昼晩ってあるものなので、
もうそれってなんか、日常のことじゃないですか。
なのでね、その日常も、もっとね、楽しんでいけたら、ますますね、日々が充実するんじゃないかなーって思いながら、
自分の気持ちを大事に、かりんこさんのこの講座もね、楽しんでいけたらなーって、なんかそんな風に思ってます。
はい、そんな感じで、今日はね、ちょっとダラダラと話してしまいましたが、
9月からに向けて、ちょっとスパイス、ハーブ、取り揃えたよっていうような、なんかそんな話をしました。
はい、最後まで聞いていただきありがとうございました。
それではまた。
