カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究

カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究

カレー三兄弟 153 Episodes

⁡カレー愛、つまり...スパイスの世界!食文化の深淵!日本人はなんでこんなにカレーが好きなのー!を解明したくありませんか?
カレーの世界を無限に楽しむ縦横無尽な情報を、学びと雑談の中間くらいで配信中。

「聴いたら、誰かとカレーの話がしたくなるはず」

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\僕らが、カレー三兄弟です/
▼ 長男|南場四呂右(毎日連続カレー17年目)
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#146|三男のインド旅行記②(チャンディーガル編)

#146|三男のインド旅行記②(チャンディーガル編)

Feb 26, 2025 24:07

2025年1月、三男がインドの「チャンディーガル」に行ってきました。チャンディーガルの街の様子は意外にもキレイ/有名な建築家がいるよ/文化的なのに歴史がない、が先進的/チャンディーガル特有のメニューはない/おしゃれな街/中華料理が多い/ベジが多いよ/マトン系が充実しているお店/気になるホテルの水準は?!/などなど。[出演者]長男:南場四呂右 @365curry次男:福岡裕介 @fuku_stgrm三男:タケナカリー@takenacurry番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!📮 おたよりフォームはこちら店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#145|三男のインド旅行記①(デリー編)

#145|三男のインド旅行記①(デリー編)

Feb 19, 2025 28:17

2025年1月にインドに行ってきた三男。テーマは「北インドのベジを掘る」まずはデリーの街事情から宗教によって変わるストリートフードまでてんこ盛りにお話します。カチョリ(揚げパン)/プーリー(全粒粉の揚げパン)/インドで大根?!/オイリーなビリヤニ/果実そのままクルフィ/インドのフルーツサンド/アスラムチキン/などなど。[出演者]長男:南場四呂右 @365curry次男:福岡裕介 @fuku_stgrm三男:タケナカリー@takenacurry番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!📮 おたよりフォームはこちら店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#144|カレーのお供

#144|カレーのお供

Feb 12, 2025 21:46

日本だったら福神漬、インドならアチャールなどなどカレーに合う副菜はなんだろう?/カレー三兄弟がおいしいカレーの副菜が置いてあるお店を紹介します[出演者]長男:南場四呂右@365curry次男:福岡裕介@fuku_stgrm三男:タケナカリー@takenacurry番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!📮おたよりフォームはこちら店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。📮ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#143|みんな知ってる?カレー用語特集

#143|みんな知ってる?カレー用語特集

Feb 5, 2025 23:18

よくラーメン界ではジロリアンとか、家系とか、専門用語があるけど、カレー版ってどんなのがあるかな?というの色々語ってみます。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#142|おたより、ありがとうございます!

#142|おたより、ありがとうございます!

Jan 29, 2025 24:27

リスナーの皆様、おたよりありがとうございます!テーマを設けて配信しているのでまとめての紹介になってしまいますが、全部!読んでます! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#141|失敗カレーのリカバリー方法【後半】

#141|失敗カレーのリカバリー方法【後半】

Jan 22, 2025 23:36

前半に引き続き、カレーの失敗事例から解決できそうなリカバリーの道を切り開いていこう、と、そんな内容でお送りしたいと思っています。 ◆失敗談ラインナップ◆ 水入れすぎで薄い問題/トマトの水分問題/ミキサー玉ねぎ問題/塩入れすぎ問題/スパイスがダマになる問題/レシピが間違ってる問題/カレーを作った鍋の洗い方問題/オーバースパイス問題/なんか物足りない感問題/など。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#140|失敗カレーのリカバリー方法【前半】

#140|失敗カレーのリカバリー方法【前半】

Jan 15, 2025 21:47

カレーの失敗事例から解決できそうなリカバリーの道を切り開いていこう、と、そんな内容でお送りしたいと思っています。最後は「焦げ」について盛り上がってしまいました。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#139|レシピ本「旅のち、チャイ. チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート」を掘る

#139|レシピ本「旅のち、チャイ. チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート」を掘る

Jan 8, 2025 21:54

カレー三兄弟が仲良くさせていただいているミミさんこと吉池浩美(よしいけひろみ)さんの新著「旅のち、チャイ チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート」を掘る回。ミミさんの人柄に影響されてなのか、三人の声色が優しくなってます。 書籍の購入はこちら https://amzn.asia/d/glW1Fa3 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#138|さて、2025年どんなカレーを掘ってくか

#138|さて、2025年どんなカレーを掘ってくか

Jan 1, 2025 22:00

新年あけましておめでとうございます!今年もカレー三兄弟をご贔屓にひとつ、よろしくお願いします。 2025年はどんなスパイスを掘るか、どんな一年にするかの雑談回です。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#137|記念日に行きたいカレー店

#137|記念日に行きたいカレー店

Dec 25, 2024 23:34

誕生日や結婚記念日など特別な日をカレーでお祝いする時、どんなことをする?。ちょっとラグジュアリーだったりプライスレスだったりするお店をご紹介しようとしたら、次男のハートの強さを痛感する回となりました。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#136|入店ハードルの高い店

#136|入店ハードルの高い店

Dec 18, 2024 24:46

入店するのに、ちょっと勇気いるなー、でも勇気を出してみたら、とても素敵なカレー体験!みたいなそんなお店をご紹介していきます。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#135|カルディカレー頂上決戦!vol.2

#135|カルディカレー頂上決戦!vol.2

Dec 11, 2024 22:09

前回好評だった、世界の味を惜しみなく提供してくれる多国籍マーケット、カルディの店内だけで食材を買いオリジナルカレーを作って、誰のカレーが一番美味しいかを決める!というカルディカレー頂上決戦、第二弾です! レシピはnoteで公開中 >> こちら [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#134|Podcast Weekend 2024_振り返り感想回

#134|Podcast Weekend 2024_振り返り感想回

Dec 4, 2024 25:47

2024年11月2日(土) at 下北沢 BONUS TRACK で開催された『Podcast Weekend 2024』の出店内容やリスナーさんたちとの触れ合いについて振り返ります。 ▼オリジナルカレー粉のご購入はこちら https://chancecurry.shop/?category_id=674fd5aee1c1b91c6ba2eb54 ブースの内容などはnoteにまとめてるので、見ながら聴いてみて! https://note.com/curry3bros/n/n9b4a9da4b7f5 #ポッドキャストウィークエンド [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら

#133|「ターメリック」の世界[後編/植物研究]

#133|「ターメリック」の世界[後編/植物研究]

Nov 27, 2024 22:57

ターメリックは、植物のどの部分なのか?育ててみたい!そんなあなたにお届けします。 <まとめ記事 note はこちら> [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

#132|「ターメリック」の世界[中編/歴史研究]

#132|「ターメリック」の世界[中編/歴史研究]

Nov 20, 2024 22:24

大昔は結婚式などの宗教儀式や手術、薬、染め物など食用以外に使われていたターメリック。近代化につれて、インド以外の国に広まり、だんだん食用になっていく流れがわかる回。 <まとめ記事 note はこちら> [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

#131|「ターメリック」の世界[前編/経済研究]

#131|「ターメリック」の世界[前編/経済研究]

Nov 13, 2024 19:04

ターメリックは儲かる…?!世界経済の流れを把握したらあなたもターメリック王になれるかも。 <まとめ記事 note はこちら> [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

#130|カレーに欠かせないターメリック

#130|カレーに欠かせないターメリック

Nov 6, 2024 17:24

今週から4週にわたって配信するスパイス研究回。 テーマはカレーに欠かせないスパイス「ターメリック」。一体どんなスパイスなのか?を掘り下げます。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

#129|カレー屋さんが推す、カレー屋(後編)

#129|カレー屋さんが推す、カレー屋(後編)

Oct 30, 2024 23:22

カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方へのアンケート内で「カレー屋さんとしてお客さんに聞きたいことはありますか?」という質問に寄せられたコメントとカレー三兄弟の意見を発表〜!) [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

#128|カレー屋さんが推す、カレー屋(前編)

#128|カレー屋さんが推す、カレー屋(前編)

Oct 23, 2024 24:34

カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方に向けて「あなたの推しカレー屋さんを3つ教えてください」というアンケートをお願いしました。 今回はその結果発表!(匿名がお約束だったので推し元は公表しません。) [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

#127|2024年レシピ本の傾向(後編)

#127|2024年レシピ本の傾向(後編)

Oct 16, 2024 19:29

前編に続き、長男・次男の気になるレシピ本を紹介します。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!

@narumi のつぶやき

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LISTEN NEWS

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LISTENからの最新情報をお届けする公式ポッドキャストです。

楽しいラジオ「ドングリFM」

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ブロガーとして人気の2人が話すポッドキャスト番組です。最近話題のニュース、日常に役立つ面白ネタなどを話します。国内・海外のIT事情に興味ある人にオススメの内容になっています。 ・お便りは https://goo.gl/p38JVb まで ・詳しいリンクはこちら https://linktr.ee/dongurifm ・リスナーコミュニティ「裏ドングリ」は以下からどうぞ  https://community.camp-fire.jp/projects/view/206637  https://donguri.fm/membership/join BGMと最後の締めの曲はフリーBGM・音楽素材「 http://musmus.main.jp 」より。

jkondoの朝の散歩

jkondoの朝の散歩

ポッドキャストプラットフォーム「LISTEN」や、GPSトラッキングサービス「IBUKI」、物件メディア「物件ファン」、京都の宿とコワーキング施設「UNKNOWN KYOTO」を運営する近藤淳也(jkondo)が、朝の散歩をしたりしながら、日々の出来事や考えたことを語ります。

近藤淳也のアンノウンラジオ

近藤淳也のアンノウンラジオ

株式会社はてな創業者であり現在もITの第一線で働く近藤淳也が、京都の宿UNKNOWN KYOTOにやって来る「好きなことを仕事にしている人」を深堀りすることで、世の中の多様な仕事やキャリア、生き方・働き方を「リアルな実例」として紐解いていきます。 . 【ホスト:近藤淳也】 株式会社OND代表取締役社長、株式会社はてな取締役、UNKNOWN KYOTO支配人、NPO法人滋賀一周トレイル代表理事、トレイルランナー。 2001年に「はてなブログ」「はてなブックマーク」などを運営する株式会社はてなを創業、2011年にマザーズにて上場。その後2017年に株式会社ONDを設立し、現在もITの第一線で働く。 株式会社OND: https://ond-inc.com/ . 【UNKNOWN KYOTO】 築100年を超える元遊郭建築を改装し、仕事もできて暮らせる宿に。コワーキングやオフィスを併設することで、宿泊として来られる方と京都を拠点に働く方が交わる場所になっています。 1泊の観光目的の利用だけではなく、中長期滞在される方にも好評いただいています。 web: https://unknown.kyoto/ . こちらから本文を読んだりコメントが書けます! https://listen.style/p/unknownradio

オカンの話なんて誰が聞くん?

オカンの話なんて誰が聞くん?

運転しながら頭の中を垂れ流し ※音質わるいです🙇🏼‍♀️