カレー愛、つまり...スパイスの世界!食文化の深淵!日本人はなんでこんなにカレーが好きなのー!を解明したくありませんか?
カレーの世界を無限に楽しむ縦横無尽な情報を、学びと雑談の中間くらいで配信中。
「聴いたら、誰かとカレーの話がしたくなるはず」
⏰ 毎週水曜日 5:00〜 新着エピソード配信
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\僕らが、カレー三兄弟です/
▼ 長男|南場四呂右(毎日連続カレー17年目)
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▼ 次男|福岡裕介 (毎日連続カレー11年目)
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▼ 三男|タケナカリー(毎日連続カレーだいたい8年目)
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#142|おたより、ありがとうございます!
リスナーの皆様、おたよりありがとうございます!テーマを設けて配信しているのでまとめての紹介になってしまいますが、全部!読んでます! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#141|失敗カレーのリカバリー方法【後半】
前半に引き続き、カレーの失敗事例から解決できそうなリカバリーの道を切り開いていこう、と、そんな内容でお送りしたいと思っています。 ◆失敗談ラインナップ◆ 水入れすぎで薄い問題/トマトの水分問題/ミキサー玉ねぎ問題/塩入れすぎ問題/スパイスがダマになる問題/レシピが間違ってる問題/カレーを作った鍋の洗い方問題/オーバースパイス問題/なんか物足りない感問題/など。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#140|失敗カレーのリカバリー方法【前半】
カレーの失敗事例から解決できそうなリカバリーの道を切り開いていこう、と、そんな内容でお送りしたいと思っています。最後は「焦げ」について盛り上がってしまいました。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#139|レシピ本「旅のち、チャイ. チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート」を掘る
カレー三兄弟が仲良くさせていただいているミミさんこと吉池浩美(よしいけひろみ)さんの新著「旅のち、チャイ チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート」を掘る回。ミミさんの人柄に影響されてなのか、三人の声色が優しくなってます。 書籍の購入はこちら https://amzn.asia/d/glW1Fa3 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#138|さて、2025年どんなカレーを掘ってくか
新年あけましておめでとうございます!今年もカレー三兄弟をご贔屓にひとつ、よろしくお願いします。 2025年はどんなスパイスを掘るか、どんな一年にするかの雑談回です。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#137|記念日に行きたいカレー店
誕生日や結婚記念日など特別な日をカレーでお祝いする時、どんなことをする?。ちょっとラグジュアリーだったりプライスレスだったりするお店をご紹介しようとしたら、次男のハートの強さを痛感する回となりました。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#136|入店ハードルの高い店
入店するのに、ちょっと勇気いるなー、でも勇気を出してみたら、とても素敵なカレー体験!みたいなそんなお店をご紹介していきます。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#135|カルディカレー頂上決戦!vol.2
前回好評だった、世界の味を惜しみなく提供してくれる多国籍マーケット、カルディの店内だけで食材を買いオリジナルカレーを作って、誰のカレーが一番美味しいかを決める!というカルディカレー頂上決戦、第二弾です! レシピはnoteで公開中 >> こちら [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#134|Podcast Weekend 2024_振り返り感想回
2024年11月2日(土) at 下北沢 BONUS TRACK で開催された『Podcast Weekend 2024』の出店内容やリスナーさんたちとの触れ合いについて振り返ります。 ▼オリジナルカレー粉のご購入はこちら https://chancecurry.shop/?category_id=674fd5aee1c1b91c6ba2eb54 ブースの内容などはnoteにまとめてるので、見ながら聴いてみて! https://note.com/curry3bros/n/n9b4a9da4b7f5 #ポッドキャストウィークエンド [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください! 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい!という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協力お願いします。 📮 ステッカーorチラシ送り先ご入力フォームはこちら
#133|「ターメリック」の世界[後編/植物研究]
ターメリックは、植物のどの部分なのか?育ててみたい!そんなあなたにお届けします。 <まとめ記事 note はこちら> [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#132|「ターメリック」の世界[中編/歴史研究]
大昔は結婚式などの宗教儀式や手術、薬、染め物など食用以外に使われていたターメリック。近代化につれて、インド以外の国に広まり、だんだん食用になっていく流れがわかる回。 <まとめ記事 note はこちら> [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#131|「ターメリック」の世界[前編/経済研究]
ターメリックは儲かる…?!世界経済の流れを把握したらあなたもターメリック王になれるかも。 <まとめ記事 note はこちら> [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#130|カレーに欠かせないターメリック
今週から4週にわたって配信するスパイス研究回。 テーマはカレーに欠かせないスパイス「ターメリック」。一体どんなスパイスなのか?を掘り下げます。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#129|カレー屋さんが推す、カレー屋(後編)
カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方へのアンケート内で「カレー屋さんとしてお客さんに聞きたいことはありますか?」という質問に寄せられたコメントとカレー三兄弟の意見を発表〜!) [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#128|カレー屋さんが推す、カレー屋(前編)
カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方に向けて「あなたの推しカレー屋さんを3つ教えてください」というアンケートをお願いしました。 今回はその結果発表!(匿名がお約束だったので推し元は公表しません。) [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#127|2024年レシピ本の傾向(後編)
前編に続き、長男・次男の気になるレシピ本を紹介します。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#126|2024年レシピ本の傾向(前編)
コロナ禍に急増したレシピ本、最近の傾向ってどうとらえている??今回はレシピ本を2冊紹介。そんで気になるメニューを実食! [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#125|野菜カレー、食べてる?
ノンベジじゃないと満足できないわけじゃない!野菜のカレーは美味しいが、何が美味しくさせているのか? 野菜が主役のカレーはどう主役なのか?などなど。おいしい野菜カレー屋さんの紹介もしてます。 ▼おいしいカレー屋さんのオススメ https://note.com/curry3bros/n/n1d098bd78f1d [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#124|カレーと菜食主義
昔はベジタリアンとか言ってたのに、ヴィーガンって言うようになって、最近ではプラントベースなんて言う人も!この辺どうなってんのー!って話を三男が軸になってしようと思います。けっこうカレーと相性がいい話なんです。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
#123|カレーで使う油
カレーに使う油って、すごく多様だと思うんですが、あんまり語られてない。 この辺りをちょっと掘っていこうという企画です。 [出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの?など、なんでもお気軽にお寄せください!
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楽しいラジオ「ドングリFM」
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