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お待たせしました。ラーメン大好きめんぱぱです。 今日もよろしくお願いいたします。
2月28日土曜日の午前11時14分になります。
今はですね、上野娘の習い事の送り迎えで車の中で待機。 待機中にスタイフを取ろうかなと思って収録をしております。
後ろではですね、下野娘が寝ております。 早い昼寝をしております。
ちょっとね、あの待ち時間というか、上野娘の習い事が1時間半あるので、1時間半ね、家に帰ってもいいんですけど、
なんかね、行き、あの、なんだ、移動で30分くらいかかっちゃうので、もったいないなぁと思ってですね、
ちょっとね、神社に行ってきたんですね。稲葉神社っていうところなんですけど、
岐阜城がある金火山の本当に近くにある神社なんですけどね。 1900年ぐらいあるんですかね。ある程1900年ぐらい歴史があると。すごいですよね。
斎藤道さんとかね、すごい、あの、あれですよ、ゆかりがある神社らしいんですが、
まあ、三ヶ日、正月三ヶ日はですね、めちゃめちゃ混むんですよね。 もう今はね、空いてて、
まあ天気も良くなったし、暖かくなったし、ちょっと風強いですけど今日は、あのね、ちょっとの小高いところにあるんですけど、
雲道カテラ、階段登りカテラ、下野娘とね、一緒に行ってきたというところで、しかもね、そこの稲葉神社のふもとにたい焼き屋さんがあるんですよ。
あの皆さんたい焼き、たい焼き好きですか?たい焼きと言ってもね、大きく2種類あるんですよね。
天然ものと洋食ものと言われているんですが、皆さんどちらが好きでしょうか。天然ものですか、洋食ものですか、天然と洋食って何と。
たい焼きでしょ?たいじゃないんでしょ?たい焼きでしょ?という方もいらっしゃるかもしれませんので、ちょっと話をしますと、
天然ものっていうのは、あの金型焼く、あのたい焼きを焼く金型ありますよね。あれが1個1個独立しているもの、1匹ずつ焼くタイプのものを天然ものと言うんですね。
それがあと5、6匹ぐらい、あのたこ焼きみたいな、たこ焼きみたいなでっかい金属製の型で、5、6匹が一気にダンと作れるような鉄板のことを洋食ものと言ってるんですね。
これはあの、なんて言うんですかね、たい焼きを作っている側の人たちはね、天然ものとか洋食ものとか言わないんですけどね、食べる人側が勝手につけたという感じなんですけどね。
実際本当の表現では一丁焼きって言うんですかね。1匹ずつ焼く方を一丁焼きと言うということで、効率化の中でですね、この一丁焼きが少なくなってきたんですけどね。
天然ものなので、なおさら天然は珍しいということで、天然ものと洋食ものと、そんな表現もついたきっかけなのかなと思ったりします。
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でですね、天然ものはですね、皮が薄いんですね。パリッとする。薄いのでパリッとしてるんですよ。洋食ものはどちらかと言ったら、
生地は厚くてふっくらしてる感じ。なのでもう食感が違うんですよね。これはもう好みの違いで、どちらが美味しいという王道でもなくて、天然ものが珍しいので、
よく食べる。小さい頃からね、私たちが小さい頃からよく食べるものって洋食もののパターンが多いのかなと思うんですけどね。
よくね、スーパーのちょっとした隅っこの方で売ってるようなたい焼きなんかは洋食ものですよね。皮がちょっと厚めでふっくらしたたい焼きと。
それが馴染みがありますけど、本来昔はね、昔は薄いパリッとした皮の一本焼き、一丁焼きか一丁焼きがメジャーだったんですが、
さあ皆さんどちらがお好みでしょうかと、そんな話をしてしまいました。えーとですね、本題が今日それなんですよね。
本題は今日それでして、昨日はね、あのあれですね、AI漫画の進捗の話をしますと、昨日は鼻筋だったので飲み会だったんですよね。
本業の飲み会で1ページも進むことができませんでしたが、今日、今朝、昨日ね飲み会入ってきて深夜1時ぐらいに寝たんですけど、
今朝土曜日の朝ですね。今朝は5時ぐらいに、5時前ぐらいに目が覚めたので、そこからちょっと粛々と漫画を作成しておりました。
10ページですね。10ページ進みましたという感じですね。 ちょうど付け面のね、メカニズム、科学的に
なぜ付け面の汁は美味しいのか、付け面は美味しいのかという話をしました。
旨味とかね、苦味とか酸味とか塩味とか、まあいろんなあの旨味がある中でどういう相乗効果が起こって、温度によってどういう変化、
味の感じ方の変化が起こるのか、付け面というのは温度の変化によって変わる、味の変わり、変化をですね、楽しむ食べ物であると。
そんなような話を、まだそこまで行けてないんですけど、そんな話ですね。
意外にね、付け面の話が長くなってしまったなぁという感じがあると、3章がね、3章が20ページ以上になっちゃいますけど、まあまあそれはそれでよしというところですかね。
皆さん、そんな感じですよ。今日の夜、今日の夜もちょっと進められたら進めたいなぁと思いますが、
まあね、あのそんなに気をこずなくやっていきましょうという感じですね。皆さん土曜日いかがお過ごしでしょうか。
私はですね、もう今日はですね、明日あのちょっと出かけするんですよね。
あのあれです、レゴランドに行ってきますので、今日は色々とね、あれですね、スタッドレスのタイヤを変えないといけないという感じですね。
自分で変えるんですが、まあ業者に持って行ってもいいんですけど、自分でまあ変えてしまえということで、いつも変えてるんですけど、もうね暖かくなってもうね、
カンパーはやってこないだろうと思いますので、スタッドレスタイヤに変えて今日はそんなぼちぼちやっていきたいなと思います。
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さあ今日も聞いていただきましてありがとうございました。またよろしくお願い致します。
